![荞面怎么做面条不会断]( "荞面怎么做面条不会断")
- 荞面，面的精度完全要依靠加盐提高精度，只有提高了面的精度拉出来面才不会断。所以和面的过程很重要，盐要加多少也很重要，那荞面怎么做面条不会断？1、控制比例：想用荞面做出不会断的面条，需要控制好荞面粉、面粉和盐的比例，一般来说荞面粉、面粉和盐的比例为500：500：1是比较合理的。...
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![荞面饸饹怎么做]( "荞面饸饹怎么做")
- 荞面饸饹是陕西省著名的传统面食小吃，主要由荞面、羊肉、土豆、香菜制作而成，不过很多网友并不知道荞面饸饹的做法，因此就算是喜欢出这道美食只能是在外面购买，那么下面分享一个荞面饸饹的做法，看看是如何制作的。1、准备荞面、羊肉、土豆、香菜、精盐、味精、酱油、红油、植...
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![面包机做面包的配方是啥]( "面包机做面包的配方是啥")
- 面包机做面包的配方：专业面包粉300克、牛奶150ML、酵母5克、鸡蛋1个、盐3克、炼乳45克、黄油30克、白砂糖30克、蛋液10克。面包机做面包的步骤材料：专业面包粉300克、牛奶150ML、酵母5克、鸡蛋1个、盐3克、炼乳45克、黄油30克、白砂糖30克、蛋液10克。第一步：先将牛奶稍微加...
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![荞麦面过冷水吗]( "荞麦面过冷水吗")
- 煮好的荞麦面要过一下冷水,这是为了洗去多余的淀粉,使荞麦面条不容易粘连,口感更为爽滑、有筋道。荞麦面更耐煮,冷水下锅面更滑。通常来讲,荞麦面需要用冷热水分别过一遍,以便于它们成为厨房里几乎任何新鲜原料的搭档。荞麦多产于高寒地区，由荞麦做的荞麦面由于营养丰富，食...
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![荞麦馒头的做法和配方比例是]( "荞麦馒头的做法和配方比例是")
- 荞麦馒头配方比例为：麦面粉300克、小麦面粉400克、酵母4克、牛奶300克、温水60克。荞麦馒头的做法：酵母加温水化开，面粉加鲜牛奶和化开的酵母水和成面团，盖上盖子发酵至2倍大小，案板放入面粉，把发酵好面团揉匀并排气，把面团揉匀做成圆的馒头，发酵20分钟左右，把醒发好的馒头放入，盖...
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![消毒液的配比及使用方法]( "消毒液的配比及使用方法")
- 消毒液使用广泛，是给房间、厨具等消毒的必备用品。其中以84消毒液最受大家欢迎，那么消毒液使用时候的配比以及使用方法是怎样的呢?一起来看看。以重庆某品牌的源蔬味84消毒液来说，一般物品的稀释比例是1:150，消毒时间为20分钟，使用方法是擦拭或者浸泡。餐饮具的稀释比例是1:10...
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![做辣椒酱的配方比例]( "做辣椒酱的配方比例")
- 配料：鲜辣椒5斤。辅料：八角8克、山奈8克、花椒30克、食盐400克、45度白酒40克。简单做法：把陶瓷瓶洗净放过，不要有一点油和水。辣椒剁碎，放入在陶器中，然后把辅料打碎，倒入在陶器中，搅拌均匀。20天后，即可食用，腌制的时间越长，味道也越好。豆瓣辣椒酱的做法：干辣椒2斤。辅料：菜籽油50...
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![荞粑粑怎么做]( "荞粑粑怎么做")
- 荞粑粑是彝族、傈傈族的一种主食之一，荞粑粑不仅仅口感甜糯，而且还具有一定的药用价值。那么网友们知道荞粑粑的做法吗？想必还是有很多网友不了解的，那么下面我们一起来看看吧。1、将荞麦粉、鸡蛋、泡打粉放入容器。2、慢慢倒入水，用刮刀拌成粘稠、有拉力的糊状待用。3、用刮...
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![荞面摊饼的做法是什么]( "荞面摊饼的做法是什么")
- 荞面摊饼是一道极具特色的美食，这道美食香味十足，而且营养丰富，很多人喜欢早上的时候做荞面摊饼来当早餐，然而也有部分人不知道荞面摊饼的做法是什么，接下来小编给大家说一下荞面摊饼的做法是什么。1、荞面：白面=2：1的比例加入凉水，搅拌均匀。2、底锅薄薄刷一层油，倒入混合好的面...
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![面包机做面包配方比例]( "面包机做面包配方比例")
- 金玉米面包的配方：面包专用粉5000克，金玉米预拌粉1400克（由玉米粉、小麦胚芽、香料等混合而成），鲜酵母250克，水3700克，面包松软改良剂45克，人造奶油130克，食盐115克，榛子仁（或核桃）1200克，葵花籽仁600克，葡萄干1200克。面包机，简单来说就是全自动制作面包的机器。和多士炉烤面包是有本质...
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![碱面条的配方比例是什么]( "碱面条的配方比例是什么")
- 碱面其实就是面食中的其中一种，不过碱面的口感和风味是与其它的面食是有所差异的，而且很多人对它的一些制作以及还有配方是并不了解的，接下来，小编就为大家介绍一下碱面条的配方比例是什么。1、材料：面粉500g，精盐5g，碱3g。2、面粉、精盐、食用碱的配入比例是：100：1：0.5，取干净碗倒...
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![莜面和荞麦面有没有区别]( "莜面和荞麦面有没有区别")
- 莜面和荞麦面有区别的，区别就在于两者的制作原料不同。荞麦面原料是荞麦，荞麦面是中国西北地区汉族传统面食，是甘肃陇南、陇东、陇西等地特产。莜面是由莜麦加工而成的面粉，筱面是西北地区“三件宝”之一。莜面和荞麦面有区别么莜面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古、河...
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![荞麦面怎么吃]( "荞麦面怎么吃")
- 食材：荞麦面100克，黄瓜50克，胡萝卜50克，蒜3瓣，香菜1克，小米椒2个，生抽1勺，醋2勺，蚝油1勺，辣椒油1勺步骤：1.黄瓜洗净切丝，胡萝卜切丝，蒜切末，香菜切碎，小米椒切圈。2.荞麦面放入沸水中煮至断生，捞出过凉水，沥干盛出。3.加入黄瓜、胡萝卜、蒜末、香菜碎、小米椒、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺...
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![84消毒液的配比]( "84消毒液的配比")
- 能杀灭新型冠状病毒的84消毒液一般需要按说说明书将其1:500稀释之后使用。一般是通过喷洒或者擦拭的方式来达到杀灭新型冠状病毒的效果。84消毒液的常见浓度是2%到10%，具体配比要按照说明书进行操作，以5%的84消毒液为例的话，每升消毒液含有有效氯是50克，说明书要求100倍稀释，...
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![苦荞面粉有什么功效]( "苦荞面粉有什么功效")
- 核心功效清热解毒、预防三高、开胃健脾苦荞面粉的简介苦荞面粉又称苦荞粉。生长在凉山州海拔1800以上高寒无环境污染地区生长的苦荞为原料，经浸洗、脱壳、磨粉等工艺精制而成。苦荞粉色泽暗黄（苦荞产品特有的色泽），粉质细腻，可与小麦粉混合制作日常生活的面条、馒头、饺子、糕...
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![重庆小面配料的做法]( "重庆小面配料的做法")
- 猪骨棒加水和姜片大火煮开，转小火焖煮2小时做汤底；干辣椒去籽，油锅烧热关火，到干辣椒煸脆，小火煸出香味倒出捣碎，放白芝麻；油锅烧热，热油浇在辣椒面中拌匀，既是辣椒油；芝麻酱、麻油、蒜汁等拌匀做料汁；锅中水烧开，放面条煮熟，放青菜等烫熟捞出。调好的配料倒入碗中即可。重庆小面配料...
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![荞麦面怎么做]( "荞麦面怎么做")
- 食材：荞麦面100克，黄瓜50克，胡萝卜50克，蒜3瓣，香菜1克，小米椒2个，生抽1勺，醋2勺，蚝油1勺，辣椒油1勺步骤：1.黄瓜洗净切丝，胡萝卜切丝，蒜切末，香菜切碎，小米椒切圈。2.荞麦面放入沸水中煮至断生，捞出过凉水，沥干盛出。3.加入黄瓜、胡萝卜、蒜末、香菜碎、小米椒、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺...
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![热干面怎么做]( "热干面怎么做")
- 芝麻酱用香油化开，香葱切葱花，大蒜切蒜末备用。锅烧热放油，锅底变成实心红色放外婆菜煸炒，盛出。锅内水烧开放面条，煮至无硬芯即捞出。捞出的面条加色拉油，用筷子拌散，再放入沸水锅煮1分钟，即捞出。放芝麻酱，再倒卤水生抽汁拌匀。撒上外婆菜、萝卜、葱花等浇头即可。热干面的做法...
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![荞麦面怎么做好吃]( "荞麦面怎么做好吃")
- 面条的做法太多了，今天教大家做一道好吃的酸辣豚骨面。主料是猪软骨，含有丰富的钙质，非常适合补钙的老人和儿童，还含有丰富的胶原蛋白，滋养皮肤，下面一起来看看此面的好吃做法吧！1、食材。半干面（荞麦面）适量，猪软骨50克，酸辣豚骨汤40克，蔬菜干10克，辣椒油6克，，水适量。2。准备干荞麦面...
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![荞麦面粉怎么做馒头]( "荞麦面粉怎么做馒头")
- 步骤1食材：荞麦面粉50克，普通面粉200克。调味料：酵母2.5克，白糖10克。步骤2碗中放入荞麦面粉、普通面粉、白糖，混合均匀。步骤3酵母放入140克温水中，搅拌均匀。步骤4再倒入面粉中，一边倒水一边搅拌面粉，再揉成光滑面团。步骤5将面团分为80克一个的剂子，再次反复折叠按压剂子。步骤...
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![做辣椒酱的配方比例是什么]( "做辣椒酱的配方比例是什么")
- 做辣椒酱的配方：辣椒1000克、大蒜150克、白酒15ml、老姜100克、白糖30克、盐100克左右。先将辣椒、大蒜、老姜洗净，然后完全沥干水分，接着剁成碎末即可备用。再把白酒、白糖、盐放入在上述剁好的碎末中，搅拌均匀，放入在坛中即可。把坛密封好，大概30天左右即可食用。辣椒酱是用...
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![玉米面馒头的做法和配方]( "玉米面馒头的做法和配方")
- 步骤1食材：高筋面粉150克，玉米面100克，鸡蛋1个。调味料：猪油10克，白砂糖20克，盐2克，酵母2.5克。步骤2和面机中放入玉米面、165克沸水，搅拌均匀。步骤3玉米面冷却后，打入鸡蛋、白砂糖、猪油、20克清水、高筋面粉、酵母，搅拌均匀，直至和成光滑的面团。步骤4案板上撒入干面粉，放入面团，擀...
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![烤面筋酱汁的做法]( "烤面筋酱汁的做法")
- 烤面筋酱料配方如下：把甜面酱作为主料，先放10g的甜面酱，再添加10g的芝麻酱，最后加入大豆油50g，辣椒粉10g，花椒粉3g，以及盐和白糖各5g，姜、葱各5g。烤面筋酱料配方烤面筋的酱料不是唯一的。如果把豆瓣酱作为主料，需要100g豆瓣酱、400g色拉油、25g食盐、50g葱花、50g蒜末、25g姜末、...
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![一碗清汤荞麦面概括]( "一碗清汤荞麦面概括")
- 赏析：《一碗清汤荞麦面》又被称为《一碗阳春面》，是日本栗良平写的一篇感人至深的民间故事，故事讲述了母子三人在突然遭受厄运之后顽强不屈、奋发上进的故事，同时，以北海亭面馆夫妇每次悄悄地为母子三人多加面的份量，体现了人性的光辉与人间的真情。内容简介大年夜，开在北海道的...
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![面包机做面包的配方]( "面包机做面包的配方")
- 面包机做面包配方：专业面包粉300克、牛奶150ML、酵母5克、鸡蛋1个、盐3克、炼乳45克、黄油30克、白砂糖30克、蛋液10克。面包机做面包的步骤材料：专业面包粉300克、牛奶150ML、酵母5克、鸡蛋1个、盐3克、炼乳45克、黄油30克、白砂糖30克、蛋液10克。第一步：先将牛奶稍微加热...
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