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关于煎饼果子的百科

煎饼果子是哪个地方的小吃
  • 煎饼果子是哪个地方的小吃

  • 煎饼果子是天津地区的著名小吃,天津人一般把煎饼果子作为早点来吃,煎饼果子也被称为“煎饼馃子”。煎饼果子,也被称作“煎饼馃子”,是天津著名的特色小吃,天津人把其作为早点来吃。“馃”就是油炸食物,在煎饼里面加上油条,这就是最简单的煎饼果子的吃法。如今,在山东和河北地区也...
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煎饼果子是哪里的小吃
  • 煎饼果子是哪里的小吃

  • 煎饼馃子在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,煎饼果子是大家在日常生活中非常喜欢的一种的小吃。那么煎饼果子是哪里的小吃呢?1、煎饼馃子,是中国天津的著名小吃,天津人以它为早点。2、煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子(油条)或者馃篦儿组成,配以面酱、葱末、腐乳、辣...
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煎饼果子怎么来的
  • 煎饼果子怎么来的

  • 相传清炒末年,山东省有一人老刀,擅长十八般武艺。一日他发现两壮汉在捶打一个老汉,于是提刀斩杀了两个壮汉,开始逃亡生活,因饥饿难耐,于是和一人将面粉做成了煎饼,将“炸秦烩”包入其中,并想着如果有酱想必滋味更好,老刀给它取名“煎饼裹着”。后老刀定居天津卫,名字就读成了“煎饼...
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一个煎饼果子的热量是多少
  • 一个煎饼果子的热量是多少

  • 随着交通的日益发达,在全国各个地方基本上都可以看到煎饼果子。下面一起来看看一个煎饼果子的热量是多少。1、每100克可供食用的煎饼果子热量大概为160大卡。2、这个数字看似不高,不过通常一个煎饼果子重量大概为150克,热量为240大卡,而标准的一份煎饼果子重量高达560克,因此...
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煎饼果子的制作方法
  • 煎饼果子的制作方法

  • 果子是指夹在煎饼里的薄脆面制食品。果子也叫馃子、油条,属于油炸食品,天津、河北大部分地区、山东北部等地称之为馃子。果子的做法简单,用面粉、盐、糖在热油炸至金黄色即可制成。在加鸡蛋的煎饼里裹上薄脆的果子,就叫“煎饼馃子”。煎饼果子是天津传统小吃,由绿豆面薄饼、鸡...
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煎饼果子的由来是什么
  • 煎饼果子的由来是什么

  • 煎饼馃子,是中国天津的著名小吃,天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子(油条)或者馃篦儿组成,配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料。那么煎饼果子的由来是什么呢?1、这煎饼果子只有在天津才是能吃得到的,或者说只有天津的才是天津式的煎饼果子。走了许...
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煎饼果子的果子指什么
  • 煎饼果子的果子指什么

  • 煎饼果子的果子是指煎饼里面的薄脆。煎饼果子又叫煎饼馃子,是中国天津的著名小吃,天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有油条或者馃篦儿组成,配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱作为佐料。煎饼果子的起源煎饼果子是大家在日常生活中非常喜欢的一种的小吃。说起煎饼...
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煎饼果子热量是多少
  • 煎饼果子热量是多少

  • 每100克煎饼果子的热量为386大卡,每100克煎饼含碳水化合物75.16克,脂肪5.57克,蛋白质6.49克,纤维素1.9克。而每100克的米饭热量为116大卡,100克的煎饼果子跟同等克数的米饭相比,煎饼果子的热量更高。煎饼的热量每100克煎饼果子的热量为386大卡。不过因为煎饼果子可以添加不同的...
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煎饼果子的热量高吗
  • 煎饼果子的热量高吗

  • 煎饼果子是一种天津的著名小吃,金黄的面皮包裹着各种美食,味道极好。那么煎饼果子的热量高吗?1、煎饼果子的热量:1206大卡(每505.0克)。2、煎饼果子-自制的热量:896大卡(每560.0克)。3、根据营养分析的数据显示,100克的煎饼里面包含热量336大卡、碳水化合物83克、蛋白质7.6克、纤维...
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煎饼果子的做法和配方
  • 煎饼果子的做法和配方

  • 煎饼果子食材准备,面粉适量、玉米面适量、油条一根、鸡蛋一个、香肠适量、芝麻适量、葱花适量、蒜蓉酱适量、腐乳适量、辣酱适量、豆瓣酱适量。准备材料,面粉和玉米面按比例5:1调成面糊备用,各种酱料准备齐全。如果有的酱料比较稠,可以适当加水调试,香肠切片,然后用油煎一下,煎到...
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煎饼果子用的是什么酱
  • 煎饼果子用的是什么酱

  • 煎饼果子是天津有名的小吃,煎饼果子在做的过程中里面会刷上一层调味酱,正是因为这个酱,让整个煎饼果子的口味更加好,那里面的酱是什么做的呢?1、煎饼果子的最常用的酱,是用甜面酱、辣椒酱、蒜头酱等混合组成的。这样可以让煎饼吃起来,味道和层次感更为丰富些,还会按食客的要求,调...
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药药切克闹煎饼果子来一套是什么意思
  • 药药切克闹煎饼果子来一套是什么意思

  • 药药切克闹煎饼果子来一套的下一句:一个鸡蛋一块钱!喜欢脆的多放面!辣椒腐乳小葱花!原文:哟!哟!切克闹!煎饼果子来一套!一个鸡蛋一块钱!喜欢脆的多放面!辣椒腐乳小葱花!铁板铁铲小木刷!药药!切克闹!放点面酱些许甜!趁热吃了似神仙!艾瑞巴蒂!黑喂够!跟我一起来一套!动词大慈动词!我说煎饼你说要...
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煎饼果子面糊的做法怎么做
  • 煎饼果子面糊的做法怎么做

  • 做煎饼果子面糊需要准备绿豆160克,小米40克,白面40克,然后把小米、绿豆、白面等搅拌均匀,在加入水搅拌成面糊状态,盖上盖子,放一宿即可。煎饼果子面糊的做法如下:一、将绿豆和小米分别放入研磨机中打成细粉(绿豆和小米的比例是4比1)。二、建议多打几次粉,这样出来的粉,特别的细,不...
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煎饼果子来一套是什么意思
  • 煎饼果子来一套是什么意思

  • 煎饼果子原本是天津的风味街头小吃,煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子组成,配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱作为佐料,但是后来衍生出了一个网络用语“药药切克闹,煎饼果子来一套”,药药切克闹的英文“yoyo,checkitout”意思就是我要开始了,你们可要认真听哦。煎饼果子之歌歌...
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煎饼果子怎样做
  • 煎饼果子怎样做

  • 煎饼果子是一种常见的小吃,街边都有得买,也可以自己动手去做,今天就给大家介绍一下在家怎样做煎饼果子,一起来看看吧!1、面粉中加入适量的水调成面糊,不要太厚。2、把黄瓜去皮、洗净,切成条状备用。3、把生菜去梗洗净备用。4、葱洗净切成末备用。5、碗中磕入两颗鸡蛋搅拌好。6、...
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煎饼果子热量高吗
  • 煎饼果子热量高吗

  • 一个煎饼果子的热量大约是1008大卡。每100克煎饼果子热量大约是336大卡,而现在外面卖的煎饼一个大概是300克左右,所以一个煎饼果子的热量大约是1008大卡。一个煎饼果子的热量每100克煎饼果子热量大概为336大卡,可见煎饼果子的热量是很高的。煎饼果子热量的主要来源是“果子...
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煎饼果子怎么做
  • 煎饼果子怎么做

  • 锅里热油,放饺子皮炸至酥脆,捞出。蒜蓉辣酱、海鲜酱、糖和水搅匀做酱料。热锅下油,火腿肉和培根锅中煎香。将低筋面粉和玉米面粉过筛,加水拌成面糊。小火热锅刷油,倒入面糊摊开,打一只鸡蛋铺开,撒黑芝麻和葱花。然后翻面转移到砧板上。涂上酱汁,放上榨菜、肉松等,最后放脆片卷起即...
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煎焖肉饼怎么做
  • 煎焖肉饼怎么做

  • 步骤1准备食材:猪肉250克、鸡蛋1个、葱花5克、姜末5克、蒜片2瓣、淀粉1勺、精盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、酱油1勺、白糖1勺、香油1勺、色拉油适量。步骤2将猪肉剁成肉馅,放入碗中。步骤3加葱末、姜末、精盐、鸡蛋和淀粉调匀。步骤4制成直径4厘米、厚1厘米的肉饼。步骤5坐锅...
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槐花煎饼怎么做
  • 槐花煎饼怎么做

  • 步骤1准备食材:槐花150克、面粉70克、鸡蛋1个;调味料:食用油5克、盐1克。步骤2槐花择洗干净,控干水分装入盆中。步骤3加入一个鸡蛋、盐,充分搅拌均匀。步骤4再加入面粉、适量清水,和成糊状。步骤5平底锅烧热后倒入油,倒入槐花糊,厚度以4毫米左右为宜,铺平。步骤6成型后换另一面煎,...
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煎饼的做法
  • 煎饼的做法

  • 将50g面粉加酵母抓匀,调成糊,发酵成老面。剩下的面粉和杂粮粉混合加鸡蛋调成面糊。以甜面酱为主,加白糖、芝麻酱等调匀。油烧热,将云吞皮炸好。不粘锅烧热倒面糊,把面糊摊开。面糊摊匀后,转中火,饼皮熟了倒鸡蛋液摊匀。蛋液熟后,涂上煎饼酱,放薄脆,撒上榨菜,卷起来切好即可。摊煎饼...
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南雄茄子煎饼的做法
  • 南雄茄子煎饼的做法

  • 步骤1食材:茄子1根,面粉100克,鸡蛋1个。调味料:食用油5克,盐2克,五香粉2克。步骤2茄子去皮,切细丁,放入盐,拌匀,腌制20分钟,挤出多余水分。步骤3面粉中加入茄子丁、五香粉,打入鸡蛋,加少许清水,拌匀,调制成糊状。步骤4平底锅中油温4成热时,用汤勺舀入一勺面糊,摊成圆饼,两面煎至金黄,依次做...
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煎饼怎么做
  • 煎饼怎么做

  • 步骤1食材:番茄1个、腊肉20克、面粉100克、淀粉10克、鸡蛋1个、小葱2根。调味料:食用油3克、盐1克。步骤2番茄去皮、切小碎粒、腊肉切小碎粒、小葱切葱花。步骤3碗中放入面粉、淀粉、混合、打入鸡蛋、放入盐、倒少量清水、调成稀糊状。步骤4热锅倒油、油温5成热时、倒入面...
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韭菜煎蛋饼的做法
  • 韭菜煎蛋饼的做法

  • 步骤1准备食要村:韭菜100克、鸡蛋3个、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2韭菜洗净切末。步骤3鸡蛋打散备用。步骤4首先将韭菜放入容器中,再倒入鸡蛋液搅拌均匀。步骤5然后在容器中加入盐、味精、鸡精继续搅拌均匀。步骤6接着起锅倒油,油温5成热倒入搅拌好的鸡蛋...
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茴香拌煎饼
  • 茴香拌煎饼

  • 步骤1食材:小茴香20克,面粉50克,鸡蛋1个。调味料:食用油3克,盐2克。步骤2小茴香切末。步骤3打入鸡蛋、盐,搅拌均匀。再加入面粉,40毫升清水,搅拌成稀糊状。步骤4平底锅中倒入食用油,油温4成热时,倒入调好的面糊。步骤5单面定型后,翻面再煎定型,即可盛出。...
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西餐煎蛋饼怎样做
  • 西餐煎蛋饼怎样做

  • 步骤1食材:鸡蛋2个,胡萝卜10克,火腿肠10克,番茄酱5克调味料:食用油5克,盐1克,淀粉10克,胡椒粉1克步骤2胡萝卜切细末。步骤3火腿肠切细末。步骤4鸡蛋打散,加入胡萝卜、火腿肠、盐、淀粉、胡椒粉,拌匀。步骤5热锅倒油,油温6成热时,倒入鸡蛋液,定型后,鸡蛋从一侧对折,再煎1分钟。步骤6装盘,...
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