当前位置:生活百科帮 >

关于腊肠炒饭的百科

腊肠炒饭的简单做法是什么
  • 腊肠炒饭的简单做法是什么

  • 腊肠炒饭是大家都比较喜欢吃的,因为做法简单好吃美味,所以很多朋友都会自己在家里做腊肠炒饭,但有部分人是不知道腊肠炒饭的做法,那腊肠炒饭的简单做法是什么?下面让小编为大家介绍一下腊肠炒饭怎么做吧!1、把腊肠切成小片,再切点蒜蓉。2、鸡蛋加入葱花打散,平底锅放油,把鸡蛋炒熟...
  • 30025
腊肠炒饭的做法
  • 腊肠炒饭的做法

  • 步骤1食材:腊肠1根、胡萝卜50克、白米饭1碗、小葱2根调味料:食用油5克、生抽2克、盐1克、鸡精1克步骤2腊肠切丁。步骤3胡萝卜切丁。步骤4小葱切葱花。步骤5炒锅中油温5成热时,下入腊肠,炒出香味,加入胡萝卜丁,炒至断生。步骤6倒入白米饭,炒散。步骤7放入生抽、盐、鸡精,炒匀、盛...
  • 19149
蚕豆炒腊肠怎么做
  • 蚕豆炒腊肠怎么做

  • 步骤1食材:蚕豆150克、广式腊肠100克、小葱2根、姜2克。调味料:食用油5克、盐1克、糖1克、生抽2克。步骤2蚕豆剥壳,取蚕豆米,锅中水沸后,下蚕豆米,煮10分钟,捞出。步骤3姜切末。步骤4广式腊肠切片。步骤5热锅倒油,油温5成热时,放腊肠,煸炒出油。步骤6下姜,炒香,倒入蚕豆米、糖、盐、...
  • 24613
青瓜炒腊肠怎么做
  • 青瓜炒腊肠怎么做

  • 秋风起,吃腊味,随着如今天气渐渐变冷,很多朋友开始吃腊肉、腊肠,所以很多朋友煮青瓜炒腊肠,那青瓜炒腊肠怎么做?让小编为大家介绍一下青瓜炒腊肠做法。1、黄瓜斜切成段,黄瓜段平放切成菱形片,腊肠切片。2、葱姜蒜随便来点,热锅热油爆香葱姜蒜。3、放入黄瓜片翻炒一下,放入腊肠翻炒...
  • 14875
荷兰豆炒腊肠需要焯水吗
  • 荷兰豆炒腊肠需要焯水吗

  • 荷兰豆是一种很常见的蔬菜,虽然价格比较高,但是味道和口感还是很不错的,而且营养价值也很高,那么荷兰豆炒腊肠需要焯水吗?1、荷兰豆炒腊肠荷兰豆是需要焯水的。2、如果不把荷兰豆进行焯水,那么荷兰豆很有可能会炒不熟,炒不熟的荷兰豆吃起来特别硬,所以在做荷兰豆炒腊肠的时候一定...
  • 26046
腊肠的做法
  • 腊肠的做法

  • 步骤1准备食材:西蓝花200克、腊肠片100克、油适量、盐1茶匙、红辣椒10克。步骤2西蓝花洗净切成小朵。步骤3腊肠片洗净备用。步骤4红辣椒切丝。步骤5首先起锅烧油,放入腊肠翻炒2分钟。步骤6然后下入西蓝花和红椒爆炒2分钟,再放入食盐炒至入味。步骤7最后盛入碗中即可。...
  • 17006
韭黄炒腊肠怎么做好吃
  • 韭黄炒腊肠怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:韭黄200克、腊肠100克、油适量、盐1茶匙、胡萝卜20克、生姜1块、大蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2韭黄洗净切段。步骤3腊肠切斜片。步骤4胡萝卜切片。步骤5生姜切片。步骤6大蒜切片。步骤7首先起锅烧热水,水开放入腊肠,焯水2分钟捞出备用。步骤8然后起锅...
  • 25628
四川腊肠的做法
  • 四川腊肠的做法

  • 菜花洗净,撕成小朵。大蒜切蒜片,大葱切葱花。将四川腊肠切成肉片。锅加热,冷油下切好的四川腊肠,放葱蒜爆香。再放菜花炒匀,加酱油翻炒。锅里加少量水,盖盖焖一下。最后淋上生抽,加盐和鸡粉炒匀即可。四川腊肠怎么炒主料:四川腊肠70g,菜花400g辅料:葱3g,蒜2颗,油,盐少许,鸡粉1勺,酱...
  • 21029
四川腊肠的做法
  • 四川腊肠的做法

  • 前腿肉洗净切肉块。冰糖敲碎,花椒和干辣椒炒香,磨成粉。把腌料放肉里拌匀,盖好腌2-3小时。粉肠泡1小时撕去薄膜,放盐和生粉抓揉10分钟洗净。把粉肠套在漏斗口上绑紧,放肉块往下压。接近粉肠的另一头时,用棉线绑紧。灌好的肉肠洗净,低温下通风晒7-10天,高温的话阴干即可。四川腊肠...
  • 13172
韭苔炒腊肠怎么做好吃
  • 韭苔炒腊肠怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:韭苔200克、腊肠100克、蒜3瓣、姜1块、红椒15克。步骤2姜切片。步骤3韭苔洗净切段。步骤4蒜切片。步骤5红椒切丝。步骤6腊肠切片。步骤7起锅倒油,油热加入姜、蒜炒香。步骤8然后加入腊肠翻炒至变色。步骤9接着加入韭苔和红椒翻炒3分钟。步骤10最后加入盐、鸡...
  • 31995
腊肠炒蒜苔怎么做
  • 腊肠炒蒜苔怎么做

  • 步骤1准备食材:腊肠2根、蒜苔100克、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。步骤2蒜苔切段。步骤3蒜切末。步骤4腊肠切片。步骤5起锅倒油,油热下入蒜末爆香。步骤6再放入腊肠翻炒出香味后盛出。步骤7起锅倒油,再放入蒜苔翻炒至八分熟(表面开始皱),再加盐和生抽调味。步骤8最后倒...
  • 10475
荷兰豆炒腊肠的流程怎么样
  • 荷兰豆炒腊肠的流程怎么样

  • 荷兰豆炒腊肠是一道超级经典的广东家常菜,既简单又快手。清脆可口,脆中带甜的荷兰豆搭配香味醇厚的广式腊肠,非常受欢迎的一道菜。下面一起来看看荷兰豆炒腊肠的流程怎么样。1、荷兰豆去筋洗净。2、蒜切片,腊肠切片。3、锅中倒水滴入少许油,少许盐,放入荷兰豆焯水断生,装起后过...
  • 24518
腊肠怎么做
  • 腊肠怎么做

  • 步骤1食材:腊肠100克、鸡腿菇300克、小葱3根、姜1克、蒜2瓣。调味料:食用油5克、盐1克、蚝油1克、生抽1克。步骤2腊肠切薄片。步骤3鸡腿菇切薄片、小葱切段、姜切末、蒜切末。步骤4热锅倒油、油温5成热时、放腊肠、煸炒出油、下姜、蒜、炒香、倒入鸡腿菇、翻炒至出水。步骤...
  • 27688
腊肠炒鸡腿菇的做法
  • 腊肠炒鸡腿菇的做法

  • 步骤1食材:腊肠100克、鸡腿菇300克、小葱3根、姜1克、蒜2瓣调味料:食用油5克、盐1克、蚝油1克、生抽1克步骤2腊肠切薄片。步骤3鸡腿菇切薄片。步骤4小葱切段。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7热锅倒油、油温5成热时、放腊肠、煸炒出油、下姜、蒜、炒香。步骤8倒入鸡腿菇、...
  • 18187
腊肠香菇炒饭怎么做
  • 腊肠香菇炒饭怎么做

  • 步骤1食材:腊肠1根、香菇3朵、胡萝卜20克、米饭1碗、小葱1根、上海青20克、食用油5克、盐1克、鸡精2克。步骤2上海青对半切开。步骤3放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤4腊肠切丁。步骤5香菇切丁。步骤6胡萝卜切丁。步骤7小葱切葱花。步骤8炒锅中油温5成热时,下入腊肠炒出...
  • 17806
腊肠炒之前要煮吗
  • 腊肠炒之前要煮吗

  • 香肠是一种南方地区独有的特色美食,原材料是由生猪肉制做而成,具备吹干、烟薰等多种多样的口感,因此一直备受大家的喜爱。那么腊肠炒之前要煮吗?1、由于干的咸肉一般是较为硬的,因此务必要历经生产加工才可以吃,非常简单的方式便是自来水煮,煮一定時间以后硬的咸肉便会变松,那样...
  • 7892
腊肉炒火腿肠怎么做
  • 腊肉炒火腿肠怎么做

  • 步骤1食材:腊肉200克、火腿肠200克、二荆条1个、姜1块、大蒜3瓣。调料:生抽3克、鸡精1勺。步骤2火腿肠切片。步骤3二荆条洗净切丝。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中加入适量清水,放入腊肉大火煮20分钟。步骤7捞出放凉后切薄片。步骤8锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜...
  • 17934
腊肠炒沙葛怎么做
  • 腊肠炒沙葛怎么做

  • 步骤1主料:沙葛200克、腊肠100克辅料:青椒50克、盐2勺、大蒜3瓣、小葱1根、白糖2克、蚝油1勺、鸡粉1勺、食用油适量、水淀粉1勺步骤2先将沙葛剥皮,切成粗条步骤3腊肠切片步骤4大蒜切粒步骤5青椒切成小块步骤6锅中倒油,油温5成热,放蒜粒爆香步骤7再放入腊肠炒10秒左右,放入沙葛...
  • 8027
广式腊肠炒荷兰豆的做法
  • 广式腊肠炒荷兰豆的做法

  • 荷兰豆洗净,大蒜切成蒜末,腊肠切成两段,放进微波炉里面打3分钟,取出腊肠切成薄片,油温烧至7成热,下蒜末爆香,然后加荷兰豆继续翻炒,加清水拌炒,遮上锅盖焖煮30秒,开盖,调入盐、鸡粉,最后倒腊肠片翻炒均匀即可。广式腊肠怎么炒主料:广式腊肠2根荷兰豆150克辅料:蒜2个,盐少许,油,鸡粉1勺,清水...
  • 18752
荷兰豆炒腊肠怎么做好吃
  • 荷兰豆炒腊肠怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:荷兰豆200克、腊肠100克、小米辣5克、青椒1个、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量、味极鲜1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2荷兰豆洗净去掉两头老丝。步骤3腊肠切斜片。步骤4小米椒切圈。步骤5青椒切小块。步骤6姜切片。步骤7蒜切片。步骤8起锅...
  • 13363
腊肠怎么炒不会散
  • 腊肠怎么炒不会散

  • 腊肠是一种传统的腊味食品,是将肉类搅碎配以辅料灌入肠衣而制成的,很多人反映在炒腊肠的时候非常容易散,那么腊肠怎么炒不会散呢?1、切片厚度保持在一厘米:首先,在切片时注意切片的厚度,不要切得大薄,也不能切得太厚,保持在一厘米左右一片,因为腊肠是由一层薄薄的肠衣包住肉馅制成...
  • 28049
腊肠炒之前需要煮吗
  • 腊肠炒之前需要煮吗

  • 都可以。腊肠炒之前如果煮一下,可以减少炒的时间,腊肠当中的油腻也能煮出来,但是煮了之后会把腊肠的味道煮淡;如果不煮的话,则需要更长的时间才能炒熟。可以在炒之前蒸一下腊肠,这样不会减少腊肠的香味,切起来也比较方便。怎么炒腊肠1、把腊肠放到蒸锅里蒸20分钟,取出切成薄片。2...
  • 4450
腊肠糯米饭的做法
  • 腊肠糯米饭的做法

  • 糯米浸泡2个小时以上,泡好的糯米沥干水分,放蒸锅内蒸1个小时,蒸熟后拌散放凉,葱头切碎,香菇切丁,腊肠切丁,干的干贝用冷水泡软,芹菜梗切末,干贝泡软后加水蒸20-25分钟,再撕成丝,锅中倒油烧热后放葱头爆香,再加虾米和香菇。放腊肠继续翻炒,再加干贝丝炒匀,最后加糯米饭拌炒即可。家常糯...
  • 10413
小炒腊肠的做法
  • 小炒腊肠的做法

  • 食材:腊肠150克、杭椒50克、洋葱半个、姜1块、蒜2瓣1.杭椒斜切丝,洋葱半个切条,蒜2瓣切片,姜1块切片;2.锅中放入适量水烧开,放入腊肠蒸制10分钟,取出放凉,切片;3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入腊肠翻炒10秒钟,放入姜蒜片炒香;加入洋葱、杭椒丝翻炒至断生,加入鸡精半勺翻炒均匀即可...
  • 27883
青瓜炒腊肠怎么做好吃
  • 青瓜炒腊肠怎么做好吃

  • 青瓜炒腊肠是一道大家都喜欢的家常菜,很多朋友都喜欢自己在家做这道菜,但很多朋友都不知道青瓜炒腊肠的做法,所以青瓜炒腊肠怎么做好吃呢?让小编为大家去分享一下青瓜炒腊肠的做法吧!1、腊肠斜刀切片,黄瓜也切片,蒜切末。2、平底锅烧热倒入橄榄油。3、橄榄油稍热放入蒜末煸炒出...
  • 20343