![怎样挑选优质大米]( "怎样挑选优质大米")
- 大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。要想吃到优质的大米，就要懂得挑选的方法。那么怎样挑选优质大米呢？1、辨新陈：表面呈灰粉状或有白沟纹的米是陈米，其量越多越陈旧。2、闻气味：手中取少量米粒，用手搓至发热，新大米有股扑鼻的清香味。而一年以...
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![生活中如何挑选优质大米]( "生活中如何挑选优质大米")
- 现在生活中常见的主食除了馒头之外，另一个常见的就是大米了，很多家庭都有吃大米的习惯，我们吃的大米有不同的种类，当然也有好坏之分，那么我们在选择大米的时候应该注意什么，生活中如何挑选优质大米呢？1、卖大米的地方有很多，可能在城市里面买大米的话，可能去超市比较多，里面有散称...
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![如何挑选优质大米]( "如何挑选优质大米")
- 现在生活中常见的主食除了馒头之外，另一个常见的就是大米了，很多家庭都有吃大米的习惯，我们吃的大米有不同的种类，当然也有好坏之分，那么如何挑选优质大米呢？1、质量好的大米表面有光泽，闻起来香味正常，糠屑少，没有虫害、杂质等，否则的话就是质量差的大米。2、质量好的大米米粒形状...
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![优质玉米粒怎么挑选]( "优质玉米粒怎么挑选")
- 玉米粒，别称粟米粒。新鲜玉米粒口感扎实，像葡萄干，口感香甜。玉米粒是老少皆宜的谷物，主要食用功效是延缓衰老。那么优质玉米粒怎么挑选呢？1、颜色：市场上白色的是糯玉米，黄色的是甜玉米，也有白黄相间的也是甜玉米，这两种主要是甜度不一样，朋友们可根据个人需求来选择。2、透明度：用...
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![如何挑选优质银耳]( "如何挑选优质银耳")
- 银耳由于形态娇美，色泽典雅，营养和滋补价值又高，所以向来被视为席上珍肴，保健妙品，那么如何挑选优质银耳呢？下面小编带大家了解一下吧。1、一看：优质银耳朵大体松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，蒂小无根、无黑点、无杂质等。干耳浸水后，泡发率高。劣质银耳朵型大小不一，僵结不疏松，蒂头不净...
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![如何挑选优质河虾]( "如何挑选优质河虾")
- 我们平时购买食物的时候能买一些品质好的吃起来口感和味道也会更好，这样也能够保证它的营养价值，所以平时在购买食物的时候一定要挑选好，那么如何挑选优质河虾呢？1、看外形。新鲜的虾头尾完整，头尾紧密相连，虾身较挺，有一定的弯曲度。不新鲜的虾，头与体，壳与肉相连松懈，头尾易脱落...
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![怎么挑选优质雪梨]( "怎么挑选优质雪梨")
- 众所周知，梨的品种有很多，雪梨肉嫩白如雪，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此很受大家的喜爱。那么怎么挑选优质雪梨呢？1、看果形：质量好的雪梨果形端正，果肉细嫩，而且口感脆，而那些果形不端正的雪梨，则会肉质粗糙，时汁量少，细胞大，口感不好会有涩味。2、看果皮：如果梨皮看起来...
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![如何挑选优质猪蹄]( "如何挑选优质猪蹄")
- 猪蹄作为一道营养佳品，被许多厨师研发出了很多种不同的做法，不论是清炖红烧还是卤制炖汤，猪蹄都非常美味。那么如何挑选优质猪蹄呢？1、看颜色：去毛后的猪蹄一般颜色是淡黄色，如果猪蹄比较白净，那么就说明可能是药水浸泡过，有的药水浸泡过的猪蹄也会呈现红色，选购时可以和手上肤色...
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![如何选购优质大米]( "如何选购优质大米")
- 大米是生活中很常见的主食，大米的种类有很多，而且还有优劣区分，优质的大米在口感、味道和营养价值方面都更佳，那么如何选购优质大米呢？请看下文介绍。1、查米袋的包装上必须标注生产日期、产品名称、生产企业名称等。其中生产日期可以识别新陈大米。2、看看大米的色泽和外观。...
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![如何挑选优质牛排]( "如何挑选优质牛排")
- 牛排现在已经成了去西餐厅必点的菜品之一，很多人都知道牛排有三分熟，五分熟等之分，却不知道牛排如何挑选。下面小编来说一下如何挑选优质牛排。1、看外形：如果牛肉的外形过于圆润规整，那么这块肉很大几率都会是黑心商家制作的合成肉；要知道，整体切割的牛排外形是不会太过圆润的，...
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![如何挑选优质鸡蛋]( "如何挑选优质鸡蛋")
- 鸡蛋是生活最常见的食材，几乎家家户户都会常备。鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、脂肪、胆固醇和其他微营养素，是人体最好的营养来源之一。那么如何挑选优质鸡蛋呢？1、感官鉴别：用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋，蛋壳干净、无光泽，壳上有一层白霜，色泽鲜明。劣质蛋，...
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![怎样挑选优质的黑米]( "怎样挑选优质的黑米")
- 黑米的锌、铜、锰等矿物质含量比普通大米高，并且含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等成分。所以，它比普通大米更有营养。但是怎样挑选优质的黑米呢？1、看：正宗黑米只是表面米皮为黑色，剥去米皮，米心是白色，米粒颜色有深有浅，而染色黑米颜色基本一致。2、闻：正宗...
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![优质榛子如何挑选]( "优质榛子如何挑选")
- 榛子是大家熟悉的一种坚果食物，我们在平时如果可以经常去吃榛子，那么对我们健康来说，是非常有意义的。那么优质榛子如何挑选呢？1、看榛仁：仁衣泛油则是变质的标志，仁肉白净新鲜为上。观察榛子瓤儿是否有一层红色的毛，有红毛的就是陈榛子，所以挑选榛子我们要注意。2、尝味道：尝榛子...
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![怎么挑选优质米线]( "怎么挑选优质米线")
- 在日常生活中，大家都希望自己能够吃的健康了，因此对于喜欢吃米线的朋友们来说，也会选择自己买米线烹饪来吃了。那么怎么挑选优质米线呢？1、透明度：看起来越透明的说明里面加的食用胶越多，有的看起来像玻璃，这样的米线是属于比较好的了，这样的米线的口感是特别出色的了，是非常美味...
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![如何挑选优质培根]( "如何挑选优质培根")
- 培根，是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。培根味道极好，常用作为烹调的重要食材之一，那么如何挑选优质培根呢？1、看培根的颜色：优质的培根色泽光亮，颜色上，瘦肉部分呈鲜红色，略显暗红色。肥肉部分透明或者是呈乳白色。培根的表面没有斑点。2、触摸培根的弹性：用...
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![如何挑选优质竹笋]( "如何挑选优质竹笋")
- 随着生活水平不断的提高越来越多的人意识到保证了饮食质量才能让我们的身体变得更加的健康，其中是我们最常见的一种食物，如果购买不好吃起来非常的难吃，那么如何挑选优质竹笋呢？1、看根部。竹笋根部要突显红色，红的笋鲜嫩。2、看枝节。节与节之间的距离越近的竹笋越嫩。3、看...
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![如何挑选优质的黑米]( "如何挑选优质的黑米")
- 黑米的锌、铜、锰等矿物质含量比普通大米高，并且含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等成分，那如何挑选优质的黑米？1、看：正宗黑米只是表面米皮为黑色，剥去米皮，米心是白色，米粒颜色有深有浅，而染色黑米颜色基本一致。2、闻：正宗黑米用温水泡后有天然米香，染色米无...
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![如何挑选优质柿饼]( "如何挑选优质柿饼")
- 柿饼是一种很多人都喜欢吃的食品，其不仅味道好吃而且营养丰富。但不少的喜爱吃柿饼的人却不太会怎么去挑选好吃的优质柿饼，往往会把柿饼外面的一层霜认为是不好的柿饼而放弃。那么如何挑选优质柿饼呢？1、看柿饼大小。首先我们在选购的时候可以先看看柿饼的大小情况来判断。...
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![如何挑选优质荞麦]( "如何挑选优质荞麦")
- 荞麦中的营养价值非常高，再加上其中的食物纤维含量非常丰富，所以在平时的生活中就有不少人都爱吃荞麦，会把荞麦作为主食来吃。那么如何挑选优质荞麦呢？1、看颜色。在荞麦中含量极为丰富，所以纯正、新鲜的荞麦呈绿色，这样的荞麦说明是比较健康的优质的荞麦。2、看饱满度。大家一...
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![如何挑选优质芸豆]( "如何挑选优质芸豆")
- 芸豆，又称菜豆（俗称二季豆或四季豆），豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。可煮可炖，是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质材料。那么如何挑选优质芸豆呢？1、色泽鲜艳：具有该品种固有的色泽，如黄豆为黄色，黑豆为黑色等，鲜艳有光泽的是好豆；若色...
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![如何挑选优质糯米]( "如何挑选优质糯米")
- 糯米一般有两种长糯米和圆糯米。南方长糯米更多见一点，北方吃圆糯米的多一些。那么如何挑选优质糯米呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、色泽：糯米色泽乳白或蜡白，不透明，也有半透明的(俗称阴糯)，大米腹白度小，多为透明和半透明的，有光泽。2、形态：糯米为长椭圆形，较细长，大米为椭圆...
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![优质羊肉怎么挑选]( "优质羊肉怎么挑选")
- 在地球上的许多国家中，羊肉都是人们餐桌上的常驻美食。在中国，羊肉更是被研制出了各种各样的吃法，而且羊肉的营养价值很高，是一种滋补身体的上好食物，所以很多人都会在家里熬制一些羊肉汤，那么优质羊肉怎么挑选呢？1、颜色：颜色是我们对羊肉的第一印象，质量高的羊肉应该呈浅红色，而...
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![怎样挑选优质醋]( "怎样挑选优质醋")
- 在日常生活中，常见调味品主要有酸、甜、苦、辣、咸这五味，其中代表“酸”的调味品是醋，主要有陈醋和白醋两种。那么，日常怎样挑选优质醋呢？1、看品牌：在选择食用醋的时候，最好选择老牌子，造醋历史悠久的厂家。食用这些厂家生产的醋，比较令人放心。2、看标签：在选择醋的时候，最好选择...
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![如何挑选优质砂锅]( "如何挑选优质砂锅")
- 砂锅是我们国家特有的烹饪器具，因其导热性慢，所以更适合于做鸡、鸭、煲汤，它可以使锅内的食物和汤汁长时间的处于温热的状态，保证了食材味道的鲜美。面对如今市面上众多的砂锅，究竟如何挑选优质砂锅呢？1、要看颜色：优质的砂锅颜色大多是白色的，因为白色的陶器中富含氧化铁成分比...
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![如何挑选优质小米]( "如何挑选优质小米")
- 小米是我们日常生活中较常吃的一种主食，很多人都喜欢在家煮小米粥喝，它营养又好喝，具有除热解毒、健胃消食、改善失眠等功效。那么如何挑选优质小米呢？1、看它的颜色和大小。在购买小米时首先看它的颜色和大小，优质的小米它的大小还有颜色都是非常均匀的，而且颜色呈乳白色或金...
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