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关于山西传统名吃的百科

山西传统名吃有哪些
  • 山西传统名吃有哪些

  • 山西,简称“晋”,中华人民共和国省级行政区,省会太原,位于中国华北,东与河北为邻,西与陕西相望,南与河南接壤,北与内蒙古毗连,介于北纬34°34′—40°44′,东经110°14′—114°33′之间,总面积15.67万平方千米,那么山西传统名吃有哪些?1、刀削面。刀削面排在山西十大名吃第一位的位置...
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立夏吃的传统美食
  • 立夏吃的传统美食

  • 立夏吃的传统美食有:立夏饭、立夏蛋、立夏茶、立夏粥、立夏果、脚骨笋、尝三鲜、虾面等等。1、立夏饭:以前在立夏的时候,一些地区还有吃立夏饭的习俗,就是用五种颜色的豆子煮成五色米饭,称之为立夏饭。不过随着生活水平的提高和物资的丰富,现在的立夏饭稍微有了一些改变,换成了...
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立春吃啥传统美食
  • 立春吃啥传统美食

  • 立春吃的传统美食为萝卜、姜、葱、面饼,称为“咬春”;立春时还有自己的食品,主要为春饼、萝卜、五辛盘等,在南方则流行吃春卷。春卷也叫春饼、薄饼,为福州民间流行的传统小吃,历史悠久,由古代的春饼演化而来。立春吃春卷为中国一种古老风俗,有喜迎春季、期盼丰收之意。最早的记载...
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清明节要吃哪些传统食物
  • 清明节要吃哪些传统食物

  • 清明节要吃的传统食物有青团、艾粄、馓子、枣糕、润饼、欢喜团、清明饭、鸡蛋、芥菜饭等。清明节是我们国家的传统节日,也有特定要吃的食物,以上食物就是国内各个地方人民吃的传统食物。清明节吃什么传统食物青团青团又称清明果、艾米果、艾粑粑等是中国南方部分地区清明节...
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惊蛰吃的传统食物
  • 惊蛰吃的传统食物

  • 惊蛰属于二十四节气中的第三个节气,时至惊蛰,阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多,万物生机盎然。那么惊蛰吃什么传统食物呢?惊蛰三候又是什么?2023惊蛰是几月几号?跟着小编一起来看看吧!惊蛰吃什么传统食物惊蛰有吃梨的习俗。惊蛰节气,乍暖还寒,气候比较干燥,很容易就让人感到...
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小暑的传统食物
  • 小暑的传统食物

  • 每年的7月6日、7日或者8日,当太阳到达黄经105度,这个时候就是二十四节气中的小暑。“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到来,标志着夏天的正式开始。此时天气炎热,消耗大,民间在这个时节素有吃三宝的习俗,即黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽。在过去,民间还有小暑“食新”的习俗,就是将新打的米、麦...
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传统经典著作相关名言有哪些
  • 传统经典著作相关名言有哪些

  • 1、二人同心,其力断金。——《易经》2、三军可夺帅也,匹夫不可夺志也。——《论语》3、穷则独善其身,达则兼善天下。——《孟子》 4、精诚所至,金石为开。——《后汉书》5、己所不欲,勿施于人。——《论语》6、不登高山,不知天之高也;不临深溪,不知地之厚也。——《荀子》 我...
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夏至节气吃什么传统美食
  • 夏至节气吃什么传统美食

  • 夏至吃的传统食物有:凉面、麦粥、夏至羹、馄饨、热面等。夏至吃面是很多地区的重要习俗,民间有“吃过夏至面,一天短一线”和“冬至饺子夏至面”的说法。在江南水乡的无锡,有着夏至日吃馄饨的习俗。据长辈们说:“夏至吃馄饨,热天不疰夏。”夏至吃馄饨则又包含一种祈求平安度夏的...
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北京白露吃什么传统食物
  • 北京白露吃什么传统食物

  • 湖南一带有在白露喝米酒的风俗。每年白露时节,家家户户都以称为“土酒”的白露米酒待客,甘甜温热,最适秋天。福州有个传统叫做“白露必吃龙眼”的说法。民间的意思为,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效,在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补。浙江温州等地有过白露节的习...
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广西瑶族传统节日
  • 广西瑶族传统节日

  • 瑶族传统节日有:盘王节、祝著节、耍望节、忌鸟节等。瑶族盘王节是瑶族人民缅怀始祖盘王、崇拜英雄、聚合人心的一种仪式,是瑶族人民的盛大节日,迄今已有1700多年历史。每年的盘王节,瑶族男女老少都要穿上自己民族的节日盛装,聚在一起载歌载舞,欢度盘王节。祝著节,亦称祖娘节、二...
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中秋节吃什么传统美食
  • 中秋节吃什么传统美食

  • 月饼,月饼圆又圆,又是阖家分吃,象征着团圆和睦,是中秋节必食之品。柚子也是中秋节的必备品之一,“柚”因同“佑”,希望月亮保佑的意思。中秋宴全家团圆,少不了大鱼大肉,吃些南瓜可增强饱腹感,减少脂肪的摄入。中秋节也是石榴成熟的时候。因为石榴红红的样子形似玛瑙,果实像水...
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小暑吃的传统食物有哪些
  • 小暑吃的传统食物有哪些

  • 小暑吃三宝(黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽)、饺子、羊肉、面条等。这个节气民间有吃三宝的习俗在过去,此外,民间还有小暑“食新”的习俗,就是将新打的米、麦等制成各种面饼、面条,邻居乡亲分享来吃。在小暑这天,山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。小暑还可吃...
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秋分节气吃啥传统食物
  • 秋分节气吃啥传统食物

  • 秋分吃秋菜、汤圆、田螺、鸭肉、鸡蛋、芋头、桂花酒、大闸蟹等传统美食。桂花酒、桂花糕,八月桂花香,中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花制作桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。田螺,广东许多地方,秋分还...
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小满都吃哪些传统食物
  • 小满都吃哪些传统食物

  • 小满节气一到,适合吃苦菜,苦菜是中国人最早食用的野菜之一,在《周书》中有记载:“小满之日苦菜秀”。有时还会用白面蒸一些麦糕、麦饼食用,意在提醒人们夏天多吃主食。小满,二十四节气中的第八个节气,夏季的第二个节气。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。小满,...
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立夏吃的传统食物有哪些
  • 立夏吃的传统食物有哪些

  • 立夏吃的传统食物有鸡蛋、咸鸭蛋、立夏馍、立夏饭、立夏茶、立夏粥、立夏果、脚骨笋、尝三鲜等。在常熟,立夏吃“九荤十三素”,九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉;十三素包括樱桃、梅子、麦蚕、笋、蚕豆、矛针、豌豆、黄瓜、莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。在...
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雨水吃的传统食物有哪些
  • 雨水吃的传统食物有哪些

  • 雨水吃的传统食物有罐罐肉、红枣粥、茯苓茶、蜂蜜、菠菜、春芽、春笋、韭菜等。雨水节气寓意降雨开始,雨量渐增,饮食上宜少酸多甜。风多物燥的天气易使口舌干燥,宜食果蔬及汤粥,随着雨水增多,也多吃一些祛湿的食物。茯苓茶:雨水节气空气湿度比较大,人体当中的湿气比较重,因此在雨...
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白露节气要吃的传统食物
  • 白露节气要吃的传统食物

  • 白露时节主要吃龙眼、番薯、白露茶、米酒这些传统食物。龙眼:福建省福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”;番薯:旧时农家有在白露节吃番薯的习俗;白露茶:其茶香甘醇清香,尤受老茶客喜爱;米酒:资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有白露酿酒习俗。白露吃什么传统食物吃龙眼福建福州这个地...
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陕西立秋一般吃什么传统食物
  • 陕西立秋一般吃什么传统食物

  • 陕西立秋吃茄子、赤小豆、南瓜、胡萝卜、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬等食物。立秋是二十四节气中第13个节气,立秋到来意味着降水、湿度趋于下降或减少,气温也逐渐下降。立秋是古时“四时八节”之一,民间有祭祀土地神,庆祝丰收、“贴秋膘”、“咬秋”等的习俗。资料拓展陕西...
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高山族有什么传统节日
  • 高山族有什么传统节日

  • 高山族是我国少数民族之一,传统节日大都具有浓厚的宗教色彩,基本上是以祭祀典礼的形式而出现的。重要的节日有播种祭、平安祭、“阿立”祖祭、丰年祭、竹竿祭、大猎祭、飞鱼祭等。其中,丰年祭是高山族最隆重、规模最大的传统祭典,节日这天,族人自带一缸酒到场,围着篝火,边跳舞、...
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高山族有哪些传统节日
  • 高山族有哪些传统节日

  • 高山族的传统节日有播种祭、平安祭、“阿立”祖祭、丰年祭、竹竿祭、大猎祭、飞鱼祭等。丰年祭是高山族最隆重、规模最大的传统祭典,节日这天,族人自带一缸酒到场,围着篝火,边跳舞、边吃饭、边饮酒。每逢节日,族人都要杀猪、宰老牛,置酒摆宴。在节庆期间,除歌舞集会外,还有体育比...
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处暑要吃什么传统食物
  • 处暑要吃什么传统食物

  • 处暑吃的传统食物有鸭肉、龙眼、莲藕、石榴、白丸子、玉米、凉茶、酸梅汤等。处暑是反映气温变化的节气。时间点是每年公历的8月23日,“处”是终止的意思,表示暑热结束,气温逐渐下降,天气转凉就进入秋天了。处暑的含义处暑的含义是炎热酷暑即将过去。处暑即为“出暑”,是二十...
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立秋吃什么传统食物
  • 立秋吃什么传统食物

  • 立秋吃的传统美食很多,有:秋桃、饺子、西瓜、茄子、肉、龙眼肉、清凉糕等。立秋时节有“咬秋”的风俗,虽然一般都是以咬玉米、西瓜等为主,但也有些地区吃茄子。立秋吃茄子的民俗出自明朝的一个传说。传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后,大将常遇春手下有个兵,偷了农民的一个...
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立秋吃什么传统美食
  • 立秋吃什么传统美食

  • 立秋吃的传统小吃有:民谚有立夏栽茄子,立秋吃茄子的说法,立秋正是吃茄子的好时候;山东莱西地区流行立秋吃“渣”,就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐;在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗,在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。立秋是古时“四时八节”之一,民间有祭祀土地神,庆祝...
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秋分吃什么传统食物啊
  • 秋分吃什么传统食物啊

  • 每到秋分节气可以吃秋菜、鸡蛋、汤圆等各种传统食物。“秋分到,蛋儿俏”,我国很多地方在秋分这天都有“竖蛋”的习俗。秋分这天地球地轴与地球绕日公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态,有利于“竖蛋”。而在比赛“竖蛋”后,大家都会把蛋给吃了。在岭南地区,有个不成节的习...
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芒种吃啥传统食物
  • 芒种吃啥传统食物

  • 芒种吃蛋、节气茶、君踏菜、青梅等传统食物。芒种是第九个节气,时间为公历的6月5日左右,其含义为麦类等有芒作物的成熟和谷物类作物需要播种,人们都开始忙于农作物的收割与播种。芒种吃什么传统食物蛋芒种吃蛋能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。君踏菜芒...
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