![韩式辣椒酱做法是什么]( "韩式辣椒酱做法是什么")
- 辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，很多人都喜欢吃辣椒酱，目前辣椒酱的类型也是比较多的，其中比较受欢迎的就是韩式辣椒酱，那么韩式辣椒酱做法是什么呢？今天小编给大家分享一下吧。1、辣椒去蒂洗净，苹果去皮去核、大蒜去皮去蒂，控干水。2、全部调料倒在锅里煮开，放凉。3、辣椒、苹...
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![做辣椒酱的配方比例是什么]( "做辣椒酱的配方比例是什么")
- 做辣椒酱的配方：辣椒1000克、大蒜150克、白酒15ml、老姜100克、白糖30克、盐100克左右。先将辣椒、大蒜、老姜洗净，然后完全沥干水分，接着剁成碎末即可备用。再把白酒、白糖、盐放入在上述剁好的碎末中，搅拌均匀，放入在坛中即可。把坛密封好，大概30天左右即可食用。辣椒酱是用...
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![辣椒酱怎么防止变质]( "辣椒酱怎么防止变质")
- 众所周知，辣椒酱是一种生活中最为常见的调味酱，自己在家里都可以做，不仅可以直接吃，还可以用于调味。那么辣椒酱怎么防止变质呢？1、多放盐。盐本身有防腐功能，能保证腌过的食物长时间不变质。2、密封保存。避免跟空气接触是一个重要的手段，可以把辣椒酱隔水蒸一下，再晾凉，瓶子里的...
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![什么可以代替韩式辣酱]( "什么可以代替韩式辣酱")
- 韩式辣酱可以用普通辣椒酱、甜辣酱、蒜蓉辣酱、老干妈替代。其实韩国辣酱就是一种由辣椒、苹果和大蒜一起制造而成的具有朝鲜民族风味的辣酱。主要用于腌制泡菜跟其他辣味食品，很受青少年人欢迎，吃面或者是吃大米都可以伴着一起吃。韩国辣酱制作方法：1、准备蒜蓉酱、辣椒粉2...
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![韩国辣酱怎么做]( "韩国辣酱怎么做")
- 韩国是中国的近邻，韩国文化、美食与服饰对中国的影响都很大。特别是随着一些韩剧的热播，很多韩国美食都引起了中国人的注意，韩国辣椒酱就是这些美食中最有代表性的存在。那么韩国辣酱怎么做呢？1、蜂蜜50克，糖稀90克，白砂糖90克，盐5茶匙，糯米粉80克，极细辣椒粉90克，熟黄豆粉90克。2...
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![鲜辣椒酱的做法]( "鲜辣椒酱的做法")
- 步骤1准备食材：鲜红辣椒200克，鲜绿辣椒100克，油适量，高度白酒1茶匙，花椒10克，八角2个，姜1块，葱10克，蒜30克。步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4葱切葱花。步骤5红辣椒剁碎。步骤6绿辣椒剁碎。步骤7碗中倒入蒜、姜、红辣椒、绿辣椒搅拌均匀。步骤8再加入盐和高度白酒搅拌均匀腌制1小...
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![朝鲜辣椒酱做法是什么]( "朝鲜辣椒酱做法是什么")
- 朝鲜辣椒酱是一种具有朝鲜族风味的辣椒酱，是现在比较受欢迎的一种调味品。朝鲜辣椒酱味道非常独特，而且酱的香味很浓，是无数人餐桌上的必备调味品之一。但是朝鲜辣椒酱做法是什么呢？今天小编给大家分享朝鲜辣椒酱的做法。1、把红辣椒洗净，自然晾干水分或用厨房用纸擦干净，接着...
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![怎样做新鲜辣椒酱]( "怎样做新鲜辣椒酱")
- 新鲜辣椒酱，用来做调料或者用来吃都是非常美味的，接下来，就来教教大家新鲜美味的辣椒酱怎样做吧！有兴趣的朋友快来看看吧！1、先把红辣椒洗干净。2、把红辣椒切碎。3、把准备好的大蒜切碎。4、这时候在辣椒里加入比较多的盐，但是也不要太多，放多一点只是为了可以让辣椒酱放得久一...
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![做辣椒酱的配方比例]( "做辣椒酱的配方比例")
- 配料：鲜辣椒5斤。辅料：八角8克、山奈8克、花椒30克、食盐400克、45度白酒40克。简单做法：把陶瓷瓶洗净放过，不要有一点油和水。辣椒剁碎，放入在陶器中，然后把辅料打碎，倒入在陶器中，搅拌均匀。20天后，即可食用，腌制的时间越长，味道也越好。豆瓣辣椒酱的做法：干辣椒2斤。辅料：菜籽油50...
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![牛肉辣椒酱怎么做]( "牛肉辣椒酱怎么做")
- 市场上买的牛肉辣椒酱是一个妥妥的下饭神器，其味道十分美味，甚至让人流连忘返。如果小伙伴们想自己在家自制牛肉辣椒酱，那么牛肉辣椒酱怎么做呢？1、将牛肉切成碎粒，辣椒用绞刀绞碎，干黄酱用水泄开备用。2、锅内放油，将牛肉粒炒熟。3、牛肉粒炒熟后，放入泄好的黄酱。4、加入绞碎的...
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![韩式辣椒酱怎么选购]( "韩式辣椒酱怎么选购")
- 韩式辣椒酱是一种用辣椒、苹果与大蒜制作的具有朝鲜民族风味的辣酱，主要用于腌制泡菜及其他辣味食品，适于青少年食用。那么韩式辣椒酱怎么选购呢？1、看标签：消费者在购买韩式辣椒酱时可先查看产品QS/SC标识、生产日期、生产厂家、保质期、配料表、生产许可证编号等。2、看配...
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![怎么做煎辣椒]( "怎么做煎辣椒")
- 步骤1准备食材：青椒6个、大蒜1瓣、生抽1勺、醋1勺、白糖1勺、盐2勺。步骤2青椒洗净去籽，切成2段。步骤3大蒜切末备用。步骤4在碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺，来调酱汁。步骤5锅中加入适量油，放入青椒改小火煎制，煎至两面微焦后捞出。步骤6锅中加入适量油，放入蒜末炒香，放入青...
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![牛肉辣椒酱怎么做]( "牛肉辣椒酱怎么做")
- 姜切成姜末，大蒜切碎，辣椒切碎，放入盐适量，腌制2天，过滤掉水分，牛肉切去筋膜，然后切成丁，香菇切碎，锅烧热，下姜蒜炒香，再加牛肉、香菇和咸菜翻炒，加酱油，再加辣椒碎，不停搅拌，加入香料和糖，适量盐，出锅加黑白芝麻搅拌均匀，密封两周冷藏即可食用。牛肉辣椒酱怎么做用料牛肉适量，辣椒1000克，香...
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![熟辣椒酱怎么做]( "熟辣椒酱怎么做")
- 在我们的日常生活中，少不了的就是辣椒酱了，确实无论是拌面、夹饼，或者是拌米饭，辣椒酱都是不错的选择，而且熟辣椒酱是一种做法非常简单的调味酱，那么熟辣椒酱怎么做呢？下面小编就为大家介绍一下做法的步骤。1、准备好食材：辣椒500克，熟花生100克，熟芝麻100克，白酒1茶匙，白糖1茶匙，盐2...
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![辣椒酱怎么长期保存]( "辣椒酱怎么长期保存")
- 一定要放足盐，盐是天然的防腐剂。制作好的辣椒酱在上面封一层油，不仅能够增香，而且有能够阻绝空气。在腌制辣椒酱的时候，辣椒洗净一定要吹干，上面不能有生水。第二要放适量的生姜。生姜不仅有调味的作用，也有防腐杀菌的作用。在辣椒酱里面放少量的白酒，不能不仅能够增香，而且能够...
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![辣椒酱怎么做]( "辣椒酱怎么做")
- 大家都知道，中华美食有很多，更是闻名于外，很多人都希望能够尝试一下。大家应该知道，现在吃饭时候，很多人都喜欢拌酱来吃，这样味道更佳。其中就有一种酱，那就是辣椒酱。很多人都喜欢自己做辣椒酱，那么辣椒酱怎么做的呢？1、蒜去掉外层表皮，用清水洗干净后沥干水份。2、红尖椒去掉里面...
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![做五斤辣椒酱有什么配方]( "做五斤辣椒酱有什么配方")
- 辣椒酱是很多人都喜欢一种配料，无论是炒菜还是拌饭，都可以用一些辣椒酱调味，特别是吃火锅的时候，其实在家里我们可以自己做辣椒酱的，不过做辣椒酱要讲究配方的，那么做五斤辣椒酱有什么配方呢？下面一起来看看。1、芝麻（3两）、煮熟去皮的花生豆若干、姜（8两）、蒜（1斤）、白糖（8两）、干黄酱2...
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![蒜蓉辣椒酱怎么做]( "蒜蓉辣椒酱怎么做")
- 众所周知，辣椒酱是我们日常生活中很重要的调味品之一，在这么多种类的辣椒酱中，最受人欢迎的一种无疑是蒜蓉辣椒酱，蒜蓉辣椒酱蒜香浓郁、辣味清新，所以很多人喜欢吃，下面小编给大家说一下蒜蓉辣椒酱怎么做。1、首先准备好红辣椒500g、葱姜蒜各100g、花椒、生抽、白糖豆瓣酱各10g...
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![辣椒酱怎么保存]( "辣椒酱怎么保存")
- 在日常生活中，很多人喜欢吃辣椒酱。辣椒酱味道可口，营养丰富，美容养颜。辣椒酱存储不当，容易变质。那么辣椒酱怎么保存呢？下面我们一起来看看吧。1、多放盐。盐本身有防腐功能，能保证腌过的食物长时间不变质。2、密封保存。避免跟空气接触是一个重要的手段，可以把辣椒酱隔水蒸一...
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![肉辣椒酱怎么做]( "肉辣椒酱怎么做")
- 相信很多人都喜欢吃肉辣椒酱，用红红的辣椒和肉做了香气浓郁的辣椒酱，非常受群众的喜爱，现在很多人都想在家自己制作肉辣椒酱，但是不知道其做法是什么。今天小编给大家分享一下肉辣椒酱的做法吧。1、将新鲜的猪瘦肉切成小丝，加植物油少量，食盐少许，搅拌，腌制备用。2、将新鲜红辣椒...
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![辣椒粉怎么做辣椒油]( "辣椒粉怎么做辣椒油")
- 辣椒粉是每家每户都备有的调味料，辣椒油是很多食物里面不可缺少的调味品，其实可以自己用辣椒粉做辣椒油，那么辣椒粉怎么做辣椒油呢？1、锅中烧菜籽油，温热的时候加入花椒大料等香料炸香。2、加入姜片、大葱、蒜头炸出香味。3、小火炸黄捞出，再大火烧热，直到油面有些许青烟，放上根...
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![辣椒酱怎么做]( "辣椒酱怎么做")
- 姜洗净切成姜末，红辣椒切碎，大蒜切成蒜泥，放入碗中备用，将切好的辣椒和姜末混合，放入小坛子里面，加入适量盐和白酒，锅里倒入油，烧热后放蒜末炒香，然后倒入小坛子中搅拌均匀，等待发酵即可。辣椒酱怎么做红辣椒适量，大蒜，姜辣椒酱的做法：1.姜清洗干净，切成姜末，红辣椒切碎。2.大蒜切成蒜泥...
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![自制蒜蓉辣椒酱]( "自制蒜蓉辣椒酱")
- 辣椒和蒜准备好，各一半，将辣椒和蒜分别剁碎。将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。加高度酒，不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以，再将辣椒酱拌匀!做的时候记得戴上一次性手套，不然手会被辣椒辣的很难受。最后装到瓶子里，封好!封存一个月就可以品尝。做好的辣...
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![怎么做的辣椒酱才放得久]( "怎么做的辣椒酱才放得久")
- 对于一些一家老小都爱吃辣的家庭来说，餐桌上当然是不能少了有辣椒酱的存在，做好的辣椒酱，不管是炒菜、夹馒头、拌面条，吃起来都是相当美味，但怎么做的辣椒酱才放得久呢？1、在制作辣椒酱的时候，不能让任何会使用到的器具、食材沾上水或者油，不然很容易就会滋生细菌、微生物等等，从...
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![辣椒酱做辣了怎么补救]( "辣椒酱做辣了怎么补救")
- 辣椒是很多人平常必不可少的蔬菜，因为有辣味，非常适合和肉类一起爆炒，又辣又香，吃的也很爽快。辣椒还能做成辣椒酱，这样可以延长保质期，随时给佳肴提味。那么辣椒酱做辣了怎么补救呢？1、如果辣椒酱太辣，可以加蜂蜜、糖、白醋来缓解，也可以加高浓度的白酒来溶解辣椒元素。2、可以加...
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