![红烧鼻涕鱼怎么做]( "红烧鼻涕鱼怎么做")
- 鼻涕鱼又叫龙鱼，这种鱼是生长在沿海地区，主要是分布在太平洋，而且也是中国靠海的人群经常食用的鱼类，对于这种鱼很多人都非常陌生，不知道怎么做，那么红烧鼻涕鱼怎么做呢？1、把龙头鱼洗净宰杀干净备用。2、在鱼的两面都均匀撒一层盐腌制十几分钟。3、锅中倒入适量油把鱼放入煎。...
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![香酥龙利鱼做法是什么]( "香酥龙利鱼做法是什么")
- 龙利鱼可以说是现代人最喜欢的一种鱼了，鱼肉质地十分鲜嫩，口感爽滑，并且拥有很高的高蛋白，现在很多人喜欢把龙利鱼制作成香酥龙利鱼，那么香酥龙利鱼做法是什么呢？下面小编带大家了解一下吧。1、龙利鱼切块备用（也可以一整块），放少许盐、黑胡椒、料酒调味，腌制10～15分钟。2、将鸡蛋打...
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![墨鱼的做法]( "墨鱼的做法")
- 步骤1准备食材：墨鱼3只，姜1块，蒜2瓣，红辣椒1个，青辣椒2个，生抽1汤匙，胡椒粉1茶匙，食用油1汤匙。步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4青红椒切小圈。步骤5墨鱼仔处理干净，切成小条。步骤6锅里倒油加热，先放姜末全部下锅，少量蒜末爆香。步骤7墨鱼入锅翻炒，炒至墨鱼微卷后加胡椒粉，生抽，翻匀...
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![鱿鱼圈的做法]( "鱿鱼圈的做法")
- 步骤1准备食材：鱿鱼200克、黄瓜100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、红椒10克、生抽1茶匙、盐1茶匙、醋1茶匙、糖5克。步骤2鱿鱼洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6红椒切圈。步骤7黄瓜切丝。步骤8首先起锅烧油、油热下入姜、蒜、红椒炒出香味，再调入、盐...
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![草鱼的做法]( "草鱼的做法")
- 步骤1准备食材：草鱼200克、熟芝麻5克、蛋清10克、小葱1根、油适量、番茄酱1茶匙、糖1茶匙、水淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙。步骤2草鱼洗净去骨，将鱼肉切片。步骤3小葱切葱花。步骤4首先将鱼片放入容器中，加上盐、料酒、胡椒粉、蛋清抓匀备用。步骤5然后起锅...
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![青鱼的做法]( "青鱼的做法")
- 步骤1准备食材：青鱼块200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、酱油1茶匙、油适量。步骤2青鱼块泡水洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切丝。步骤5蒜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7首先将青鱼块放入容器中，加入料酒拌匀腌制10分钟。步骤8...
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![鲅鱼的做法]( "鲅鱼的做法")
- 步骤1准备食材：鲅鱼500克、大葱1段、姜1块、红椒10克、盐1茶匙、生抽1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鲅鱼洗净打上花刀。步骤3大葱切丝。步骤4姜切丝。步骤5红椒切丝。步骤6首先将鲅鱼放入容器中，在鱼身上撒上盐、淋入料酒腌制10分钟。步骤7然后将鲅鱼放入盘内，在鱼...
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![糟鱼的做法]( "糟鱼的做法")
- 步骤1准备食材：草鱼200克、姜1块、鸡蛋1个、白芝麻5克、糖1茶匙、辣椒粉1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、生粉10克。步骤2草鱼洗净切块。步骤3姜切片。步骤4首先碗中倒入鱼块、姜片、料酒、盐、抓匀腌制30分钟。步骤5然后碗中放入辣椒粉、白芝麻、白糖搅拌均匀备用。步骤6接着...
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![番茄龙利鱼怎么做]( "番茄龙利鱼怎么做")
- 番茄龙利鱼是一款菜品，番茄龙利鱼最适合宝宝们儿童们了，番茄汤酸酸甜甜的，龙利鱼鱼肉滑嫩营养而且还不用担心会有鱼刺！那么番茄龙利鱼怎么做呢？1、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。2、番茄顶上用刀划十字，放在滚...
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![小龙虾怎么做]( "小龙虾怎么做")
- 小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。小龙虾被中国吃货开发出各种各样的吃法，最常见的当属蒜香小龙虾和麻辣小龙虾。蒜香小龙虾是将虾清洗干净后放入锅中炒至红色后盛出。锅中油烧至5成热后放入蒜末炒香，加入蚝油、生抽、姜末、鸡精、煸炒至蒜末微糊，盛出待用。然...
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![鲢鱼头的做法]( "鲢鱼头的做法")
- 步骤1准备食材：鲢鱼头200克、南瓜100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱2根、姜1块、生抽1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2鱼头洗净。步骤3南瓜切成小块。步骤4小葱1根打葱结。步骤5一根切葱花。步骤6姜切片。步骤7首先起锅烧油，放入鱼头煎至两面金黄。步骤8然后倒入料酒、姜片...
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![沸腾鱼的做法]( "沸腾鱼的做法")
- 步骤1准备食材：草鱼片200克、胡萝卜50克、土豆50克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、干辣椒15克、辣椒酱1茶匙、胡椒粉1茶匙、豆豉1茶匙、油适量。步骤2胡萝卜去皮切片。步骤3土豆去皮切片。步骤4小葱切葱花。步骤5干辣椒切段。步骤6姜切片。步骤7蒜切末。步骤8首先起锅...
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![鳕鱼的做法是]( "鳕鱼的做法是")
- 1、鳕鱼洗净，切大块，放入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入鳕鱼煎至表面微焦，放入八角、姜片、葱段、干辣椒、花椒炒香；3、倒入生抽、老抽、醋、白糖、清水适量大火煮开，换小火烧8分钟，至汤汁浓稠即可。鳕鱼的做法还有做法一：1、处理好的鳕鱼用少...
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![鳜鱼的做法]( "鳜鱼的做法")
- 步骤1准备食材：鳜鱼250克、大葱1段、红椒10克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙。步骤2鳜鱼洗净打上花刀。步骤3大葱切片。步骤4红椒切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切丝。步骤7蒜切片。步骤8首先将鱼放入容器中，倒入料...
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![鳝鱼汤的做法]( "鳝鱼汤的做法")
- 步骤1准备食材：鳝鱼100克、山药80克、胡萝卜50克、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、胡椒粉5克、鸡精1茶匙、香油1茶匙。步骤2鳝鱼肉洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4山药去皮切滚刀。步骤5胡萝卜去皮切块。步骤6姜切片。步骤7首先锅中烧热水放入鳝鱼、山药焯水2分钟，捞出备用。步骤8...
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![浇汁鱼的做法]( "浇汁鱼的做法")
- 步骤1准备食材：草鱼200克、番茄酱50克、花椒5克、鸡蛋1个、淀粉10克、面粉200克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量、番茄酱1茶匙。步骤2草鱼洗净切块。步骤3鸡蛋打散。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切末。步骤6首先在容器中加入鱼块、盐、料酒、拌匀腌制10分钟。步骤7然...
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![银鳕鱼的做法]( "银鳕鱼的做法")
- 步骤1准备食材：鳕鱼块150克、大葱1段、胡萝卜20克、小米椒5克、小葱1根、料酒1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量。步骤2大葱切丝。步骤3胡萝卜切丝。步骤4小米椒切圈。步骤5小葱切葱花。步骤6首先将银鳕鱼块放入碗中，再加上生抽、料酒、盐腌制15分钟。步骤7然后盘中放入鳕...
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![炖鱼的做法]( "炖鱼的做法")
- 步骤1准备食材：鲢鱼肉200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、花椒5克、干辣椒5克、油适量、盐1茶匙、醋1茶匙、老抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙。步骤2鲢鱼洗净切块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6干辣椒切段。步骤7首先起锅烧油，放入鱼块煎至两面微黄，再加入盐、醋、...
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![龙利鱼的做法是什么]( "龙利鱼的做法是什么")
- 龙利鱼是一种非常美味又营养的鱼，它的肉质鲜嫩可口，与一般的鱼肉不同的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺非常的少，而且还没有很大的鱼腥味，因此成为很受欢迎，那么龙利鱼的做法是什么呢？1、鱼片放入碗内，放入姜片加料酒腌制10分钟。2、西红柿切块，锅里倒油，炒香蒜，西红柿放入锅中加水煮。3...
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![黑鱼的家常做法]( "黑鱼的家常做法")
- 1、葱切葱花，大葱切段、姜和野山椒切块，再把蒜和红辣椒切块，番茄切块。2、黑鱼切开对半后再取它的侧身肉，并将肉切块或切片，放入碗中加入一些孜然粉、蛋液和少许油用手捏至均匀，倒入一些芡粉再揉捏。3、接着在锅里倒入适量油，然后倒入姜片、野山椒块、蒜片和大葱，小火搅拌后再倒...
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![烤鱼的做法家庭做法]( "烤鱼的做法家庭做法")
- 首先准备好我们所需要的食材，一条适当大小的鱼，至于品种的选择可以按照个人喜好来定，不喜欢鱼刺的小伙伴可以选择鲈鱼这类鱼刺较少的鱼，接着将鱼处理好并打上花刀，将盐、料酒、胡椒粉在鱼身上抹匀，再放入葱姜腌制两个小时即可。在等待鱼的腌制过程中，可以准备一些配菜，比如土豆、...
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![蒜蓉龙利鱼怎么做]( "蒜蓉龙利鱼怎么做")
- 步骤1食材：龙利鱼300克、干粉丝50克、蒜末20克。辅料：姜1块、小葱4根、盐2克、白糖1克、蒸鱼豉油2克、食用油适量。步骤2干粉丝放入碗中泡软。步骤3姜切块。步骤4小葱2根切段，2根切葱花。步骤5碗中放入龙利鱼、葱段、姜片、盐1克拌匀，腌制10分钟。步骤6将泡好的粉丝摆入盘中，...
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![大黄鱼的做法]( "大黄鱼的做法")
- 步骤1准备食材：大黄鱼200克、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、辣椒面10克、小葱1根、姜1块、胡椒粉1茶匙、白芝麻5克。步骤2大黄鱼洗净打上花刀。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5首先碗中放入大黄鱼，加入盐、料酒、姜、胡椒粉抹匀将大黄鱼腌制60分钟。步骤6然后起锅烧油，...
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![龙利鱼怎么做]( "龙利鱼怎么做")
- 1、首先将龙利鱼肉切成块，大葱切段，姜切块，再把蒜拍开；2、鱼肉中加入油，姜块，葱段和蒜，再放入适量调料翻拌均匀；3、锅内倒油加热，将腌制好的鱼肉放入锅中，煎至两面变色，最后关火盛入盘子中就做好了。...
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![红鱼的做法]( "红鱼的做法")
- 步骤1准备食材：红鱼1条、小葱1根、盐1茶匙、姜1块、小米辣10克、醋1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙，红椒10克。步骤2红鱼洗净打上花刀。步骤3小米辣切圈。步骤4红椒切丁。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切片。步骤7首先起锅烧油，放入红鱼煎至两面金黄，再放入姜、小米辣，淋入醋、盐，料酒...
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生活百科帮
