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关于黑豆做法的百科

黑豆可以直接打豆浆吗
  • 黑豆可以直接打豆浆吗

  • 豆浆是经常出现在早餐桌上的,因为豆浆的营养不必牛奶差,甚至比牛奶还质量高,因此越来越多的人早餐选择喝豆浆。不只是黄豆可以打豆浆,黑豆也是可以的,而且营养成分要超越黄豆,那黑豆可以直接打豆浆吗?1、黑豆是可以直接打豆浆的。只是直接打出来的豆浆没有用水泡过之后打出来的...
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黑豆打粉需要炒熟吗
  • 黑豆打粉需要炒熟吗

  • 黑豆是豆科植物大豆的干燥种植,在我国各地都有栽培,营养价值极高,很多家庭都会将其购买回来烹饪食用,除此之外,还能将黑豆磨成粉冲泡饮用,风味极佳。那么黑豆打粉需要炒熟吗?1、一般情况下,要想将黑豆磨成粉,基本上都是需要先炒熟的,因为黑豆在运输、储存的过程中难免会接触到一些...
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醋泡黑豆的正确做法是什么
  • 醋泡黑豆的正确做法是什么

  • 黑豆是日常生活当中常见的食物,醋是十分常见的调味品。用醋泡黑豆是一种比较常见的吃法,那么醋泡黑豆的正确做法是什么呢?1、选择上好的当年生黑豆干品,选择饱满无虫洞的2、用清水浸泡治豆子,如果天气炎热,可以放在冰箱里浸泡。使豆子全部泡开,没有皱纹。3、把锅烧热,豆子放在锅...
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黑米黑豆莲子粥的做法
  • 黑米黑豆莲子粥的做法

  • 食材:黑米30克、黑豆20克、莲子20克、糙米20克、枸杞3克步骤:1、黑米、黑豆、莲子、糙米洗净,放入清水中浸泡2小时。2、锅中放入适量清水,大火烧开,放入黑米、黑豆、莲子、糙米煮开后,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。3、放入冰糖5克、枸杞3克,继续熬煮5分钟,即可盛出享...
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黑豆的吃法
  • 黑豆的吃法

  • 步骤1准备食材:黑豆200克、陈醋80克。步骤2把黑豆洗净。步骤3把黑豆放入锅中翻炒,前5分钟用中大火翻炒,把黑豆水份烘干。步骤4再调到小火翻炒。步骤5豆子炒到皮都裂开了,且听到响声即可出锅。步骤6再把炒熟的黑豆晾凉。步骤7倒入陈醋,密封放进冰箱冷藏1-2天即可。步骤8拿出即...
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醋泡黑豆怎么做
  • 醋泡黑豆怎么做

  • 1、将黑豆淘洗干净,与适量水一起倒入锅中,煮至黑豆表皮爆裂,再小火煮十分钟左右;2、捞出黑豆,沥干水分,放进可以密封的容器里,按照黑豆、醋1:3或2:3的比例放入糙米醋;3、晾凉之后密封好容器,等黑豆吸收醋,膨胀起来即可食用。醋泡黑豆的做法醋泡黑豆是用黑豆、醋制作的一道家常菜。黑...
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醋泡黑豆的正确做法
  • 醋泡黑豆的正确做法

  • 步骤1食材:干黑豆100克、陈醋20克、冰糖20克。步骤2黑豆提前浸泡一晚。步骤3取平底锅,放入黑豆,小火煸炒至表皮开口,盛出冷却。步骤4将黑豆装入密封罐中,加陈醋、冰糖没过黑豆。步骤5密封保存,常温放置一周即可。...
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黑豆红枣豆浆怎么做
  • 黑豆红枣豆浆怎么做

  • 相信大家对于豆浆不会陌生了,它是我们生活中常见的一种饮品之一,而现在豆浆口味有很多种,比较受欢迎的一种是黑豆红枣豆浆,黑豆红枣豆浆营养丰富,是冬季最佳饮品之一,那么黑豆红枣豆浆怎么做呢?1、用凉水泡黑豆5个小时左右。红枣、黑芝麻备用。2、放入榨汁机,把三种原料混合打成...
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黑豆的吃法有哪些
  • 黑豆的吃法有哪些

  • 食用黑豆的时候可以采用煮粥、煲汤、磨成豆浆等形式,都非常有利于吸收和消化。需要注意的是,黑豆虽然好处很多,但是炒熟了吃会引起便秘,一般不采用炒食的方法。煮粥的话可以先浸泡30分钟,黑豆冷水入锅,加入大米,大火煮沸转小火煮30分钟即可;黑豆用于煲汤的话,就先将黑豆清洗干净,用...
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黑豆木耳乌鸡汤怎么做好吃
  • 黑豆木耳乌鸡汤怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:乌鸡200克、黑豆20克、黑木耳10克、姜1块、盐1茶匙、水发香菇5克、小葱1根。步骤2乌鸡提前让老板处理好,清洗剁块备用。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5黑木耳洗净备用。步骤6将黑豆侵泡2小时备用。步骤7锅中加入清水,放入乌鸡,大火煮至沸腾,撇去浮沫捞出...
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红豆黑米鱼胶怎么做
  • 红豆黑米鱼胶怎么做

  • 步骤1食材:红豆40克,黑米30克,鱼胶10克、冰糖10克。步骤2红豆用清水泡发4小时。步骤3黑米用清水泡发3小时。步骤4鱼胶用清水泡发24小时,变软后捞出。步骤5砂锅中放入红豆、黑米、鱼胶,倒入700毫升清水,煮沸后,转中小火,熬煮1小时,加入冰糖,再熬煮1小时,即可。...
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黑米赤小豆粥的做法
  • 黑米赤小豆粥的做法

  • 食材:赤小豆40克黑米50克步骤:赤小豆洗净,放入清水中浸泡4小时。黑米洗净,放入清水中浸泡2小时;2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入赤小豆、黑米煮开后,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;3.熬好后关火继续焖5分钟,即可盛出享用;小贴士由于赤小豆含有皂草甙物质,具有通便、利尿...
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红豆薏米黑豆粥怎么做
  • 红豆薏米黑豆粥怎么做

  • 步骤1食材:薏米30克、红豆30克、黑豆30克调味料:冰糖3克步骤2将薏米、红豆、黑豆洗净,用清水提前浸泡一晚。步骤3锅中放入适量清水、冰糖,放入薏米、红豆、黑豆,大火煮沸后转小火煮至浓稠即可。...
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黑豆粥的做法
  • 黑豆粥的做法

  • 步骤1准备食材:黑豆100克大米100克、薏米60克、花生50克、莲子50克、瓜子仁30克、糖1茶匙。步骤2黑豆用温水浸泡1小时。步骤3大米洗净备用。步骤4首先将泡好的黑豆放入砂锅,再加入薏米、花生、莲子、瓜子仁,再倒入适量清水,大火烧开,转小火炖煮20分钟。步骤5然后加入糖,大米继...
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芝麻黑豆豆浆的做法
  • 芝麻黑豆豆浆的做法

  • 步骤:1.黑豆放入清水中浸泡8小时,黑芝麻洗净。2.将黑豆、黑芝麻放入搅拌机中,加入适量清水,搅拌。3.将纱布铺在盘子中,倒入拌好的豆浆过滤。4.滤好的黑豆浆倒入锅,小火煮2分钟,加入冰糖20克拌匀即可。...
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自发黑豆芽的做法是什么
  • 自发黑豆芽的做法是什么

  • 黑豆芽就是用黑豆发出来的豆芽,口感基本上和绿豆芽一样,不过网友们知道自发黑豆芽的做法是什么吗?下面就跟随小编的脚步一起来了解一下吧。1、将两杯(约80g),黑豆放入大点的容器内,淘洗几遍后(如有坏豆,挑出不要),倒入大半碗清水浸泡8-12小时,最好盖上盖避光,放置阴暗处。2、黑豆泡到...
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黑豆生鱼汤的做法
  • 黑豆生鱼汤的做法

  • 步骤1准备食材:鲫鱼1条,黑豆50克,黄酒200毫升,红枣2颗。枸杞10粒,姜3克、猪油10克,盐2克,胡椒粉1克,料酒2克。步骤2鲫鱼洗净,加入料酒,拌匀,腌制20分钟。步骤3姜切片。步骤4黑豆用沸水浸泡30分钟。步骤5炒锅中油温5成热时,下入鲫鱼,煎至两面金黄,放入姜片、黑豆,炒香。步骤6倒入黄酒、60...
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黑豆泡醋怎么做
  • 黑豆泡醋怎么做

  • 步骤1准备食材:黑豆200克,陈醋80克。步骤2把黑豆洗净。步骤3然后把黑豆放入锅中翻炒,前5分钟用中大火翻炒,把黑豆水份烘干。步骤4然后再调到小火翻炒,豆子炒到皮都裂开了,且听到响声即可出锅。步骤5再把炒熟的黑豆晾凉。步骤6倒入陈醋。步骤7密封放进冰箱冷藏1-2天即可。步骤8...
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黑豆牛骨汤怎么做好吃
  • 黑豆牛骨汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:牛骨200克、黑豆50克、花生50克、红枣3粒,姜1块、盐1茶匙、醋1茶匙。步骤2牛骨洗净。步骤3姜切片。步骤4红枣去壳切丁(提前让老板剁成小块)。步骤5锅中倒水煮开加牛骨,姜片煮5分钟捞出备用,花生焯水备用。步骤6把黑豆倒入锅中,小火炒至黑豆爆开,再把牛骨、黑豆、花...
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雪里蕻炒黑豆怎么做
  • 雪里蕻炒黑豆怎么做

  • 步骤1准备食材:黑豆150克、雪里蕻100克、干辣椒3个、花椒1克、小葱2根、姜3片、食用油5克。步骤2雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切成小段。步骤3黑豆提前泡发12小时,捞出,放入锅中,加水没过黑豆,煮30分钟捞出沥干。步骤4干辣椒切小段,葱切末,姜...
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红枣黑豆浆做法是什么
  • 红枣黑豆浆做法是什么

  • 相信大家对豆浆不会陌生了,作为我们生活中比较常见的一种饮品,不但营养丰富,而且老少皆宜,而随着社会的不断发展,豆浆的口味也变得多样了,很多人喜欢上了红枣黑豆浆,那么红枣黑豆浆做法是什么呢?1、用凉水泡黑豆5个小时左右,红枣黑芝麻备用。2、放入榨汁机,把三种原料混合打成浆。3...
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黑眼豆豆包做法是什么
  • 黑眼豆豆包做法是什么

  • 黑眼豆豆包是目前比较新颖的一种面包,这种面包吃起来松软可口,而且还有一股香浓的巧克力味道,对于喜欢吃黑眼豆豆包的朋友来讲,最想知道的就是它的做法,那么黑眼豆豆包做法是什么呢?下面就让小编来告诉大家。1、首先准备材料,分别是高粉、低粉、可可粉、鸡蛋、白糖、酵母、奶粉...
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芝麻黑豆豆浆怎么做
  • 芝麻黑豆豆浆怎么做

  • 黑豆清水浸泡8个小时,黑芝麻洗净,黑豆和黑芝麻放搅拌机里,加清水搅拌,纱布铺在盘子里,将拌好的豆浆倒进去过滤,将滤好的黑豆浆倒进锅里,小火煮2分钟左右,加入冰糖20克拌匀。芝麻黑豆豆浆怎么做食材黑豆,黑芝麻,冰糖芝麻黑豆豆浆的做法:1.黑豆提前用清水浸泡8个小时左右,黑芝麻洗净备...
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黑木耳烩豆腐做法
  • 黑木耳烩豆腐做法

  • 步骤1准备材料:豆腐200克、水发黑木耳20克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、油适量、生粉1茶匙、小葱1根、麻油1茶匙、胡萝卜20克。步骤2豆腐洗净切小块。步骤3黑木耳洗净撕成小朵。步骤4胡萝卜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧热水,水开将豆腐焯水2分钟捞出备用。...
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黑豆泡醋做法是什么
  • 黑豆泡醋做法是什么

  • 黑豆是我们日常生活中常见的一种食材,不仅营养全面,而且含有丰富的蛋白质,现在很多人喜欢用黑豆泡醋,那么黑豆泡醋做法是什么呢?今天小编带大家了解一下黑豆泡醋做法吧。1、首先将黑豆清洗干净沥干水分备用。2、然后将黑豆放入锅中用中火炒干黑豆的水分。转小火炒至黑豆表皮裂...
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