![韭黄生产历史有哪些]( "韭黄生产历史有哪些")
- 韭黄是韭菜通过培土、遮光覆盖等措施，在不见光的环境下经软化栽培后生产的黄化韭菜。那么网友们知道韭黄生产历史有哪些吗？下面一起来了解一下吧。1、今之农史学家，多以为记载韭黄生产，首见于元初的王祯《农书》。2、其书卷八《百谷谱》五《蔬属》载：“至冬，移根藏于地屋荫中，培...
- 6463
![种植韭黄方法是什么]( "种植韭黄方法是什么")
- 韭黄，其实是同属于韭菜的一种，也是百合科百合葱属的单子叶植物。韭黄的嫩叶供人们食用，不但具有很好的营养价值，而且还可以起到食疗保健的作用。很多人都想种植，那么种植韭黄方法是什么呢？下面一起来看看。1、选择适合的种子。韭黄的品种很多，但是对于不同地方所需要的种类不同，...
- 21576
![韭菜怎么做]( "韭菜怎么做")
- 步骤1食材：蚕豆200克、韭菜200克、干辣椒3个、姜1克。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2韭菜切段，干辣椒切段、姜切末。步骤3锅中水沸后，加入蚕豆，煮10分钟，捞出。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下姜、干辣椒，炒香，倒入蚕豆、韭菜，炒匀。步骤5调入盐、生抽，炒2分钟，即可。...
- 24260
![韭黄炒肉的家常做法]( "韭黄炒肉的家常做法")
- 为大家介绍韭黄炒肉的做法，备好食材里脊肉，韭黄，蒜，干辣椒，生抽，淀粉等等，食材洗干净，切好，里脊肉切片，放料酒淀粉腌制十分钟，将蒜和辣椒炒香放里脊肉炒至变色，放韭黄，调味出锅即可。韭黄炒肉怎么炒味道好？主料：里脊肉200克，韭黄400克；辅料：蒜2瓣，干辣椒4个，生抽，料酒，淀粉各1勺，盐半勺，鸡精半勺；...
- 17995
![韭黄炒蛋的做法]( "韭黄炒蛋的做法")
- 食材：韭黄300克、鸡蛋3个步骤：1、韭黄洗净切段备用，鸡蛋磕开加盐半勺打散；2、锅中放适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液翻炒成型后盛出待用；3、锅中留底油，放入韭黄翻炒至断生，加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。...
- 14347
![韭黄炒鸡蛋怎样做]( "韭黄炒鸡蛋怎样做")
- 韭黄炒鸡蛋，具有益智补脑、防癌抗癌等功效，深受大众的喜爱，那么，韭黄炒鸡蛋怎样做呢？下面一起来看看吧！1、准备好食材，将韭黄洗干净，切段；将蛋打入碗内，放盐少许打散。2、锅内倒入适量油，6分热时将蛋倒入锅中，不停用筷子搅，蛋搅散成一小块一小块就倒入韭黄，煸炒出韭黄香味后就放入盐，鸡...
- 20784
![韭黄炒虾仁的做法]( "韭黄炒虾仁的做法")
- 步骤1食材：虾仁150克、韭黄250克、蒜苗20克、红椒1/4个、盐1茶匙、味精1茶匙、白糖2汤匙、料酒2汤匙。步骤2红椒切成丝、将洗净的韭黄切段，青蒜苗切成段，。步骤3将洗净的韭黄切段。步骤4青蒜苗切成段。步骤5把洗好的虾仁从背部划开。步骤6虾仁放入碗中，加入盐淀粉少许清水抓...
- 23302
![韭菜盒子怎么做]( "韭菜盒子怎么做")
- 将面粉倒入碗中，加温水和少许盐混合均匀，揉成面团。面团中倒入油，揉均匀，再盖上保鲜膜静置40分钟。取一块面团，擀成长方形，中间放上韭菜鸡蛋馅。将馅料折起包好，放入热油锅里，煎到定型后再翻面，煎到两面金黄后，即可出锅装盘。韭菜盒子的做法所谓的韭菜盒子就是用韭菜、鸡蛋、面作为...
- 27082
![韭黄炒肉的做法]( "韭黄炒肉的做法")
- 食材：里脊肉200克韭黄400克蒜2瓣干辣椒4个生抽料酒淀粉各一勺1、韭黄洗净，切成大小均匀的段，蒜2瓣切末，干辣椒4个剪成细丝，里脊肉切片，放入生抽1勺，料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟；2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、辣椒丝炒香，放入腌好的里脊肉炒至变色盛出；3、锅中留底...
- 19010
![怎么做木耳韭黄炒虾丝]( "怎么做木耳韭黄炒虾丝")
- 步骤1准备食材：大虾150克、韭黄150克、木耳75克、大葱20克、盐1勺、味精1勺、绍酒2勺、花椒油适量、色拉油适量。步骤2首先将大虾去头、去尾、去虾皮，挑除虾线，再由脊部片开，用刀把虾身压平，再切成粗丝。步骤3将洗净的韭黄切成长段。步骤4木耳切成粗丝。步骤5大葱切开，再切成细...
- 4906
![韭黄炒蛋怎么做]( "韭黄炒蛋怎么做")
- 韭黄同韭菜一样，只是一个是经过了光合作用产生了丰富的叶绿素，一个是完全在黑暗中生长没有叶绿素！韭黄的做法也是有很多种的，其中就有韭黄炒蛋，那么韭黄炒蛋怎么做呢？1、准备食材。2、韭菜洗净切段，鸡蛋磕开加1克的盐和少量的油打散。3、热油盐锅。4、下韭菜翻炒。5、韭菜炒软炒...
- 23673
![韭菜花怎么做]( "韭菜花怎么做")
- 步骤1食材：韭菜花150克、鸡蛋3个。调味料：食用油8克、盐2克、生抽1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3鸡蛋打散、搅匀。步骤4热锅倒油、油温6成热、倒入蛋液、炒散、捞出。步骤5锅中留底油、下韭菜花、翻炒2分钟、加入炒好的鸡蛋、生抽、1克盐、炒匀即可。步骤6盛出。...
- 3921
![韭菜花怎么做]( "韭菜花怎么做")
- 步骤1准备食材：韭菜花150克、鸡蛋3个、食用油8克、盐2克、生抽1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3鸡蛋打散、搅匀。步骤4热锅倒油、油温6成热、倒入蛋液、炒散、捞出。步骤5锅中留底油、下韭菜花、翻炒2分钟。步骤6加入炒好的鸡蛋、生抽、1克盐、炒匀即可。...
- 24377
![猪肚炒韭黄怎么做]( "猪肚炒韭黄怎么做")
- 步骤1食材：半熟猪肚300克，韭黄300克，姜2克，蒜3瓣，大葱10克。调味料：食用油10克，盐1克，生抽3克，白胡椒粉4克，鸡精2克，糖1克。步骤2半熟猪肚切丝。步骤3韭黄切段。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6大葱切片。步骤7热锅倒油，油温6成热时，下猪肚丝，爆炒1分钟，加葱、姜、蒜、白胡椒粉，炒香，倒入...
- 6216
![韭菜饼怎么做好吃]( "韭菜饼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：玉米面粉200克、韭菜100克、鸡蛋1个、粉条20克、盐1茶匙、生抽1茶匙、辣椒粉5克、油适量。步骤2韭菜洗净切碎。步骤3粉条泡发切碎。步骤4首先碗中倒入玉米面粉，再加适量清水，将玉米面粉调匀，揉成面团，静置1小时。步骤5然后起锅倒油，油热倒入鸡蛋煎至定型，然后炒散...
- 27462
![韭黄是什么蔬菜]( "韭黄是什么蔬菜")
- 韭黄又称韭芽、黄韭芽，为韭菜经软化栽培变黄的产品。它完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能进行光合作用合成叶绿素，就会变成黄色，因此称为“韭黄”。韭黄以嫩叶供人们食用，不但营养丰富，还具有一定的食疗保健作用，深受人们所喜爱。韭黄的来历关于韭黄的出现时间有许多争论，农学家...
- 24879
![韭黄炒腊肠怎么做好吃]( "韭黄炒腊肠怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：韭黄200克、腊肠100克、油适量、盐1茶匙、胡萝卜20克、生姜1块、大蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2韭黄洗净切段。步骤3腊肠切斜片。步骤4胡萝卜切片。步骤5生姜切片。步骤6大蒜切片。步骤7首先起锅烧热水，水开放入腊肠，焯水2分钟捞出备用。步骤8然后起锅...
- 25628
![韭菜盒子的做法]( "韭菜盒子的做法")
- 面粉倒入碗中，加温水和少许盐混合均匀，揉成面团，醒发半个小时。然后将醒发好的面团揪好面剂子，擀成饼，面团中倒入油，将韭菜馅料放在面饼上，放好后开始进行包制，包的时候从一侧进行用拇指往里按压后往复操作即可。放入热油锅里，煎到定型后再翻面，煎到两面金黄后，即可出锅装盘。韭菜盒...
- 24897
![韭黄炒肉怎么炒味道好]( "韭黄炒肉怎么炒味道好")
- 为大家介绍韭黄炒肉的做法，备好食材里脊肉，韭黄，蒜，干辣椒，生抽，淀粉等等，食材洗干净，切好，里脊肉切片，放料酒淀粉腌制十分钟，将蒜和辣椒炒香放里脊肉炒至变色，放韭黄，调味出锅即可。韭黄炒肉怎么炒味道好？主料：里脊肉200克，韭黄400克；辅料：蒜2瓣，干辣椒4个，生抽，料酒，淀粉各1勺，盐半勺，鸡精半勺；...
- 11313
![凉拌韭菜怎么做]( "凉拌韭菜怎么做")
- 步骤1食材：韭菜250克、大蒜3瓣、小米椒2个调味料：香油3克、醋1克、生抽2克，盐1克步骤2韭菜切段，锅中水沸后，放入韭菜，煮30秒，捞出，装入盘中。步骤3大蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5取小碗，放入香油、醋、生抽、蒜末、小米椒圈、盐，拌匀。步骤6淋在韭菜上即可。...
- 32607
![韭菜猪红怎么做]( "韭菜猪红怎么做")
- 步骤1食材：韭菜300克、猪血300克、姜1块。辅料：盐2勺、料酒1勺、油适量。步骤2姜切丝。步骤3小葱切葱花。步骤4韭菜切段。步骤5猪血洗净切成方块。步骤6热锅注油，下姜丝爆香，放入高汤煮沸，加入猪血，料酒1勺、焖煮10分钟。步骤7加入韭菜，稍微翻炒下。加入盐2勺拌匀，韭菜煮熟后，出锅...
- 7906
![韭菜花]( "韭菜花")
- 步骤1食材：韭菜花150克、鸡蛋3个。调味料：食用油8克、盐2克、生抽1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3鸡蛋打散、搅匀。步骤4热锅倒油、油温6成热、倒入蛋液、炒散、捞出。步骤5锅中留底油、下韭菜花、翻炒2分钟、加入炒好的鸡蛋。步骤6放入生抽、1克盐、炒匀即可。...
- 10119
![韭菜黄怎么做好吃]( "韭菜黄怎么做好吃")
- 我还是比较偏爱韭菜炒鸡蛋的，韭菜黄不仅味美，韭菜和鸡蛋富含丰富的营养和维生素，那么韭菜黄怎么做好吃呢？1、将韭菜黄洗净凉干，鸡蛋4个备用。2、鸡蛋打散，加盐搅匀，韭菜黄切1，5长。3、热锅烧开，加入适量的油。4、鸡蛋倒入锅里炸，炸成鸡蛋饼盛起来备用。5、韭菜黄倒入锅中大火翻炒。...
- 17225
![韭香芋干怎么做]( "韭香芋干怎么做")
- 步骤1准备食材：芋头300g、韭菜100g、盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、香油1勺、色拉油适量。步骤2将洗净的韭菜切成小段，装盘备用。步骤3芋头去皮，先切成块，再切成条。步骤4锅中烧水，将芋头放入沸水中焯烫3分钟，然后用漏勺捞出，沥干水分备用。步骤5锅中倒油，将油烧至5成热，倒入韭菜炒香...
- 27382
![韭菜跟韭黄的区别]( "韭菜跟韭黄的区别")
- 韭黄又称韭芽、黄韭芽，为韭菜经软化栽培变黄的产品。它完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能进行光合作用合成叶绿素，就会变成黄色，因此称为“韭黄”。种植韭黄要选背风、向阳，地势平坦、高燥地块，沿东西向挖壕。挖好后，北侧加盖棚顶，宽度为壕宽的一半。播种前施足底肥，浇好底水，精细...
- 13763
生活百科帮
