![怎么解决卤菜氧化发黑]( "怎么解决卤菜氧化发黑")
- 卤菜是很多人的爱，经常可以看到有人会买卤菜吃，卤菜是很受大家欢迎的一样食物，卤菜的味道很爽口，很开胃，卤菜的种类也有很多，真的是美味到不行。但怎么解决卤菜氧化发黑呢？1、卤品泡汤里卖保湿。卤品卤制成熟以后，泡在汤里售卖，可使其保湿不脱水。并且还有个好处就是增加出品分量...
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![卤菜怎么防止氧化变黑]( "卤菜怎么防止氧化变黑")
- 卤菜是比较常见的一种菜品，它的种类比较多，有荤有素，吃起来香辣可口，很够味，深受人们的喜欢，很多人都会喜欢吃卤菜。卤菜放一段时间之后就会容易氧化变色，那么卤菜怎么防止氧化变黑呢？1、卤水尽量调的粘稠一些。卤水粘稠了，卤品会自然挂芡，这样显得更亮，还能保湿。具体操作办法就是...
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![一氧化碳和氢氧化钠反应]( "一氧化碳和氢氧化钠反应")
- 常温常压下氢氧化钠与一氧化碳不发生反应，在高温高压下可以反应生成甲酸钠，反应方程式为CO+NaOH=高温高压=HCOONa。一氧化碳的化学式为CO，是一种无色、无臭、无刺激性气味的气体。氢氧化钠的化学式是NaOH。氢氧化钠是一种具有高腐蚀性的强碱，一般呈白色片状或颗粒，能溶于水并...
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![四川卤菜配方秘方]( "四川卤菜配方秘方")
- 四川卤菜配方：八角25克、桂皮15克、小茴15～25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3～5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5～15克、生姜100克、大葱150克、绍酒100克、冰糖350～500克、味精15克、精盐350～500克、鲜汤5000克、精炼油50克、纱布袋2个。将八角、桂皮、小茴...
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![氧化镁与氢氧化钠不反应吗]( "氧化镁与氢氧化钠不反应吗")
- 氧化镁不能和氢氧化钠反应，MgO是碱性氧化物，大部分金属氧化物都是碱性氧化物，而氢氧化钠也是碱，所以不能反应。氧化镁是镁的氧化物，常温下为一种白色固体。氧化镁以方镁石形式存在于自然界中，是冶镁的原料。氧化镁俗称苦土，也称镁氧，氧化镁是碱性氧化物,具有碱性氧化物的通性，属于...
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![氢氧化钾与氧化铜反应方程式]( "氢氧化钾与氧化铜反应方程式")
- 氢氧化钾与氧化铜不能反应。氢氧化钾是强碱，氧化铜是碱性氧化物，是典型的碱性氧化物，不能与碱反应，因此氢氧化钾与氧化铜不能发生反应，但可以与酸反应生成盐和水。氢氧化钾是什么氢氧化钾，是一种常见的无机碱，化学式为KOH，呈白色斜方结晶，工业品为白色或淡灰色的块状或棒状。易溶...
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![卤菜店的凉菜怎么做]( "卤菜店的凉菜怎么做")
- 卤菜店的凉菜很多朋友非常喜欢吃的，不过经常在卤菜店买还是比较贵的，所以有些朋友是想在家里自己做的，毕竟凉菜的做法应该是比较容易的，那卤菜店的凉菜怎么做？今天让小编为大家介绍三种凉菜的做法吧！1、凉拌海带：将海带洗净，用开水烫软，沥干后切丝，加蒜泥、葱末、盐等调料拌匀，倒入...
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![过氧化物常见类型]( "过氧化物常见类型")
- 过氧化物也是氧化物。例如钠在空气中燃烧，生成的是过氧化钠。钠在空气中被氧化，生成的是氧化钠。被氧氧化的氧化物中，含有一个氧原子的是普通氧化物。含有两个氧原子的是过氧化物。过氧化物常见类型过氧化物包括金属过氧化物、过氧化氢、过氧酸盐和有机过氧化物。金属过氧化...
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![二氧化碳与氢氧化钠反应]( "二氧化碳与氢氧化钠反应")
- 当二氧化碳少量时：CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O；当二氧化碳过量时：CO2+NaOH=NaHCO3。二氧化碳与氢氧化钠反应刚开始无明显现象，随着二氧化碳的量逐渐增加将会有白色物体析出。氢氧化钠简介氢氧化钠，化学式为NaOH，俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有极强腐蚀性的强碱，一般为片状或块状形...
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![卤菜都有哪些种类]( "卤菜都有哪些种类")
- 卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、红卤系列、酱香系列、凉拌系列、凉拌系列等5类。卤菜都是腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食。卤菜有哪些品种?1、红卤红卤，是指在制作卤汤的时候加入一些炒过的糖(炒好后的糖呈红色)或酱油，因而卤制出来的食品是...
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![氧化铜是碱性氧化物吗]( "氧化铜是碱性氧化物吗")
- 碱性氧化物是指能跟酸起反应生成盐和水的氧化物。氧化铜能与酸反应，所以是碱性氧化物。氧化铜是一种铜的黑色氧化物，化学式CuO。略显两性，稍有吸湿性。相对分子质量为79.545，密度为6.3-6.9g/cm3，熔点为1026℃。氧化铜不溶于水和乙醇，溶于酸、氯化铵及氰化钾溶液，在氨溶液中缓慢...
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![卤菜放冰箱多久时间]( "卤菜放冰箱多久时间")
- 将卤菜放到冰箱里面,一般可以放3-4天左右,时间也不能太长,而在保存的时候需要先将卤菜进行密封,否则会导致口感流失,同时有害这样继续食用的话,会对人体健康造成不利影响。一般来说冷藏保存的卤菜可以放三四天左右的时间。在平时生活中存放的时候也需要注意将卤菜进行密...
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![二氧化氯溶解氧化铍的条件]( "二氧化氯溶解氧化铍的条件")
- 不能，氧化铍是一种具有高熔点和高硬度的无机化合物，其化学性质相对稳定。虽然二氧化氯可以与某些物质发生反应，但在常温下，它与氧化铍之间没有直接的反应。要溶解氧化铍，通常需要使用酸性或碱性溶液，例如浓盐酸（HCl）或氢氧化钠（NaOH）溶液。这些溶液可以与氧化铍发生化学反应，并使其...
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![卤菜的做法及配方教程]( "卤菜的做法及配方教程")
- 1、将主料清洗干净，切成合适大小后冷水下锅焯水20分钟，然后捞起里里外外再清洗一遍。2、然后再准备适量八角、桂皮、草果、香叶、干辣椒、生姜等，将其洗干净后沥干水分。3、接着起油锅，放入1把碎冰糖，中小火熬制棕红色冒大泡，再放入香料，加入适量盐、生抽、料酒、红烧酱油拌匀，然...
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![卤化反应的定义]( "卤化反应的定义")
- 有机化合物分子中引入卤原子，形成碳-卤键。得到含卤化合物的反应被称为卤化反应。根据引入卤原子的不同，卤化反应可分为氯化、溴化、碘化和氟化。其中以氯化和溴化更为常用，氯化反应的应用尤为广泛。卤化反应在有机合成中占有重要地位，通过卤化反应，可以制备多种含卤有机化合...
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![氧化钠与二氧化碳的化学式]( "氧化钠与二氧化碳的化学式")
- 氧化钠和二氧化碳的反应方程式为：Na₂O+CO₂=Na₂CO₃。通常情况下，氧化钠与水反应更快，所以若把氧化钠放在空气中，它会先生成氢氧化钠，再由氢氧化钠与二氧化碳反应。什么是氧化钠氧化钠的化学式为Na2O，灰白色无定形片状或粉末。氧化钠对湿敏感，易潮解，遇水之后会发生剧烈的化和...
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![一氧化碳怎样生成二氧化碳]( "一氧化碳怎样生成二氧化碳")
- 一氧化碳在氧气中燃烧可以生成二氧化碳，其化学方程式为：2CO+O2=点燃=2CO2。可理解为：两个一氧化碳加上一个空气，点燃后可得两个二氧化碳。一氧化碳生成二氧化碳所需要的条件为：点燃。一氧化碳具有可燃性和还原性，燃烧时通常伴有蓝色的火焰，并会释放出大量的热，因此一氧化碳可以用...
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![氢氧化钠与一氧化碳的反应]( "氢氧化钠与一氧化碳的反应")
- 一氧化碳与氢氧化钠反应：常温下不反应，只有在高温高压下才可以产生反应，生成甲酸钠(草酸)。反应式：CO+NaOH=高温高压=HCOONa(草酸钠)。草酸钠在经铅化或钙化、酸化、结晶和脱水干燥等工序，得到成品草酸。一氧化碳与氢氧化钠合成压力一般为1.8-2.0MPa。脱氢温度为400℃。草酸钠...
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![二氧化硅与氢氧化钠的反应]( "二氧化硅与氢氧化钠的反应")
- 氧化硅与氢氧化钠的反应方程式为：SiO2+2NaOH=Na2SiO3+H2O。如果是SiO2与NaOH溶液反应，二者反应后，SiO2溶解于NaOH；如果双固体(结晶)反应，则会有水珠生成。什么是氧化硅二氧化硅的化学式为SiO2，它有晶态和无定型两种形态。纯净的天然二氧化硅晶体，是一种坚硬、脆性、难溶的无色透...
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![五氧化二钒三氧化钨三氧化钼怎么保存]( "五氧化二钒三氧化钨三氧化钼怎么保存")
- 五氧化二钒（V2O5）、三氧化钨（WO3）和三氧化钼（MoO3）是无机化合物，它们通常不需要冷藏。这些化合物在常温下相对稳定，不易受到空气中的湿度和温度影响。因此，一般情况下，它们可以在常规室温下存放。...
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![氧化剂是被氧化吗]( "氧化剂是被氧化吗")
- 氧化剂是被还原。氧化剂是在化学这个学科中，常见的一类具有氧化作用的化学物质的总称。一般情况下，被使用在氧化还原反应中。在氧化还原反应中，得到电子的化学用品就叫做氧化剂，与此对应，失去电子的化学用品就被叫做还原剂。简单来说，氧化剂也可以理解成是可以让其他物质获得氧...
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![二氧化碳是否属于氧化物]( "二氧化碳是否属于氧化物")
- 二氧化碳是氧化物。氧化物指的是由2种元素组成，其中一种元素是氧元素的化合物，二氧化碳由碳元素和氧元素两种元素组成，所以二氧化碳是氧化物。氧化物简介氧化物属于化合物，其组成中只含两种元素，其中一种一定为氧元素，另一种若为金属元素，则称为金属氧化物；若另一种不为金属元素，...
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![卤菜的做法]( "卤菜的做法")
- 步骤1准备食材：藕200克、小葱1根、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香叶5克、冰糖5克、盐1茶匙、红油1茶匙、酱油1茶匙。步骤2藕去皮洗净。步骤3小葱切成葱花。步骤4首先将藕片放入砂锅中，再倒入适量清水。步骤5然后在砂锅中放入花椒、八角、桂皮、香叶大火煮沸。步骤6接着在砂...
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![白菜会不会氧化]( "白菜会不会氧化")
- 白菜会发生氧化，白菜的腐烂就是白菜与空气中的氧气，发生缓慢氧化反应，最后逐渐变质腐烂的。白菜所含蛋白质和维生素多于苹果和梨，所含微量元素亦很突出，其中锌的含量比一般蔬菜及肉、蛋等食品都多。可以毫不夸张地说，白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜，也是人体所需微量元素的...
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![氢氧化钠与一氧化碳反应现象]( "氢氧化钠与一氧化碳反应现象")
- 常温常压下氢氧化钠与一氧化碳不发生反应，在高温高压下可以反应生成甲酸钠，反应方程式为CO+NaOH=高温高压=HCOONa。一般情况下氢氧化钠和一氧化碳是不反应的，但在高压下可以反应，生成甲酸钠。与氢氧化钠反应的只有酸性氧化物或本身可溶且反应后会生成弱电解质的盐，如二氧化硫，...
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