- 随着生活水平的提高,很多朋友都会按照营养去安排自己的用餐,所以青菜是必不可少的,而菠菜是大家比较的蔬菜,那焯好的菠菜怎么保存?1、一般将整烫好的当季菠菜沥干水分放入保鲜盒,再放入冰箱冷冻,因此在其他季节也可以吃到既便宜又有营养的菠菜。用这种方法保存的菠菜,在一年之内...
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- 都有吃过果蔬,特别是生菜、菠菜、大白菜之类的,大人们总是说多吃蔬菜对身体好,所以饭桌上总是少不了一道绿色菜肴的出现,那么菠菜为什么要焯水呢?1、建议煮菠菜的时候烫一下,草酸虽然易溶于水,但加热之后不会完全分解。它只能溶解和稀释。如果直接在汤里煮菠菜,会消耗更多的单宁...
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- 步骤1食材:菠菜杆200克、鸡蛋2个。调料:盐1.5克、鸡精1克、食用油适量。步骤2菠菜杆洗净切成小段。步骤3鸡蛋打入碗中,放入盐0.5克搅拌均匀。步骤4锅中放入适量清水大火烧开,放入菠菜杆焯水1分钟,捞出备用。步骤5锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,待蛋液凝固后快速滑散。步...
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- 菠菜是大力水手最喜欢吃的食物,只要吃了菠菜,就会力大无穷,虽然在现实生活中,菠菜并没如此神奇的力量,然而经常吃点菠菜还是很好处的。那么如何炒菠菜呢?1、先把锅内放上水。烧开以后,把菠菜放进去,然后用漏勺翻一下,菠菜这个时候就会变得颜色特别翠绿,这时候就可以捞出来了。捞出...
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- 步骤1准备食材:皮蛋20克、咸鸭蛋20克、火腿肠50克、蒜4瓣、菠菜200克、盐2克、食用油5克、鸡精3克。步骤2蒜切蒜末。步骤3去壳的咸鸭蛋切丁。步骤4去壳的皮蛋切丁。步骤5火腿肠切丁。步骤6锅中烧水、水开后加几滴油、加入菠菜、汆水30秒、捞出沥干、装入盘中。步骤7锅烧热...
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- 1、菠菜摘好洗净,猪里脊剁成末,小葱切葱花,蒜切末。2、锅中倒入适量水烧开,放入菠菜焯熟,捞出装盘。3、锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入肉末煸干,加入蒜末、豆瓣酱1勺、料酒半勺、生抽1勺、孜然粉2克、清水1勺煮1分钟。将肉酱淋在菠菜上,撒上葱花即可。...
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- 步骤1准备食材:菠菜200克、豆腐200克、姜1块、大蒜2瓣。步骤2菠菜切段。步骤3豆腐切小块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量清水烧开,放入菠菜、豆腐煮2分钟。步骤7放入盐1勺、姜蒜末调匀,即可出锅。...
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- 步骤1食材:菠菜150克,大蒜2瓣。调料:生抽1汤匙。步骤2蒜切末。步骤3菠菜放入沸水中焯熟。步骤4取出挤干水分,圈成球形。步骤5圈内倒入蒜末,淋上生抽即可。...
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- 步骤1准备食材:银鱼200克、菠菜300克、猪骨汤1000毫升、橄榄油3克、盐1克、鸡粉1克。步骤2菠菜洗净,锅中水沸后,放入菠菜汆水30秒,捞出沥干水分。步骤3将菠菜放入搅拌机中,加入猪骨汤,搅拌成汁。步骤4将菠菜汁倒入锅中,银鱼洗净,放入锅中。步骤5盖上锅盖,大火烧开,再转小火煮5分钟...
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- 步骤1准备食材:菠菜300克、油炸花生米100克、蒜4瓣、芝麻5克、醋2茶匙、生抽1汤匙、糖10克、盐5克、油适量、红油1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2蒜切末。步骤3水烧开,放入1茶匙盐,再放入菠菜。步骤4水开后,捞出菠菜放入盘中备用。步骤5放入蒜末、盐、生抽、蚝油、白糖、红油、醋、...
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- 步骤1准备食材:菠菜200克、腐竹200克、红椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、姜1块。步骤2菠菜洗净切段。步骤3腐竹洗净切段。步骤4红椒切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6蒜切末。步骤7姜切末。步骤8首先锅内倒油烧热,放入蒜末、姜末炒香。步骤9再加入腐竹...
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- 步骤1食材:菠菜1把,鸡蛋3个,花生40克,大蒜5瓣。调料:香油1汤匙,盐1茶匙,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,白芝麻2克。步骤2鸡蛋放入碗中打散。步骤3锅烧热刷油,将蛋液倒入锅中,小火平摊成蛋皮。步骤4煎至两面成型,盛出切丝。步骤5花生在无油的锅中煎5分钟。步骤6菠菜切段,放入盆中,加入清水洗净。...
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- 菠菜就是我们经常说的青菜,绿叶红根,整棵菠菜炒熟摆盘之后颇有诗意。炒菠菜是属于上海菜系,口味清淡,营养丰富。那么菠菜要焯水吗?1、我们都知道,在大多数的绿叶蔬菜和一部分菌类中都含有草酸,而草酸会妨碍人体对钙质的吸收,所以烹制之前都需要焯水来去除一部分草酸。2、烹制菠菜...
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- 吃菠菜前建议最好焯水处理,因为菠菜中富含草酸,更是绿叶菜中草酸量最高的,200克菠菜大约就含1500毫克草酸。那么网友们知道菠菜焯水多久去除草酸吗?1、把菠菜提前在沸水中焯煮1分钟捞出。2、请注意,因为菠菜已经焯过,再放进沸腾的汤里或炒菜锅里之后,应当在1分钟之内停止加热。3...
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- 步骤1菠菜150克、鸡蛋3个、花生40克、香油1汤匙、盐1茶匙、大蒜5瓣、耗油1汤匙、生抽1汤匙步骤2鸡蛋加少许盐打散,锅烧热刷油,将蛋液倒入锅中步骤3小火平摊成蛋皮切丝步骤4花生在无油的锅中煎5分钟步骤5菠菜洗净切段步骤6在煮开的水中焯熟之后,过凉水捞出滤干水分步骤7大蒜...
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- 步骤1食材:菠菜300克、肉末250克、小葱1根、姜3克、饺子皮250克。调味料:盐2克、鸡精1克、生抽3克、香油2克。步骤2锅中放水煮沸,放入菠菜焯烫1分钟,捞出切末。步骤3小葱切末。步骤4姜切末。步骤5大碗中放入肉末、菠菜、葱末、姜末、盐、鸡精、生抽、香油,搅拌均匀。步骤6将肉...
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- 步骤1准备食材:菠菜200克、盐1茶匙、蒜3瓣、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、油适量。步骤2菠菜切成段洗净。步骤3蒜切末。步骤4首先起锅倒水,水开放入菠菜焯水2分钟,捞出备用。步骤5然后起锅倒油,油热放入蒜末爆香。步骤6接着加入适量清水大火烧开,再放入菠菜煮沸。步骤7接下来加入生...
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- 菠菜是很多人爱吃的叶菜之一,因其营养丰富,需求稳定,因而在我国广为栽培。目前春季正值气温回升之时,非常适合露地种植菠菜,春菠菜生长期较短,一般播后30~50天可采收上市。那么春季如何种好菠菜呢?1、品种选择。早春时节气温较为偏低,而后期光照时间较长,一些叶菜容易抽薹。所以春...
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- 步骤1准备食材:粉丝100克、菠菜300克、食用油5克、盐1克、大蒜2瓣、糖2克、蚝油1克、醋1克、生抽2克。步骤2菠菜洗净、切段。步骤3锅中水沸后、加入几滴食用油、倒入菠菜、汆水30秒、捞出冷却、挤干水分。步骤4锅中再放入粉丝、煮1分钟、捞出过凉水、用刀剪断。步骤5大蒜...
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- 菠菜属于四季蔬菜,一年四季都可种植,但春季的菠菜最好吃,因为春季的气候最适合菠菜生长。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,为藜科波菜属一年生草本植物。根圆锥状,茎直立,叶子呈戟形或卵形,鲜绿色,柔嫩多汁。原产于伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。一般采用撒播,选择疏松肥...
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- 菠菜摘好洗净,猪里脊剁成末,小葱切葱花,蒜切末。锅中倒水烧开,放菠菜焯熟,捞出。锅中倒油,油温烧至7成热,放肉末翻炒,加蒜末、豆瓣酱、料酒、生抽、孜然粉、清水煮1分钟。肉酱淋在菠菜上,撒上葱花即可。肉酱菠菜怎么做食材:猪里脊50克,菠菜300克,豆瓣酱1勺,小葱2根,蒜3瓣,料酒半勺、生抽...
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- 菠菜是比较常见的一种蔬菜,它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等等,适量食用可以补充身体所需的营养,起到很好的功效与作用,很多人都会炒菠菜吃。那炒菠菜要焯水吗?1、炒菠菜要焯水。2、因为菠菜的草酸含量特别高,达到0.97%。草酸在人体内与钙离子结合,会形成不溶性的草酸...
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- 步骤1准备食材:大蒜10克、菠菜500克、盐2克、食用油10克。步骤2菠菜洗净控水、切成小段。步骤3将蒜切末。步骤4将锅中水沸后、加入1克食用油、菠菜。步骤5汆水30秒、捞出过凉水、挤干水分、放入碗中。步骤6锅中倒入油、油温5成热、先放入一半的蒜末、小火炒香。步骤7再放...
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- 步骤1食材:菠菜梗250克、小米椒3个、大蒜2瓣、圣女果10克、食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2菠菜梗切寸段。步骤3小米椒切小圈。步骤4大蒜切末。步骤5圣女果对半切开。步骤6炒锅中油温5成热时,下入小米椒圈、蒜末爆香,倒入菠菜梗炒软,加入盐、生抽,炒匀,盛入盘中,用圣女果点缀...
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- 一般情况下,荠菜包饺子最好焯水。虽然荠菜的营养价值高,但是,食用之前最好焯水,这样可以改善荠菜的味道和口感。下面一起来看看荠菜包饺子焯水的好处有什么。1、去除涩味:荠菜中含有的鞣酸等成分具有涩味,通过焯水可以去除大部分的涩味,使荠菜味道更好。2、减少草酸:荠菜的草酸含...
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