![如何切洋葱不辣眼睛]( "如何切洋葱不辣眼睛")
- 大家在切洋葱的时候普遍存在一个问题，就是切的时候是会辣眼睛的，很多人都有过这样的经历，也有些人使用了很多的方法让切洋葱的时候不辣眼睛，但是效果是很一般的，那么如何切洋葱不辣眼睛呢？1、菜刀上面蘸上清水，这样一边切一边蘸清水，那么就不会出现辣眼睛的情况了。2、另外将洋葱...
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![切洋葱辣眼睛怎么处理]( "切洋葱辣眼睛怎么处理")
- 在日常生活中，洋葱是很常见的一种食物，它的做法多样，味道好，营养价值高，深受人们的喜欢。但很多人切洋葱都会辣眼睛，那么切洋葱辣眼睛怎么处理呢？1、立即停止切洋葱：洋葱已经刺激到眼睛出现流泪的程度时，需要立即停止继续切洋葱，远离有洋葱刺激性气味的地方，以免继续刺激眼睛。2、用...
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![怎么切洋葱不流泪]( "怎么切洋葱不流泪")
- 洋葱是主要食用的蔬菜之一，洋葱作为去腥，以及增味来说，都是一个非常好的调味剂，不过大家都知道切洋葱的时候，经常会被辣到流泪，那么怎么切洋葱不流泪呢？接下来，小编就来教大家几招可以切洋葱不流泪的方法。1、在水中切洋葱。可以找一个水盆，倒入清水，然后在水中切洋葱。因为洋葱内...
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![洋葱如何保存不会发芽]( "洋葱如何保存不会发芽")
- 据了解，许多蔬菜如果长时间放在阴凉潮湿的地方就容易发芽，人们都知道发芽了的土豆是不能吃的，因为吃了会中毒，洋葱也是容易发芽的蔬菜。那么洋葱如何保存不会发芽呢？1、挂藏。用网兜或废旧的尼龙袜洗净晾干，把洋葱装入其中，用绳扎紧口，挂于阴暗干燥通风处保存，可防止洋葱过早发芽...
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![切洋葱为什么会流泪]( "切洋葱为什么会流泪")
- 因为切洋葱时会释放出蒜苷酶，它可以将这些有机分子转化成次磺酸，次磺酸又自然地重新组合，形成可以引起流泪的化学物质合丙烷硫醛和硫氧化物。洋葱(学名：AlliumcepaL.)是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状;纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上...
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![洋葱蚕豆煲的做法]( "洋葱蚕豆煲的做法")
- 步骤1准备食材：蚕豆250克、洋葱1个、小葱2根、蒜3瓣、芝麻油3克、生抽2克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2洋葱切块，小葱切葱花，蒜切末。步骤3炒锅中放入蚕豆，加清水没过食材，煮10分钟。步骤4调入盐、生抽，放入洋葱、蒜，再煮4分钟。步骤5汤汁收干时，加胡椒粉、芝麻油，炒匀。步骤6撒葱花...
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![洋葱是不是发物]( "洋葱是不是发物")
- 洋葱是发物。发物指的是食物中的营养具有刺激性，容易导致过敏性疾病发生或者加重某种疾病的一种食物。洋葱具有很浓辛辣刺激性，所以属于发物，平时吃的时候一定要注意。洋葱是发物吗洋葱具有很浓烈的辛辣刺激性，所以属于发物。发物主要是指病患在服药及病后调理的进食过程中，因...
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![洋葱正确切法是什么]( "洋葱正确切法是什么")
- 日常做菜的过程中，可能会有很多机会要搭配使用洋葱，这就不可避免的要牵涉到切洋葱的问题。那么洋葱正确切法是什么呢？1、用刀将洋葱两端切掉。2、中心剖开，剥掉表皮。3、刀刃略倾斜从边缘往中心切片。4、接近中心线时将剩下部分推倒继续按照上述步骤切。5、均匀完美的洋葱条...
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![洋葱会不会上火]( "洋葱会不会上火")
- 洋葱属于温性食物，适量食用不会上火。但过多食用生洋葱就会上火，只要将洋葱炒熟，其性味就会发生改变，并且将洋葱的刺激性成分分解。所以说，洋葱炒熟以后不易上火。如果是阴虚火旺体质的人，过度食用生洋葱就会引起上火，出现口腔溃疡、口舌干燥、咽喉肿痛等症状。吃洋葱上火不洋葱...
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![洋葱的做法]( "洋葱的做法")
- 步骤1食材：蚕豆250克、洋葱1个、小葱2根、蒜3瓣。调味料：芝麻油3克、生抽2克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2洋葱切块，小葱切葱花，蒜切末。步骤3炒锅中放入蚕豆，加清水没过食材，煮10分钟。步骤4调入盐、生抽，放入洋葱、蒜，再煮4分钟，汤汁收干时，加胡椒粉、芝麻油，炒匀，撒葱花即可。...
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![如何挑选洋葱]( "如何挑选洋葱")
- 洋葱是一种在生活中比较常见的食物，平常很多人都是将洋葱炒来吃或者凉拌吃，而且营养很高，很多朋友喜欢吃，那如何挑选洋葱？1、看表皮。当我们买洋葱时，选择的洋葱表皮越干越好，包卷度越紧密越好。2、看整体。观察洋葱外表，最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理，这样的一般都是优质...
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![切洋葱不辣眼睛的方法有什么]( "切洋葱不辣眼睛的方法有什么")
- 切洋葱时，由于切菜人的眼睛受到洋葱挥发物质的强烈刺激而常常泪水不断。切洋葱时如何才不会刺眼呢？其办法是，接下来，小编就为大家介绍下切洋葱不辣眼睛的方法有什么。1、在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。2、将洋葱对半切开后，先泡一...
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![切洋葱不流泪的窍门妙法是什么]( "切洋葱不流泪的窍门妙法是什么")
- 洋葱，这是很多人都是喜欢吃的一种蔬菜了，在做干过的时候，要是煮点洋葱进去，那简直就是太美味了，吃洋葱很美味，切洋葱就难受了。那么切洋葱不流泪的窍门妙法是什么？1、在热水浸泡或用微波炉加热。在切洋葱之前，先把洋葱浸泡在热水里面三分钟，或者是用微波炉稍微加热一下，这样切起来...
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![黄皮洋葱和紫皮洋葱有什么区别]( "黄皮洋葱和紫皮洋葱有什么区别")
- 洋葱是生活中最为常见的一种蔬菜，也是一种比较常见的调味品，很多人都喜欢吃洋葱，那么黄皮洋葱和紫皮洋葱有什么区别呢？1、营养价值不同：黄皮洋葱和紫皮洋葱相比，营养价值上有不少的差别，黄皮洋葱辛辣味比较重，其中的“大蒜素”含量更高一些，而紫皮洋葱辛辣味较轻，其中的大蒜素含量...
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![洋葱怎么切不辣眼睛]( "洋葱怎么切不辣眼睛")
- 众所周知，洋葱含有刺激性的挥发物质，切洋葱的时候，挥发物质会散发到空气中，通过呼吸道或者空气直接接触，刺激眼睛流泪。那么洋葱怎么切不辣眼睛呢？1、冷水浸泡菜刀：洋葱辣眼睛主要是含有挥发性的物质——葱蒜辣素，在切之前将菜刀用冷水泡一下，切的时候洋葱的时候，部分挥发物就会溶...
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![切开的洋葱常温下能保存多久]( "切开的洋葱常温下能保存多久")
- 洋葱是生活中很常见的一种食材，洋葱的储存时间和土豆差不多，可以放置很长时间，但如果切开了的话，就需要在冰箱里冷藏保存了，那么切开的洋葱常温下能保存多久？1、切开的洋葱在常温下保存不了太久，顶多十几个小时。2、如果想要保存更长时间，需要用保鲜膜包裹住，然后放到冰箱，这样保存...
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![如何制作洋葱土豆饼]( "如何制作洋葱土豆饼")
- 洋葱土豆饼，很适合早餐的时候吃，对于喜欢吃土豆的人来说，肯定是非常的喜欢吃这道菜，简单易学，味道是非常的好吃。下面一起来看看如何制作洋葱土豆饼。1、准备食材：土豆一个，洋葱一个，胡萝卜丁两份，辣椒丁两份，葱一份，香肠丁两份，鸡蛋一个，胡椒粉适量，盐适量，淀粉适量。2、切成土豆片放入...
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![黄皮洋葱和紫皮洋葱有什么区别]( "黄皮洋葱和紫皮洋葱有什么区别")
- 黄皮洋葱可以生吃、蘸酱、炒菜、煮咖喱和烹饪海鲜。黄皮洋葱鳞茎扁圆形或圆球至高桩形，外皮铜黄色至淡黄色，肉质微黄色。它的肉质致密细嫩，味甜，辣味居中，没有紫皮洋葱那么辣。洋葱物美价廉，它的皮质柔嫩，汁多辣味淡，营养丰富，不管是凉拌、热炒还是烧烤都可以，它的特殊的气味和其它...
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![洋葱浓汤怎么做]( "洋葱浓汤怎么做")
- 步骤1准备食材：洋葱150克、吐司100克、盐5克、糖5克、胡椒粉5克、油40克、油适量。步骤2洋葱切去根、蒂后，剥皮再切丝。步骤3吐司放入烤箱烤焦。步骤4将烤好的吐司切丁。步骤5炒锅放油，油热放入洋葱丝炒香，炒至洋葱丝呈焦黄。步骤6再加适量水煮30分钟，使汤汁浓稠。步骤7最后加...
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![洋葱不辣眼睛的切法有哪些]( "洋葱不辣眼睛的切法有哪些")
- 洋葱好吃并且营养丰富，很多主妇做菜都爱放洋葱。毕竟用洋葱来下饭，好处还是挺多的，然而洋葱切起来是非常麻烦的，操作不当能呛得人眼泪直流，那么怎么切洋葱不流泪？洋葱怎么切不辣眼睛呢？1、刀口沾水。最简单的方法就是切洋葱时，刀口稍微沾点水。对于经常下厨的人来说，只需要让刀口...
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![如何切洋葱不流泪]( "如何切洋葱不流泪")
- 说到洋葱，你想到的一定是泪流满面的场景。洋葱确实是很霸道，每次切的时候都情不自禁的流泪还是那种控制不了的。可是洋葱营养又有味儿怎么能放弃吃它呢?即使切的时候辣眼睛，洋葱依然是餐桌上出现频率很高的食材。为了防止洋葱再次攻陷我们的泪腺，小编今天教大家几个切洋葱不...
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![洋葱快速切法是什么]( "洋葱快速切法是什么")
- 洋葱是一道非常具有功效的蔬菜，不仅仅具有降低血黏度降低血压、提神醒脑、缓解压力等功效，而且还能抗衰老，预防骨质疏松，是一道不错的保健食物，不过洋葱在切的时候因为大小不均匀而成为不少网友的困扰，下面小编分享一个洋葱快速切法！1、用刀将洋葱两端切掉。2、中心剖开，剥掉表皮...
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![如何挑选营养健康的洋葱]( "如何挑选营养健康的洋葱")
- 洋葱是我们常见的菜肴，吃起来口感好，对身体也十分有益，是一种集营养、医疗和保健为一体的特色蔬菜。大家平日里吃洋葱，可能会遇到一些难题，比如说买回来的洋葱要么坏了，要么口感不好，实在是很难令人满意。那么如何挑选营养健康的洋葱呢？1、根据品种来挑选。洋葱分为白皮、黄皮和...
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![洋葱切开放房间有什么好处]( "洋葱切开放房间有什么好处")
- 洋葱是我们生活中常见的一种食物，适量食用有利于人体健康，但是最近有人说切开的洋葱可以放房间，那么切开的洋葱放房间有什么好处？1、提神心脑。洋葱中含有大量的大蒜素，而大蒜素具有一定刺激性，可以帮助刺激泪腺分泌眼泪，从而起到一定提神作用，有利于人体消除疲劳，提高注意力，具有...
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![切洋葱流泪怎么办]( "切洋葱流泪怎么办")
- 洋葱味道鲜美、营养价值高，可是切洋葱时容易眼泪狂，这是因为洋葱有一种挥发物质，这种物质会刺激眼睛使眼睛流泪，那么切洋葱流泪怎么办呢？1、水中切洋葱。在流动的水中切洋葱，可以减少洋葱中的刺激气体挥发。但是在水中切难度有点大，要注意不要伤到手。2、嚼口香糖。切葱时刺激气...
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