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关于炼奶做法的百科

炼奶可以做什么
  • 炼奶可以做什么

  • 炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间,通常是将鲜乳的大部分水分去除后做成。那么炼奶可以做什么呢?1、炼奶新鲜水果冰:用水果汁冻的冰块儿,上边浇上炼奶,配搭上新鲜水果。2、冰果沙拉:新鲜水果,搞好的水果沙拉,和冰块儿,浇上炼奶。3...
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奶黄馅怎么做
  • 奶黄馅怎么做

  • 步骤1食材:熟咸鸭蛋黄50克、全蛋液150克、椰浆60克、淡奶油90克、低筋面粉40克、澄粉40克、奶粉30克、高度白酒1克。调味料:细砂糖80克、黄油45克。步骤2咸蛋黄喷上高度白酒,蒸锅放水烧沸,放入咸蛋黄蒸20分钟,取出,压碎。步骤3盆中放入咸蛋黄碎、全蛋液、椰浆、淡奶油、面粉、...
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超轻黏土老奶奶的做法
  • 超轻黏土老奶奶的做法

  • 1、用粉色黏土捏成一个圆锥形,用手指把内部挖空作为身体。2、用白色捏两个小圆球,粘在身体圆锥体的中间。3、用白色捏一个长条,用工具修剪出锯齿状围在圆锥体的上方。4、捏一个白色的圆球压扁,裁剪一半粘在小圆球下方。5、用粉色捏两个长条,粘在圆锥体两侧作为手臂。6、用白色...
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椰奶的做法
  • 椰奶的做法

  • 把椰青里面的椰子汁倒出来,把剩下的椰青放入塑料袋中,把椰子壳摔碎。用不绣钢的勺子把椰壳上的椰肉弄下来。把糖、奶粉、椰肉、椰子水全部加入料理机里,打碎,打得越碎越好,把打好的椰奶倒出来即可。椰奶怎么做用料椰青1个,糖10克,奶粉20克椰奶的做法:1、把椰青里面的椰子汁倒出来...
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酸奶机做酸奶的方法
  • 酸奶机做酸奶的方法

  • 1、将盛放酸奶的容器用热水浇灌,这样可以起到消毒、杀菌的作用,避免存在细菌,导致酸奶发酵失败;2、把纯牛奶倒入酸奶机的容器中,加热至40度左右,再加入一克酸奶发酵剂或者3-4勺老酸奶;3、再加入适量白糖,充分搅拌,盖上酸奶机盖子,继续加热;4、等加热至8-10小时,纯牛奶变成豆腐脑,则说...
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桃胶炖奶怎么做
  • 桃胶炖奶怎么做

  • 步骤1准备食材:桃胶25克、清水1000克、牛奶250ml、冰糖10克。步骤2桃胶用清水提前浸泡12小时。步骤3锅中加入清水、将桃胶放入。大火烧开后转小火炖40分钟。步骤4加入牛奶、继续小火炖半小时。步骤5加入冰糖、再继续炖15分钟即可。...
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蓝莓奶茶的做法
  • 蓝莓奶茶的做法

  • 步骤1准备食材:蓝莓50克、酸奶200克、白糖1茶匙、圣女果1个。步骤2蓝莓洗净,沥干水分。步骤3首先将蓝莓、酸奶、白糖放入搅拌机里。步骤4然后启动电源,打成汁倒入玻璃杯中。步骤5最后放上圣女果点缀下即可。...
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炸鲜奶怎么做
  • 炸鲜奶怎么做

  • 步骤1准备食材:牛奶250ml、白糖15克、玉米淀粉80克、鸡蛋1个、面包糠适量、油适量。步骤2把牛奶、白糖、30克玉米淀粉放一块搅匀。步骤3放入不粘锅小火炒,一定要小火不停的搅拌。步骤4搅拌至粘稠状态,装盘、放入冰箱冷冻1小时(注意是冷冻不是冷藏)。步骤5鸡蛋打入碗中打散。步...
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奶豆腐怎么做
  • 奶豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:奶豆腐250克、食用油3克、蜂蜜5克。步骤2奶豆腐切块。步骤3平底锅刷薄油。步骤4放入奶豆腐小火慢煎至金黄,盛出。步骤5蘸碟中倒入蜂蜜。步骤6搭配奶豆腐蘸食即可。...
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鲜奶麻糬的做法
  • 鲜奶麻糬的做法

  • 步骤1所需食材:牛奶170克,糯米粉25克,黄油5克。所需调料:木薯淀粉5克,玉米淀粉5克,黄豆粉20克,细砂糖5克。步骤2把牛奶倒入汤锅中。步骤3加入糯米粉、木薯淀粉、玉米淀粉充分拌匀。步骤4加入细砂糖和黄油。步骤5开小火,边煮边搅拌。步骤6煮至浓稠顺滑。步骤7放进装有黄豆粉的盘里...
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奶油怎么做
  • 奶油怎么做

  • 把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开,将蛋清放入盆中。用打蛋器顺时针方向开始打,打至有泡沫出来。然后分四次加入牛奶适量、油少许和糖,顺时针开始打。打至牛奶变得粘稠,提起打蛋器能挑起奶油为止。奶油怎么做用料:鸡蛋3个,牛奶适量,油,糖适量奶油的做法:1、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开,将蛋清...
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奶茶怎么做
  • 奶茶怎么做

  • 奶茶至今已有千年历史,是现代人日常饮用及待客的必备饮料,奶茶的做法简单易懂,搭配其它配料,既简单又非常美味。下面我们就来介绍一些奶茶的常见做法。焦糖奶茶准备好纯牛奶500ml,茶叶3包,糖40g,水15g;先在奶锅中倒入冰糖,然后加入清水,并用小火熬制;等到糖水熬制呈棕红色时倒入牛...
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炼奶怎么保存
  • 炼奶怎么保存

  • 炼奶大家都知道,它可以用来做奶茶,做蛋糕,做甜品。还可以用来做很多好吃的东西。炼乳有很大的用处,可能有很多人都不太知道,炼奶做起来也很简单,那炼奶怎么保存呢?1、炼乳开盖后一般将它密封起来放在冰箱里面冷藏,就可以保存很久。2、产品应贮存在干燥、通风良好的场所。不得与有...
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酸奶的做法
  • 酸奶的做法

  • 将小锅和玻璃瓶煮沸消毒晾干,全脂牛奶和酸奶拌匀,再加奶粉、淡奶油搅拌,最后倒入剩余牛奶,混合后的液体过筛一遍,放酸奶机中发酵8小时左右,然后放凉直接食用即可。自制酸奶食材:全脂牛奶500ml,液态酸奶80ml,奶粉5g,淡奶油40g酸奶的做法:1.将小锅和玻璃瓶煮沸消毒,然后晾干;2.全脂牛奶...
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怎么选购炼奶
  • 怎么选购炼奶

  • 炼奶一般指炼乳。炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。那么怎么选购炼奶呢?1、选购炼奶首先要看品牌、标识、外观、生产日期等,优质的品牌炼奶的产品质量更受保证。最好是在大型商场或者超市购买。2、炼奶一定要呈现乳黄色或...
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炼乳和炼奶一样吗
  • 炼乳和炼奶一样吗

  • 现在生活中,常常都会有炼乳的出现,在馆子里面吃饭时,大多数人都会点一份炸小馒头或者蒸馒头,而这时都会上一份加炼乳的馒头,那么炼乳和炼奶一样吗?1、炼乳和炼奶是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。2、通常是将鲜乳经真空浓缩或其他...
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椰奶冻怎么做
  • 椰奶冻怎么做

  • 步骤1食材:椰浆200克、牛奶50克、凉开水50克、吉利丁粉10克、椰蓉30克、淡奶油100克。调味料:白砂糖30克。步骤2吉利丁粉加凉开水化开。步骤3锅中放入椰浆、牛奶、淡奶油、白砂糖,煮至起小泡关火,倒入吉利丁水,拌匀,放凉,冷藏至凝固。步骤4取出椰奶冻,切小块,裹上椰蓉即可。...
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草莓炼乳的做法是什么
  • 草莓炼乳的做法是什么

  • 现在这个季节,草莓很新鲜,最适合用来做各种甜品饮品。草莓与炼乳的相互融合,口感细滑柔腻,深受家人的喜爱,那草莓炼乳的做法是什么?下面让小编为大家介绍一下草莓炼乳怎么做。1、准备材料。草莓洗净。2、将草莓倒入果汁机的杯中。3、再倒入牛奶。4、炼乳和糖浆放入果汁机中,搅打...
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奶昔的做法
  • 奶昔的做法

  • 西柚又叫葡萄柚是集保健、美容于一身的水果,是爱美、瘦身的首选,健康饮品现在就做起来吧。首先我们把西柚去皮取果肉,香蕉取一半切块准备好的西柚、香蕉放进榨汁机中,接着再倒入100ml酸奶和100ml牛奶一起搅拌,打好的奶昔装入杯中一杯健康的饮品就做好了,如果有分层的话就用筷子...
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红枣奶茶怎么做
  • 红枣奶茶怎么做

  • 步骤1准备食材:红枣10克、红茶包1包、牛奶300毫升、红糖15克。步骤2先将红枣去核剪碎。步骤3锅中倒入适量清水,倒入红枣,加入红糖,用小火煮5分钟。步骤4煮至浓稠后放入茶包,再倒入牛奶,用小火继续煮开。步骤5最后将煮好的奶茶倒入杯中,加入适量红枣碎即可。...
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芒果牛奶的做法
  • 芒果牛奶的做法

  • 步骤1所需食材:芒果1个,牛奶1杯,奶油25毫升。步骤2沿着勺子背面缓慢倒入淡奶油,最后倒入牛奶填满即可。步骤3沿着勺子背面缓慢倒入淡奶油,最后倒入牛奶填满即可。...
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葡萄撞奶怎么做
  • 葡萄撞奶怎么做

  • 步骤1食材:葡萄250克、白凉粉30克、清水300克、牛奶150克、面粉5克、白糖10克。步骤2葡萄用面粉清洗干净,剥皮留用。步骤3锅中放入清水、白糖、白凉粉、葡萄皮,煮沸。捞出葡萄皮,汁水倒入容器中晾凉至凝固。步骤4倒入牛奶搅拌均匀即可。...
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双皮奶的做法
  • 双皮奶的做法

  • 步骤1准备食材:牛奶200克、蛋清250克、糖10克、黑芝麻5克。步骤2首先将牛奶倒入碗内,放入微波炉打热。步骤3然后在蛋清里加入糖,搅拌至熔化。步骤4接着把蛋清倒入牛奶中,搅拌均匀,再倒入碗中。步骤5接下来将碗放入蒸锅,上汽蒸10分钟。步骤6最后撒上黑芝麻即可。...
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姜撞奶怎么做
  • 姜撞奶怎么做

  • 姜撞奶呐是一种广东珠江三角地区的特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特。首先我们把姜剁碎或者磨成姜泥,挤出20克姜汁放置碗中备用,接下来锅中倒入200克牛奶和15克冰糖,加热到刚刚沸腾状态马上离火,这里需要注意的是牛奶不能加热...
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奶油的做法
  • 奶油的做法

  • 把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开,将蛋清放入盆中。用打蛋器顺时针方向开始打,打至有泡沫出来。然后分四次加入牛奶适量、油少许和糖,顺时针开始打。打了大约10分钟,试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。奶油怎么做奶油指的是乳经离心分离后得...
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