![安徽牛肉板面的由来是什么]( "安徽牛肉板面的由来是什么")
- 安徽板面传入河北、天津后得到迅速发展，为了迎合当地的饮食习惯，羊肉板面也改成了牛肉板面，加之板面味道独特诱人、面条筋道爽滑，便开始大为流传。那么安徽牛肉板面的由来是什么？1、牛肉板面历史悠久，是源自安徽省和河南新野的汉族特色小吃。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国...
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![牛肉面的做法大全家常]( "牛肉面的做法大全家常")
- 首先将适量的高筋大麦面粉添加温水，揉成面团，放在旁边发酵半小时左右。把发酵好的面团使劲的揉搓、拉伸、摔打，使劲的拉长中间，对折拧转，揉团，切成一段一段的圆条。拍上食用油，左手右手拿起面条的两端，右手的指缝往上拉扯，左手也可以同步一起使劲拉，拉面就拉好了。把牛肉、牛骨、牛...
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![东坡肉的由来是什么]( "东坡肉的由来是什么")
- 东坡肉的由来是：苏试因为写诗得罪了朝廷而被降职，下派到湖北黄州到了黄州后他自称为“东坡居士”。百姓为了感谢他的功德送了些猪肉给他，苏东坡收到猪肉后，便让家人将肉切成方块加上调味和酒，用他的烹调方法煨制成红烧肉。分送给参加疏浚西湖的民工后大家都赞不绝后，便以他的名...
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![西湖牛肉羹的由来是什么]( "西湖牛肉羹的由来是什么")
- 西湖牛肉羹是中国汉族传统名菜，是一款由牛肉、香菇、鸡蛋等制成的开胃前菜，在各种酒店中便少不了这一道菜。西湖牛肉羹是江浙菜系内的一款有名羹汤。本期就带你去了解西湖牛肉羹的由来。1、西湖牛肉羹，单看名字，就能得知这道传统名菜来自杭州，有人说因为这道羹汤是由淀粉和蛋...
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![牛肉丸子面]( "牛肉丸子面")
- 步骤1食材：牛里脊肉200克，面条150克，青菜2颗，生姜1块，大葱1段，鸡蛋清1个。调料：盐1茶匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙，胡椒粉1茶匙，老抽1汤匙。步骤2葱切末。步骤3姜切末。步骤4牛肉切小块。步骤5放入料理机中，打成肉馅。肉馅中放入葱姜末、生抽、料酒、盐、鸡精。胡椒粉、鸡蛋清，顺时针搅拌上...
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![七巧板的由来和故事]( "七巧板的由来和故事")
- 七巧板来源于北宋时期的“燕几图”。燕几的意思是招呼客人宾宴用的案几，设计者是北宋进士黄伯思，他先设计了六件长方形案几，于宴会时能视宾客多寡适当调整位置。随后又增加一件小几，七件案几全拼在一起，会变成一个大长方形，分开组合可变化无穷。后来，明朝严澄依照“燕几图”的原...
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![灯影牛肉的做法]( "灯影牛肉的做法")
- 据说灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。1000多年以前，任朝廷监察御史的唐代诗人元稹因得罪宦官及守旧官僚，至通州（今四川省达州市）任司马。一日元稹到一酒店小酌，下酒菜中的牛肉片薄味香，入口无渣，他颇为叹赏，当即名之曰“灯影牛肉”。灯影牛肉是哪里的特产灯影牛肉是四川省达...
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![张飞牛肉真实来历]( "张飞牛肉真实来历")
- 阆中市区名叫保宁镇，当地居民逢年过节时会制作腌牛肉，在牛肉表面涂抹锅烟灰防腐。这种腌牛肉被称为“保宁干牛肉”或者“风干肉”，该牛肉特点是表面呈墨黑色，切开后内部肉质却是棕红色。上世纪80年代左右，张飞牛肉公司前身原阆中县牛羊肉加工厂厂长王正秋因其面黑心红其形似张...
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![平安夜的由来]( "平安夜的由来")
- 平安夜，是圣诞节的前夕。在欧美许多国家里，人们非常重视这个节日，把它和新年连在一起，而庆祝活动之热闹与隆重大大超过了新年，成为一个全民的节日。平安夜的由来主要与耶稣有关。根据《圣经》记载，天使知道耶稣来到人间后会拯救世人，所以在耶稣诞生的那一晚，天使便来到人间，把耶稣...
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![铁板牛肉怎么做]( "铁板牛肉怎么做")
- 步骤1食材：牛排500克、洋葱50克、红彩椒20克、绿彩椒20克、黄彩椒20克、西蓝花10克。调味料：食用油12克、盐2克、黑胡椒碎4克、番茄酱20克、老抽1克。步骤2西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤3牛排切小粒。步骤4加入1克盐、1克黑胡椒碎、2克食用油，拌匀腌制2...
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![安徽合肥东孙村的由来是什么]( "安徽合肥东孙村的由来是什么")
- 东孙村位于盐山镇南4公里处。明崇祯元年(1628年)，孙氏由赵毛陶(今属海兴县)迁此立庄，以姓氏取村名孙庄。分东孙庄和西孙庄两个行政村。乡村一般是指以从事农业活动的农业人口为主的聚落。乡村一般风景宜人，空气清新，较适合人群居住，民风淳朴，以从事农业为主。...
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![牛肉面的做法]( "牛肉面的做法")
- 步骤1准备食材：牛肉100克、西红柿80克、面条100克、小葱1根、桂皮5克、八角5克、香叶5克、花椒5克、干辣椒5克、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油适量。步骤2牛肉洗净切块。步骤3西红柿洗净切小块。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅烧水，下入牛肉煮沸，再加上桂皮、八角、香...
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![七巧板来历]( "七巧板来历")
- 七巧板本来的面目是“燕几图”，燕几的意思是招呼客人宾宴用的案几，引发这个点子的人是北宋进士黄伯思，他先设计了六件长方形案几，于宴会时能视宾客多寡适当调整位置，随后又增加一件小几，七件案几全拼在一起，会变成一个大长方形，分开组合可变化无穷。后来，明朝严澄依照“燕几图”的...
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![牛肉面热量是多少]( "牛肉面热量是多少")
- 每100克牛肉面含有的热量在100大卡左右。牛肉面是一种低热量食物，其营养价值也比较丰富，含有大量的蛋白质、碳水化合物、纤维素和氨基酸。摄入后可以在一定程度上促进新陈代谢，补充身体所需的钙离子和铁离子，从而改善贫血症状。牛肉面的热量不是特别的高，因为100克牛肉面比起...
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![担担面的由来是啥]( "担担面的由来是啥")
- 清朝时期一位名叫陈包包的小贩，以卖面条谋生。小贩们大多挑着担子穿行于大街小巷走街吆喝。担子一边为烧锅的煤炉，用于烧锅做饭，而另一边则是锅碗瓢盆，同时也是清洗的地方。陈包包就是挑着担子卖的这类面条，由于他的面条分量十足价格低廉，味道也特别好，所以备受好评。由于他挑着...
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![生椒牛肉面的做法]( "生椒牛肉面的做法")
- 步骤1所需食材：面条100克、牛肉50克、生姜1块、大蒜3瓣、二荆条辣椒4个，小米椒3个、大葱1段、芽菜10克。所需调料：红油1汤匙、生抽1汤匙、八角1个、花椒2克、花生10克、丁香1克、香叶2片、桂皮1片。步骤2大葱切圈。步骤3蒜切粒。步骤4生姜切片。步骤5牛肉切末。步骤6二荆条...
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![东坡肉的来历]( "东坡肉的来历")
- 东坡肉相传为北宋词人苏东坡所创制，最早发源地是四川眉山。原型是徐州回赠肉，为徐州“东坡四珍”之一。东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。一说起东坡肉，相信大家口中的口水已经留了下来，毕竟东坡肉的做法可以说是非常的奇特，最终做出来之后味道也是非常...
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![安徽公安职业学院面积多大]( "安徽公安职业学院面积多大")
- 安徽公安职业学院位于安徽省合肥市，是经安徽省人民政府批准、教育部备案的公安类全日制普通专科院校。那么安徽公安职业学院面积多大呢？1、据2019年7月学校官网显示，占地面积约165亩，校舍建筑面积7.53万平方米；有专兼职教师229人，在校生3000余人；有6个教学系部，开设12个高职专业...
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![安徽工程大学面积多大]( "安徽工程大学面积多大")
- 安徽工程大学是一所以工为主的省属多科性高等院校和安徽省重点建设院校，是国家中西部高校基础能力建设工程（二期）项目建设高校、安徽省高校综合改革首批试点院校。那么网友们知道安徽工程大学面积多大吗？1、截至2020年11月，学校占地面积1700余亩，校舍建筑总面积65余万平方米，教...
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![酱牛肉的由来是什么]( "酱牛肉的由来是什么")
- 酱牛肉，一种菜名，是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。那么酱牛肉的由来是什么呢？1、酱牛肉始于清代中期，由河北沧州地区的回族经营者刘禄所创制。2、他原在归化城推车经营酱牛肉，后开设了“万盛永”，专营酱牛肉。...
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![牛轧糖的由来]( "牛轧糖的由来")
- 明朝宣德十年，商辂有一夜梦到文昌帝君伸手一挥，供桌前的花生就退了壳，飞入糖果中，花生落尽化成一群牛向他奔来，商辂解梦，说有妙笔生花的隐喻，他听后很高兴，进京赶考去，接连过关。为了感谢文昌帝君保自己高中，于是以米、麦芽糖加上花生，以牛形模具做成糖果，作为祭品，由于口味香醇，所以就...
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![东坡肉的由来]( "东坡肉的由来")
- 苏东坡在杭州做官时，带领杭州民众在西湖筑了一道堤，为老百姓做了一件好事。过年时，老百姓抬猪担酒给他拜年，收了很多猪肉，他叫人将猪肉切成方块，烧好按民工花名册送肉，民工吃后觉得味道很好，给肉命名为“东坡肉”。后来一家餐馆请厨师按照苏东坡的方法制成东坡肉，生意越来越好，于是...
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![安徽小孤山的由来是什么]( "安徽小孤山的由来是什么")
- 小孤山，位于安徽省宿松县城东南六十公里的长江中的独立山峰。周围1里，海拔78米。那么安徽小孤山的由来是什么？下面一起来看看吧。1、小孤山主要建筑是始建于唐代的启秀寺，坐落在半山腰，青瓦红墙，寺内祀奉着小姑娘娘像，民称“小姑庙”。小姑，乃民间传说中一位纯情美丽的少女。她与...
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![跷脚牛肉的由来]( "跷脚牛肉的由来")
- 跷脚牛肉叫跷脚是因为食客的姿势常常是跷二郎腿端着碗吃的，所以得名跷脚牛肉。跷脚牛肉是四川省乐山市的一道特色传统名菜，属于川菜系。其制作原料主要有牛肉、牛舌、牛肝、牛脊髓、牛蹄筋等。成菜色香味美、入口顺滑、鲜美无比。跷脚牛肉的由来相传，在30年代初，老百姓民不聊...
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![方便面的由来是什么]( "方便面的由来是什么")
- 世界上第一个发明方便面的，是日清食品的创始人安藤百福。1958年，安藤百福销售了全世界第一袋方便面——袋装“鸡汤拉面”。从此，方便面诞生。后来，日清公司又逐步推出调料单独包装的方便面，并在1971年增加了杯装方便面。方便面之所以受欢迎，是因为食用方便，口味众多，可以用锅煮着...
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