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关于炖肉时间的百科

高压锅炖肉多长时间熟
  • 高压锅炖肉多长时间熟

  • 在生活中,高压锅是比较常见的一种锅具,其压力比一般的锅要更大一些,所以能够快速的将肉给炖烂,十分节省时间,那么高压锅炖肉多长时间熟呢?1、使用高压锅炖肉的时间并不是固定的,需要根据肉的具体情况进行判断。2、一般用高压锅炖猪肉的话,差不多12分钟就能炖好,炖羊肉需要14分钟,炖...
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鲍鱼炖汤要炖多少时间
  • 鲍鱼炖汤要炖多少时间

  • 鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富,那么鲍鱼炖汤要炖多少时间?1、一般如果是新鲜的鲍鱼,在炖汤的时候建议最后放,等出锅前的15分钟再放进去,这样炖出来的鲍鱼不仅非...
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炖鸡肉一般需要多长时间
  • 炖鸡肉一般需要多长时间

  • 炖鸡的时间一般1小时左右就可以了,时间再长营养成分反而会逐渐降低。炖鸡汤的时间再长,鸡肉中的营养成分也只有5%-10%溶解在汤里,大部分营养还留在鸡肉中,1-1.5个小时就比较合适,既能保证鸡肉熟了,也能保证口感和鸡汤的营养。炖鸡肉一般放什么调料炖鸡肉可以选择放八角、...
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炖土豆多长时间熟
  • 炖土豆多长时间熟

  • 我国是世界上土豆总产量最高的国家,同时土豆还是我们日常生活中非常重要的一种粮食作物,那么炖土豆多长时间熟呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、根据土豆的大小来判断。2、我们如果想要在家里烹饪炖土豆的话,那就需要将它放入锅中炖煮十五分钟左右的时间,若是土豆体积较大的...
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土豆炖排骨需要炖多长时间
  • 土豆炖排骨需要炖多长时间

  • 土豆是很多人非常喜欢的一种食物,做法也非常多样,土豆的主要成分是淀粉,在早期的时候,还被当成主食来食用。那么土豆炖排骨需要炖多长时间呢?1、制作土豆炖排骨需要炖约1小时。2、加入土豆后,不要频繁翻炒,否则土豆就烂得不成块了;排骨等肉类焯水的时候一定要凉水下锅,这样才能焯...
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炖鸡腿多长时间能熟
  • 炖鸡腿多长时间能熟

  • 炖鸡腿是鸡腿所有做法中比较有营养的一种,炖鸡腿对身体的滋补作用也是比较强的,可以很好的补充我们所需要的一些营养,那么炖鸡腿多长时间能熟呢?1、炖鸡腿的时间要看用啥锅哈,用砂锅的话一般要1小时左右,如果用高压锅的话,需要时间约半个钟。2、不过想要好吃又营养的鸡腿,建议各...
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炖蛋要多长时间
  • 炖蛋要多长时间

  • 鸡蛋,营养丰富,是非常受欢迎的食物,鸡蛋的做法很多,不仅可以直接煮着吃,开可以炒菜,或者炖着吃,炖蛋软软的口感十足,那么炖蛋要多长时间呢?1、炖蛋一般需要15分钟就可以了。2、时间过长不但口感会差,蛋白质凝固,不利于消化。而时间过短的话,则可能没有熟透,没有完全杀死其中的细菌和寄...
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炖肉怎么做
  • 炖肉怎么做

  • 步骤1食材:扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1个调味料:食用油5克、白糖2克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步骤2扁豆去筋。步骤3五花肉切厚块、冷水入锅、水沸后、煮15分钟、捞出备用。步骤4热锅倒油、放入五花肉、煸炒出油、加入大葱、姜、八角、生抽、...
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土豆牛肉要炖多长时间
  • 土豆牛肉要炖多长时间

  • 土豆牛肉是一道美食,主要食材有土豆、牛肉等。土豆烧牛肉是一道东北菜,加了胡萝卜营养更丰富,色彩更漂亮,那么土豆牛肉要炖多长时间?1、土豆炖牛肉一般需要一个半小时左右才能炖好,这个时间会因为牛肉块的大小、火力或是牛肉的品质而发生改变。我们如果需要制作土豆炖牛肉的话,...
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牛肉炖萝卜高压锅煮要多长时间
  • 牛肉炖萝卜高压锅煮要多长时间

  • 牛肉炖萝卜是一道家常菜,是以牛肉和萝卜为主料,主要烹饪工业是炖。下面一起来看看牛肉炖萝卜高压锅煮要多长时间。1、牛肉炖萝卜高压锅煮要20分钟左右。2、牛肉在炖之前要提前用开水煮过,然后捞出放在凉水中浸泡,牛肉可以切得小块一点,可以减少高压锅的时间。3、在炖萝卜之前,...
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鱼炖多长时间最好
  • 鱼炖多长时间最好

  • 开锅后,慢炖30分钟左右即可。制作炖鱼所需的时间要稍微多一些,这样才能够更加入味。但是也不能够炖太久,否则会使得鱼肉变老,缺乏鲜嫩的口感。炖鱼的时候选择合适的调料很重要,可以适当添加一些像是葱、色拉油、花椒水之类的调料来增加味道。炖鱼有什么营养价值?由于鱼肉是由肌...
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鸡腿炖土豆炖多长时间
  • 鸡腿炖土豆炖多长时间

  • 平常除了爱吃猪肉以外,鸡肉吃的是最多的,鸡肉的做法有很多,煎炒烹炸样样都可以,肉质鲜美嫩滑,那么鸡腿炖土豆炖多长时间呢?1、鸡腿炖土豆炖半个小时。2、这种美食不仅味道比较的好吃,做法也是比较简单的,只需要把这些美味的食材放到炖锅里面,然后加上花椒和大料等调味品,直接炖上就...
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蒸牛肉的时间
  • 蒸牛肉的时间

  • 蒸牛肉的时间一般是15-20分钟。蒸的时间不能太长,时间太长牛肉的肉质会变老,影响口感,20分钟之内就可以了。蒸牛肉要多长时间蒸牛肉不需要太长时间,一般冷水上锅蒸,将锅里的水烧开之后,再蒸10分钟左右即可。蒸牛肉要掌握好时间,因为蒸的时间过久,牛肉的肉质就会变老,也会变得不容...
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鸡肉炖半个小时能熟吗
  • 鸡肉炖半个小时能熟吗

  • 我们都知道鸡肉有着很好的滋补效果,平时如果家里有人身体不适,都会炖点鸡汤来调理身体,补充营养。但是很多人都掌握不好炖鸡肉的时间,而炖鸡肉的时间和火候都是会影响到鸡肉的口感的,那么鸡肉炖半个小时能熟吗?1、鸡肉炖多久能熟和其炖的方式火候以及鸡肉的多少都是有关系的。2...
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鸡腿炖多长时间能熟
  • 鸡腿炖多长时间能熟

  • 鸡肉是我们生活中比较常见的肉类,它非常的鲜美,口感软嫩,受到人们欢迎,而鸡腿是鸡身上肉质最好的部位。在制作鸡腿的时候,需要掌握正确的烹饪方法,否则可能导致炖出来的鸡腿口感变差。那么鸡腿炖多长时间能熟呢?1、炖鸡腿的时间是不能一概而论的,和鸡的种类以及鸡腿切块大小等等...
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高压锅炖羊肉要多长时间
  • 高压锅炖羊肉要多长时间

  • 羊肉想要好吃,必须炖的软烂,所以为了节约时间,很多人会用高压锅来炖羊肉。那么究竟高压锅炖羊肉要多长时间呢?1、高压锅炖羊肉要半小时左右。2、高压锅炖羊肉要比放在煤气灶上面,用普通的锅去炖的时间要短一些,而且炖出来的羊肉非常的软烂,一般把羊肉放入高压锅当中,然后把盖子盖...
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隔水炖汤要炖多长时间 隔水炖炖多久 隔水炖几个小时最好
  • 隔水炖汤要炖多长时间 隔水炖炖多久 隔水炖几个小时最好

  • 隔水炖要炖1至2小时。隔水炖汤,做出来的汤水清澈见底,味道清香,最为滋补,一般用文火炖1-2小时即可,如果时间太长会让汤内的营养消失殆尽。隔水炖属于火功菜。指用水传热、小火慢烹。实际上,煮、酱、卤以及一部分烧法,也都属于隔水炖做法。比较知名的隔水炖有:老火靓汤、斑鸠香菇...
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红烧肉炖土豆需要多久时间
  • 红烧肉炖土豆需要多久时间

  • 红烧肉炖土豆是以五花肉、土豆为原料的一道菜品。那么网友们知道红烧肉炖土豆需要多久时间吗?感兴趣的网友们,下面就跟随小编的脚步一起来了解一下吧。1、文火加热慢炖,烹调时间是2.5小时。2、随着烹调时间的延长,猪肉中饱和脂肪酸不断降解,其含量呈下降趋势,在2.5小时时达到最...
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砂锅炖牛肉需要多长时间
  • 砂锅炖牛肉需要多长时间

  • 牛肉人们消费最多的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉含有非常高的蛋白质,味道鲜美,所以非常受欢迎。那么砂锅炖牛肉需要多长时间呢?1、砂锅炖牛肉需要三个小时左右。2、肉有腥气,在锅里加入适量清水,水烧开后去除上面的油沫,略煮一会后捞入温水盆中。3、肉放进砂锅中慢炖,直至炖出牛...
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土豆炖牛腩要炖多长时间
  • 土豆炖牛腩要炖多长时间

  • 牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。那么土豆炖牛腩要炖多长时间呢?1、土豆炖牛腩一般需要一个半小时左右才能炖好,这个时间会因为牛腩块的大小、火力或是牛肉的品质而发生改变2、烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点...
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炖肘子需要多长时间炖烂
  • 炖肘子需要多长时间炖烂

  • 炖肘子是过年的时候必备的一道菜品,要想把这道菜做得软烂入味,是需要下一番功夫的,尤其炖煮的时间尤为重要。那么炖肘子需要多长时间炖烂呢?1、铁锅炖肘子。一般家里都会有一口铁锅,用铁锅来炖肘子的话,相对来说时间是比较长的,大约需要三个小时左右。提前把肘子焯水,然后放入到...
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排骨炖多长时间就熟了
  • 排骨炖多长时间就熟了

  • 排骨味道鲜美,营养丰富,是非常受欢迎的一种大众美食。我的家里也非常喜欢吃排骨,无论是红烧排骨,还是炖排骨,都是来者不拒。现在,排骨的价格不菲,虽然不能像以前一样随时的大快朵颐,但是也可以时不时的买上一块来解解馋。那么排骨炖多长时间就熟了?1、把排骨炖熟用不了多长时间,大...
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清炖甲鱼要炖多长时间
  • 清炖甲鱼要炖多长时间

  • 甲鱼俗称鳖,味道鲜美,是一种珍贵的经济动物,在日常生活中比较常见的吃法就是清炖甲鱼汤,那么清炖甲鱼要炖多长时间呢?1、如果是用普通的炖锅炖甲鱼汤一般建议煮开后用中火炖一个小时左右,如果是电压力锅上汽后炖20-30分钟左右即可。可以保留食材本身的鲜美。2、挑选甲鱼的时候...
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鲜奶炖蛋要多长时间
  • 鲜奶炖蛋要多长时间

  • 炖蛋也就是蒸蛋羹,是个好东西,是一种家常菜,简单,鲜美,也有营养,真是居家必备之良菜。那么鲜奶炖蛋要多长时间呢?1、鲜奶炖蛋是需要清蒸在半个小时以上的。2、因为当中加入的不是清水而是牛奶,所以时间要稍微长一些,这样才能保证完全熟,然后要加入一点点的蜂蜜,这样能够使口感变得更...
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炖肉的做法
  • 炖肉的做法

  • 步骤1食材:扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1个。调味料:食用油5克、白糖2克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克。步骤2扁豆去筋。步骤3.五花肉切厚块、冷水入锅、水沸后、煮15分钟、捞出备用。步骤4热锅倒油、放入五花肉、煸炒出油、加入大葱、姜、八角、...
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