![香烤牛小排怎么做]( "香烤牛小排怎么做")
- 随着人们的生活水平越来越好，越来越多的人注重饮食健康，所以很多都喜欢在家烹饪菜肴，其中香烤牛小排是备受喜爱的一道菜，那么香烤牛小排是怎么做的呢，今天就让小编给大家分享一下香烤牛小排的做法吧！1、材料：牛小排500公克，蒜头50公克，B.红萝卜50公克，西芹80公克，洋葱1/4个，盐1茶匙，糖...
- 27388
![如何制作梅香小排]( "如何制作梅香小排")
- 梅香小排这道美食，味道特别的好吃，做出来的特别诱人，色泽看着也非常的有食欲，做法也是很简单的，下面一起来看看如何制作梅香小排。1、准备食材：排骨适量，姜片适量，油少许，冰糖适量，酱油适量，香醋适量，料酒适量，耗油少许，清水适量，乌梅3颗，盐少许，白芝麻适量，葱花适量。2、准备好适量的排骨，...
- 22807
![烤箱烤排骨怎么做]( "烤箱烤排骨怎么做")
- 排骨是一种非常受欢迎的食材，无论男女老少都喜欢吃。排骨不仅好吃而且营养还很丰富，下面一起来看看烤箱烤排骨怎么做。1、用水浸泡2小时左右，中间换几次水。2、加入一小勺盐（大概3-4克的样子），2汤匙蚝油，一汤匙半的生抽，适量新奥尔良烤翅粉。3、将调味料抓匀，放冰箱冷藏过夜。时间...
- 23631
![香烤薯饼]( "香烤薯饼")
- 步骤1食材：红薯500克、鸡蛋1个、低筋面粉100克，黑芝麻适量。步骤2红薯去皮切小块。上锅蒸至熟透变软。步骤3蒸好的红薯放碗里压成泥。步骤4加入低筋面粉，搅拌均匀。打入鸡蛋，继续混合均匀。步骤5将锡箔纸铺在烤盘上，红薯泥取出，放在铺好锡箔纸的烤盘上。步骤6撒上黑芝麻，烤箱烤2...
- 11738
![牛肉排酸的方法]( "牛肉排酸的方法")
- 选择一块新鲜牛肉，用比较透气的纸包裹，再放入冰箱（3-5℃）冷藏一周左右，即可达到排酸的效果。或者可以准备大量的冰块，将准备的牛肉放进冰块里掩埋起来，等冰块融化之后取出牛肉即可。牛肉进行排酸，是因为在屠宰牛之后，由于缺乏氧气，牛肉里就会产生乳酸等酸性物质。牛肉如何排酸排酸，...
- 27358
![香烤猪蹄怎么做]( "香烤猪蹄怎么做")
- 步骤1准备食材：猪蹄200克、大葱1段、桂皮1块、姜1片、香叶2片、八角2个、小茴香5克、冰糖4颗、盐1茶匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、油适量。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4猪蹄放热水中焯水捞出。步骤5起锅倒油，油温5成热，加入葱段、姜片、八角、...
- 19143
![烤箱烤牛排温度时间是多少]( "烤箱烤牛排温度时间是多少")
- 烤箱可以烤很多东西，肉类的食品也可以用烤箱烤，例如喜欢吃的西餐牛排。那么，烤箱烤牛排要多长时间？多少度？1、烤牛排的话没有一个固定的温度。烤箱可以设在200-220度左右，预热后就可以连锅带牛排一起烤了哦。不过在烤牛排之前需要用平底锅烤一会儿，如果平底锅烤了2-3分钟左右的，...
- 16729
![牛排的做法]( "牛排的做法")
- 步骤1主料：牛排200克。辅料：黑胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、色拉油适量、黄油50克、大蒜3瓣、西蓝花50克。步骤2大蒜切小块。步骤3西蓝花改刀切小块。步骤4将牛排双面撒盐和黑胡椒碎，静置2小时以上。步骤5平底锅中倒入油，烧热（微微冒烟）下牛排，每面20秒，翻四次（每面煎两次）至两面上色。取...
- 21148
![如何做牛排]( "如何做牛排")
- 牛排放黑胡椒粉，海盐、蚝油、生抽、红酒等腌制一下，煮锅倒红酒煮沸放白糖，煮至有黏稠感即可，热锅放黄油，蒜煸炒放牛排煎至焦脆，装盘，淋红酒调料汁即可。牛排怎么做1.牛排从冷藏室拿出，吸干水分，放黑胡椒粉、海盐等调料腌制一下;2.煮牛排红酒酱料：煮锅倒入红酒煮沸之后放入白砂糖(红...
- 29504
![小炒香菇牛肉怎么做]( "小炒香菇牛肉怎么做")
- 步骤1食材：牛里脊肉150克、香菇150克、姜2克、大蒜2瓣、淀粉2克、食用油10克、料酒1克、生抽2克、蚝油2克、盐1克、黑胡椒粉1克。步骤2香菇切片。步骤3姜切丝。步骤4大蒜切片。步骤5牛肉切丝。步骤6加入料酒、少许盐、黑胡椒粉、淀粉，拌匀腌制10分钟。步骤7炒锅中油温5成热...
- 26598
![蒜香烤猪排做法是什么]( "蒜香烤猪排做法是什么")
- 蒜香烤猪排是很多人都喜欢吃的一道美食，烤好的排骨，油光润泽，看着非常有食欲，现在很多人都选择在家制作蒜香烤猪排，那么蒜香烤猪排做法是什么呢？今天小编给大家分享一下蒜香烤猪排做法吧。1、猪排切成7-8厘米的小段在水中浸泡一小时去除血水洗净沥过水份备用。2、猪排放入调味...
- 4340
![南瓜烤排骨怎么做]( "南瓜烤排骨怎么做")
- 步骤1准备食材：排骨200克、南瓜200克、料酒1汤匙、蚝油1茶匙、胡椒粉1茶匙、红糖1茶匙、酱油1汤匙、叉烧酱1汤匙、蜂蜜1茶匙、油适量。步骤2南瓜去皮。步骤3南瓜切片。步骤4排骨中放入料酒、蚝油、红糖、酱油、叉烧酱腌制1小时。步骤5排骨夹入烤盘。步骤6烤箱预热到220度，...
- 28226
![家用烤箱烤香肠做法]( "家用烤箱烤香肠做法")
- 首先准备6根香肠，解冻后用刀在香肠表面划几下。然后在烤盘上铺一层油纸，放上香肠，在表面刷一层油，就可以放入烤箱了。用180度烤10分钟，然后再刷一层油，翻个面，再烤5分钟即可取出。在家里烤香肠的时候，可以选择台湾烤肠，这种香肠老少皆宜。烤之前最关键的一步就是在香肠的表面划上...
- 8976
![如何做香煎鸡排]( "如何做香煎鸡排")
- 我们周围是美食真的是非常的多，相信很多人也就是非常喜欢吃。其中就有鸡排，鸡排可以说是非常受欢迎的，不管是年轻人还是小孩子，都是非常喜欢吃的，下面一起来看看如何做香煎鸡排。1、鸡胸肉清洗干净，然后用肉锤敲打。2、然后用牙签收轧一下，再加入烤肉料、料酒、淀粉及生抽，抓匀腌...
- 5465
![烤箱烤牛排的时间和温度]( "烤箱烤牛排的时间和温度")
- 烤箱牛排温度为200度，烤10分钟即可。烤牛排具体做法：牛排洗净用刀背轻拍几下，加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，然后放入洋葱片再腌制一小时，烤盘刷油，铺上洋葱，放上牛排，烤箱用200度上下火，烤十分钟即可。烤箱烤牛排做法：第一步：首先准备好牛排2块，黑胡椒15克，五香粉5...
- 12905
![烤牛排怎么烤]( "烤牛排怎么烤")
- 中国人爱吃牛排，也讲究地追求各种料理方式，其中以炙烤方式烹调的牛排，风味绝对是其他料理方式比不上的。那么烤牛排怎么烤呢？1、牛排洗净用厨房纸吸干水份。2、下蚝油抹均。3、撒点黑胡椒粉和盐。4、按个人喜好下点香料，百里香之类的。不用也行。5、抹上一层油。6、烤箱预热40...
- 19209
![牛排要烤多久熟]( "牛排要烤多久熟")
- 烤箱200度烤牛排20分钟左右即可。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。牛排的种类非常多，常见的菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排等。煎制牛排的时候建议油要多放一点，保证牛排的角角落落都被油煎到，一定要大火高温煎制，牛排趁热再撒上少许现磨黑胡椒碎，热的温度能激发黑胡椒的香郁。...
- 30632
![香烤猪排怎么做]( "香烤猪排怎么做")
- 俗话说得好，民以食为天，在我们日常生活中最离不开的无疑就是吃了，日常生活中我们的身边有着各种各样的美食，不管是外表上看起来还是吃起来味道都十分不错，下面小编给大家介绍一下香烤猪排怎么做。1、准备好用料：猪肋排500克，腌肉料1包，锡纸适量。2、猪肋排切小块，提前浸泡2小时，期...
- 19906
![烤箱烤牛排要包锡纸吗]( "烤箱烤牛排要包锡纸吗")
- 烤箱可以用来烤牛排，烤出来的牛排味道鲜美，根据每个人的口味，烤的时间和熟度也是不同的，那么烤箱烤牛排要包锡纸吗？1、一般烧烤牛排类需要锡纸，烤其他肉类（比如肉串），不需要锡纸。2、防止肉汁四溅。3、可以防止加热时间过久，肉变得过于干燥完全包裹能够让食物充分的受热，裹住水分，这...
- 22860
![如何煎牛排]( "如何煎牛排")
- 牛排表面抹上盐，腌制30分钟，锅烧热，放入黄油15克，融化，再加入大蒜，翻炒一下，放入腌好的牛排，大火煎20秒，然后翻面，煎至两面微焦，总共煎5分钟左右的时间，煎好之后，盛入摆盘，撒些黑胡椒粉即可。牛排怎么做用料牛排1块，黑胡椒粉1小勺，盐2克，大蒜4瓣，黄油15克煎牛排的做法：1.牛排表面抹上盐，腌制3...
- 17887
![如何煎牛排]( "如何煎牛排")
- 食材备好，牛肉表面抹上盐，加黑椒汁、白葡萄酒、百里香拌匀，腌制1个小时，锅里加适量橄榄油，油温烧至5成热，牛排放进去开始煎，牛排煎好一面后，再翻另一面煎，煎好后盛入盘中，胡萝卜切块，西兰花掰成块，放清水中焯熟捞出，胡萝卜和西兰花盛入盘中即可。如何煎牛排主料：牛肉150克，胡萝卜1根，西兰...
- 29177
![烤箱烤牛排的做法是什么]( "烤箱烤牛排的做法是什么")
- 牛排或称为牛扒，呈块状的牛肉，是西餐中常见的食物之一，其制作方法以煎和烧烤为主。外国七分熟牛排口感开始厚重、有弹性、咀嚼感不错！国内讲究的是全熟，口感坚实、有弹性、有嚼劲。那么烤箱烤牛排的做法是什么呢？1、牛排洗干净放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会...
- 12252
![拼接牛排和原切牛排如何区分]( "拼接牛排和原切牛排如何区分")
- 拼接牛排也叫重组牛排，是借助肉的拼接技术，把各种不同的鸡肉、鸭肉、猪肉等混合牛肉，就可以构成拼接牛排。那么拼接牛排和原切牛排如何区分呢？1、看外观：辨别是否为拼接牛排先要看牛肉的颜色，正常牛肉颜色鲜红有光泽，而拼接牛肉颜色较暗无光泽。2、看纤维组织：其次是看牛排的纤维...
- 19696
![如何煎牛排]( "如何煎牛排")
- 相信很多人都去西餐店吃过牛排，什么豪客来，蓝湾，半岛等等。其实去那些地方，贵是小事，还非常不卫生，如果在家里煎牛排，那么如何煎牛排呢？1、葱，姜，蒜切片备用。2、将牛里脊切成厚3厘米，宽5厘米的大块。3、牛里脊块放入器皿中，加葱，姜，蒜片。4、加入盐，胡椒粉，白糖抓匀上劲。5、放入料酒，柠...
- 29814
![牛排如何保存]( "牛排如何保存")
- 现在很多人都喜欢吃牛排，以往来说牛排是西餐中很重要的一部分，不过随着饮食文化的改进，现在一年四季也都能吃到牛排了，煎牛排并不是很难，但保存牛排需要方法，那牛排如何保存呢？1、冷藏生牛排：如果是在网络上或商场选购的冷藏牛扒，买回去又不准备立刻吃得话，就应当放到电冰箱的冷藏...
- 14276
生活百科帮
