![炒红萝卜要不要焯水]( "炒红萝卜要不要焯水")
- 红萝卜是一种常见的蔬菜，而且红萝卜里面含有丰富的维生素和矿物质，胡萝卜素和维生素a的含量是最高的。那么炒红萝卜要不要焯水呢？1、炒红萝卜需要焯水2、焯水的好处：去除残留的农药：一些草酸含量高的蔬菜，如菠菜、茭白、空心菜，用开水“焯”一下，可以避免草酸被人体吸收，与钙结合...
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![胡萝卜炒刀豆的做法。]( "胡萝卜炒刀豆的做法。")
- 步骤1准备食材：刀豆200克、胡萝卜100克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、小米辣10克。步骤2刀豆去掉两角切成丝。步骤3胡萝卜去皮切丝。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6小米辣切圈。步骤7首先锅内倒水，水开倒入刀豆焯水1分钟，捞出备用。步骤8然后起锅倒...
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![萝卜干炒油渣的做法]( "萝卜干炒油渣的做法")
- 步骤1准备食材：油渣50克、水发萝卜干200克、小葱1根、青椒1个、小米椒1个、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙。步骤2萝卜干洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4青椒切圈。步骤5小米椒切圈。步骤6姜切片。步骤7蒜切片。步骤8起锅倒油，油热加入姜、蒜、小米椒爆香，下入萝卜...
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![炒红萝卜丝怎么做好吃]( "炒红萝卜丝怎么做好吃")
- 胡萝卜是一道很有营养的菜式，清新甜香，不管小朋友或者大人都一样的喜爱，那么炒红萝卜丝怎么做好吃呢？1、胡萝卜去皮。洗净，切丝，备用。2、热锅上油，油量是平时1倍左右。3、倒入胡萝卜丝，炒匀。4、待胡萝卜丝炒软炒入油后，加醋1勺量，炒匀。5、加盐、味精、香菜调味。6、翻炒均匀，即可...
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![白萝卜炒猪肝的做法白萝卜炒猪肝怎么做]( "白萝卜炒猪肝的做法白萝卜炒猪肝怎么做")
- 步骤1准备食材：猪肝300克、白萝卜200克、色拉油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、葱10克。步骤2葱切碎。步骤3猪肝切片。步骤4白萝卜切片。步骤5锅中倒油，油热下白萝卜片炒至8成熟，加入盐后盛出置盘中。步骤6锅中再倒入油，将猪肝爆炒2-3分钟。步骤7把白萝卜倒入锅内，快速...
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![红萝卜炒鸡蛋如何做]( "红萝卜炒鸡蛋如何做")
- 喜欢吃红萝卜的人可以来学习做一下这到红萝卜炒蛋，也是非常好吃又营养的，而且做法简单，很适合忙碌的上班族以及比较懒的人，简单营养，又健康，是一道非常下饭的一道菜，下面一起来看看红萝卜炒鸡蛋如何做。1、将鸡蛋打散调味。为了能让鸡蛋更有口感，可以在鸡蛋里加点盐，这样能让鸡蛋...
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![素炒萝卜丝怎么做]( "素炒萝卜丝怎么做")
- 步骤1食材：白萝卜200克、二荆条50克。辅料：大葱1小段、大蒜5瓣、水淀粉1小碗、食用油适量。步骤2白萝卜去皮切成细丝。步骤3再把二荆条切成斜刀块。步骤4大葱切末。步骤5大蒜切末。步骤6热锅倒油，下大葱末和大蒜末爆香，再放入萝卜丝和二荆条，翻炒均匀。步骤7萝卜变软后，倒入少...
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![红萝卜炒肉的做法]( "红萝卜炒肉的做法")
- 步骤1食材：瘦肉150克、胡萝卜200克、大蒜3瓣、大葱10克调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、生粉3克步骤2瘦肉切片，加入料酒、生粉，拌匀，腌制10分钟。步骤3胡萝卜切片。步骤4大蒜切片。步骤5大葱切片。步骤6炒锅中油温5成热时，放入肉片，炒散，盛出备用。步骤7锅...
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![榨菜炒胡萝卜怎么做]( "榨菜炒胡萝卜怎么做")
- 步骤1食材：榨菜头100克、胡萝卜300克、大葱10克、干辣椒5个、姜2克、大蒜3瓣、小葱3根。调味料：食用油5克、生抽2克、鸡精1克。步骤2榨菜头洗净、切丝，用清水浸泡，反复冲洗去除咸味，挤干水分。步骤3胡萝卜切丝。步骤4大葱切丝。步骤5干辣椒切丝。步骤6姜切丝。步骤7大蒜切末。...
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![红烧萝卜怎么做]( "红烧萝卜怎么做")
- 步骤1准备食材：萝卜200克、大蒜3瓣、干辣椒3个、小葱1根、生抽1勺、老抽1勺、盐1克、糖5克、蚝油1勺、油适量。步骤2先将白萝卜切成块。步骤3大蒜切末。步骤4干辣椒切段。步骤5小葱切成葱花。步骤6锅中烧水，水开后将白萝卜倒入锅中，焯水3分钟。步骤7另起一锅，锅中倒油，放入蒜...
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![泡萝卜炒鱿鱼的做法]( "泡萝卜炒鱿鱼的做法")
- 步骤1食材：泡萝卜1个、发鱿鱼1个、姜2克、蒜2瓣、小葱2根调味料：食用油10克、生抽2克、白胡椒粉2克、糖1克步骤2泡萝卜切丝步骤3发鱿鱼切条步骤4姜切末步骤5蒜切末步骤6小葱切段步骤72热锅倒油、油温5成热时、下泡萝卜、姜、蒜、炒香步骤8放入发鱿鱼、炒匀、调入生抽、白胡...
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![酸萝卜炒猪舌酸萝卜炒猪舌]( "酸萝卜炒猪舌酸萝卜炒猪舌")
- 步骤1准备食材：猪舌头200克、酸萝卜50克、青椒1个、小米椒10克、盐3克、花椒5克、姜1块、酸豆角30克、料酒1茶匙、油适量。步骤2猪舌头洗净切薄片备用。步骤3姜切丝。步骤4青椒洗净切块。步骤5酸萝卜切条备用。步骤6小米椒切圈。步骤7酸豆角切段。步骤8锅中烧热水放入猪舌...
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![萝卜干炒腊肉的做法]( "萝卜干炒腊肉的做法")
- 步骤1食材：萝卜干100克、腊肉500克、青辣椒30克、红辣椒30克、干辣椒15克、蒜3瓣、油适量、盐1勺。步骤2红辣椒切圈。步骤3青辣椒切圈。步骤4腊肉放入沸水中焯水，煮20分钟后，捞出切薄片。步骤5锅中油温6成热，下入腊肉煸出油，盛出。步骤6留底油下入蒜末、干辣椒爆香，倒入萝卜干...
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![皮红肉白的萝卜叫什么]( "皮红肉白的萝卜叫什么")
- 红皮白心的萝卜叫红皮萝卜。红皮萝卜是萝卜的一种，又被称为“大红萝卜”、“东北红萝卜”、“卞萝卜”，为“十字花科萝卜属”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色，这种萝卜生食、熟食均可，其味略带辛辣味。红皮萝卜主要品种简介樱桃萝卜：适应性强,生育期为30d左右,...
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![荸荠炒胡萝卜怎么做]( "荸荠炒胡萝卜怎么做")
- 步骤1准备食材：胡萝卜1根、荸荠100克、鸡蛋2个、大蒜1瓣、食用油15克、盐3克。步骤2胡萝卜洗净、去皮、切薄片。步骤3马蹄洗净、切片。步骤4大蒜切片。步骤5鸡蛋打散备用。步骤6热锅倒油、油温7成热、倒入蛋液、划散、盛出。步骤7锅中留底油、放入蒜片、爆香。步骤8加入胡...
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![胡萝卜炒猪大肠的做法]( "胡萝卜炒猪大肠的做法")
- 步骤1准备食材：猪大肠200克、胡萝卜80克、油适量、盐2茶匙、酱油1茶匙、生抽1茶匙、八角5克、桂皮5克、花椒5克、蒜3瓣、鸡精1茶匙、小葱1根。步骤2猪大肠洗净。步骤3胡萝卜去皮切条。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先砂锅中烧热水，水开放入猪大肠、八角、桂皮、花...
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![胡萝卜炒肉丁怎么炒]( "胡萝卜炒肉丁怎么炒")
- 步骤1食材：胡萝卜250克，猪肉150克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油5克，料酒2克，淀粉3克，盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，鸡精2克。步骤2胡萝卜切丁。步骤3蒜对半切开。步骤4姜切末。步骤5大葱切末。步骤6猪肉切小丁。步骤7加入料酒、淀粉，拌匀，腌制20分钟。步骤8锅中油温7成热时，倒入肉丁...
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![油菜炒胡萝卜的做法]( "油菜炒胡萝卜的做法")
- 步骤1食材：胡萝卜150克、油菜200克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克步骤2胡萝卜切丝。步骤3油菜切丝。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6大葱切片。步骤7干辣椒切断。步骤8热锅倒油，油温5成热时，下大葱、姜、蒜、干辣椒，炒香，倒入...
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![炒胡萝卜的做法]( "炒胡萝卜的做法")
- 步骤1食材：胡萝卜1个、苕粉皮100克、小葱1根。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克，鸡精1克。步骤2苕皮放入温水中浸泡10分钟左右，泡软后捞出，沥干，切块。步骤3胡萝卜切丝。步骤4小葱切葱花。步骤5热锅倒油，油温5成热，放入胡萝卜丝，翻炒2分钟。步骤6放入苕皮，翻炒1分钟，调入盐、生抽、...
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![萝卜干怎么炒]( "萝卜干怎么炒")
- 萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。那么萝卜干怎么炒呢？1、萝卜干清洗干净，要特别注意卷起来的部分也要清理干净，才不会有沙，然后切成小粒小粒备用。2、准备好适量的蒜头，然后清洗干净去掉外面的皮，...
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![白萝卜肉丝怎么炒]( "白萝卜肉丝怎么炒")
- 步骤1食材：白萝卜200克、瘦肉150克、小葱2根、淀粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。步骤2白萝卜切丝。步骤3小葱切段。步骤4瘦肉切丝。步骤5加入淀粉、料酒、生抽，拌匀腌制10分钟。步骤6炒锅中油温5成热时，下入肉丝炒至变色，盛出备用。步骤7锅中留底油，下...
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![红萝卜怎么炒才好吃]( "红萝卜怎么炒才好吃")
- 相信很多人都知道，红萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素等物质，所以很多人都比较喜欢在家炒红萝卜吃。但是也有不少厨艺不精的人不知道红萝卜怎么炒才好吃，今天小编给大家分享一下红萝卜的家常做法吧。1、准备好红萝卜、红椒、盐、酱油和花生油。（其它油也可以，随个人喜好）2、红萝...
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![榨菜炒胡萝卜的做法]( "榨菜炒胡萝卜的做法")
- 步骤1食材：榨菜头100克、胡萝卜300克、大葱10克、干辣椒5个、姜2克、大蒜3瓣、小葱3根。调味料：食用油5克、生抽2克、鸡精1克。步骤2榨菜头洗净、切丝，用清水浸泡，反复冲洗去除咸味，挤干水分。步骤3胡萝卜切丝。步骤4大葱切丝。步骤5干辣椒切丝。步骤6姜切丝。步骤7大蒜切末。...
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![萝卜缨炒毛豆]( "萝卜缨炒毛豆")
- 步骤1食材：萝卜缨200克，毛豆150克，蒜2瓣，姜1克，小葱2根调味料：食用油5克，盐2克，生抽2克，糖1克，鸡精1克步骤2萝卜缨洗净，切小段。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中水沸后，放入1克盐、毛豆，煮5分钟，捞出。步骤7热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，炒香，倒入毛豆，炒匀，加入萝卜...
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![萝卜炒香菇怎么做]( "萝卜炒香菇怎么做")
- 步骤1准备食材：白萝卜300克、香菇150克、姜1块、大蒜2瓣、小米椒3个、生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2白萝卜切丝。步骤3香菇切片。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小米椒切圈。步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、小米椒炒香。步骤8放入萝卜丝、香菇...
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