![海参冷冻了还能吃吗]( "海参冷冻了还能吃吗")
- 海参冷冻时间长了还能吃。干海参冷冻保存的话，一般能保存2-3年左右，而即食海参其体内含有大量水分和营养成分，保存过程中极易出现变质或腐烂现象，冷冻保存时间在1-2年左右。当解冻海参后，海参没有明显异味或变质现象，则可以食用。鲜海参放冰箱冷冻室这几年中，要是电冰箱没有坏，半...
- 4636
![海参炒鸡蛋香肠怎么做好吃]( "海参炒鸡蛋香肠怎么做好吃")
- 步骤1主要材料：海参150克、鸡蛋3个、香肠40克、小葱1根、油适量、盐1茶匙、花椒粉1茶匙。步骤2海参用清水洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4香肠切圈。步骤5鸡蛋打入碗中打散备用。步骤6锅中倒油，油热加入打散的鸡蛋翻炒2分钟盛出备用。步骤7锅内倒油，放入香肠煸炒至变色，然后放...
- 15623
![一斤海参大约多少个]( "一斤海参大约多少个")
- 海参的品种比较多，而且海参的质量也各不相同，所以在个数方面也就存在较大的差异，比如淡干海参一斤有10个左右。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲，全球有900多种，我国约140种。我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参。扩展资料常见的食用...
- 6537
![购买海参怎么挑选]( "购买海参怎么挑选")
- 海参是一个营养价值非常高的食品，与燕窝鱼翅齐名，是世界上的八大珍品之一，所以很多朋友都喜欢吃海参，那购买海参怎么挑选呢？1、看颜色：从颜色上我们可以辨别是什么海参，表面是黄色或是发绿，发白很可能是糖干海参。2、尝味道：接下来品尝一下味道，用舌头舔一舔，糖干海参是有点甜的，盐干...
- 14562
![泡发海参时要注意什么]( "泡发海参时要注意什么")
- 想要海参味道好，泡发时需要注意的事项就越多。优质的水能泡发出营养价值更加丰富的海参，味道也会更加纯正。那么泡发海参时要注意什么呢？1、避油：海参体内含有一种自溶酶，主要作用于海参中的蛋白质，如果在泡发过程中遇油，自溶酶会加速蛋白质的溶解，从而会使海参的营养价值降低，并...
- 30326
![泡海参的水发绿正常吗]( "泡海参的水发绿正常吗")
- 海参在加工食用之前，必须做的一步就是泡发，还有煮，因为现在市面上卖的多数是干海参。泡发后的海参我们能看到它的水是会有颜色的，那么泡海参的水发绿正常吗？1、泡海参的水常见的应该是偏绿色和黄色的，国内的一般是绿色的。2、通常，泡发的水呈黄色说明海参不是野生养殖的。只有在...
- 12309
![干海参为什么会发白]( "干海参为什么会发白")
- 干海参发白是正常现象，为盐霜。主要是因为海参属于海产品，其体内会有一定的含盐量，晒干之后这些盐分就会结成白色结晶，凝固在海参表面，就会使得海参表面发白。除此之外，一些海参在加工过程中会另外加盐，这样干海参表面会更白。干海参发白是怎么回事干海参是海参经过加工后的制成...
- 21189
![海参怎么做]( "海参怎么做")
- 1、首先碗中加入淀粉和水并搅拌均匀，在锅里加入油和大葱段，加热并将大葱炸至成熟捞出；2、在锅中加入新的油并加热，加入一勺蚝油，倒入生抽、适量白糖和料酒，然后加点鸡精和适量清水，放入海参烹煮；3、将大葱段摆入盘中，也可以放些装饰品在旁边，海参煮好后捞出放入盘子；4、加入一些水淀...
- 21057
![海参怎么吃简单]( "海参怎么吃简单")
- 海参是一种高蛋白、低脂肪的食物，它的做法有很多，不过一般都比较复杂。那么海参有什么简单并且好吃的做法呢，一起来做一道海参炒面。食材：海参50克、面条100克、虾仁50克、火腿30克、鸡蛋1个、红椒1个、青椒1个、小葱2根、大蒜3瓣、生姜1块、黄椒半个、盐1茶匙、白糖1茶匙、...
- 11938
![素海参和海参的区别是什么]( "素海参和海参的区别是什么")
- 素海参是素食食谱中一道菜，它的口感独特，味道鲜美，能和海参的口感相媲美。下面一起来了解一下素海参和海参的区别是什么。1、种类不同：海参是属于无脊椎的动物，在我国大约有140种，主要分布在温带地区和热带地区，刺参是它主要的经济品种。而素海参是属于鲁菜系，制作素海参的主要食...
- 26228
![干海参的保存方法]( "干海参的保存方法")
- 将干海参密封，放在通风干燥处也可保存许久，通常2至3年没有问题，口感也非常好，还不变质。此外，干海参保存一段时间后，最好定时看一下海参的保存情况，如发现有受潮的情况出现，可以将干海参铺平，打开空调去湿吹一晚，可以有效的改善这种情况。干海参怎么保存所谓干海参是海参经过加工后...
- 12016
![如何泡发干海参]( "如何泡发干海参")
- 许多消费者有时在购买干海参后，发制的时间会出现浸泡（煮制）时的水变绿，这其实是非常正常的，那么如何泡发干海参呢？下面小编带大家了解一下吧。1、浸泡。将海参表面清洗干净后，浸泡在洁净无油的装有纯净水的容器内（水要没过海参）泡发约24—48小时，期间换水3-4次，直至海参体变软。（此步...
- 11854
![海参煮不烂怎么办]( "海参煮不烂怎么办")
- 海参中富含蛋白质、维生素和多种矿物质，具有很高的营养价值，很多人都会自己在家里煮海参，那海参煮不烂怎么办呢？1、海参煮不烂的原因有很多，例如火候不到位会导致海参煮不烂，也就是煮的时间不够。而海参的品种有很多，海参的品质也有所区别，最好煮海参不要以时间为标准，应当以手感...
- 26630
![大连海参怎么发]( "大连海参怎么发")
- 发海参对于一些生活经验比较匮乏的朋友来说，是一个令他们感觉头疼的难题。而不知道怎样发海参有时候会给生活带来一定的影响以及麻烦，那么大连海参怎么发呢？1、买到新鲜的海参，需及时处理，将新鲜海参的胃切开，用清水洗净，然后取出。2、将洗净的海参放入沸水中约45分钟，将海参煮沸...
- 20914
![海参鲍鱼虫草花乌鸡汤怎么做好吃]( "海参鲍鱼虫草花乌鸡汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：乌鸡200克、鲍鱼100克、虫草花10克海参50克、姜1块、盐1茶匙。步骤2乌鸡洗净备用。步骤3姜切片。步骤4鲍鱼去壳洗净打上花刀。步骤5海参洗净。步骤6锅中烧热水放入乌鸡焯水2分钟捞出。步骤7砂锅中放入姜片、鲍鱼、乌鸡、海参和适量清水煲40分钟。步骤8然后...
- 22688
![干海参保质期是多长时间]( "干海参保质期是多长时间")
- 干海参是海参经过加工后的制成品，虽然营养不及新鲜海参，但更易于保存。那干海参保质期是多长时间？对于不知情的网友们，下面就跟随小编来了解一下吧。1、干海参保质期在2-3年。2、在此期间的营养价值是比较好的，但一般建议尽早食用，这样可以避免因长期保存造成的营养流失。3、虽...
- 31690
![木耳海参汤怎么做好吃]( "木耳海参汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：海参150克、黑木耳20克、黄瓜50克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、料酒1茶匙、香油1茶匙、油适量、蒜3瓣。步骤2海参用清水清洗。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5黄瓜去皮切片。步骤6蒜切片。步骤7起锅倒油油热加入姜、蒜炒香。步骤8然后移至砂锅中放入黑...
- 23362
![什么样的海参算好海参]( "什么样的海参算好海参")
- 海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是不可多得的滋补食品。面对市场上多种多样的海参及其制品，那么什么样的海参算好海参呢？1、颜色：好品质的淡干参颜色不会一模一样，且外观一般呈现褐色、黄褐色和黑褐色，外观呈现为淡白色...
- 21320
![怎么发海参]( "怎么发海参")
- 海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参是生活在海边至8000米的海洋软体动物，据今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。那么网友们知道怎么发海参吗？1、首先将干海参洗净后放入纯净的容器中，然后加入纯净水（...
- 6614
![海参鸡汤怎么做好吃]( "海参鸡汤怎么做好吃")
- 步骤1主料：海参150克、鸡肉200克、枸杞5克、红枣5颗、盐1茶匙、小葱1段、姜1块、鸡精1茶匙。步骤2海参洗净。步骤3鸡洗净剁块备用。步骤4姜切片。步骤5红枣去核切片。步骤6枸杞泡5分钟。步骤7小葱切葱花。步骤8锅中烧热水,放入海参、鸡块焯水捞出备用。步骤9砂锅中放入鸡...
- 13422
![发好的海参如何保存]( "发好的海参如何保存")
- 干海参的营养不及鲜海参，但里面所含的营养物质比鲜海参更易让人吸收，而且存放方便，非常适合喜欢吃海参的用户选购，那发好的海参如何保存？1、冰块：把发好的海参放在冰块(冰块放在塑料泡沫上)中，每天换一次冰块，可以保存一个月以上。2、顶汤：500克顶汤、5克盐、5克鸡精、150克鱼胶粉...
- 17657
![干海参泡好后煮多长时间熟]( "干海参泡好后煮多长时间熟")
- 海参是大补的一味食材，里面富含丰富的蛋白质，以及很少的脂肪，还有很多种氨基酸和维生素，做汤喝别提对身体有多有益处了。不过我们在外面能买到的海参多数还是干海参居多，买回来要泡发然后才能煮软、煮熟。那么干海参泡发好了之后多久可以熟呢？1、干海参是新鲜海参的加工产品。...
- 17469
![煮鸡蛋是冷水下锅煮海参热水下锅煮呢]( "煮鸡蛋是冷水下锅煮海参热水下锅煮呢")
- 煮鸡蛋要冷水下锅煮，这样水和鸡蛋同时受热，煮出的蛋才好吃。如果热水下锅，鸡蛋受到冲击极易破裂，另外由于内外受热不均匀，煮出的鸡蛋易夹生、口感不好。而且鸡蛋不要煮的时间过久，最佳煮蛋的时间大约需8分钟，煮出的鸡蛋口感最好。煮鸡蛋冷水下锅还是热水鸡蛋其实就是母鸡所产的...
- 18115
![干海参如何保存]( "干海参如何保存")
- 海参价格比较昂贵，新买的海参最好是尽快吃完。现在市面上有很多干海参出售，干海参可以长期保存，还能保证海参的鲜味不散去，但是干海参如何保存呢？1、可以用罐子装干海参，将盖子盖上盖好，放在干燥的地方进行保存。2、没有水分的进入可以保存很久，还可以选择将其存在冰箱的保鲜层里...
- 16258
![海参之都指的是哪]( "海参之都指的是哪")
- 海参之都指的是威海市。威海市刺参生产历史悠久，是我国刺参的主要产地之一，数百年前当地居民就广为采捕；威海市刺参生产资源丰富，威海三面环海，海岸线长近千公里，适合刺参生长的浅海面积达300多万亩。海参体近圆柱形，两端钝圆，腹面平坦且管足密集，背面有突棘，多为灰黑色或黄褐色，成...
- 11562
生活百科帮
