![锅里有油能直接放水吗]( "锅里有油能直接放水吗")
- 现在很多人喜欢在家里做菜，而厨房做菜是有很多事情需要注意的，很多厨房小白不懂，那锅里有油能直接放水吗？1、锅里有油不能直接往里面加水，在锅内的油已经烧热的情况下，往里面加水会出现爆沸的现象，水会瞬间气化膨胀并携带热油四处飞溅，可能会导致烫伤。2、平时炒菜需要往油锅内加...
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![炒锅如何选购]( "炒锅如何选购")
- 俗话说病人口入，所以吃进嘴的东西，一定要考虑到健康，所以在选择炒锅时，大家都想选择对身体有利的锅子，那么炒锅如何选购呢？下面小编带大家了解一下吧。1、根据家里的人口数量选择尺寸。如果家里的人口比较多，可以买大点的炒锅，如果家里的人口比较少，可以买小点的炒锅。2、根据材质...
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![炒锅如何保养]( "炒锅如何保养")
- 一口上乘的铁锅如果保养方法得当，可以陪伴我们的生活几十年，而且是越保养越用的顺手，越不锈、不粘、还油亮光滑。接下来，小编就为大家介绍下炒锅如何保养。1、在洗完铁锅的时候，把铁锅放在灶炉上烘干，要把炒菜的锅铲也放进去，把铁锅和锅铲烘干，这样可以避免铁锅生锈。2、如果长时...
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![炒锅的使用注意哪些事项]( "炒锅的使用注意哪些事项")
- 在家里炒菜时，需要用到炒锅，炒锅的种类有很多种，比如铁质的、不锈钢的、不粘锅等。那么在使用不同材质的炒锅时，需要注意什么呢？炒锅的使用注意哪些事项呢？1、防止生锈。铁炒锅是家里最为常用的炊具，普通铁锅容易生锈，如果人体吸收过多的氧化铁，即铁锈，就会对肝脏产生危害。同时，尽...
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![炒锅的使用注意事项有哪些]( "炒锅的使用注意事项有哪些")
- 在家里炒菜时，需要用到炒锅，炒锅的种类有很多种，比如铁质的、不锈钢的、不粘锅等，那么炒锅的使用注意事项有哪些呢？下面小编带大家了解一下吧。1、使用铁炒锅时要防止生锈。铁炒锅是家里最为常用的炊具，普通铁锅容易生锈，如果人体吸收过多的氧化铁，即铁锈，就会对肝脏产生危害。同...
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![炒锅需要如何保养]( "炒锅需要如何保养")
- 很多人买了各种性能的炒锅，但是买过来之后没用多久感觉就不行了，然后又想要换一个。实际上，这个跟自己的保养方法还是有很大的关系的。那么炒锅需要如何保养呢？1、炒锅和电源插销须经常保持清洁。每次使用后，炒锅应该用干布或拧干水的湿布擦拭清洁，以免产生油垢，如已产生油垢，可...
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![炒菜如何防止锅底烧黑]( "炒菜如何防止锅底烧黑")
- 炒菜时一定要用到炒锅的，除了用电磁炉烧菜，其实大多数人还是用液化气或者天然气打火烧菜。当炒菜完了之后会发现锅底烧黑了，尤其是新锅烧黑了还是比较让人头疼的。那炒菜如何防止锅底烧黑呢？1、防止锅底变黑，需要在使用锅的时候，做好锅内外的清洁，保证锅底无水渍无脏物沾染。炒...
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![不锈钢炒锅保养注意事项有哪些]( "不锈钢炒锅保养注意事项有哪些")
- 不锈钢性质稳定，而且有食用级别的不锈钢，所以也是餐具中常用的一种材质。像不锈钢的保温杯、碗、盘子等等都是非常不错的，那么不锈钢炒锅保养注意事项有哪些呢？1、使用后必须降温后清洗。如果要马上清洗，一定要用温水和热水，以免锅体因冷热对比强烈而损坏。2、不要使用钢刷、菜...
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![炒锅用什么材质的好]( "炒锅用什么材质的好")
- 炒锅可以说是我们生活中的必备厨房用具，每天少了它都是一洗的，而且使用它时还跟我们的健康息息相关。如果没有使用到合适的材质还会伤害到人体健康。下面小编带大家介绍一下炒锅用什么材质的好。1、经过研究表明，使用铁锅烹饪蔬菜这样还能减少蔬菜中维生素C的损失。研究者以...
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![炒锅内壁变黑怎么清洗]( "炒锅内壁变黑怎么清洗")
- 炒菜锅是烹饪美食的时候不可缺少的一种工具，但是炒锅用的时间长了之后会发现内壁出现了变黑的情况，那么炒锅内壁变黑怎么清洗呢？1、取来适量的小苏打加水拌成那种糊糊的状态，然后把这种糊糊涂抹在炒锅的内壁上，最后需要用盖子把炒锅给盖住，放置一晚上的时间，等到第二天的时候用...
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![如何保养陶瓷锅]( "如何保养陶瓷锅")
- 每个人家里炒菜的锅都不一样，有的人会用铁锅，有的人会用陶瓷锅。其实无论是是用哪一种锅具，都是需要保养的，接下来，小编就为大家介绍下如何保养陶瓷锅。1、用4%的食醋水浸泡煮沸。因为有的陶瓷在烧制前要上色，一般的上色原料是化工原料，多多少少会含有一些对人体健康有害的物质，...
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![不粘锅如何保养]( "不粘锅如何保养")
- 随着人们生活水平不断提高，越来越多的人更加注重高品质的生活，关于锅具方面，普通的铁质和不锈钢锅子已经不能满足人们的需求。顺应大家的需求和要求，不粘锅随及进入大众视线，下面一起来看看不粘锅如何保养。1、不使用金属的锅铲。金属的锅铲比较锋利，很容易刮破表面的涂层，涂层...
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![电炖锅如何保养]( "电炖锅如何保养")
- 家里煲汤的时候通常都会用专门的电炖锅，这样煮出来的汤更加的鲜美，吃起来香，但是现在存在的问题就是，究竟电炖锅如何保养呢？下面一起来看看方法吧。1、电炖锅用“高档”炖煮时，外壳的温度较高至稍微烫手，这不属于故障，也不是质量问题。2、电炖锅发生故障时，不要自行修理，请与购买单...
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![陶瓷炒锅怎样保养]( "陶瓷炒锅怎样保养")
- 锅可以说是我们厨房用具中用得比较普遍一种产品，而陶瓷炒锅也是使用得比较多的一种，那么陶瓷炒锅怎样保养呢？下面小编带大家了解一下吧，请看下文介绍。1、不适用金属铲，为保证锅具的使用寿命，建议使用木铲。2、清洗锅具时应用温水，或待锅具自然冷却后清洗，应避免使用大量冷水冲洗...
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![电饭锅怎样保养]( "电饭锅怎样保养")
- 电饭锅是我们家务炊具中必不可少的用具之一，功能越来越多样化，尽管不少家庭只是用来煮饭而已，却丝毫不影响它在生活中的其他作用，那么电饭锅怎样保养呢？1、使用电饭锅之前要检查电热盘内有没有其他杂物或污物，要及时清理干净。2、电饭锅内胆清洗干净后，用布擦干内胆外周的水分后...
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![不锈钢炒锅保养技巧是什么]( "不锈钢炒锅保养技巧是什么")
- 不锈钢锅以其时尚美观的外观，坚固耐用的特点，受到不少消费者的喜爱。不锈钢锅在使用中也是需要注意保养的，那么不锈钢炒锅保养技巧是什么呢？下面小编带大家了解一下吧。1、新买来的不锈钢炒锅是不能够马上使用的，它需要先进行清洗一遍。可以在锅中倒入适量的清水，再添加一些白...
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![炒菜锅如何保养]( "炒菜锅如何保养")
- 厨房里必不可少的工具就是锅啦，好锅都是需要好好养护的。之前也回答过一篇养铸铁锅的问题。但其实除了铸铁锅，家里的不锈钢锅也需要养护呢！那么炒菜锅如何保养呢？1、铁锅的寿命很大程度取决于第一次的保养，新锅千万不要用水洗！新买的锅要一边烧，一边用猪油或者其它动物脂肪给锅...
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![不锈钢炒锅保养技巧有哪些]( "不锈钢炒锅保养技巧有哪些")
- 不锈钢锅以其时尚美观的外观，坚固耐用的特点，受到不少消费者的喜爱。不锈钢锅在使用中也是需要注意保养的，那么不锈钢炒锅保养技巧有哪些呢？请看下文介绍。1、新买来的不锈钢炒锅是不能够马上使用的，它需要先进行清洗一遍。可以在锅中倒入适量的清水，再添加一些白醋，将水烧热之...
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![如何保养珐琅锅]( "如何保养珐琅锅")
- 珐琅锅通过各种社交网络开始在家庭主妇中火了起来，可不仅仅是因为珐琅锅的颜值高而已哦，因为它烹饪食物很方便，关火之后就能直接端上餐桌。但你知道如何保养珐琅锅吗？1、给锅盖和锅子内外交界边缘抹油边界容易磕损。然后在锅内注水沸煮给锅最脆弱的边缘渡油膜。2、平时用硅胶...
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![如何保养铝锅]( "如何保养铝锅")
- 铝锅就是使用铝作为原材料制作而成的锅具，在日常生活中使用极广。铝锅使用并非随心所欲，而是需要懂得相关的保养方法。下面一起来看看如何保养铝锅。1、新买来的铝锅，第一次使用时最好先熬粥，不要先烧水和蒸馒头。否则铝与水中的铁、盐发生系列化学反应，使铝锅内变成黑色，影响...
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![如何保养铜锅]( "如何保养铜锅")
- 铜锅在日常生活中不是很常见，大部分家庭烹饪都不会使用铜制锅具，不过在一些领域中，铜锅的表现还是非常出色的。接下来，小编就为大家介绍下如何保养铜锅。1、使用食器用清洁剂、柔软海绵等清洁，再使用干布将锅身与锅底擦干，保持干燥，请勿使用洗碗机清洗。2、锅身如沾有酸或盐等而...
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![蜂窝炒锅如何保养]( "蜂窝炒锅如何保养")
- 蜂窝炒锅是炒锅的一种，蜂窝炒锅翻炒更轻松不易粘锅，同时有效隔离涂层，实现不粘，让烹饪更安全放心。那么蜂窝炒锅如何保养呢？1、蜂窝炒锅的涂层一般比较脆弱，不能用尖锐的铲子，也不能长期在水中浸泡，所以用完后，一定不要在水中泡锅。2、加洗涤剂等酸性物质浸泡，会损害蜂窝式炒锅的凹...
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![电炒锅如何保养]( "电炒锅如何保养")
- 很多家庭由传统的炒锅转而使用电炒锅，既可以用来炒菜，亦可进行煎、炸操作，煲汤、炖肉的功夫也不错。那么电炒锅如何保养呢？1、电炒锅和电源插销，须经常保持清洁。每次使用后，电锅应用干布或拧干水的湿布擦拭清洁，以免产生油垢，如已产生油垢，可用去污剂擦掉。2、有的电炒锅内锅表面...
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![铁锅如何保养]( "铁锅如何保养")
- 铁锅如果保养方法得当，可以陪伴我们的生活几十年，而且是越保养越用的顺手，越不锈、不粘，还油亮光滑，那铁锅如何保养呢？1、开锅防粘：新铁锅入手之后，首先要做的就是开锅了，锅放在灶火上烧透，锅体表面就像汗毛孔一样张开之后，用带皮的肥猪肉在锅里螺旋的形式擦蹭，这样油膜就渗入到锅体...
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![不粘锅怎么保养]( "不粘锅怎么保养")
- 不粘锅因为具有轻便、易清洗的优点而深受人们的喜爱，使用不粘锅的人越来越多。但是你知道吗？不粘锅也是需要保养的，下面就为大家介绍下不粘锅怎么保养。1、避免使用钢刷和贴刷清洗。清洗不粘锅时不要用铁刷、钢刷以及研磨去污粉清洗，否则会严重损伤不粘涂层，而且不粘锅会越刷...
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