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关于新砧板的百科

新砧板要如何消毒
  • 新砧板要如何消毒

  • 砧板是每家每户厨房必备的物品,是美食加工处理的工具,目前砧板的材质有很多种,不管是何种材质的砧板,在买回来投入使用前,一定要做清洁消毒处理后再使用,那么新砧板要如何消毒呢?1、阳光消毒:阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,菜板不用时应放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,而...
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新砧板要如何清洗
  • 新砧板要如何清洗

  • 切菜板又名砧板,是厨房里必备的物品,每天切菜都要用到,用坏了就要买块新的,那么新砧板要如何清洗呢?下面小编带大家了解一下吧,希望能帮到大家。1、竹砧板买回家后先清洗,清洗时用开水,因为砧板表面在出厂时打了一层蜡,要把两面的蜡都洗掉。洗好后再用浓盐水浸泡1小时,盐是吸潮的,可...
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新砧板用前怎样保养
  • 新砧板用前怎样保养

  • 家中购买了砧板,很多人可能就会直接使用,但是有些人知道新买的砧板上面其实有你看不到的细菌,所以需要处理一下,把上面的细菌清除干净,之后才能够放心大胆使用。如何清理新买的砧板?一起来了解一下吧。1、新买砧板回来之后,首先需要用热水烫一下,因为购买的砧板上如果还没有拆封,...
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新砧板的消毒方法是什么
  • 新砧板的消毒方法是什么

  • 超市里卖的砧板往往都是工厂里加工出来的,板面上可能沾染着一些对人有害的工业物质,所以新买的新砧板一需要清洗消毒后才能使用,那么新砧板的消毒方法是什么呢?1、洗烫消毒:使用新砧板不消毒危害大,先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再用100℃的开水冲洗一遍。2、阳...
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不锈钢砧板的害处有哪些
  • 不锈钢砧板的害处有哪些

  • 不锈钢砧板的害处是如果长期在上面切菜,容易损伤刀具;因其为金属材质,多数刀具等也同为金属制品,切菜时,金属之间相碰撞,产生较大噪声;它的材质属于金属,价格比木质砧板贵。切菜时,由于金属刀具直接与金属砧板相接触,所以也会产生手感不好的问题。...
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蚬木砧板的鉴别方法
  • 蚬木砧板的鉴别方法

  • 1、看表面,蚬木砧板比起普通木砧板来说,表面更平整光滑、不掉木屑、清洁且不易腐蚀;2、放水里,蚬木砧板木质比重大,放入水中后会沉下去,而普通砧板不会;3、看纹理,蚬木砧板的纹理主要为斜纹,而普通砧板不是;4、指甲刮,用指甲划砧板的断面,如果没有指甲陷痕的就是蚬木砧板。蚬木砧板怎...
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新的竹砧板怎么处理
  • 新的竹砧板怎么处理

  • 砧板材质可以分很多种,竹砧板就是其中一种,竹砧板因厚实耐用深受人们的欢迎,但新的竹砧板会有一层蜡状类似物,而且还有一股酸涩味儿,那么新的竹砧板怎么处理呢?1、第一次使用竹砧板时,有些人会将植物油煮热,然后浇在竹砧板的两面,等竹砧板完全吸收热油会后冲洗干净就使用。2、新的...
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如何清洗砧板
  • 如何清洗砧板

  • 砧板就是我们平时切菜的板子,大家可不要小看这块板子,它和我们吃的食物直接接触,影响食物的卫生程度,所以日常正确清洗砧板是很重要的,那么如何清洗砧板呢?1、废物利用法:将空牛奶盒拆开摊平,切海鲜或洋葱等味道较明显的食物时放在砧板上,代替砧板,使用完毕后简单冲洗后还可与纸类...
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新买的砧板裂了怎么办
  • 新买的砧板裂了怎么办

  • 新买的砧板裂了是一件很尴尬的事情,一定是前期没有保养好直接用,这样会出现裂开的现象,那么新买的砧板裂了怎么办?请看下文。1、如果是木制切菜板,如果裂缝不太大,建议将切菜板浸入水中,较长时间后,裂纹将逐渐变小,当缩小到差不多的时候,拿出来用铁丝箍一圈。2、使用切菜板时应注意...
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新买的砧板的处理方法
  • 新买的砧板的处理方法

  • 新买的砧板的处理方法为:第一步、将砧板两面清洗干净,用开水烫掉表面的那层蜡;第二步、将水烧开,加入盐调制浓盐水;第三步、将砧板放入浓盐水中浸泡一天;第四步、在砧板的表面涂抹一层食用油,等待油完全渗透后即可正常使用。...
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新买的砧板的处理方法
  • 新买的砧板的处理方法

  • 新买的砧板的处理方法为:第一步,将砧板两面清洗干净,用开水烫掉表面的那层蜡。第二步,将水烧开,加入盐调制浓盐水。第三步,将砧板放入浓盐水中浸泡一天。第四步,在砧板的表面涂抹一层食用油,等待油完全渗透后即可正常使用。...
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竹砧板如何保养
  • 竹砧板如何保养

  • 砧板是厨房中必不可少的厨具,一般在切肉、剁肉的时候使用,因为砧板常与刀具接触,所以砧板的质量一定要好,那么竹砧板如何保养呢?下面小编带大家了解一下吧。1、首次使用竹砧板,首先以清水冲洗,晾干后用食用油涂抹竹砧板表面,待食用油被吸收呈现光泽后便可正常使用。谨记,不可放在...
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如何防止砧板开裂
  • 如何防止砧板开裂

  • 很多砧板经过长时间使用会有发霉的迹象,有的甚至会开裂,这样的砧板继续使用会对我们的身体造成很多不好的影响,那么如何防止砧板开裂呢?下面小编带大家了解一下吧。1、将干燥的砧板浸泡在饱和的食盐液中(把清水烧开,加入食盐搅拌,直至加入的食盐不再溶解为止,待冷却后浸泡),让它浸...
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砧板发霉怎么办
  • 砧板发霉怎么办

  • 做饭中必要的一个环节,那么就少了我们的砧板了,不过很多人都会发现这样一个问题,家里的砧板用久了都会出现一些变黑、发霉的情况,而且非常的难清理。那么要是砧板发霉怎么办呢?1、苏打粉+白醋。在发霉的砧板上撒一些小苏打粉,在撒过小苏打的砧板上在倒一些白醋,醋和小苏打在一起...
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砧板有哪些材质
  • 砧板有哪些材质

  • 切食物的时候需要用到砧板,食物与砧板的关系比较密切,因而砧板的好坏关系到我们的身体健康,那么砧板有哪些材质呢?下面小编带大家了解一下吧,请看下文介绍。1、木砧板。木砧板是日常生活中使用最广的材质,天然的材料,相对比较健康,其密度高、韧性强、使用起来很牢固,一般比较厚重,...
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新砧板使用前如何处理
  • 新砧板使用前如何处理

  • 日常生活中,做饭的时候切菜切肉都是要用到砧板的。但是新买的砧板买是不能立刻使用的,最好是要事先保养一下,用盐水先浸泡两天结束后才可以再继续使用,不然的话很容易发生损坏,下面小编就为大家来介绍一下新砧板在使用前如何处理。1、可以先准备一盆水,倒入适量的盐,将砧板放进...
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怎么洗砧板
  • 怎么洗砧板

  • 砧板用久了会含有大量细菌,对身体有害,特别是免疫力低的人,会引发腹泻、呼吸道系统疾病等,所以砧板要定期的清洗消毒。接下来为大家介绍怎么洗砧板。1、洗烫消毒。用刷子和清水将砧板表面洗刷干净,然后用100℃的开水冲洗一遍。2、撒盐消毒。每次使用完之后,要将砧板表面的残渣...
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如何挑选砧板
  • 如何挑选砧板

  • 相信大家对于砧板并不陌生吧,砧板是日常生活中不可或缺的厨房用品,它的卫生状况关系到一家人的健康安全。那么如何挑选砧板呢?下面我们一起来看看吧。1、看色泽。质量好的砧板,表面微呈青色,颜色一致,板心不烂不结疤,木材质地坚密耐用。如果表面呈暗灰色,有斑点或霉烂现象,则不宜...
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砧板肉的做法
  • 砧板肉的做法

  • 步骤1食材:腊肉400克。步骤2腊肉洗净,冷水入锅,大火煮沸转小火煮60分钟。步骤3取出腊肉,切成块码在盘中即可。...
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怎么选购竹砧板
  • 怎么选购竹砧板

  • 砧板材质可以分很多种,竹砧板就是其中一种,竹砧板因厚实耐用深受人们的欢迎,那么怎么选购竹砧板呢?下面小编带大家了解一下吧,希望能帮到大家。1、看。可以看产生颜色,不要选白色产品,可以选择竹子本色或经炭化处理后的产品;还可以看竹砧板的外观,应选择表面光滑平整,无明显胶迹的...
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新买砧板的处理方法
  • 新买砧板的处理方法

  • 新买的砧板第一次处理的方法如下:1、将砧板平放入淘米水或盐水中完全浸泡几个小时,可以除去新砧板的味道;2、在砧板上压一个重物,可以将砧板压实;3、在砧板上抹适量热油,可以增强砧板的韧性。...
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木砧板怎么挑选
  • 木砧板怎么挑选

  • 相信大家对于木砧板不会陌生了,木砧板是我们生活中常用的厨房用具之一,而现在木砧板的材质有很多种,一些朋友都不知道怎么挑选了。下面小编来说一下木砧板怎么挑选。1、注意材质:现在的木砧板材质有很多中,可以分为“木案板”、“竹案板”和“塑料案板”三种。其中塑料砧板最...
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新买的砧板怎么处理再用
  • 新买的砧板怎么处理再用

  • 砧板是切菜时必备的工具,也是厨房中不可缺少的厨具,刚买回来的砧板大多不会马上使用,需要处理一下,那么新买的砧板怎么处理再用呢?下面小编带大家了解一下吧。1、对于刚新买的砧板最好经过处理后再用,否则上面有很多的细菌物质,主要先将其用开水清洗干净,主要是由于其表面有一层...
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新买的砧板如何防裂
  • 新买的砧板如何防裂

  • 每个家庭的厨房里面都有菜板,大家都知道,菜板的材质有好几种,相比之下,木料材质的菜板是很多人非常喜欢的,但如果使用木质菜板的话,使用的过程中一定要注意保养好,尤其是新买回来的木质菜板,第一次使用之前的保养工作很重要。那么新买的砧板如何防裂呢?1、浸盐水。将新菜板放在浓...
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砧板该如何消毒
  • 砧板该如何消毒

  • 砧板是我们用来切菜的日常用具,正是因为要经常用,消费者在挑选和使用时就必须十分小心,以避免给自己和家人带来健康和安全上的隐患,那么砧板该如何消毒呢?1、洗烫消毒:先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再用100℃的开水冲洗一遍。2、阳光消毒:阳光中的紫外线有杀死细...
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