![帝王蟹蒸多久]( "帝王蟹蒸多久")
- 帝王蟹是海鲜螃蟹里比较名贵的一种，帝王蟹的名字也是非常霸气的，很多人喜欢吃清蒸的帝王蟹，觉得原汁原味特别好吃，那么帝王蟹蒸多久呢？1、帝王蟹是我们经常会吃的海鲜中的一种，有很多人都喜欢吃帝王蟹，而做帝王蟹的方法也是很简单的。2、一般来说蒸五分钟就可以了，时间长了就不好...
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![蒸螃蟹蒸多久]( "蒸螃蟹蒸多久")
- 螃蟹要蒸15分钟左右，因为螃蟹生活在浅水中，体内容易被被寄生虫寄生，但寄生虫不耐高温，在高温下蒸煮15分钟便会死亡。如螃蟹体积比较大的，可酌情增加2-3分钟，但蒸的时间也不能太长，否则会导致蟹肉口感过老。蒸螃蟹具体做法：螃蟹洗干净后放笼屉蒸，一定要壳朝下，肚子朝上，这样做是为了...
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![螃蟹蒸多长时间]( "螃蟹蒸多长时间")
- 螃蟹蒸15-20分钟能熟。首先需要先把水煮沸，将螃蟹放入沸水锅中大火蒸5分钟左右，再改成小火慢蒸10分钟左右，再继续大火蒸几分钟。小螃蟹在20分钟左右能蒸熟，大螃蟹可能需要更久的时间，直到把螃蟹蒸到外壳变成橙红色。螃蟹蒸熟的目的是为了消灭螃蟹中所含的细菌和微生物。螃蟹都...
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![蒸螃蟹需要多长时间]( "蒸螃蟹需要多长时间")
- 蒸螃蟹的时间大约控制在20分钟，一般是先用大火蒸5分钟，再改小火蒸15分钟。在冷水的时候，就把螃蟹放在蒸笼上，等5分钟左右水烧开之后，再变成小火蒸15分钟，在这个时间里蒸出来的螃蟹是肉质鲜嫩最好吃的。需要注意的是，蒸螃蟹多长时间，与螃蟹的大小也相关，如不超过3两的螃蟹一般水开...
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![帝王蟹青蟹和红蟹区别]( "帝王蟹青蟹和红蟹区别")
- 1、帝王蟹因其腿端显著的黑色而区别于红色帝王蟹。2、红色帝王蟹体型最巨大，蓝蟹较小。3、蓝帝王蟹蟹肉很甜，但是相对于红帝王蟹味道要柔和清爽。帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉...
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![螃蟹需要蒸多长时间]( "螃蟹需要蒸多长时间")
- 螃蟹需要用开水下锅蒸10-15分钟左右。具体蒸螃蟹的时间与螃蟹的重量也有关系，3两左右的螃蟹蒸10分钟左右，4两左右的螃蟹蒸12分钟左右，螃蟹的重量每增加一两，时间就增加两分钟左右。蒸螃蟹的时间太短不能杀死其中的细菌和毒性，但时间太长会失去口感，这个时间既不会将螃蟹蒸老，又...
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![冻帝王蟹直接蒸还是解冻蒸]( "冻帝王蟹直接蒸还是解冻蒸")
- 在螃蟹里面，最受欢迎的无疑是帝王蟹了，在购买的时候通常都是直接买冰冻的回家，这样更加新鲜。那么冻帝王蟹直接蒸还是解冻蒸呢？1、一般情况下，冻帝王蟹在蒸制之前都是需要先做好解冻工作的，如果不解冻直接上锅蒸制的话，容易出现外面已经蒸熟了，但是里面没有熟透的情况，且这样还会...
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![清蒸帝王蟹怎么做]( "清蒸帝王蟹怎么做")
- 将帝王蟹拆封，然后清洗干净，把蟹盖掀开，去除蟹肺，蟹腿卸下来，蟹身切成四块，锅中加入清水，然后放入姜片，笼屉上面摆放好帝王蟹块，开始蒸，水开后，大火蒸5分钟即可，姜末加入生抽、白米醋、香油调成蘸料，吃的时候蘸上蘸料味道更好。帝王蟹的做法主料：帝王蟹2000g辅料：姜:20g，盐5g，生抽25ml，白醋...
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![螃蟹多长时间蒸好]( "螃蟹多长时间蒸好")
- 1、先将梭子蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部；2、做好准备工作后就在蒸锅中放入适量清水，把洗净的梭子蟹放入蒸屉盖上锅盖；3、大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火，梭子蟹盛盘；4、把姜切丝，在碗里倒入酱油和姜丝，蟹肉沾上蘸料食用即可。...
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![帝王蟹有蟹黄吗]( "帝王蟹有蟹黄吗")
- 帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。那么网友们知道帝王蟹有蟹黄吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、帝王蟹是有蟹黄的，只是一般吃帝王蟹都不吃蟹黄，因为海蟹的蟹膏、蟹黄并不够饱满。2、为保证帝王蟹的在流通过程中的品...
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![蒸螃蟹的时间]( "蒸螃蟹的时间")
- 蒸螃蟹用开水下锅需蒸10-15分钟左右。蒸制时间与螃蟹的大小也有关系，3两以下的螃蟹蒸10分钟左右，螃蟹的体重每增加一两，蒸的时间就增加两分钟左右。蒸的时间太短不容易杀死和破坏螃蟹中的毒性和寄生虫，但时间太长会失去蟹的口感，这个时间既不会将螃蟹蒸老，又能破坏掉毒性和寄生...
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![螃蟹蒸多长时间]( "螃蟹蒸多长时间")
- 螃蟹冷水下锅一般蒸15-20分钟的时间即可，但是因为螃蟹个头有大有小，所以螃蟹蒸多久还是要看具体情况，一般3两以下，水开后蒸10分钟即可，3-4两，水开后要蒸12分钟左右，4两以上的螃蟹，水开后需要蒸15分钟。螃蟹蒸多久螃蟹冷水下锅，一般蒸15-20分钟左右就可以了，当然这个时间是比较灵活...
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![蒸螃蟹要多长时间呢]( "蒸螃蟹要多长时间呢")
- 蒸螃蟹时，先用大火蒸5分钟，再改小火蒸15分钟。因为螃蟹是吃腐烂的东西，所以要蒸20分钟才能比较完全的杀菌，在蒸螃蟹的时候调蘸点螃蟹汁，一般都是用水兑过的醋，加入2、3滴酱油。蒸蟹则为三两重以下水开后蒸15分钟，三两到四两间蒸17分钟，四两以上的蒸二十分钟，一般是蟹体重每增加一...
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![大闸蟹蒸的时间]( "大闸蟹蒸的时间")
- 大闸蟹是最受人们欢迎的海鲜之一，大闸蟹不仅好吃，而且做法也有很多种，其中以蒸大闸蟹最受大家欢迎。无论是整只的大闸蟹还是切块的大闸蟹，从开水入锅时算起，总的蒸制时间不能低于15分钟，因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死，而且这个时间也不会导致蟹肉变老。蒸大闸...
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![螃蟹蒸多长时间最好]( "螃蟹蒸多长时间最好")
- 食材：大闸蟹3只、姜5克、紫苏3片、上海青20克上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。2.姜切片。3.蒸锅中放水煮沸，放入姜片、紫苏，蒸架上铺上纱布，放入大闸蟹腹部向上，大火蒸12-15分钟，取出，放入上海青点缀即可。...
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![帝王蟹怎么做]( "帝王蟹怎么做")
- 1、首先将帝王蟹的蟹壳打开，剪去尾部和钳子，接着清理掉腮部；2、把身体切成块并放入盘子中，然后把蟹腿和钳子剪断，盘子中加入姜片和葱段；3、蒸锅预热并将盘子放入，待蟹肉完全蒸煮至熟即可端出食用。...
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![清蒸帝王蟹要蒸多久]( "清蒸帝王蟹要蒸多久")
- 帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域，那么清蒸帝王蟹要蒸多久？1、帝王蟹清蒸时需要的时间大约在25分钟左右，蒸之前需要先把帝王蟹清理干净，将蟹腿一一卸下，蟹身切成四块。2、帝王蟹的特征是三对脚加上一对蟹钳，和普通的螃蟹有所区别，它...
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![蒸螃蟹多长时间]( "蒸螃蟹多长时间")
- 秋季正是大闸蟹膏满肉厚的季节，家家户户都会聚在一起吃大闸蟹，现在在菜市场基本都能买到。以前可就没有这么容易，而且数量也不能和现在相媲美。那么蒸螃蟹多长时间呢？1、螃蟹蒸煮的时间一般在20到30分钟左右为宜，以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准。2、蟹体内寄生着肺吸虫囊幼，若未...
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![帝王蟹分解还是整只蒸]( "帝王蟹分解还是整只蒸")
- 帝王蟹又被称为石蟹或者是岩蟹，因为体型巨大而得名，有“蟹中之王”的美誉，这种螃蟹体型巨大、肉质鲜美，受到人们的欢迎的。那么帝王蟹分解还是整只蒸呢？1、在制作帝王蟹的时候，清蒸能发挥其最大的口感，而一般清蒸的时候是不用把蟹身拆开的。2、只需要将其稍微的清洗一下，洗的时候...
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![河蟹需要蒸多长时间]( "河蟹需要蒸多长时间")
- 蒸河蟹需要的时间为：水开之后蒸十五到二十分钟。因为河蟹生活的地方很容易携带细菌，食用前一定要将其彻底加热透，细菌和寄生虫都不耐高温，通常在水开之后再蒸十五到二十分钟，即可将细菌杀灭。想要加速蒸熟螃蟹的时间，可以用热水蒸，如果想要保证螃蟹成品更美观，如不掉蟹腿，可以用冷...
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![大闸蟹蒸多长时间]( "大闸蟹蒸多长时间")
- 螃蟹的做法有很多种，清蒸是比较受欢迎的，因为简单，而且易于保持螃蟹的原汁原味。清蒸的火候是很讲究的，那么清蒸螃蟹蒸多长时间合适呢?不管是蒸海蟹还是蒸河蟹最好都蒸15分钟及以上，因为螃蟹是生长在水里面的，很容易被寄生虫寄生，寄生虫不耐高温，将螃蟹放在锅里蒸15分钟可以彻底...
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![蒸海蟹需要多长时间]( "蒸海蟹需要多长时间")
- 海蟹用开水下锅需要蒸12-20分钟。具体蒸制时间与海蟹的重量也有关系，四两左右的海蟹蒸15分钟左右，增加一两蒸的时间增加5分钟左右。海蟹学名三疣梭子蟹，其肉质鲜嫩，营养丰富；蒸的时候时间过长容易影响口感，但时间过短不容易杀死其中的细菌和寄生虫，烹饪时需多加注意。...
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![螃蟹要蒸多久时间]( "螃蟹要蒸多久时间")
- 螃蟹蒸多久主要取决于螃蟹的大小，二两以下的螃蟹蒸六分钟;二至三两的螃蟹蒸八分钟;三至四两的螃蟹蒸十二分钟;四两以上的螃蟹蒸十五分钟，蒸螃蟹的火候必须是大火。记住天寒的话需要等水开锅后再计时。蒸螃蟹时要用绳子绑住螃蟹的脚，避免其乱动蒸坏流黄。螃蟹蒸放什么调料蒸...
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![螃蟹蒸多长时间]( "螃蟹蒸多长时间")
- 螃蟹肉质鲜美，深受人们喜欢。而为了保证吃到的大闸蟹营养不流失又美味，一般采取清蒸的烹饪法做大闸蟹，这是就会遇到一个问题了，螃蟹蒸多长时间？下面大家介绍下。1、20-30分钟。2、螃蟹蒸煮的时间一般在20到30分钟左右为宜，以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准。蒸螃蟹的时候给大家几...
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![蒸螃蟹冷水蒸多长时间]( "蒸螃蟹冷水蒸多长时间")
- 螃蟹是海鲜的一种，肉质细嫩，营养丰富，制作方法也很多，比较常见就是直接蒸或者是煮着吃，不过在蒸螃蟹的时候，很多人都不知道它具体蒸多长时间会更好一些，要是蒸制久了，难免会导致螃蟹的肉质变老。那么蒸螃蟹冷水蒸多长时间呢？1、蒸15-20分钟左右。2、但是这个时间并不是固定的，不同...
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