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关于腰花做法的百科

火爆腰花是什么菜系
  • 火爆腰花是什么菜系

  • 猪腰子是一种常见的食材,其口感滑润鲜嫩且有一定的营养价值。猪腰可以制作出很多的美食,那么火爆腰花是什么菜系呢?1、火爆腰花是川菜。2、火爆腰花质地细嫩,咸鲜醇厚。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。3、腰臊就是腰...
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芫爆腰条怎么做
  • 芫爆腰条怎么做

  • 步骤1准备材料:猪腰子200克、香菜20g、大葱10g、姜1小块、大蒜4瓣、精盐1勺、味精1勺、白醋1勺、酱油1勺、绍酒1勺、香油适量、高汤适量。步骤2将猪腰子切成两半,除去腰臊。步骤3然后先竖着切直花刀,再斜着切花刀,最后切成小条备用。步骤4姜切丝,葱切丝,蒜切片。步骤5碗中加入...
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猪腰汤怎么做好吃
  • 猪腰汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:猪腰200克、菠菜100克、油适量、盐2茶匙、料酒1茶匙、生粉1茶匙、姜1块、鸡精1茶匙、小葱1根步骤2猪腰洗净切去白苔,改花刀切块。步骤3菠菜洗净切段。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先碗中倒入猪腰、盐、料酒、生粉拌匀腌制5分钟。步骤7然后起锅倒油...
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烤腰花怎么做
  • 烤腰花怎么做

  • 烧烤是大家平时夜晚都喜欢吃的,不过烧烤有很多东西是非常好吃的,烤腰花就是大家非常喜欢的烧烤之一,平时大家也喜欢自己在家做烤腰花,那烤腰花怎么做?让小编为大家去了解一下情况吧!1、猪腰子去掉腰骚。2、腰子切3厘米见方的块备用。3、葱姜蒜切片备用。4、切好的腰子用盐、糖...
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补肾猪腰汤怎么做
  • 补肾猪腰汤怎么做

  • 步骤1食材:主要300克,山药80克、玉米80克、姜1块、廋肉100克。辅料:淀粉1勺、白醋2勺、料酒1勺、枸杞5克、盐1勺。步骤2猪腰洗净去白筋,切成花刀状后再切条,加入白醋1勺、淀粉1勺抓匀去腥。步骤3山药切块。步骤4玉米切块。步骤5姜切片。步骤6瘦肉切滚刀块、将猪肉和猪腰放入沸...
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猪腰的做法是什么
  • 猪腰的做法是什么

  • 猪腰子是非常有营养的,俗话说得好,吃什么补什么,吃猪腰子就可以补腰,深受人们喜爱,那么猪腰的做法是什么呢?1、主料:猪腰4只、青椒、红萝卜、洋葱(适量)、蚝油两大匙、砂糖一少匙、小许、生粉水、姜片、蒜片、葱段。2、先将猪腰趟开两边,去掉白色的筋(最好用剪刀,比用刀方便),切成腰花.把...
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雪花酥做法
  • 雪花酥做法

  • 雪花酥口感松脆酥软,是许多零食切碎后的混合零食。那么可以混合哪些零食呢,今天就为大家推荐一些。准备好黄油40g,奶粉45g,坚果80g,蔓越莓干,饼干150g,棉花糖150g。首先融化黄油,倒入棉花糖,搅拌融化。再倒入奶粉,倒入坚果和果干,快速混匀。然后加入饼干整形,再撒上奶粉。最后放凉后...
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泡椒腰花的做法
  • 泡椒腰花的做法

  • 食材:猪腰400克、干木耳5克、泡椒30克、泡姜20克、蒜4瓣、小葱4根、鸡蛋黄1个1、猪腰洗净,横向斜刀切片(注意底部不能切断)切好后竖向切片(前刀不切断,第四刀再切断)。切好的腰花中倒入适量啤酒反复抓洗,洗净后沥干。加入盐半勺、胡椒粉1克、料酒3克、生抽3克(老抽2克)、鸡蛋...
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藕带炒腰果怎么做
  • 藕带炒腰果怎么做

  • 步骤1准备食材:藕带200克、腰果50克、小葱1根、枸杞4粒、食用油15克、盐1克、鸡精1克。步骤2藕带洗净、切小段。步骤3小葱切葱花。步骤4枸杞温水泡5分钟。步骤5热锅倒油、油温5成热、下腰果、小火炒至表面微黄、捞出。步骤6锅中留底油、加入藕带炒匀、倒入腰果、放盐、鸡...
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腰果虾仁怎么做
  • 腰果虾仁怎么做

  • 步骤1准备食材:腰果100克、虾仁100克、黄瓜100克、胡萝卜100克、蒜10克、盐1茶匙、味精1茶匙、水淀粉3汤匙、油适量、鸡蛋液半个。步骤2黄瓜切丁。步骤3胡萝卜切丁。步骤4蒜切末。步骤5虾仁放入碗中加入盐。步骤6虾仁放入碗中加入淀粉。步骤7虾仁放入碗中加入半个鸡蛋的蛋...
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肝腰合炒的做法
  • 肝腰合炒的做法

  • 猪腰营养丰富,适宜肾虚之人、腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用,老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用,但是血脂偏高者和高胆固醇者忌食。下面介绍一款肝腰合炒的家常做法,一起来看看吧!肝腰合炒食材:猪肝200克猪腰300克大葱100克红椒30克干木耳5克泡椒50克泡姜1块蒜3瓣鸡蛋黄1个步骤:猪...
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怎么做爆瓦楞腰子
  • 怎么做爆瓦楞腰子

  • 步骤1准备食材:猪腰300g、豌豆50g、洋葱40g、小葱30克、大蒜5瓣、水淀粉适量、香油50克、色拉油30克、盐3克、味精3克、白醋5克、绍酒一小勺、酱油1汤匙。步骤2大蒜切片。步骤3小葱切葱花。步骤4洋葱切成小块。步骤5猪腰除去腰臊,斜刀切成瓦楞薄片。步骤6锅烧热,倒油,开始冒...
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花螺的做法
  • 花螺的做法

  • 步骤1准备食材:花螺300克、姜1块、大葱1段、小葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量、青尖椒20克、红尖椒20克。步骤2花螺泡水洗净。步骤3姜切片。步骤4大葱切片。步骤5青尖椒切圈。步骤6红尖椒切圈。步骤7小葱切葱花。步骤8首先起锅烧水,倒入花螺焯水2分钟,捞出备...
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热炝腰花怎么做
  • 热炝腰花怎么做

  • 步骤1食材:猪腰400克、黄豆芽200克、小葱1根、大蒜3瓣、生姜1块、小米椒2个。辅料:盐1茶匙、美极鲜1汤匙、辣鲜露1汤匙、胡椒粉1茶匙、豉油1汤匙、辣椒面适量、油适量。步骤2猪腰洗净,切开去掉膜,再切成花刀状。步骤3小米辣切碎。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花...
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火爆腰花怎么做
  • 火爆腰花怎么做

  • 步骤1食材:腰片400克、洋葱100克、大葱1根、姜1块、红椒3根、蒜2瓣。辅料;白糖1勺、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、盐两勺、淀粉1勺、油适量、鸡精1勺。步骤2红椒3个切小圈。步骤3洋葱切小块。步骤4姜1块切片。步骤5大葱斜刀切片。步骤6蒜切片。步骤7腰花洗净切成花刀,加入...
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麻油腰丝怎么做好吃
  • 麻油腰丝怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:猪腰200克、香菜30克、油适量、藤椒油1茶匙、花椒油1茶匙、大蒜3瓣、醋1茶匙、味精1茶匙、香油1茶匙、盐1茶匙、小米椒5克、白糖1茶匙。步骤2猪腰剔去白苔,洗净切丝。步骤3香菜洗净切段。步骤4大蒜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6首先起锅倒水,水开放入猪腰,焯水...
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去除腰花异味的方法有哪些
  • 去除腰花异味的方法有哪些

  • 很多人都爱吃炒腰花这道菜,吃起来是非常的美味,可往往碍于猪腰的腥臊味,都不敢在家里做。那么去除腰花异味的方法有哪些呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、把猪腰剖开,剔除里面的白色筋膜和脂肪(猪腰的异味基本来自于这些白色的东西)。2、用水清洗干净后,放在小碗里,倒入白酒,反复...
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猪腰的做法
  • 猪腰的做法

  • 步骤1准备食材:猪腰200克、青尖椒10克、葱1根、红尖椒10克、淀粉10克、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙。步骤2猪腰洗净去筋膜,打个花刀切块。步骤3青尖椒切圈。步骤4红尖椒切圈。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7蒜切末。...
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老姜炒猪腰怎么做
  • 老姜炒猪腰怎么做

  • 步骤1食材:猪腰400克、老姜80克。辅料:黄酒1勺、盐1勺、油适量。步骤2姜切薄片。步骤3猪腰中间片开,去白筋,切条打花刀。步骤4热锅倒油,下姜片炒至黄褐色,倒入腰花炒至变色,加入盐1勺、清水适量、大火煮三分钟,倒入黄酒1勺、翻炒至熟,出锅装盘即可。...
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腰肝合炒怎么做
  • 腰肝合炒怎么做

  • 步骤1食材:猪肝200克、猪腰300克、大葱100克、红椒30克、泡姜1块、大蒜3瓣、木耳30克、泡椒30克、油适量、盐1勺、白糖半勺、胡椒粉2克、生抽1勺、料酒1勺半、鸡蛋黄1个、淀粉适量、蚝油3克。步骤2切好的腰花和猪肝倒入啤酒,抓洗出血水。步骤3沥干后加入盐半勺,胡椒粉1克,生...
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溜腰花的做法
  • 溜腰花的做法

  • 食材:猪腰2个、胡萝卜半根、青椒1个、红椒20克、大葱半根、姜1块、蒜2瓣、老抽2克、料酒半勺步骤:1、猪腰洗净,腰花洗净横向斜刀切片(注意底部不能切断)切好后竖向切片(前刀不切断,第三刀再切断)。胡萝卜切片,青椒切小块,红椒切小块,大葱半根斜切段,姜1块切片,蒜2瓣切片。2、锅中...
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西芹腰果炒虾仁怎么做
  • 西芹腰果炒虾仁怎么做

  • 步骤1准备食材:虾仁100克、腰果100克、西芹200克、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、生粉1汤匙、姜1块、水淀粉1汤匙、麻油1茶匙、鸡蛋液半个。步骤2姜切末。步骤3西芹改刀切成小段。步骤4虾仁放入碗中加入盐、生粉和半个鸡蛋的蛋液。步骤5抓匀腌制10分钟。步骤6西芹放入...
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腰果玉米怎么做
  • 腰果玉米怎么做

  • 步骤1准备食材:腰果100克、玉米粒100克、火腿肠1根、胡萝卜100克、黄瓜100克、盐1茶匙、生抽1汤匙。步骤2火腿肠、胡萝卜、黄瓜切丁。步骤3油温50度放入腰果,小火炸变色后捞出备用。步骤4起锅倒油,油热放入玉米粒、黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒均匀。步骤5再放入腰果翻炒。步...
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西芹百合炒腰果怎么做
  • 西芹百合炒腰果怎么做

  • 步骤1准备食材:西芹200克、干百合20克、腰果60克、盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、小米辣2个。步骤2干百合温水中泡2小时,泡软为止。步骤3西芹切成长三角形。步骤4油温50度放入腰果。步骤5小火炸变色后捞出备用。步骤6将西芹放入开水焯熟捞出。步骤7锅里放适量油。步骤8油...
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爆炒腰花做法是什么
  • 爆炒腰花做法是什么

  • 步骤1爆炒腰花主料:腰花200克辅料:青椒20克、红椒20克、小米椒20克、盐1茶匙、油适量、陈醋1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、鸡精1茶匙、料酒1茶匙步骤2腰花洗净切刀花,再切块。步骤3青椒切片。步骤4红椒切片。步骤5小米椒切圈。步骤6姜切片。步骤7蒜切片。步骤8...
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