![小龙虾苗的挑选方法有哪些]( "小龙虾苗的挑选方法有哪些")
- 随着春季温度回升，小龙虾的养殖也要陆续开始准备了，而开始养殖前的选苗工作也是非常重要。有些朋友由于之前没养殖过，所以对虾苗的挑选不是很在行。下面小编来说一下小龙虾苗的挑选方法有哪些。1、看地区：由于不同地区的管理方式、养殖方法存以及水质情况等存在着一定的差异，...
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![虎虾挑选方法有哪些]( "虎虾挑选方法有哪些")
- 虎虾的肉是比较爽脆弹牙的，但它的不足是味不够甜。而且炒制的时候要下重料才会好吃，那虎虾挑选方法有哪些呢？1、体形弯曲：新鲜的虎虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。2...
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![小龙虾的做法]( "小龙虾的做法")
- 小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎，小龙虾被中国吃货开发出各种各样的吃法，最常见的当属蒜香小龙虾和麻辣小龙虾。1、蒜香小龙虾是将虾清洗干净后，放入锅中炒至红色后盛出，锅中油烧至5成热后，放入蒜末炒香，加入蚝油生抽姜末鸡精，煸炒至蒜末微糊盛出待用。2、然后将锅...
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![小龙虾怎么做]( "小龙虾怎么做")
- 小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。小龙虾被中国吃货开发出各种各样的吃法，最常见的当属蒜香小龙虾和麻辣小龙虾。蒜香小龙虾是将虾清洗干净后放入锅中炒至红色后盛出。锅中油烧至5成热后放入蒜末炒香，加入蚝油、生抽、姜末、鸡精、煸炒至蒜末微糊，盛出待用。然...
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![如何挑选新鲜的小龙虾]( "如何挑选新鲜的小龙虾")
- 先捏一捏小龙虾外壳，壳捏起来有弹性的是最好吃的。然后闻小龙虾有没有自然的水腥味，如果是难闻的味道就不要买。最后观察小龙虾，颜色红亮，个头大小均匀是最好的。捏外壳买小龙虾要捏一捏小龙虾的外壳，如果说外壳很硬，这样的龙虾是老龙虾。老龙虾相对于刚成长的龙虾来说，体内堆积...
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![小龙虾如何快速除虾线]( "小龙虾如何快速除虾线")
- 准备好一只牙签，从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身。一手拿虾，一手拿牙签向外挑虾线，先挑出靠近虾头一边的虾线。慢慢用手拉出虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。小龙虾除虾线的方法方法一1.准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3...
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![冷冻虾的挑选方法]( "冷冻虾的挑选方法")
- 方法一：挑选冰薄且包裹均匀的虾，这样的保鲜效果比较好；方法二：选择外表有光泽，且虾头不发黑的一类才比较新鲜；方法三：虾壳泛红和虾头断裂的一类不要选择。超市冷冻虾怎么选一般来说，长途运输虾类的话，都是将其冷冻起来保存。这样冷冻出来的虾才可以保持新鲜。但需要注意的是，即便是...
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![北极虾挑选方法是什么]( "北极虾挑选方法是什么")
- 在生活中，很多人都知道北极虾是一种比较营养，而且口感相当不错的虾类，但是很多人在挑选购买时，不知道该如何进行。那么北极虾挑选方法是什么呢？1、看颜色：购买北极虾的时候，一定要观察一下它的颜色，如果北极虾的颜色是红色的，那么这种北极虾是比较正常的，如果它的颜色是粉色的或者...
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![虾仁挑选方法是什么]( "虾仁挑选方法是什么")
- 虾仁是很多人都挺喜欢的一道美食，相信大家也都有吃过，其实虾仁本身营养价值是很高的，所以适当的多吃一些是有好处的。那么虾仁挑选方法是什么呢？1、看表面：优质虾仁的表面略带青灰色或有桃仁网纹，前端粗圆，后端尖细，呈弯钩状，色泽鲜艳。2、闻味道：优质虾仁有虾腥味，体软透明，用手指按...
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![如何挑选新鲜的小龙虾]( "如何挑选新鲜的小龙虾")
- 小龙虾的营养价值非常高，也非常受人们的喜欢，但是现在一些商贩用一些不新鲜或者死的小龙虾，经过处理后，运到市场卖给消费者，如果人们吃了这些不新鲜的小龙虾，对身体有极大的伤害，那么如何挑选新鲜的小龙虾呢？1、色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食；虾背上的虾...
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![小龙虾是选青虾还是红虾]( "小龙虾是选青虾还是红虾")
- 小龙虾是淡水经济虾类，青虾和红虾都属于小龙虾品种。青虾和红虾相比，青虾的腹部要比红虾干净，青虾的钳子比红虾小，青虾的壳比红虾薄，青虾的肉也要多一些。红虾和青虾相比，红虾的肉质更紧实，弹性好。红虾的肉质口感比青壳虾更有嚼劲，吃起来感觉更好。青虾在生长过程中，如果水质发生...
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![长沙有哪些小龙虾店]( "长沙有哪些小龙虾店")
- 长沙小龙虾店有文和友老长沙龙虾馆、有间虾铺、忆口香龙虾、老梅园大虾城、彭律虾城、潘记虾尾、虾忙、油虾堂。文和友老长沙龙虾馆文和友老长沙龙虾馆是长沙很有名的一家龙虾馆，很多人都知道的一家店，据说很明星都光顾过。店内的装修也非常精致，八仙桌、老旧长方凳、搪瓷杯...
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![挑选书包的方法是什么]( "挑选书包的方法是什么")
- 有的家长们买书包，就是想着哪个便宜就买哪个，结果便宜的书包不仅寿命短，而且图案也不太好，自家的宝宝当然不太喜欢。那么挑选书包的方法是什么呢？1、量身而买：注意书包的尺寸大小是否适合孩子的身高。考虑小书包，选择能够装下孩子书本和文具的最小的书包。一般来说，书包不应比孩...
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![小龙虾尾的做法]( "小龙虾尾的做法")
- 步骤1食材：小龙虾尾250克、大蒜5瓣、干辣椒5个、八角1个、花椒2克、大葱10克、西蓝花100克。调味料：食用油10克、啤酒300克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、姜5克。步骤2大蒜切粒。步骤3干辣椒切段。步骤4大葱切段。步骤5姜切丝。步骤6西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫1分钟，捞出...
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![小龙虾怎么挑选]( "小龙虾怎么挑选")
- 小龙虾是道美味食物，很多的非常爱吃小龙虾，由于外面饭店的小龙虾都卖得挺贵的，所以很多人喜欢在市场上购买小龙虾回家煮，那么小龙虾怎么挑选呢？1、捏外壳：买小龙虾要捏一捏小龙虾的外壳，如果说外壳很硬，这样的龙虾是老龙虾。老龙虾相对于刚成长的龙虾来说，体内堆积的毒素更多，不建...
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![怎么选小龙虾]( "怎么选小龙虾")
- 现在越来越多的人都喜欢吃小龙虾了，那么大家肯定在吃小龙虾时都会有一个疑问，那就是怎么选小龙虾，下面小编带大家了解一下吧，希望能帮到大家。1、看：正规渠道养殖的健康小龙虾，形状完整，个头均匀，头部和身体几乎各占一半，其身体颜色红亮干净，腹毛、爪毛干净，腹白；被污染的小龙虾，来自...
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![小龙虾的折法]( "小龙虾的折法")
- 1、拿出一张方形彩纸，对边对角折出米字折痕，按折痕收拢成小方形。2、将两边往中间折出痕迹然后往里折，两边再沿中间线折叠，然后将上面的一个角折下来。3、翻面一个角往上折出痕迹，然后撑开压平，两边的角再往下折一点。4、上面的角往下折，然后来回翻折几次，对折。5、用笔画上眼睛，...
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![如何挑选龙虾]( "如何挑选龙虾")
- 现在大家的生活质量都有了很大的提高，过年过节的时候都喜欢吃一些海鲜，而我们吃海鲜的首选是龙虾，那么如何挑选龙虾呢？下面小编带大家了解一下吧。1、龙虾的挑选首先要注意的是龙虾生产的地域，一般来说龙虾最好的饲养地域是湖泊的中间地带，人工饲养的龙虾一般湖中心位置最佳，如...
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![如何挑选小龙虾]( "如何挑选小龙虾")
- 龙虾是我们日常生活中最常吃的一种食物，有的时候我们在外面购买回来吃起来并不像我们想象的那么好，其实是我们在购买的时候没有挑选好，其实购买任何食物的时候都是有一些方法和技巧的，那么如何挑选小龙虾呢？1、季节：小龙虾最好吃的时候是五到十月份，黄满肉肥，连大螯上的三节都是...
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![小龙虾虾球怎么做]( "小龙虾虾球怎么做")
- 步骤1食材：小龙虾尾500克、大蒜5瓣、小葱2根。调味料：食用油5克、黄豆酱3克、料酒2克、生抽3克、盐1克。步骤2大蒜切末。步骤3小葱切段。步骤4炒锅中油温5成热时，下入蒜末爆香，放入小龙虾尾炒匀，加入黄豆酱、料酒、生抽、盐，炒匀。步骤5倒入少许清水，焖煮3分钟，大火收汁，放入葱段...
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![小龙虾怎么做]( "小龙虾怎么做")
- 小龙虾洗净，放盐水中浸泡2个小时，泡好后冻上1小时取出，去除虾线，锅中加水烧开，小龙虾焯至变色，捞出，干辣椒剪段，洋葱切条，大葱切段，锅烧热倒油，放洋葱、姜片、蒜末、干辣椒，八角、桂皮、香叶、草果，再加豆瓣酱炒香，倒小龙虾炒匀，加白酒和少许开水，烧至汁浓，盛出。小龙虾的做法小龙虾又叫做...
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![小龙虾清洗方法有哪些步骤]( "小龙虾清洗方法有哪些步骤")
- 现在很多朋友喜欢吃小龙虾，而小龙虾吃之前必须要清洗干净，但大部分的人不知道怎么清洗，那小龙虾清洗方法有哪些步骤？1、浸泡：小龙虾外面有很多不干净的东西，先冲洗一下，然后用盐水或酒水浸泡两小时以上，可以减少外表的污渍。2、毛刷刷洗：小浸泡过的小龙虾倒在冰箱中冻晕，然后用毛刷...
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![挑选虾皮的小妙招有哪些]( "挑选虾皮的小妙招有哪些")
- 虾皮是毛虾的干制品，有生干品和熟干品两种。虾皮体小、皮薄．干制后很薄使人感到只是一层皮。“虾皮”一名由此而来，那么挑选虾皮的小妙招呢有哪些？1、辨颜色：新鲜的虾皮，它的颜色是天然的、透明的，有一点琥珀色；变质的虾，通体是红颜色的，不能要。或者发白的虾皮也是不好的。2、摸干...
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![挑选龙虾的小技巧有哪些]( "挑选龙虾的小技巧有哪些")
- 虾是大众喜欢的食品，具有丰富的营养，肉质鲜美。那么在日常生活中到市场如何购选购虾，防止买到病虾，是我们必须关心的话题。今天小编为大家详细说一说，请接着看下文。1、看外形。新鲜的龙虾看起来是十分完整的，尤其是虾头虾尾，看起来有一定的弯曲程度，而虾身则显得比较挺直。如果...
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![小龙虾怎么挑选公母]( "小龙虾怎么挑选公母")
- 小龙虾也有公母之分，而且母虾的肉质会更加的肥厚，因此在选购小龙虾时尽量选择母虾，那么小龙虾怎么挑选公母呢？1、看腹足：公的小龙虾，腹部上端有两个硬硬的小腿，它们其实是小龙虾的腹足，是由第1和第2腹足演变成的管状交接器，说白了就是用来交配的。母的小龙虾也有六对腹足，但它的第1...
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