![怎么才能选购到优质的多宝鱼]( "怎么才能选购到优质的多宝鱼")
- 说到多宝鱼，相信大家平常都会经常吃到，清蒸起来不但肉质细腻且多汁，而且味道鲜美，经常食用多宝鱼还具有美容养颜，那么怎么才能选购到优质的多宝鱼呢？1、看眼睛：在选购多宝鱼时要先看眼睛，正宗的多宝鱼鱼眼。要饱满凸出、透明清亮这样的鱼才是新鲜的。2、闻鱼鳃：新鲜的多宝鱼的鳃丝...
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![如何处理干净多宝鱼]( "如何处理干净多宝鱼")
- 在鱼头左下方找到多宝鱼的肚子，用剪刀或小尖刀把鱼肚子划开，将内脏和鱼鳃去除，再将鱼皮撕掉，然后用盐水清洗就可以了。多宝鱼又叫欧洲比目鱼，身体扁平，由于营养价值较高，而受到很多人的喜欢。在煮鱼的时候，可以在鱼的身上划几个口子，方便入味。清蒸多宝鱼的做法1、将水烧开，将洗干...
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![如何选购多宝鱼]( "如何选购多宝鱼")
- 多宝鱼是海水鱼类，是比目鱼，就是两只眼睛长在一边的那种鱼，这种鱼身体两面不是同一种颜色，肉质细腻多汁，水分多，口感好，味道很鲜美，那如何选购多宝鱼？1、看鱼形：污染较重的鱼，鱼形不整齐，头大尾小，脊椎、尾脊弯曲僵硬，或头特大而身瘦、尾长而尖。2、看眼睛：选新鲜的多宝鱼先看眼睛，眼睛的...
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![多宝鱼的营养价值]( "多宝鱼的营养价值")
- 食材简介：多宝鱼，又称欧洲比目鱼，是鲆科，菱鲆属鱼类。原产于欧洲大西洋海域，是世界公认的优质比目鱼之一。在自然海域中，成鱼最大可长到75cm。体形侧扁，通常呈长椭圆形、卵圆形或长舌形，口稍突出。广泛分布于冷水海域中，栖息在浅海的沙质海底，以捕食小鱼虾为主。营养功效：多宝鱼含有...
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![多宝鱼怎么养]( "多宝鱼怎么养")
- 多宝鱼是我国海水鱼类引种范例，也是一种味道极好的食用鱼类，因此也吸引了不少网友养殖多宝鱼，不过网友真的知道多宝鱼怎么养吗？下面我们一起来看看多宝鱼的养殖办法吧。1、选种。选种时需选择5cm以上的苗种，求苗种体表鲜亮、体形完整、无伤痕、无发暗、无炎症、无畸形、无白化...
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![如何选择优质鱼油]( "如何选择优质鱼油")
- 面对市场上的鱼油品种的繁多，鱼油的含量也不一样，目前市场上鱼油的含量分为50%和30%两种，那么如何选择优质鱼油呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、首先看包装：注意包装上的标志是否清楚。很多鱼油包装上的标志模糊，看不清晰，这类的鱼油一般来说品质也不怎么好，不为人信服。2、看...
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![如何选购优质的黄花鱼]( "如何选购优质的黄花鱼")
- 黄花鱼，又名黄鱼，分“大黄鱼”和“小黄鱼”，鱼肉如蒜瓣，脆嫩比淡水鱼好，受到市民的喜欢。但是现在市场上黄花鱼市场乱象，长相各异，价格不一，那如何选购优质的黄花鱼？1、看外观，辨颜色：自然生长的黄花鱼黄颜色较淡、较柔和，鱼体背面和上侧面黄褐色，下侧面和腹面金黄色，胸鳍和腹鳍黄色，黄...
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![多宝鱼怎么养殖]( "多宝鱼怎么养殖")
- 多宝鱼的肉质鲜美有单行，口感爽滑劲道，经常食用不仅能补充人体所需的营养，还能提高人体的免疫能力，滋补肝脏，美容养颜的作用呢！由于多宝鱼的市场价格很高，这就导致越来越多的养殖户开始将养殖目标投放到多宝鱼身上了。那么多宝鱼怎么养殖呢？1、选择养殖场地。要确保自己养殖的环...
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![多宝鱼怎么去腥]( "多宝鱼怎么去腥")
- 多宝鱼和其他的鱼相比长得比较的古怪，外形扁扁长长的，多宝鱼全身都是宝，是理想的保健和美容食品，富含很多的营养价值，但是处理过多宝鱼的小伙伴都知道，多宝鱼非常的腥，那么多宝鱼怎么去腥呢？1、第一种去腥方法：把鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，这样处理后的...
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![清蒸多宝鱼的家常做法]( "清蒸多宝鱼的家常做法")
- 多宝鱼洗净，腹部划3刀，放盐、料酒腌制10分钟，姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝，盘子里和鱼身上铺上姜片和葱段，多宝鱼蒸制8分钟左右，端出，夹出姜片和葱段，放上辣椒圈、葱丝，锅中放适量油，油温烧至5成热，放蒸鱼豉油、凉水拌匀，然后浇在鱼身上即可。多宝鱼的做法食材：多宝鱼500克，蒸鱼豆...
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![清蒸多宝鱼怎么做]( "清蒸多宝鱼怎么做")
- 1、在鱼身上斜切三刀，用盐和料酒抹在鱼身及鱼腹，腌制十分钟；2、锅中放适量水烧开，在鱼身上放姜片、葱，再蒸上7-8分钟；3、葱切细丝，放入冷水中浸泡，取出鱼之后扔掉姜、葱，并倒掉蒸鱼渗出的水；4、将葱、红椒均匀摆在鱼身上，锅内放油烧至八成热，淋在葱上；5、在锅内倒入蒸鱼豉油和少量水，再...
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![扁口鱼和多宝鱼的区别是什么]( "扁口鱼和多宝鱼的区别是什么")
- 偏口鱼和多宝鱼都是比目鱼，看起来很相似，但是它们还是有区别的。那么扁口鱼和多宝鱼的区别是什么呢？1、种类不同：偏口鱼即比目鱼、高眼鲽，是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称，包括鰜科、鲆科、鲽科、鳎科、舌鳎科鱼类。多宝鱼即欧洲比目鱼、大菱鲆，是硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属鱼类。可...
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![怎样挑选优质鱿鱼干]( "怎样挑选优质鱿鱼干")
- 鱿鱼干是一种常见的海产类食材，它是把新鲜的鱿鱼去掉内脏以后脱水得到的一种海鲜干制品，平进食用时可以把它用清水泡发，然后再炒食，味道也特别鲜美。那么怎样挑选优质鱿鱼干呢？1、看颜色：优质的鱿鱼干通透红色，嫩的体型较小，色淡黄透明，体型较薄。如果是老的鱿鱼色就会有点发紫色，...
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![多宝鱼怎么做]( "多宝鱼怎么做")
- 1.多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段；2.放入蒸锅中蒸制8分钟，端出后倒掉盘中的水，夹出姜片和葱段，放上切好的辣椒圈、葱丝；3.锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入蒸鱼豉油2勺、凉水1...
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![金龙鱼油保质期多长时间]( "金龙鱼油保质期多长时间")
- 金龙鱼油的保质期一般为18个月，尤其是大桶的食用油开启后往往1个月即难再“保鲜”，故大量囤积显然不妥，所以，食用油一定要注意保质期，对于过期油脂或混浊、沉淀或有“哈喇味”的食用油不得食用。金龙鱼是丰益贸易(中国)私人有限公司所拥有的食用油品牌。1974年，郭兄弟集团在中...
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![多宝鱼的功效与作用]( "多宝鱼的功效与作用")
- 食材简介：多宝鱼，又称欧洲比目鱼，是鲆科，菱鲆属鱼类。原产于欧洲大西洋海域，是世界公认的优质比目鱼之一。在自然海域中，成鱼最大可长到75cm。体形侧扁，通常呈长椭圆形、卵圆形或长舌形，口稍突出。广泛分布于冷水海域中，栖息在浅海的沙质海底，以捕食小鱼虾为主。营养功效：多宝鱼含有...
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![多宝鱼如何养殖]( "多宝鱼如何养殖")
- 爱吃鱼的朋友应该对多宝鱼很熟悉，作为海鱼种类的一种，多宝鱼一般在比较冷的海里生活。多宝鱼售价贵，但是买的人却不少。是因为它营养价值高，清蒸后淋上调味油就能非常鲜美，肉质也很细腻，那多宝鱼如何养殖？1、水质调控。养殖多宝鱼咱们要先知道整个水质的把控。作为冷水性鱼，多宝...
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![如何挑选多宝鱼]( "如何挑选多宝鱼")
- 一日三餐是我们生活中必备的事情，但是想要把三餐的质量提高我们购买食物的时候也是要特别的注意，要挑选一些新鲜的食物，以免有些食物受到环境的影响而发生营养的改变，所以挑选的时候要特别的注意，那么如何挑选多宝鱼呢？1、多宝鱼体形完整，无伤、无残、无畸形和无白化。2、多宝鱼...
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![多宝鱼如何保存]( "多宝鱼如何保存")
- 多宝鱼可以放入冰箱冷冻。新鲜的鱼可以放入冰箱保存，在放入冰箱之前，要去掉内脏、鳞片，洗净之后，切成鱼块，用保鲜袋包装，这样可以避免鲜鱼的腥味扩散。而冻鱼可以直接放入冷冻室存储，最好能够速冻，不过要注意的是冻鱼解冻之后，就不适宜再长期放入冰箱贮藏。多宝鱼是鲆科，菱鲆属鱼类...
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![清蒸多宝鱼的做法]( "清蒸多宝鱼的做法")
- 食材：多宝鱼500克姜1块小葱3根小米椒2个步骤：1.多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段2.放入蒸锅中蒸制8分钟，端出后倒掉盘中的水，夹出姜片和葱段，放上切好的辣椒圈、葱丝3.锅中锅中...
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![多宝鱼蒸多长时间最好]( "多宝鱼蒸多长时间最好")
- 多宝鱼学名大菱鲆鱼，是公认的优质比目鱼之一，多宝鱼比较常见的做法就是清蒸，这样可以最大限度的保持多宝鱼的营养，那么多宝鱼蒸多长时间最好呢？1、多宝鱼清蒸的最佳时间一般建议为7-8分钟左右，时间长了，鱼肉会发绵，口感很差。2、如果不确定熟没熟可以用筷子从鱼身上刺过，如果筷子...
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![怎样挑选优质鲔鱼]( "怎样挑选优质鲔鱼")
- 鲔鱼是现在不少人都爱吃的食物了，我们经常的去吃些鲔鱼，可以很好的帮助我们促进身体的健康，起到滋补的作用。那么怎样挑选优质鲔鱼呢？1、看形态：鲔鱼的鱼体呈纺锤形，酷似鱼雷，尾鳍呈新月形。鱼鳞已退化为小圆鳞，这样的鲔鱼是属于比较优质的了，这是我们在进行挑选的时候需要注意的...
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![优质马面鱼怎么挑选]( "优质马面鱼怎么挑选")
- 马面鱼也叫耗儿鱼、就是我们常说的扒皮鱼，富含丰富的营养且非常容易被人体吸收，是补充营养的好食材。那么优质马面鱼怎么挑选呢？1、看形状：如果要挑选优质的马面鱼，需要观察马面鱼的形状。对于污染严重的鱼类，由于形状非常畸形，有的头大尾小，还会有脊柱弯曲，甚至容易畸形，有的马面...
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![多宝鱼是海鱼还是淡水鱼]( "多宝鱼是海鱼还是淡水鱼")
- 多宝鱼又叫欧洲比目鱼，是一种比较受欢迎的鱼类，不仅肉质鲜美，而且鱼刺也比较少，那么多宝鱼是海鱼还是淡水鱼呢？1、多宝鱼属于海鱼，是硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。多宝鱼扁平的身体特别适于在海床上的底栖生活，属于北欧冷水鱼类，对温度等海水指标要求较严，最高致死温度...
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![多宝鱼一般蒸几分钟]( "多宝鱼一般蒸几分钟")
- 多宝鱼要蒸十分钟至十五分钟左右。多宝鱼学名大菱鲆鱼，是公认的优质比目鱼之一，多宝鱼比较常见的做法就是清蒸，这样可以最大限度的保持多宝鱼的营养。多宝鱼蒸的时间长了，鱼肉会发绵，口感很差。如果不确定熟没熟，可以用筷子从鱼身上刺过，如果筷子不费劲地穿过鱼身，证明火候刚刚好...
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