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关于油麦菜保存的百科

油麦菜怎么保鲜
  • 油麦菜怎么保鲜

  • 食用油麦菜可以给人体补充充足的维生素,矿物质等营养成分,有助于促进食欲,是很多人喜欢吃的蔬菜,但是买回来的油麦菜,洗完后吃不完,就要保存好避免变质,那油麦菜怎么保鲜呢?1、通风处保存:洗完以后的油麦菜,如果不尽快吃完的话,要想储存下来,不变质的话,确实需要掌握一定的方法。可以...
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怎么看油麦菜好不好
  • 怎么看油麦菜好不好

  • 油麦菜的颜色嫩绿,看上去很是清新,吃起来口感也是很清爽的,做出来的菜肴也是非常美味的。那么怎么看油麦菜好不好呢?1、看油麦菜的大小:在挑选油麦菜的时候不要只看大的,其实有时候小的油麦菜更加嫩一些,并且菜帮也会少些,这是非常关键的。2、看叶子的平整度:在选购的时候要挑选叶...
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油麦菜什么时候种
  • 油麦菜什么时候种

  • 油麦菜是生活中比较常见的一种蔬菜,而且现在很多人喜欢回老家种植蔬菜,而种植油麦菜是大部分人的选择,但是由于很多人没有了解过,不知道什么时候种植油麦菜比较好。下面小编和大家说一下油麦菜什么时候种。1、春播1~3月棚内育苗,标准棚筑2畦,中间开1条沟,深翻筑畦,浇足底水,种子撒...
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凉拌油麦菜怎么做
  • 凉拌油麦菜怎么做

  • 步骤1食材:油麦菜200克调味料:食用油3克、醋1克、生抽2克、盐1克步骤2油麦菜洗净,水沸后放入锅中焯水30秒,捞出,装盘。步骤3放入醋、生抽、盐。步骤4热锅倒油,油烧热后浇在油麦菜上,拌匀即可。...
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莲菜保存方法
  • 莲菜保存方法

  • 新鲜莲菜不用洗,直接用稻草包起来,然后放在清水里把稻草浸湿,放在阴凉潮湿的地方保存起来就行,只要保持稻草不干即可,这样大约可以保存七天不会变色,而且也不会脱水。这种方法适合春节前后,天气比较冷的时候保存莲藕。莲菜俗称藕,根茎肥大,有节,中间有一些管状小孔,折断后有丝相连。...
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烧麦怎么保存
  • 烧麦怎么保存

  • 将烧麦放到保鲜袋里包裹好,存放在冰箱冷冻区即可。这种方法一般可保存1个月左右的时间,要吃的时候拿出来解冻几分钟,然后再上锅蒸就行了。注意解冻时间不宜过长,不然会流失大部分营养成分。烧麦做多了怎么保存烧麦,又称烧卖、肖米、稍麦,是一种以烫面为皮裹馅上糯米、香菇丁、...
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油麦菜的做法
  • 油麦菜的做法

  • 1、油麦菜去根洗净掐断,沥干水分备用,大蒜切末备用。2、锅中倒入适量油,烧至7成热,放入蒜末翻炒几下,放入油麦菜快速翻炒,炒至油麦菜变色。3、放入盐5克,鸡精5克,调味即可出锅。...
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菜籽油如何保存
  • 菜籽油如何保存

  • 菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出来的一种食用油,是我国主要食用油之一。那么菜籽油如何保存呢?1、低温储存:菜籽油需要在低温环境下存储,温度太高容易发生化学反应,使菜籽油成分发生变化,不仅营养成分损失严重而且还会发生...
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蒜蓉油麦菜怎么做
  • 蒜蓉油麦菜怎么做

  • 众所周知,蒜蓉油麦菜是一道粤式的传统名菜,因为这道菜清淡爽口,所以很多人都比较中意这道菜品,然而对于一些不经常做菜的朋友来讲,由于没有做菜的经验,不知道怎么做这道菜,下面我来教大家蒜蓉油麦菜怎么做。1、将油麦菜洗净,沥干水分,切成8厘米左右的段。2、将蒜拍成蒜蓉,锅内放入...
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油麦菜是感光食物吗
  • 油麦菜是感光食物吗

  • 油麦菜是一种常见的蔬菜,有许多人都喜欢吃油麦菜。但是也有人担心油麦菜是感光食物。那么油麦菜是感光食物吗?对于这个问题,下面我们就一起来了解一下吧。1、油麦菜不是感光食物。2、感光食物是蔬菜含有光敏性物质,过量地食用这些蔬菜之后,皮肤再接触阳光或是光辐射后,便会形成...
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油麦菜生虫怎么办
  • 油麦菜生虫怎么办

  • 油麦菜是常见的绿色蔬菜,且具有清燥润肺、降低胆固醇等功效,成为众多农户的种植首选,如果油麦菜生虫了怎么办呢?对于以上的这个问题,那么下面我们就一起来了解一下吧。1、蚜虫。有效的防治方法是及时清除田间及周围杂草,保护蚜虫天敌,如瓢虫、食蚜蝇、蜘蛛、草蛉等。也可利用蚜...
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油麦菜的营养价值
  • 油麦菜的营养价值

  • 食材简介:油麦菜,又称莜麦菜,苦菜、牛俐生菜等,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、口感脆嫩。油麦菜耐热耐寒、适应性强,生长适宜温度为20-25℃。营养功效:油麦菜的营养价值略高于生菜,含有大量维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪、等...
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燕麦片如何保存
  • 燕麦片如何保存

  • 燕麦片就是人们比较青睐的一种营养早餐,因为燕麦片的营养价值非常高,而且方便食用,那么燕麦片如何保存呢?下面小编带大家了解一下吧,希望能帮到大家。1、在散装燕麦片开封后最好保存在冰箱里。2、可以将散装燕麦片用保鲜膜包好放在干燥,通风的地方。3、可以将散装的燕麦片用一...
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虾酱炒油麦菜的做法
  • 虾酱炒油麦菜的做法

  • 步骤1食材:油麦菜200克、大蒜3瓣、虾酱15克。步骤2油麦菜洗净切成小段。步骤3蒜切片。步骤4炒锅倒油,油温7成热,下入蒜片、虾酱炒香。放入切好的油麦菜,大火翻炒2分钟,即可出锅装盘。...
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虾酱炒油麦菜怎么做
  • 虾酱炒油麦菜怎么做

  • 1、油麦菜洗净切断,蒜切片。2、起锅烧油,放入蒜片、虾酱、油麦大火翻炒,油麦炒熟装盘即可。...
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油麦菜的功效与作用
  • 油麦菜的功效与作用

  • 食材简介:油麦菜,又称莜麦菜,苦菜、牛俐生菜等,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、口感脆嫩。油麦菜耐热耐寒、适应性强,生长适宜温度为20-25℃。营养功效:油麦菜的营养价值略高于生菜,含有大量维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪、等...
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蒜蓉油麦菜怎么做
  • 蒜蓉油麦菜怎么做

  • 步骤1准备食材:油麦菜400克、大蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺。步骤2油麦菜洗净切成5厘米左右的小段。步骤3大蒜切末。步骤4锅中倒适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入油麦菜快速翻炒,炒至油麦菜变色。步骤5调入盐半勺、鸡精半勺炒匀,即可出锅。...
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油麦菜怎么做好吃
  • 油麦菜怎么做好吃

  • 食材:油麦菜300克蒜5瓣花椒1克调料:盐鸡精步骤:1.油麦菜洗净,切长段,蒜剁成蒜末。2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入花椒爆香,捞出,放入部分蒜末炒香。3.加入油麦菜快速翻炒,放入剩余的蒜末、盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀盛出即可。...
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油麦菜是莴笋叶吗
  • 油麦菜是莴笋叶吗

  • 在市场上进行买菜时总会觉得油麦菜就是莴笋叶,两者实在是太相似了,它们都有着长而绿的叶子,那么油麦菜到底是不是莴笋叶呢?对于不知情的网友们,下面一起来了解一下吧。1、油麦菜并不是莴笋叶,油麦菜是近年风靡市场的一种绿叶蔬菜,叶子细长平展,肉质茎细短。2、从血缘关系看,油麦菜...
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大麦茶怎么保存
  • 大麦茶怎么保存

  • 大麦茶的原料是粗粮,和一般的茶叶是不一样的。冲泡大麦茶的时候和开水一起冲泡就可以了,那么大麦茶怎么保存呢?1、用密封陶瓷罐保存大麦茶,防潮,防虫,防溅,避光。罐子不能闻。透明密封罐最好放在储存柜内。2、不要混合不同种类的大麦茶,否则容易串味,特别是香气重的品种,如薰衣草,不...
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油麦菜能不能生吃
  • 油麦菜能不能生吃

  • 油麦菜可以生吃。油麦菜生吃能够最大程度保留它本身的营养价值和清脆爽口的口感,而高温油炒或者煮油麦菜,容易使其营养物质流失,不如生吃有营养。但生吃油麦菜一定要把油麦菜清洗干净,最好放淡盐水里浸泡一会儿。油麦菜可以生吃不油麦菜别名油荬、香水生菜,菊科莴苣属,原种产于...
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油麦菜是发物吗
  • 油麦菜是发物吗

  • 油麦菜是餐桌上常见的绿色蔬菜,日常饮食中的营养价值非常高,但是有人担心油麦菜是发物,不敢多吃,那么油麦菜是发物吗?对于不知道的网友们,下面我们就一起来了解一下吧。1、油麦菜不是发物。2、油麦菜主要食用部分是嫩梢、嫩叶,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风...
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蚝油油麦菜怎么做
  • 蚝油油麦菜怎么做

  • 步骤1食材:油麦菜250克、大蒜3瓣、水淀粉3克。调味料:食用油5克、生抽2克、蚝油3克。步骤2油麦菜切段。步骤3锅中加水煮沸,放入油麦菜焯烫30秒,捞出装盘。步骤4大蒜切末。步骤5炒锅中油温5成热时,下入蒜末爆香,放入生抽、蚝油炒匀,加入少许清水煮沸,倒入水淀粉勾芡,将欠汁淋在油麦...
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蚝油油麦菜怎么做
  • 蚝油油麦菜怎么做

  • 油麦菜是一种非常常见的蔬菜,由于其含有蛋白质、碳水化合物、水分、膳食纤维等,一直以来都是很多人的首选,其中用耗油炒油麦菜是非常好处的,那么蚝油油麦菜怎么做呢?下面一起来看看。1、准备好用料:油麦菜400克,大蒜20克,蚝油15毫升,精盐2克,猪油10克,食用油15毫升。2、大蒜去皮剁成...
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浇汁香菇油麦菜的做法
  • 浇汁香菇油麦菜的做法

  • 步骤1食材:香菇8朵、油麦菜100克、小葱1根、大蒜3瓣、淀粉1汤匙、蚝油半汤匙。步骤2香菇去根,顶部改花纹。步骤3小葱切花。步骤4切下来的边角料剁碎备用。步骤5蒜切末。步骤6油麦菜放入沸水中煮至变色捞出备用。步骤7再放入香菇焯水捞出沥干,装盘。步骤8平底锅喷上少量油,葱...
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