当前位置:生活百科帮 >

关于山药豆发芽的百科

山药豆发芽能吃吗
  • 山药豆发芽能吃吗

  • 山药豆娇小可爱,但是作用可是非常大的。在中药古籍《本草纲目》里面就记在,吃山药豆,可以帮助补肾气、健脾养胃,那么山药豆发芽能吃吗?1、山药豆一定要注意保存的环境。山药豆如果保存不当,就会在高温和夏天这么炎热的环境下发芽,一旦发芽,就有一种叫做龙葵素的毒素物质,如果不小...
  • 22828
发豆芽怎样做
  • 发豆芽怎样做

  • 相信很多人都动手尝试去做过发豆芽,但是成功率很低,这可能是因为方法用得不对,下面就来介绍一下发豆芽怎样做,有兴趣的朋友快来看看吧!1、绿豆提前浸泡一天,取一个很多洞的容器,把泡好的绿豆平铺一层,刚好覆盖住底就行,然后盖上湿毛巾,一天冲3~4次水,每次冲完水,都要把毛巾弄湿后盖在...
  • 6617
发芽土豆去掉芽能吃吗
  • 发芽土豆去掉芽能吃吗

  • 前些天买了一些土豆,最近有些忙,也没有时间吃,今天看的时候才发现,这些土豆都发芽了,那么发芽土豆去掉芽能吃吗?1、土豆发芽了就不能吃了,把芽去掉也不可以吃。若是土豆刚发芽的话,可以将发芽的部位挖掉,然后用清水清洗干净,放到白醋里浸泡一段时间,如果土豆发芽的时间比较长,不管怎...
  • 3948
绿豆怎么发芽
  • 绿豆怎么发芽

  • 步骤1食材:绿豆100克步骤2绿豆装入干净的透明容器中,加3倍纯净水,浸泡24小时。步骤3泡至绿豆出现白色小尾巴时,沥干容器水份。步骤4绿豆表面盖上纱布,保持纱布湿润。步骤5观察绿豆发芽后就可以食用了。...
  • 8953
发芽的山药能不能吃
  • 发芽的山药能不能吃

  • 山药发芽之后还可以吃,但不建议吃。山药具有很高的营养成分,但当山药开始发芽,其所含营养物质就会减少,胃肠不好、过敏体质的人食用后可能会造成腹痛、腹泻等症状。所以,山药豆发芽后最好不要食用,避免对身体造成损伤。山药发芽还可以吃吗山药又叫怀山药、淮山药、土薯、山薯、...
  • 17255
怎么发绿豆芽
  • 怎么发绿豆芽

  • 先选择颗粒饱满,质量上乘的绿豆100g;加水充分侵泡,至少4个小时,一般是泡一个晚上,看到已经明显发胀就差不多了;捞出后,转移到淘米盆中,下面再放个盆接水;用一块纱布完全覆盖在上面,要求纱布绝对无油,纱布完全遮住绿豆;之后再使用重物按压好,放到相对阴暗的地方,不要见阳光;最后,每天都要...
  • 18660
山药豆发芽能不能吃
  • 山药豆发芽能不能吃

  • 山药豆发芽了不能吃。说明山药已经开始新的生命过程,在这个过程中山药豆的营养物质在生长激素的作用在开始发生物质转化,并伴发对动物包括人身体有毒的物质的生成,所以山药豆发芽后应该尽量避免食用。保存山药豆时,最好不要存放在冷冻室。因为山药豆和山药一样,储藏方法以低温...
  • 28202
山药豆是山药的种子吗
  • 山药豆是山药的种子吗

  • 山药在生活中会经常看到,但是山药豆却很少听过,因此想知道山药豆是不是种子,那山药豆是山药的种子吗?1、山药豆可以种出山药,但山药一般不用山药豆做种子。2、因为山药豆种植后,通常需要经过两年的时间,才能收获真正的山药。因为第一年种植出来的山药长度较短,并且很细,食用口感很...
  • 6884
发芽的山药可以吃吗
  • 发芽的山药可以吃吗

  • 山药发芽后是可以吃的,发芽并不会产生任何有毒有害物质,只是本身的养分会消耗一些。食用时,可以把发芽的部分去掉再食用。山药,薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本。块茎呈圆柱形,垂直生长,长可达1米多,断面为白色。茎通常为紫红色,右旋,无毛。花期6-9月,果期7-11月。我国大部分地区都有...
  • 3854
山药豆怎么做
  • 山药豆怎么做

  • 每年秋冬季节,是北方山药收获的季节,同时也能够收获到不少的山药豆,别小看这一个个的小豆子,其营养可是和山药差不多。那么山药豆怎么做呢?1、山药豆淘洗干净,上锅蒸大概七八分钟。2、冰糖加水,中小火煮开了换小火熬糖水。3、大概熬几分钟,达到这种微黄起泡黏稠的状态。4、加入煮...
  • 13352
山药豆怎么吃
  • 山药豆怎么吃

  • 生活中,有一道绵软的美食,就是山药,山药的影响价值很高,但是价钱也高,其实还有一种和它营养价值相当的东西,就是山药豆,山药豆看起来圆圆的,小小的,似乎吃法很单调,其实不尽然,那么山药豆怎么吃呢?1、最传统,也是最常见的做法就是蒸山药豆,这种方法老年人最爱用,用大锅做饭的时候,上面会...
  • 24017
绿豆怎么发豆芽
  • 绿豆怎么发豆芽

  • 秋去冬来,由于季节的原因,应季绿色蔬菜的数量越来越少,豆芽又成了人们餐桌上的常见菜,但是受市场上毒豆芽存在的影响,很多人都不敢购买外面的豆芽怕不安全,都想自己在家中发豆芽。而是绿豆芽应该怎么发呢?它在操作时有哪些方法技巧呢?1、在家中自己发绿豆芽时,应该准备适量的新鲜...
  • 28325
山药发芽能吃吗
  • 山药发芽能吃吗

  • 想必大家都知道发芽的土豆会引起中毒,但是很少听说山药发芽也会导致中毒,很多蔬菜很容易发芽,但是如果丢掉又会觉得很浪费可惜,可如果错吃了又会引起食物中毒现象,今天就来说说山药发芽能吃吗这个问题和看看吃山药的注意事项等等。1、根据专家研究发现。并不是所有发芽的蔬菜...
  • 19873
黄豆芽怎么发
  • 黄豆芽怎么发

  • 黄豆芽营养丰富,口感好,但是市场上买的豆芽不放心、口感也不是很好,所以很多朋友会选择在家发黄豆芽,但是黄豆芽怎么发呢?1、取适量黄豆,最好是农家自种的非转基因大豆。2、将黄豆里面的小石子等杂物挑拣出来,然后将黄豆洗干净泡起来。洗的过程中,漂起来的大多是不爱发芽的或者是...
  • 23149
发豆芽如何又快又好
  • 发豆芽如何又快又好

  • 选择颜色好、没伤疤的上等绿豆籽,清洗完后浸泡12个小时,换水淘洗干净,加入少许牛奶,放入有小孔的容器中,不存水,每半天换一次水放入容器,三天后去掉种子外壳,等其发芽即可。1、精选绿豆籽选择颜色好,没伤疤的上等绿豆籽,种子好是保证出芽率高的关键。2、浸泡豆子清洗完成后要用清水...
  • 13600
豆芽发芽了还能吃吗
  • 豆芽发芽了还能吃吗

  • 豆芽作为日常生活中比较常见的一种蔬菜,因为它富含多种营养物质,味道鲜美,口感极佳,做法简单,而且对于人体的作用很多,所以,受到了很多人们的喜爱。那么豆芽发芽了还能吃吗?1、豆芽发芽了还能吃。2、豆芽发芽也就是豆芽本身了,所以是可以拿来吃的,并不会对人体造成什么危害,而且对人...
  • 17749
绿豆芽怎么发
  • 绿豆芽怎么发

  • 绿豆芽可以在家发。先将绿豆浸泡过夜,泡发之后沥干水分,接水盆里面装上水;然后在绿豆上覆盖一块湿布,每天洒3-4次水即可;如果豆芽长到碰到接水盆,再换掉接水盆的水,一般发一周左右的时间就可以了;最后将豆芽取出,冲洗干净即可。绿豆芽怎么发材料:绿豆200g,清水适量;步骤:1.绿豆用开水...
  • 11124
山药豆和山药有什么不同
  • 山药豆和山药有什么不同

  • 山药豆不可以代替山药。山药豆和山药虽然营养成分差不多,但是相对来说,山药里面含有的微量元素比山药豆更丰富,所以滋补效果更好。其次山药豆和山药是两种不同的食物,山药豆呈椭圆形,而山药则是长条状。除此之外,吃的时候两者差别也很大,所以山药豆不可以代替山药。...
  • 3766
山药豆发芽了还能吃吗
  • 山药豆发芽了还能吃吗

  • 当山药豆发芽了是可以吃的,食用时只要将发芽的部分切除即可。但山药豆本身的营养价值在发芽的过程中已经开始慢慢减弱,口感也降低了。还要避免摄入过多,以免出现腹泻、腹痛的情况。山药豆为薯蓣科植物枝叶间的珠芽,形状大小不一,多为椭圆形,生长在叶下。种子生于每室中轴中部,花...
  • 6289
红豆山药粥怎么做
  • 红豆山药粥怎么做

  • 步骤1主料:山药200克、红豆10克。辅料:大米50克。步骤2大米用清水浸泡30分钟。步骤3红豆用清水浸泡5小时。步骤4山药去皮,切滚刀块,放入清水中,浸泡10分钟。步骤5将大米放入砂锅中。步骤6加入红豆和山药,盖上盖子,煮沸后,中火焖煮30分钟。焖煮30分钟即可。...
  • 22096
豌豆怎么发芽
  • 豌豆怎么发芽

  • 豌豆是我们生活中比较常见的豆科植物,也是我们生活中比较常见的一种蔬菜,现在很多人喜欢自己在家里种植豌豆,但是由于大部分人之前没有种植过豌豆,不知道豌豆是怎么发芽的,接下来小编来告诉大家豌豆怎么发芽。1、将新鲜的豌豆放入一个杯碟里面用水泡起来,注意水不要没过豌豆。2...
  • 6346
发芽土豆还能吃吗
  • 发芽土豆还能吃吗

  • 土豆发芽之后不可以食用,最好将土豆丢掉或种进土里。土豆本身含有龙葵碱,其含量对人体无害;但当土豆发芽变绿时,就会有大量的龙葵碱生成,导致龙葵碱的含量超出正常食用范围,食用后很容易引起食物中毒。因此,发芽的土豆不可以吃,但可以选择种到土里。土豆发芽了怎么办土豆的学名是...
  • 17965
山药发芽了能不能吃
  • 山药发芽了能不能吃

  • 在人们的印象里面,如果哪种蔬菜出现了发芽的状况,就是不可以吃的,害怕在里面出现有害的物质,在吃完之后,对人的肠胃道带来伤害,山药是经常见的一种食材,具有很强的滋补性,那么山药发芽了能不能吃?1、山药在发芽之后是可以吃的。2、但是要及时的把发芽的部位,全部的切除掉,把山药的根...
  • 8095
绿豆芽头会发紫吗
  • 绿豆芽头会发紫吗

  • 绿豆芽头发紫主要是因为在绿豆发芽过程中见了光。在培育绿豆芽过程中,为了防止发红发紫的情况一定要注意避光、保湿,并且要保持纱布的潮湿度,放在阴凉避光的地方。但是有的人由于经验不足会经常去观察豆芽的情况,就很容易见光导致豆芽头部发紫。另外,生豆芽的时候水质也是非常...
  • 10943
山药是不是发物
  • 山药是不是发物

  • 山药不属于发物,山药含有丰富的维生素和矿物质元素,既可当做菜品使用也可入药。具有健脾益胃助消化,降血糖和延年益寿等效用,很适合糖尿病患者、腹胀或病后虚弱者食用。山药有哪些食用价值1、山药有利于脾胃消化吸收,是一味平补脾胃的药食两用佳品,不论是脾阳亏还是胃阴虚,都可...
  • 31951