![做蛋糕需要什么面粉]( "做蛋糕需要什么面粉")
- 蛋糕是一种非常受欢迎的食物之一，因为蛋糕不仅仅口感软糯，而且配搭上白花花的奶油，可谓是让人食欲大开，不过网友们知道做蛋糕需要什么面粉吗？那么就跟随小编的脚步来了解一下吧。1、低筋面粉的简称是低粉，又叫蛋糕粉，在日文的称呼是薄力粉，低筋面粉指的是水份为13.8%，而粗蛋白质在...
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![蛋糕需要蒸多少分钟]( "蛋糕需要蒸多少分钟")
- 在生活中，我们平常会蒸点包子、饺子之类的作为早餐。蒸包子和饺子的话，一般筷子插的进去就是熟透了的，那么做蛋糕需要蒸多少分钟呢？下面一起来了解一下吧。1、按性质来说，蛋糕跟包子、饺子这些是差不多的，一般来说蒸15分钟这样子就可以了。2、蒸好后，再放着焖上几分钟，几分钟后就...
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![卤水的配方需要什么材料]( "卤水的配方需要什么材料")
- 卤水是中国粤菜(潮州菜)及闽菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油。卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料。那么卤水的配方需要什么材料呢？1、准备八角、陈皮、茴香、桂皮、香叶、草果、沙姜。将香料稍微过水冲一下，装入料包中。猪皮洗干净后，汆水三分...
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![无需打发的蛋糕怎么做]( "无需打发的蛋糕怎么做")
- 首先准备好200毫升酸奶、2个鸡蛋、10克糖、40克低筋面粉、10克蔓越莓。把鸡蛋打到碗中，加入白糖和低筋面粉，然后搅拌均匀到没有颗粒，之后倒入酸奶继续搅拌。在碗里垫上一张油纸，倒进刚刚搅拌的面糊，撒上蔓越莓干，裹上保鲜膜，用牙签把保鲜膜扎几个孔，蒸10-15分钟即可。无需打发的...
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![做蛋糕的材料有哪些]( "做蛋糕的材料有哪些")
- 做蛋糕的材料有：低筋面粉、柠檬汁、细砂糖、牛奶、鸡蛋、玉米油、玉米淀粉以及八寸模具。蛋糕是能让人心情愉悦的甜品，一般的蛋糕材料繁多做法也比较复杂，而古早蛋糕相对来说就简单很多。下面一起来看看古早蛋糕做法：1、将八寸模具事先铺好硅油纸，再把面粉和玉米淀粉过筛在大...
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![做龙虾需要哪些材料]( "做龙虾需要哪些材料")
- 做龙虾需要啤酒、小葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、酱油、盐、白糖、黑胡椒粉、茴香、香叶、桂皮、植物油等配料。在烹调小龙虾前，先把小龙虾放入水斗里，注入清水，等浑浊了再换清水，反复几次至水清为止。把小龙虾尾部中间的肠线抽出，再用刷子，边刷边用流动水冲洗干净。小龙虾的做法...
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![炒花甲需要什么配料]( "炒花甲需要什么配料")
- 花甲，在生活中也是比较常见的，尤其是到了秋天的时候，天气也是越来越凉了，很多人都会买一些花甲炖汤来喝的。那么炒花甲需要什么配料呢？1、炒花甲必需的配料有葱、姜、蒜，可以去腥消毒。辣椒、酱油、料酒、海鲜酱以及食用油是调味料，用来给花甲提鲜的。2、炒花甲首先需要将花甲放...
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![蛋糕要多长时间]( "蛋糕要多长时间")
- 用电饭锅做蛋糕方便快捷，蒸的时间一般也只需要40-60分钟。所以很多人竞相模仿，不过用电饭锅蒸蛋糕还有很多需要注意的地方。首先需要将蛋黄和蛋清完全分开，并且装蛋清的容器不能沾水。蛋清在打发之前，可以挤入少许柠檬汁，这样能够让蛋清更容易被打发。在将蛋清打发至有泡沫时，...
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![自制蛋糕需要什么材料]( "自制蛋糕需要什么材料")
- 平时在生活中很多人都喜欢自制蛋糕，但是对于还没做过蛋糕的消费者来说，自制蛋糕是一件非常高难度的事情，那么自制蛋糕需要什么材料？1、首先，说一下做蛋糕需要购买和准备的原料有鸡蛋、低筋面粉、纯牛奶、玉米油、白砂糖。这里主要说一下低筋面粉，低筋面粉就是粗蛋白质在9.5%以...
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![烧烤配料需要哪些]( "烧烤配料需要哪些")
- 烧烤（Grill），是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。那么烧烤配料需要哪些呢？1、烧烤配料主要是用来烧烤肉串，鸡翅，猪排，羊排，牛排，烤鸡，烤鸭，以及蔬菜等产品。烧烤配料主要是有很多种天然香辛料经多种工艺精细加工而成，加工成的烧烤配料可以是大型的食品加工企业或者广大...
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![电饭煲蛋糕需要放泡打粉吗]( "电饭煲蛋糕需要放泡打粉吗")
- 泡打粉是一种快速发酵剂，由苏打粉添加一些酸性材料以及玉米粉填充制成的白色粉末，在制作蛋糕、发糕、包子等食品时常常会用到。那么电饭煲蛋糕需要放泡打粉吗？1、电饭煲蛋糕可以放也可以不放泡打粉。2、做电饭煲蛋糕时若是觉得蛋清没有打发或是对蛋糕没有把握，可以加入适量的...
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![适合搭配蛋糕裙的鞋子有哪些]( "适合搭配蛋糕裙的鞋子有哪些")
- 适合搭配蛋糕裙的鞋子有：帆布鞋、运动鞋、高跟鞋、小皮鞋、凉拖、凉鞋。一、蛋糕裙搭配帆布鞋帆布鞋可以说是经典中的经典了。无论是裙子还是裤子，搭配起来都是非常合适的。青春可爱，简约休闲，是众多女性鞋柜中的必备单品。二、蛋糕裙搭配运动鞋休闲十足的运动鞋搭配蛋糕裙也...
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![蛋糕上下火150度需要烤多久]( "蛋糕上下火150度需要烤多久")
- 蛋糕上下火150度要烤60-90分钟。烤蛋糕时,时间要求较严格,如果时间过短,蛋糕不熟,同时还会出现丝窝,影响口感,并且美观不足,若时间过长,烤出来的蛋糕焦糊,口感略苦,所以烤蛋糕在上下火150度合适时间为60-90分钟。6寸的戚风蛋糕坯一般烤35-40分钟就能熟透。如果做十寸的,...
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![做皮蛋需要什么材料]( "做皮蛋需要什么材料")
- 皮蛋是一种由鸭蛋制作而成的食品，虽然很多网友都不太喜欢皮蛋，但是皮蛋在中国市场内依旧是占据着很高的地位，那么做皮蛋需要什么材料？可不可以在家里面做呢？我们一起来了解一下吧。1、鸭蛋10个，食品级氢氧化钠35克，红茶末20克，盐40克，水1000克。2、鸭蛋洗净，晾干表面水分。3、盐，红...
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![做蛋糕需要什么材料]( "做蛋糕需要什么材料")
- 很多人都喜欢吃蛋糕，不过外面买来的蛋糕难免会有食品添加剂，所以很多人就想着自己做蛋糕。那么做蛋糕需要准备些什么呢?1、首先要做蛋糕就应该准备烤箱，如果没有烤箱可以用电饭煲或者蒸锅代替。2、做蛋糕需要打发蛋白，所以打蛋器和打蛋盆也是必不可少的。3、面粉筛能够将面粉...
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![蒸蛋糕需要蒸多久]( "蒸蛋糕需要蒸多久")
- 蛋糕的种类是有多种多样的，并并不一定的生日蛋糕全是需要根据焗的方法去制做，蒸蛋糕实际上味儿也一样的好。那么蒸蛋糕需要蒸多久呢？1、一般来讲10-15分钟左右的时间，要蒸鸡蛋糕，首先就要把鸡蛋和水的比例要掌握好。2、一般蛋液与水的比例是1：2，口味独特的可以根据自己的要求增...
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![蒸蛋糕要多久]( "蒸蛋糕要多久")
- 用电饭锅做蛋糕方便快捷，蒸的时间一般也只需要40-60分钟。所以很多人竞相模仿，不过用电饭锅蒸蛋糕还有很多需要注意的地方。首先需要将蛋黄和蛋清完全分开，并且装蛋清的容器不能沾水。蛋清在打发之前，可以挤入少许柠檬汁，这样能够让蛋清更容易被打发。在将蛋清打发至有泡沫时，...
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![干锅鸡需要什么材料]( "干锅鸡需要什么材料")
- 干锅鸡需要的配料有青椒、蒜瓣、干红辣椒、桂皮、姜等。干锅鸡是一道四川特色传统名菜，以鸡肉为主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，颜色五彩缤纷，做出来的鸡肉，肉质嫩滑，能促进食欲，营养价值丰富。正宗的干锅鸡香辣，鸡肉味道鲜美。“干锅鸡”主要在于“燥”，鸡肉在烹饪过程中不能加一滴...
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![新手做蛋糕需要注意什么]( "新手做蛋糕需要注意什么")
- 相信是没有人不喜欢吃蛋糕的，很多人每周都有特定的时间去买蛋糕吃，其实想吃蛋糕的话我们也是可以自己做的，如果你是新手的话，需要注意很多东西，那新手做蛋糕需要注意什么呢？1、我们第一次制作蛋糕的时候是需要注意面粉的选择的，只有买到了合适的面粉，我们才可以制作出来蓬松可口...
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![电饭煲蛋糕需要什么材料]( "电饭煲蛋糕需要什么材料")
- 电饭煲蛋糕是前段时间网上流行的一种制作蛋糕方式，其过程比较简单，既营养又卫生，受到很多人的喜爱，那么电饭煲蛋糕需要什么材料？下面一起来看看。1、用电饭煲做蛋糕，一般需要鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白砂糖、油、盐、醋或柠檬汁。2、食材：鸡蛋4个、牛奶100g、面粉160g、白砂糖90g...
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![在家做蛋糕需要的材料]( "在家做蛋糕需要的材料")
- 低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、白糖、色拉油、盐、电动打蛋器、厨房电子称、量杯、面粉筛、隔热手套、烤模、小刷子、打蛋盆、裱花袋。不同的蛋糕其主要材料都一样，只是在一些佐料上不同。做蛋糕一般选用的是低筋面粉，因为低筋面粉的筋力低，这样做出来的蛋糕口感会更加绵软...
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![腌制皮蛋需要什么材料]( "腌制皮蛋需要什么材料")
- 皮蛋是用四种材料做成的，分别为鸭蛋、食盐、次茶以及碱性物质，如面碱、生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等。腌制皮蛋需要什么材料松花蛋又叫做皮蛋、灰包蛋、包蛋，其主要是以新鲜鸭蛋、生石灰、纯碱、食盐、植物灰等为原材料制作而成。皮蛋具有鲜滑爽口的口感，味道微咸，但是...
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![蛋糕裙搭配什么上衣]( "蛋糕裙搭配什么上衣")
- 蛋糕裙，也叫塔裙，裙体像蛋糕一样有层叠繁复的裙摆，通过每节裙片抽碎褶，产生波浪效果。对于不知情的网友们，下面就跟随小编的脚步一起来了解一下吧。1、同色系T恤：粉色的渐变蛋糕裙粉粉嫩嫩的，特别适合春夏的青春气息。樱花粉色一层层的渐变，梦幻而美好，直击软妹的少女心。像这样的...
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![戚风蛋糕的配方]( "戚风蛋糕的配方")
- 将蛋黄与蛋白分离，确保盛蛋白的容器无油无水，蛋白冷藏起来备用，蛋黄用手动打蛋器搅匀后，加入玉米油。加入牛奶。加入细砂糖，搅拌5min左右至乳化状态。筛入低筋面粉与玉米淀粉。用刮刀切拌均匀至细腻无颗粒面糊状，注意不要过度搅拌,以免引起面粉起筋，蛋糕口感不松软。用电动打蛋...
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![做蛋糕要什么材料]( "做蛋糕要什么材料")
- 如今喜爱自己在家开展蛋糕烘焙的人愈来愈多了，针对各种各样好看的甜品，在蛋糕烘焙的全过程中便是一种享有。那么做蛋糕要什么材料呢？1、做蛋糕一般需要的材料有：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、色拉油、泡打粉等。2、其中鸡蛋主要是做为黏合剂，如果是素食主义者可以用淀粉来代替...
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