无需打发的蛋糕怎么做

首先准备好200毫升酸奶、2个鸡蛋、10克糖、40克低筋面粉、10克蔓越莓。把鸡蛋打到碗中，加入白糖和低筋面粉，然后搅拌均匀到没有颗粒，之后倒入酸奶继续搅拌。在碗里垫上一张油纸，倒进刚刚搅拌的面糊，撒上蔓越莓干，裹上保鲜膜，用牙签把保鲜膜扎几个孔，蒸10-15分钟即可。

无需打发的蛋糕做法：

1、准备好200毫升酸奶、2个鸡蛋、10克糖、40克低筋面粉、10克蔓越莓;

2、把鸡蛋打到碗中，加入白糖和低筋面粉，然后搅拌;

3、搅拌到没有颗粒的时候，再倒入酸奶，继续搅拌;

4、准备好一个碗，垫上一张油纸;

5、把搅拌好的面糊倒进去铺好油纸的碗里;

6、最后再撒上一层蔓越莓干;

7、再裹上保鲜膜，用牙签扎几个小孔;

8、最后放到蒸锅蒸10-15分钟，无需打发的蛋糕做法。