![杨梅酒菜品特色有哪些]( "杨梅酒菜品特色有哪些")
- 杨梅酒是以杨梅，果酒，冰糖为主料制作的药膳，那么网友们知道杨梅酒菜品特色有哪些吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、杨梅、白酒和冰糖没有固定的比例（初学者可按4：5：1的比例制作），但白酒一定要没过杨梅1-2公分，这样杨梅才不会变质。如果喜欢比较甜的口味，可在酒里多加入一...
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![杨梅泡过酒之后怎么处理]( "杨梅泡过酒之后怎么处理")
- 杨梅泡过酒后可以直接食用，而且味道也十分特别。但是泡久的杨梅酒精度数可能会比酒里的酒精度数还要高，因此吃杨梅时一次不能吃太多，以免产生醉酒的现象。杨梅泡酒后还能够制成杨梅干。对于泡过酒的杨梅，想要直接吃没有多大的问题，不过就是口感方面跟刚刚采摘下来的有很大的区...
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![杨梅酒泡多久可以喝]( "杨梅酒泡多久可以喝")
- 杨梅酒主要是用杨梅、冰糖、白酒酿制而成的一种酒，营养价值丰富，生活中有很多人会选择自己泡，那么杨梅酒要泡多久可以喝呢?杨梅的浸泡时间不能太长，泡酒的时间一个月左右最好，但不要超过三个月。杨梅很容易入味，和白酒容易相溶，泡了一个月的杨梅酒风味最佳。开封后的杨梅酒存放...
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![杨梅正确的清洗方法]( "杨梅正确的清洗方法")
- 1、碱水清洗法：将杨梅用清水冲洗一下，在水中加入适量小苏打，再把杨梅放进小苏打水中轻轻搓洗，之后再用流水冲干净。2、盐水浸泡法：将盐和水按照1：5的比例进行混合，将用冷水冲洗过的杨梅倒进食盐水中，浸泡半小时左右，最后取出冲洗一遍，即可轻松洗干净杨梅。杨梅怎么清洗杨梅又称圣生...
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![杨梅泡酒泡多久才能喝]( "杨梅泡酒泡多久才能喝")
- 夏季虽然炎热，但是有很多酸甜爽口的水果可以吃，例如杨梅就是其一，杨梅除了可以直接鲜食，还能用来制作果酒，那么杨梅泡酒泡多久才能喝？1、杨梅酸甜多汁，果肉中含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维等，自制杨梅酒方法较简单，但要将杨梅清洗干净，并且对盛酒容易消毒处理。2、一般来说，杨...
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![冰镇杨梅酿的做法是什么]( "冰镇杨梅酿的做法是什么")
- 提起杨梅相信网友们都不会陌生吧，而杨梅除了生吃一般就是酿酒或者制成杨梅酿，而小编刚好知道一个冰镇杨梅酿的做法，那么下面小编就与网友们分享一下做法吧，看完之后网友们就能学会。1、杨梅用水冲干净再用盐水泡半个小时，把里面的虫子泡出来。2、锅内放冰糖加水煮至融化后加入...
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![挑选杨梅的方法是什么]( "挑选杨梅的方法是什么")
- 杨梅是一种酸酸甜甜的梅子非常好吃并且开胃，但是我们在购买杨梅的时候一定要注意怎么挑选才能吃到好吃的杨梅。那么挑选杨梅的方法是什么呢？1、看颜色：看杨梅颜色的时候，应当挑选手感比较干燥，颜色深红的杨梅才比较好。颜色过黑红的杨梅最好是不要购买。2、摸果肉：在购买的过程...
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![杨梅酒保质期有多久]( "杨梅酒保质期有多久")
- 杨梅酒和白酒是不一样的，白酒是越陈越香，杨梅酒则不是。市面卖的瓶装杨梅酒的保质期一般是4年到5年，超出这个保质期口感也会变差。如果自制的杨梅酒，成分比较天然，也没有添加防腐剂之类的化学品，最好不要存放超过一年，且在存放过程中也要密封好。杨梅酒主要是用杨梅、冰糖、白酒...
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![杨梅酒太酸了怎么办]( "杨梅酒太酸了怎么办")
- 现在很多朋友喜欢喝杨梅酒，但有些朋友觉得杨梅酒太酸了，所以会觉得不好喝，那杨梅酒太酸了怎么办？1、加白糖：杨梅酒太酸一定是在酿造过程中放少了糖导致的，如果是第一次开罐不妨在坛子里面加入一些白糖，然后密封罐子，大概一个月后再开封，这个时候糖分已经渗透到酒里面，会使杨梅酒变...
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![杨梅的保存方法]( "杨梅的保存方法")
- 杨梅的保存方法有：1、冰箱冷藏保鲜。将新鲜采摘的杨梅直接放入0-0.5摄氏度的冰箱冷藏室中。也可以将杨梅清洗干净用盐水浸泡，放进塑料袋中密封，把杨梅冻成冰，冰冻保存。2、分装室温保存。将杨梅分别装在小盘子里，放在阴凉通风的地方保存，可存放1至3天。3、制成杨梅干。如果新鲜...
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![杨梅的好处]( "杨梅的好处")
- 核心功效减肥美容，降血压，利尿简介杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚，1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉，说明在7000...
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![杨梅不加白酒怎么酿酒]( "杨梅不加白酒怎么酿酒")
- 1、去掉新鲜杨梅的叶、梗，在水中加入一勺食盐，把杨梅放进去浸泡二十分钟左右，再用凉白开冲洗一遍；2、将洗干净的杨梅沥干水分，准备好泡酒的玻璃容器，擦干容器内的水分；3、把冰糖和杨梅一起放入容器捣烂，盖上盖子放置7-10天左右；4、再用纱布绞汁，倒入锅内煮沸，等其冷却后密封保存即可...
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![杨梅酒怎么保存时间长]( "杨梅酒怎么保存时间长")
- 众所周知，杨梅酒是很受欢迎的一种果酒，杨梅酒的做法简单，具有很好的功效与作用，深受人们的喜欢。那么杨梅酒怎么保存时间长呢？1、选择好的原料：想要杨梅酒保存时间长的话，要从原料开始把控，杨梅品质要好，不用坏的杨梅，清洗的时候用凉白开，不用生水，并且用厨房纸将杨梅表面水分吸干，再...
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![杨梅酿酒不加白酒方法是什么]( "杨梅酿酒不加白酒方法是什么")
- 有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用，那么杨梅酿酒不加白酒方法是什么呢？请看下文介绍。1、不加白酒用杨梅酿酒首先要准备适量鲜杨梅和白糖，将杨梅洗净后并浸泡盐水30分钟后，把杨梅和白糖装入瓷罐内并捣烂。2、盖上瓷罐盖子留一...
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![杨梅有多少热量]( "杨梅有多少热量")
- 杨梅是一种典型的低热量食物，每100克杨梅中只含有不到30大卡的热量，是日常生活中比较常见的一种营养价值很丰富的水果。适量的吃一些杨梅可以吸收杨梅中的果酸，从而能够促进食欲，帮助身体消化，有一定的减肥功效。而且杨梅中的维生素c能够增强人体的免疫力、软化血管。其中的维...
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![杨梅泡酒可以保存多长时间]( "杨梅泡酒可以保存多长时间")
- 很多朋友们都喜欢在家里自制杨梅酒，不过杨梅酒本身就是一种民间自制酒，香味很迷人，甜度大，所以深受人们的喜爱。那么杨梅泡酒可以保存多长时间呢？1、杨梅酒和白酒是不一样的，白酒是越陈越香，杨梅酒就不会了。市面卖的加工的瓶装杨梅酒的保质期一般是4年到5年，超出这个保质期，杨梅...
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![杨梅的清洗方法]( "杨梅的清洗方法")
- 盐水浸泡法：首先用清水把杨梅洗一遍，然后把盐倒入清水中，轻轻搅拌使其溶化。然后把清洗过了的杨梅放在盐水中浸泡，用筷子朝一个方向搅动一下。一般需要浸泡20～30分钟，这样才能彻底除去杨梅中的寄生虫。生粉清洗法：在清水中倒入生粉，调成稀糊状，把杨梅倒入，搅拌使每个杨梅都被稀糊包...
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![杨梅酒怎么泡]( "杨梅酒怎么泡")
- 杨梅的味道甘甜可口，是很多人都十分喜爱的一种水果，有着生津止渴，消食健胃的功效，所以很多人纷纷想要自己泡制一些杨梅酒，那么杨梅酒怎么泡呢？1、杨梅洗净，用盐水浸泡20分钟左右，去除杨梅蒂，洗好后沥干杨梅表面的水分。2、准备好密封罐，将密封罐洗净晾干，先铺一层杨梅，再铺一层冰糖，直...
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![杨梅怎么煮酸梅汤]( "杨梅怎么煮酸梅汤")
- 酸梅汤是人们夏天最爱喝的一种解暑饮品，酸梅汤酸甜爽口，特别好喝，而且酸梅汤的做法也不复杂，平时可以自己在家中制作，那么杨梅怎么煮酸梅汤呢？1、将杨梅放入容器中，加入水，水要没过杨梅，再加入适量的盐，浸泡30分钟。2、把泡好的杨梅捞出沥干水分，倒入锅中，加入适量的水，开火煮沸。3、...
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![杨梅泡过酒可以吃吗]( "杨梅泡过酒可以吃吗")
- ​杨梅是生活中比较常见的一种水果，汁水比较多，味道香甜可口，很多人都会用它泡酒喝。那么杨梅泡过酒可以吃吗？1、杨梅虽然泡过酒已经制作成杨梅酒，但是此刻的杨梅还是可以吃的，虽然泡过杨梅酒的酒里面含有一定量的酒精成分，一般摄入人体的话不会对人体造成任何的影响。2、...
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![如何榨杨梅汁]( "如何榨杨梅汁")
- 1、将杨梅用清水洗涤干净，然后放入一盘清水中加1勺盐，浸泡10分钟，用清水洗涤1遍，然后用干净的毛巾吸干水分。2、将杨梅放入搅拌机，加入一勺蜂蜜，大概7克，搅拌成浆。3、用过滤网过滤出汁，用调羹帮助搅拌挤压。4、若浓度太高，可以加适当的凉开水，或者加冰块食用。杨梅汁的热量杨梅是...
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![杨梅泡酒有什么功效和作用]( "杨梅泡酒有什么功效和作用")
- 杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖按照一定比例调配制作而成的饮品。早在元朝末期，古人就开始配制杨梅酒。其口感独特，香味浓郁，口味香醇。杨梅酒含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素，具有消暑解腻、开胃消食、除湿、减肥、生津止渴、排毒养颜等功效，对多种细菌有抑制作用。...
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![保存杨梅的技巧]( "保存杨梅的技巧")
- 1、将新鲜杨梅用温水冲洗干净，再将清洗过的杨梅晾干，放入冰箱冷藏保存。2、将少量盐、白砂糖和杨梅一起放进容器里，用保鲜膜密封起来，静置发酵20天即可。3、将杨梅洗净，和白砂糖一起装入密封罐中腌制一段时间，再放锅里小火慢熬；等其黏度达到果酱的程度，放入麦芽糖和柠檬汁混合，等...
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![杨梅酒可以存放的时间]( "杨梅酒可以存放的时间")
- 杨梅泡酒最多可以存放4-5年。如果是用50度及以上的白酒泡出来的杨梅酒，可以喝，但用度数低的白酒泡的杨梅酒，最好还是不要喝。因为普通香型的白酒存放五年之后，口感就会开始变淡，其香味也会减弱。杨梅酒存放时间越长，越容易引起质变。杨梅泡酒可以放多少年杨梅酒是由杨梅、白酒...
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![杨梅有没有核呢]( "杨梅有没有核呢")
- 杨梅属于有核水果。杨梅核中含有纤维素、钾元素、磷元素、钙元素、铁元素等;另外还含有类脂，包括中性类脂、糖脂和磷脂，其中脂肪酸主要为棕榈酸、油酸和亚油酸。杨梅果实除鲜食外，还可加工成糖水杨梅罐头、果酱、蜜饯、果汁、果干、果酒等食品。此外，杨梅果实可入药，有止渴、...
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