![冷萃咖啡可以热水泡吗]( "冷萃咖啡可以热水泡吗")
- 冷泡咖啡也叫冷萃咖啡，是咖啡冲泡的一种方式，没有经过加热，通过长时间浸泡发酵而成。那么冷萃咖啡可以热水泡吗？1、冷萃咖啡可以热水泡的。但是用热水的话冷萃咖啡的滋味和风味就会不同。2、所以冷萃咖啡一定要用冷水泡，用冷水泡成品喝起来非常清爽、香气浓郁，有淡淡的回甘滋味...
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![保温杯可以泡咖啡吗]( "保温杯可以泡咖啡吗")
- 咖啡是从中世纪的欧洲兴起的，是当时欧洲贵族小姐的最爱，咖啡里含有咖啡因，适当的咖啡因可以助人消除疲劳，是上班族的最爱。有研究表明随着我国年轻人的工作压力的逐渐增大饮用咖啡的人越来越多，尤其是速溶咖啡，深受年轻人的喜爱，那么保温杯可以泡咖啡吗？1、有些人在冬天都喜欢喝...
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![咖啡胶囊和咖啡豆的区别是啥]( "咖啡胶囊和咖啡豆的区别是啥")
- 1、咖啡豆是一种植物果实；而咖啡胶囊是装有咖啡粉的一种铝质胶囊。2、咖啡豆不易存放，容易出现变味等问题；而咖啡胶囊独立封存在胶囊中，胶囊内填充了氮气，杜绝其接触空气产生氧化变酸等问题。3、咖啡豆使用前要进行研磨然后再冲泡；而咖啡胶囊是先将咖啡豆研磨成咖啡粉，再独立封...
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![星巴克咖啡热量是多少]( "星巴克咖啡热量是多少")
- 星巴克是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，是全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。那么星巴克咖啡热量是多少呢？1、抹茶星冰乐：单杯热量=342千卡。单位热量=97千卡/100克。2、焦糖浓缩咖啡星冰乐：单杯热量=304千卡。单位热量=86千卡/100克。3、香草风...
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![冰滴咖啡和冷萃咖啡的区别是什么]( "冰滴咖啡和冷萃咖啡的区别是什么")
- 咖啡是世界三大饮品之一，在夏天下午容易犯困，需要一杯咖啡帮助提神醒脑，一杯热咖啡不容易解热，需要一杯冷萃咖啡或者冰滴咖啡。下面一起来了解一下冰滴咖啡和冷萃咖啡的区别是什么？1、冷萃咖啡是指研磨的咖啡粉用冷水浸泡，在冰箱冷藏一般至少12小时，进行萃取过滤而成的咖啡。而...
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![咖啡起源传说]( "咖啡起源传说")
- 起源于非洲的埃塞俄比亚，最早是在卡发省被发现的。据说一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得异常兴奋活泼，进而发现了咖啡。后来，随着一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也被带到了沿途的各地。1690年，一位荷兰船长航行到也门，得到几棵咖啡苗，在印度尼西亚种植成功...
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![咖啡萃取的原理是什么]( "咖啡萃取的原理是什么")
- 咖啡萃取的原理分为两类：扩散和冲蚀。扩散是发生在咖啡在接触水的一瞬间，冲蚀发生在压力环境下，水在压力下过滤咖啡粉，纤维、蛋白质等非可溶物质会被萃取出来，造就了咖啡厚重的口感。咖啡萃取的方法有：1、滴漏式：只要将滤纸放在咖啡滤杯上，冲泡好后再将滤纸中的残渣倒掉就可以。2...
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![手冲咖啡粉的方法]( "手冲咖啡粉的方法")
- 咖啡粉是可以直接冲泡，只不过这样冲泡出来的咖啡口感较差，因为渣滓太多影响口感，有的细微咖啡粉末甚至直接喝到了肚子里，如果不怕麻烦，还是要过滤一下咖啡渣滓较好。咖啡粉可以直接冲泡吗咖啡粉就是咖啡豆直接磨成的粉末，它和速溶咖啡粉不一样，速溶咖啡粉是比较细腻的而且可以直...
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![冲泡颗粒咖啡的方法]( "冲泡颗粒咖啡的方法")
- 1、如果颗粒状咖啡的包装上有注明是速溶咖啡，将咖啡粉倒入杯中，冲入开水搅拌均匀即可。2、如果是咖啡豆磨碎的颗粒状，可以用虹吸壶或家用咖啡机烹煮一分钟左右；再用滤纸滤去咖啡渣，按照个人喜好加入牛奶、糖等，搅拌均匀即可。怎样冲颗粒状的咖啡咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制...
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![咖啡可以用冷水冲吗]( "咖啡可以用冷水冲吗")
- 随着生活节奏的加快，对于一些上班族来说，经常会在早上或者是下午等时间冲泡一杯咖啡来提神，喝了之后身心都会觉得非常舒适，然而部分朋友就好奇，究竟咖啡可以用冷水冲吗？1、看品种。2、大多数的咖啡都是不能用凉水冲泡的，除非在包装上明确的说明了可以使用冷水，现在市面上售卖的咖...
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![冷萃咖啡和美式的区别是什么]( "冷萃咖啡和美式的区别是什么")
- 随着生活节奏的加快，人们的睡眠时间越来越短，因此提神醒脑的咖啡成为了人们的心头爱。如今咖啡的种类越来越多，那冷萃咖啡和美式的区别是什么呢？1、制作时间和温度不同：冷萃咖啡是用室温条件或温度更低的水制成的，水温通常在20-22℃，由于水温较低，咖啡的制作过程更长，通常需要12-4...
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![咖啡为何要打奶泡]( "咖啡为何要打奶泡")
- 咖啡打奶泡，一是为了与咖啡液融合后，奶泡在口中破裂时会形成很好的口感，增加咖啡的饮用体验。二是可以进行拉花，增加视觉美感。咖啡与牛奶、奶泡的融合，在冲煮意式咖啡时是非常重要的步骤。它可以使意式咖啡的味道与口感，提升至更好的境界。也可以修正在制作意式浓缩咖啡跟牛奶...
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![冰咖啡的制作方法]( "冰咖啡的制作方法")
- 冰咖啡和热咖啡主要区别在于口感不同和制作方法不同。冰咖啡比热咖啡口感更浓郁，同等分量咖啡中冰咖啡使用的咖啡豆比热咖啡更多。在制作过程中，热咖啡直接用热水冲泡即可，而冰咖啡要用冷萃取的方法最后制成冰咖啡。冰咖啡的制作方法首先准备深度烘焙的咖啡豆，用量比普通咖啡...
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![咖啡胶囊怎么用]( "咖啡胶囊怎么用")
- 咖啡豆是用于制作咖啡的植物果实，喝之前需要先将咖啡豆研磨。而咖啡胶囊是将咖啡豆先研磨成咖啡粉，再装进铝质胶囊中，想喝时直接可以用。另外咖啡胶囊的保存时间比咖啡豆久，咖啡胶囊采用太空舱技术铝箔无氧密封，放1年后再喝，还能保证口味如一。咖啡胶囊和咖啡豆的区别1、咖啡豆...
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![咖啡怎么泡没有渣]( "咖啡怎么泡没有渣")
- 一般在外面咖啡粉多为速溶咖啡，冲泡起来也非常容易溶解，但有时候购买的咖啡泡出来有很多咖啡渣，那么咖啡怎么泡没有渣呢？1、法压壶或法兰绒布袋/不锈钢滤网。咖啡机萃取咖啡的原理实际上就是过滤，那么最简单最省钱的方法，买个就是花20-100元左右，买个无限可用的法压壶或法兰绒布...
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![咖啡杀精不]( "咖啡杀精不")
- 咖啡不会杀精，咖啡杀精是谣言。咖啡是一种用经过烘焙的咖啡豆所制作冲泡的，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品，是世界三大饮料之一。咖啡可以消除疲劳、防止放射线伤害、促进代谢机能，活络消化器官等。...
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![猫屎咖啡为什么叫猫屎咖啡]( "猫屎咖啡为什么叫猫屎咖啡")
- 猫屎咖啡来自麝香猫的排泄物。麝香猫在吃完咖啡果后会把咖啡豆原封不动的排出，而印度尼西亚人发现，经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆特别浓稠香醇，于是人们把麝香猫粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工就成了猫屎咖啡。咖啡在西方国家是非常流行的一种饮品，就如中国的茶一样。而咖啡...
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![美式咖啡热量高吗]( "美式咖啡热量高吗")
- 在英国，美式咖啡受欢迎程度第三，排在拿铁和卡布奇诺之后。美式咖啡由一份浓缩咖啡加上热水调制而成，那么美式咖啡热量高吗？1、美式咖啡热量不高。2、美式咖啡属于淡咖啡，就是用少量的咖啡粉冲泡的咖啡，而且美式咖啡所含有的热量大约为20大卡/100g，因此美式咖啡属于低热量食物。...
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![美式咖啡可以冷藏过夜吗]( "美式咖啡可以冷藏过夜吗")
- 现在工作的忙碌状态让很多人都开始依靠咖啡，因为咖啡里面独特的成分能够提高人们的精神状态，尤其是对于上班族来说喝一杯咖啡能够精神一下午，很多人由于忙碌的状态在煮好咖啡以后会忘记喝，那美式咖啡可以冷藏过夜吗？1、美式咖啡是不可以冷藏过夜的。2、美式咖啡冲泡好后应该立...
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![咖啡热量是多少]( "咖啡热量是多少")
- 如果是咖啡豆现磨的黑咖啡，热量并不高，如果是加入了甜味剂的咖啡，那么热量就很高了。比如大家常喝的咖啡粉，咖啡粉一般是用咖啡、砂糖、植脂末一类脂类咖啡伴侣混合而成的，这种混合而成的咖啡粉的热量非常高。咖啡分为很多种，以常见的黑咖啡为例，100毫升的黑咖啡热量只有1大卡，而...
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![美式咖啡是黑咖啡吗]( "美式咖啡是黑咖啡吗")
- 美式咖啡口味比较淡，是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。黑咖啡是指原味，是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受，黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。咖啡分类有很多种，什么美式、拿铁、摩卡、黑咖啡。不同的咖啡在...
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![美式咖啡是黑咖啡吗]( "美式咖啡是黑咖啡吗")
- 美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以咖啡因含量较高。那么美式咖啡是黑咖啡吗？1、美式咖啡是黑咖啡的一种，包含在黑咖啡里面。因为美式咖啡萃取的时间比较长，相对来说是含咖啡因比较高的黑咖啡，所以美式咖啡更为提神。2、很多人认为黑咖啡和美式...
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![现磨咖啡冷藏一夜会坏吗]( "现磨咖啡冷藏一夜会坏吗")
- 咖啡是生活中比较常见的一种饮品，而咖啡的种类有很多，现磨咖啡就是其中比较常见的一种咖啡，那么现磨咖啡冷藏一夜会坏吗？1、保存较好可以过夜。2、刚磨好的咖啡味道浓郁新鲜。如果将其放在凉爽通风的地方或冰箱中的密封容器中，则不会变质。冷藏会使香气慢慢挥发。只要及时密封...
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![黑咖啡包括哪几种]( "黑咖啡包括哪几种")
- 不加任何修饰的咖啡算是黑咖啡。黑咖啡强调咖啡本身的香味，香味是咖啡品质的生命，咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。咖啡豆是黑咖啡的原料，它的种类有几百种，根据品种、产地和等级的不同而不同，价格也随之发生变化。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘...
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![咖啡粉可以直接冲泡吗]( "咖啡粉可以直接冲泡吗")
- 咖啡粉只能冲煮一次。咖啡粉是咖啡豆研磨的咖啡，超过一次冲泡出来的咖啡就是过萃的情况，焦苦味很重。而且咖啡里面的可溶性物质和芳香物质在第一次冲泡的时候已经被滤泡出来了，所以没必要反复冲煮咖啡。咖啡粉如何冲泡咖啡准备工具：滤杯、滤纸、底壶、咖啡粉1、底壶预热：取一...
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