![蘑菇三鲜汤怎样做]( "蘑菇三鲜汤怎样做")
- 蘑菇三鲜汤是一种营养价值很高的食物，蘑菇是非常好的调味品，可以促进胃肠粘膜的充分吸收，增强身体的营养和免疫力，补肾效果显著，那么，蘑菇三鲜汤怎样做呢？下面一起来看看吧！1、将五花肉剁成肉丸，不用剁太碎，加入一点盐调味。将白菜、香菇、千张、木耳、葱、姜、辣椒切好备用。2、热...
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![新鲜蘑菇怎么保存]( "新鲜蘑菇怎么保存")
- 现代人生活节奏比较快，不是每天都有时间去市场或者超市，经常会在休息日一次性买足几天甚至更久的回家，放入冰箱保存，但是也不是所有的都需要放到冰箱保存的，那么新鲜蘑菇怎么保存呢？1、报纸保存法：鲜蘑菇的保存期一般不会太长，日常家中最简单的保存方法就是找一张报纸，然后将鲜蘑...
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![鲜菇鱼头汤的做法]( "鲜菇鱼头汤的做法")
- 步骤1准备食材：鱼头200克、海鲜菇100克、油适量、盐2茶匙、胡萝卜1根、姜1块、小葱1根、白胡椒粉1茶匙。步骤2鱼头洗净。步骤3海鲜菇洗净切段。步骤4胡萝卜洗净切条。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油，油温6成热放入盐、姜，炒出香味。步骤8然后再放入鱼头，中...
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![香菇三鲜馅饺子是哪三鲜]( "香菇三鲜馅饺子是哪三鲜")
- 香菇三鲜馅一般是指瘦肉、虾仁和白菜。香菇三鲜馅是很多包子或者饺子都会用到的一种馅料，因为三鲜馅的味道鲜味比较足，而香菇也有比较特殊的香味，混合在一起后制作的馅料味道鲜香四溢。三鲜馅的配料也不是完全固定的，可以根据自己喜好选择食材，而且也不是必须三种，还可以加入一...
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![豌豆尖蘑菇豆腐汤怎么做]( "豌豆尖蘑菇豆腐汤怎么做")
- 步骤1食材：豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小葱1根、姜1克调味料：食用油5克、盐2克、鸡精2克步骤2小葱切葱花。步骤3姜切末。步骤4蘑菇切片。步骤5嫩豆腐切片。步骤6热锅倒油、油温5成热时、下姜、炒香、加蘑菇、炒匀、倒500毫升清水、盐、煮沸、放豆腐、煮4分钟、...
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![蘑菇汤的怎么做]( "蘑菇汤的怎么做")
- 步骤1准备食材：口蘑8个、白洋葱半个、面粉50克、培根2片、牛奶100克、清水100毫升、黄油40克、盐2克、黑胡椒粉2克。步骤2口蘑切片。步骤3白洋葱切丁。步骤4培根切小片。步骤5取平底锅开小火，放入20克黄油。步骤6融化后，下口蘑片，培根片、洋葱丁。步骤7炒至蘑菇出水，盛出。步...
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![新鲜蘑菇烧排骨怎么做]( "新鲜蘑菇烧排骨怎么做")
- 步骤1食材：排骨500克、蘑菇200克、姜3克、大蒜5瓣、小葱4根。调味料：食用油10克、料酒2克、盐2克、生抽2克、老抽1克、白糖2克、八角1个、干辣椒2个。步骤2排骨切块，放入冷水锅中，加入料酒，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出。步骤3蘑菇对半切开。步骤4姜切片。步骤53根小葱打葱结。...
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![三鲜是哪三鲜]( "三鲜是哪三鲜")
- 海参、鱿鱼和笋干。三鲜汤是一种美食,是江南地区传统名菜,属于江浙菜系,主料为海参、鱿鱼、笋干,辅料有盐、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、鸡鸭汤等。三鲜汤里的材料一般没有什么特别的规定，都是按照自己的口味来做。三鲜汤软嫩味美，爽滑适口，清汤色白，味美鲜香，富有营养，是比较...
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![西红柿蘑菇汤的做法]( "西红柿蘑菇汤的做法")
- 食材：西红柿1个、平菇100克、海鲜菇100克、姜1块、蒜1瓣、葱1根1.西红柿洗净去蒂，对半切开后切片。平菇洗净撕小块，海鲜菇洗净撕小。姜1块切末，蒜1瓣切末，葱1根切葱花。2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，倒入适量清水煮开，放入平菇、海鲜菇熬煮5分钟，放入西红柿片继...
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![新鲜蘑菇怎么清洗]( "新鲜蘑菇怎么清洗")
- 大部分蘑菇是生长在泥巴甚至更恶劣的环境里的，蘑菇的表面带有黏液，粘在上面的泥沙不易被洗净。菌盖下的菌褶部分或菌管部分也会留下很多的泥巴，用一般清洗方法很难洗干净。那么新鲜蘑菇怎么清洗呢？1、蘑菇表面有黏液，沾在上面的泥沙不容易被洗干净。洗蘑菇的时候可以在水里加...
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![保存鲜蘑菇不坏的方法]( "保存鲜蘑菇不坏的方法")
- 1、挑选出完好无损的蘑菇，装进保鲜盒中密封起来，再放入冰箱冷藏即可。2、在适量清水中加入一勺食盐，把新鲜蘑菇放进去浸泡；浸泡一段时间后取出，擦干水分，装进保鲜袋里，再冷藏保存。3、将新鲜蘑菇直接放入冰箱冷冻，24小时后取出；等其自然解冻，擦干水分后装进保鲜袋里，最后放入冰箱冷...
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![奶油蘑菇汤怎么做]( "奶油蘑菇汤怎么做")
- 步骤1食材：口蘑8个、白洋葱半个、面粉50克、培根2片、牛奶100克、清水100毫升、黄油40克。调味料：盐2克、黑胡椒粉2克。步骤2口蘑切片。步骤3白洋葱切丁。步骤4培根切小片。步骤5取平底锅开小火，放入20克黄油，融化后，下口蘑片，培根片、洋葱丁，炒至蘑菇出水，盛出。步骤6另起锅烧热...
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![奶油蘑菇浓汤怎么做]( "奶油蘑菇浓汤怎么做")
- 步骤1食材：鸡胸肉50克，香菇2朵，牛奶100克。调料：淀粉1汤匙，料酒1汤匙，盐1茶匙，胡椒粉2克，油适量，盐1茶匙，油适量。步骤2鸡胸肉切小块。步骤3加入盐、淀粉、胡椒粉、料酒搅匀腌制10分钟。步骤4蘑菇洗净切片。步骤5放入锅里焯水捞出备用。步骤6热锅下油，倒入鸡胸肉，煎熟盛出备用。步骤7...
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![蘑菇汤怎么做]( "蘑菇汤怎么做")
- 步骤1食材：豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小葱1根、姜1克、食用油5克、盐2克、鸡精2克。步骤2小葱切葱花。步骤3姜切末。步骤4蘑菇切片。步骤5嫩豆腐切片。步骤6热锅倒油、油温5成热时、下姜、炒香、加蘑菇、炒匀、倒500毫升清水、盐、煮沸、放豆腐、煮4分钟、下...
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![颜色鲜艳的蘑菇有毒吗]( "颜色鲜艳的蘑菇有毒吗")
- 提到蘑菇相信网友们都不会陌生吧，因此蘑菇在我们的日常生活中很常见，那么网友们知道颜色鲜艳的蘑菇有毒吗？对于不知情的网友们，下面我们一起来了解一下吧。1、颜色鲜艳的蘑菇有毒吗？这可不一定哦，因为单从视觉上看是不能确定蘑菇有没有毒的。2、从书上最其本的常识来讲，颜色鲜艳...
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![如何挑选新鲜优质的蘑菇]( "如何挑选新鲜优质的蘑菇")
- 蘑菇的营养价值比较丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低，有益于身体健康，是生活中常见的食材，但蘑菇的种类繁多，且不同种类的蘑菇的挑选方法也不同，那么如何挑选新鲜优质的蘑菇呢？1、看形状。选择形状比较完整的蘑菇，千万不能有畸形。2、看大小。蘑菇并非越大越好，某些长得特别大的蘑菇是...
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![野生蘑菇保鲜方法有哪些]( "野生蘑菇保鲜方法有哪些")
- 野生蘑菇中的蛋白质含量非常高，与牛奶等值，而且可消化率达70-90%，享有“植物肉”之称。买来的东西难免有搁置的时候，所以贮藏方法很重要，那么野生蘑菇保鲜方法有哪些呢？1、气调保鲜采用透气性的塑料薄膜袋包装，袋内保持1%氧浓度，10-15%二氧化碳浓度，可使蘑菇在4天内保持洁白，保鲜度...
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![奶油蘑菇汤的做法是什么]( "奶油蘑菇汤的做法是什么")
- 奶油蘑菇汤是最著名的法国料理之一，无论是搭配意面还是单独作为brunch，都可以从奶油蘑菇汤中感受到满满的法式风情。那么奶油蘑菇汤的做法是什么呢？1、黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底)，将100克黄油在锅中融化。2、加入120克面粉，把面粉炒熟炒香。3、加大约800克...
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![新鲜蘑菇可以直接晒干吗]( "新鲜蘑菇可以直接晒干吗")
- 说起蘑菇，我们肯定很熟悉它，平时在家里就可以看见，不只是看见还可以吃到，比如菜市场的摊位、高汤里的配料、包子和饺子的肉馅等等，有时候在山上我们也可以看见一些野生的蘑菇，那么新鲜蘑菇可以直接晒干吗？1、新鲜蘑菇可以直接晒干。2、买了蘑菇之后，我们可以在早上太阳出来的时候...
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![鱼丸炒蘑菇土豆萝卜汤怎么做 鱼丸炒蘑菇土豆萝卜汤 的做法]( "鱼丸炒蘑菇土豆萝卜汤怎么做 鱼丸炒蘑菇土豆萝卜汤 的做法")
- 步骤1食材：鱼丸100克、蘑菇50克、土豆100克、胡萝卜100克、小葱1根、姜3克、食用油5克、盐2克、胡椒粉1克、鸡精2克。步骤2蘑菇切片。步骤3土豆去皮，切薄片。步骤4胡萝卜切薄片。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切片。步骤7鱼丸对半切开。步骤8炒锅中油温5成热时，下入姜片，爆香，倒入...
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![豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法]( "豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法")
- 步骤1食材：豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小葱1根、姜1克。调味料：食用油5克、盐2克、鸡精2克。步骤2小葱切葱花。步骤3姜切末。步骤4蘑菇切片。步骤5嫩豆腐切片。步骤6热锅倒油、油温5成热时、下姜、炒香。步骤7加蘑菇、炒匀。步骤8倒500毫升清水、盐、煮沸。步骤...
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![素三鲜是哪三鲜]( "素三鲜是哪三鲜")
- 是海参、虾仁、鸡片这三种。正宗的三鲜汤为地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子；水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼。三鲜汤是江南地区汉族传统名菜，属于江浙菜系，口味软嫩味美，爽滑适口，清汤色白，味美鲜香，富有营养，是比较高档的一种面食汤料。最...
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![蘑菇汤怎么做]( "蘑菇汤怎么做")
- 1、蒜切末，姜切末，西红柿切片备用，平菇洗净撕小块，海鲜菇洗净撕小块，葱切葱花。2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，倒入适量清水煮开，放入平菇、海鲜菇熬煮5分钟。3、放入西红柿片继续熬煮3分钟，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀后盛出，撒上葱花即可。...
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![蘑菇猪瘦肉汤的做法]( "蘑菇猪瘦肉汤的做法")
- 步骤1瘦猪肉200克、蘑菇100克，盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。步骤2将瘦猪肉洗净切片。步骤3蘑菇洗净撕成小片备用。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6瘦肉倒入碗中加入少许盐腌至10分钟备用。步骤7砂锅中加入适量清水，放入姜片和油。水开后，再把蘑菇放入砂锅中煮2分...
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![奶油蘑菇汤怎么做好吃]( "奶油蘑菇汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：奶油100克、洋葱50克、蘑菇50克、胡椒粉5克、蒜3瓣、西兰花20克。步骤2洋葱洗净切丁。步骤3蘑菇洗净切小朵。步骤4西兰花洗净后切小块。步骤5蒜切片。步骤6首先起锅倒油，油热倒入蒜、洋葱、蘑菇，翻炒均匀。步骤7接着倒入奶油、西兰花，再加适量清水煮开，边煮边搅...
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