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关于高汤种类的百科

高汤怎么熬制
  • 高汤怎么熬制

  • 高汤是我们日常生活中常见的一种美食,而且也是我们经常运用的一种调味料,因为许多菜品烹饪都是以高汤打底来提升口感的,可以说是汤是菜的灵魂。那么高汤怎么熬制呢?接下来,小编就为大家介绍一下。1、将鸡肉洗干净。2、锅中倒入水,放入鸡肉。3、加入枸杞。4、待烧开后加入盐。5...
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蔬菜的种类
  • 蔬菜的种类

  • 蔬菜分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、芽菜类、果菜类以及食用菌类。一、根菜类的蔬菜有萝卜、根用芥菜、大头菜、芜菁、芜菁甘蓝、辣根、美洲防风、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参、根菾菜等。二、茎菜类的蔬菜有大葱、小葱、蒜、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、莴笋、山...
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粥有哪些种类
  • 粥有哪些种类

  • 按照原料不同,粥可以分成面粥、麦粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、鱼粥及食疗药粥等种类。粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物,原料众多,功效多样。关于粥的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。一般将粥他为普通粥和花色粥两大类。普通粥是指单...
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灭火器种类有几种
  • 灭火器种类有几种

  • 灭火器按所充装的灭火剂可分为:泡沫灭火器、干粉灭火器、卤代烷灭火器、二氧化碳灭火器、清水灭火器等。泡沫灭火器可以在火源的表面形成泡沫层,阻挡空气进入,让火源瞬间熄灭。干粉灭火器利用粉末和火源产生化学反应形成覆盖层,然后隔绝氧气,从而达到灭火的作用。泡沫灭火器泡...
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鱼有哪些种类
  • 鱼有哪些种类

  • 鱼类按纲可分为无颌总纲和有颌总纲,无颌总纲包括圆口纲、甲胄鱼纲,有颌总纲包括盾皮鱼纲、软骨鱼纲等。按水域可分为咸水鱼和淡水鱼。世界上鱼的种类共约2万余种。其中圆口纲约73种,软骨鱼纲约800种,硬骨鱼纲约2万种左右。我国鱼的种类3000种左右,海水鱼类约2100余种,淡水鱼类1...
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高汤的做法
  • 高汤的做法

  • 步骤1准备食材:鸡骨200克、猪骨30克、大葱1段、白糖1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根。步骤2鸡骨洗净。步骤3猪骨洗净。步骤4大葱切段。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧水,水开后下入鸡骨、猪骨、料酒焯水2分钟,捞出备用。步骤8然后砂锅内放入鸡骨、猪骨、...
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鱼的种类有哪几种
  • 鱼的种类有哪几种

  • 鱼类是最古老的脊椎动物,世界上鱼的种类共约2万余种。按纲可分为两个总纲,即无颌总纲和有颌总纲,无颌总纲包括圆口纲、甲胄鱼纲,有颌总纲包括盾皮鱼纲、软骨鱼纲、硬骨鱼纲、辐鳍鱼纲等。按水域可分为咸水鱼和淡水鱼。我国有着漫长的海岸线、众多的江河湖泊,鱼的种类十分丰富...
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饺子有哪些种类
  • 饺子有哪些种类

  • 导语:冬至,在传统观念里,有“冬至大如年”的说法,北方有吃饺子的习俗,南方则偏爱汤圆、年糕等甜点。薄薄一层面皮,做法千变万化,但都包裹了鲜美溢香的味道,浸润了对美好生活的向往。到底是吃汤圆还是吃饺子?这个争论从未停止过。“汤圆”是江南地区冬至日的必备品,冬至吃汤圆叫“冬...
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高考艺考舞蹈有哪些种类
  • 高考艺考舞蹈有哪些种类

  • 高考艺考舞蹈种类有古典舞、现代舞、国标舞、芭蕾舞。艺术类高考区别于普通高考不仅要学习文化课还需要学习艺术专业课,艺术类高考要求的文化课分数相对较低,而录取的院校多以艺术类院校为主,也包括211工程院校、普通本科院校和专科院校。艺考报考基本条件:拥护四项基本原则...
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高跟鞋的种类有哪些
  • 高跟鞋的种类有哪些

  • 高跟鞋在18世纪是男性的增高鞋。高跟鞋易引发多种关节疾病。高跟鞋有许多种不同款式,那么高跟鞋的种类有哪些?1、鱼嘴款。指鞋头顶端有一块鱼嘴形镂空,刚好裸露出一两个脚趾的设计,又叫露趾鞋。2、尖头款。是指鞋头为尖形的鞋子,起源地为法国。尖头鞋个性强烈,纤巧细致,能使女人...
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汤的种类有哪些
  • 汤的种类有哪些

  • 汤的种类有:佛跳墙、牛肉汤、鸡汤、酸辣汤、番茄浓汤、香菇蛋花汤、鲫鱼汤、海带汤、当归羊肉汤、南瓜汤、番茄浓汤、紫菜汤、老火汤、青红萝卜瘦肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤等。佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属闽菜系。相传,该菜品是在...
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人种分哪几类
  • 人种分哪几类

  • 根据体质特征的差异,过去全世界人种大致上分为3大人种,即黄色人种、白色人种、黑色人种。在这些主要人种之间还有若干过渡人种,如:介于尼格罗人种和高加索人种之间的有埃塞俄比亚人种和南印度人种。黄色种人:也称"亚美人种",包括东亚、北亚、中亚、北极等原有居民和美洲的印...
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高汤蒸萝卜怎么做
  • 高汤蒸萝卜怎么做

  • 步骤1准备食材:高汤200毫升、白萝卜300克、姜1克、小葱1根、盐1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、生抽1克。步骤2白萝卜去皮。步骤3切厚片。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6碗中放入白萝卜、姜、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽步骤7淋入高汤。步骤8放入蒸锅,大火蒸20分钟。步骤9...
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茶有哪些种类
  • 茶有哪些种类

  • 中国茶叶达数千种之多,从工艺制作上分为:绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、青茶六大类。1.绿茶,包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。2.红茶,分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶。3.乌龙茶,分为:闽北乌龙(武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等,还有些建瓯...
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蟹类有哪些种类
  • 蟹类有哪些种类

  • 螃蟹的种类很多,只中国蟹的种类就有600种左右,比如梭子蟹、青蟹、蛙蟹、关公蟹等,螃蟹因分布的地理位置不同,所以也有等级之分,一等是湖蟹,如阳澄湖、嘉兴湖,以江苏常熟阳澄湖、山东微山湖产的品质较好;二等是江蟹,如九江、芜湖,以南京产的最好;三等是河蟹,以河北、天津产的最为著名;...
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12种煤炭种类有哪些
  • 12种煤炭种类有哪些

  • 1、无烟煤:无烟煤即无烟煤粉,是矿物碴和少量湿煤的混合物,其气味比烟煤更淡,可以用于蒸汽锅炉、锅炉发电和温室气体减排等。2、烟煤:烟煤是由较煤碴和大量湿煤混合而成的,其碴子特殊,具有较强的气味,主要用于住宅和农机械等燃料。3、褐煤:褐煤是一种深灰色的煤炭,具有特定的物理...
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矿石种类大全
  • 矿石种类大全

  • 矿石一般分为金属矿石和非金属矿石,矿石是指可以从中提取有用成分或者其本身具有某种可被利用的性能的矿物集合体。矿石一般由矿石矿物和脉石矿物组成。矿石矿物是指矿石中可被利用的金属或非金属矿物,也称有用矿物。脉石矿物是指那些与矿石矿物相伴生的、暂不能利用的矿物...
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大理石种类分几种
  • 大理石种类分几种

  • 大理石由沉积岩和沉积岩的变质岩形成,主要成分是碳酸钙。可分为三类:白云石、镁橄榄石、方解石。现在开采的主要有三种:云灰大理石、白色大理石、彩花大理石。我国所产大理石依其抛光面的基本颜色,大致可分为白、黄、绿、灰、红、咖啡、黑色七个系列。大理石石材的特性及优点...
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恐龙什么种类
  • 恐龙什么种类

  • 恐龙是爬行动物中逐渐演化出的一支高度特化的物种,出现于三叠纪,鼎盛于侏罗纪、白垩纪中期,灭绝于6500万年前白垩纪晚期。植食性恐龙的体型都比较大,用四肢行走,行动笨拙,肉食性恐龙的体型相对小一些,用两条后肢行走,行动敏捷。肉食性恐龙往往会猎杀植食性恐龙。有些爬行动物进化...
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兔子的种类
  • 兔子的种类

  • 兔是哺乳类兔形目兔科下属所有的属的总称,它具有管状长耳,簇状短尾,比前肢长得多的强健后腿。兔子的品种有很多,大致可分为食用兔、毛用兔和宠物兔这三大类。食用兔就是人们日常生活中常见的肉兔,主要用于人们饭桌上食用。毛用兔,主要用来产毛的兔种,如安哥拉兔等。不过经过各地...
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牛排种类区别
  • 牛排种类区别

  • 牛排的种类有:干式熟成牛排、T骨牛排、西冷牛排、沙朗牛排、肉眼牛排、菲力牛排。牛排是西方传统饮食,国内做牛排要明白中西差异,最大的不同就是由于中西方食用牛的品种不同而导致肉质上有根本的区别。用国内的牛肉做牛排不能参照欧美的做法,主要就是因为欧美做牛排所用的牛...
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布料的种类有
  • 布料的种类有

  • 布料种类从织造方式上可以分为梭织布和针织布,从加工工艺上可以分为坯布、漂白布、染色布、印花布、色织布、混合工艺布等,从原材料来划分为棉布、化纤布、麻布、毛纺布、丝绸、及混纺织物等。布料是装饰材料中最常见的材料之一,有化纤地毯、无纺壁布、亚麻布、尼龙布、彩色...
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焖的种类有哪些
  • 焖的种类有哪些

  • 焖的种类有10种。其分别是原焖、油焖、红焖、黄焖、卤焖、煎焖、炸焖、爆焖、生焖、熟焖。焖是指盖紧锅盖,用微火把饭菜煮熟。焖的特点是质感以柔软酥嫩为主。原焖:是将加工整理好的原料用沸水焯烫或煮制后放入锅中。加入调料和足量的汤水以没过原料开盖紧锅盖,在密封条件下...
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高压电缆种类有哪些
  • 高压电缆种类有哪些

  • 高压电缆是电力电缆的一种,是指用于传输1kv-1000kv之间的电力电缆,多应用于电力传输和分配。那么网友们知道高压电缆种类有哪些吗?感兴趣的网友们,下面一起来看看吧。1、中压电缆主要种类有YJV电缆、VV电缆、YJLV电缆、VLV电缆。2、YJV电缆全称交联聚乙烯绝缘聚氯乙烯护套电...
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汤勺种类有哪些
  • 汤勺种类有哪些

  • 汤勺是我们生活中最常见的餐具之一。家中如果有小孩或者婴儿的话,汤勺的作用就非常大了,因为它适合刚开始学习饮食的婴儿。那么汤勺种类有哪些呢?1、木汤勺。天然木材制成的汤匙是最古老的汤勺。自从人类开始烹饪食物以来,就一直使用木勺。木勺的颜色和质地美观,安全,环保,不会...
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