当前位置:生活百科帮 >

关于西兰花的百科

西兰花如何保持绿色
  • 西兰花如何保持绿色

  • 西兰花在日常生活中非常常见,外形就像一个绽放的花球,看起来较为别致。当把西兰花买回家烹饪的时候,可能一次性吃不了那么多,会将剩下的放在冰箱里保存,但是几天后就会发现它变黄了。那么西兰花如何保持绿色呢?1、一般来说,买回来的西兰花最好是立马就吃掉,这个时候水分充足,味道...
  • 20457
西兰花虾仁豆腐蒸蛋怎么做
  • 西兰花虾仁豆腐蒸蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:虾仁5个,内脂豆腐1块半盒,西兰花5朵,鸡蛋1个。步骤2鸡蛋打散。步骤3豆腐倒入蛋液。步骤4摆入虾仁。步骤5摆入西兰花。步骤6锅中水烧开。步骤7放入锅中蒸12分钟即可。...
  • 19363
西兰花怎么洗干净
  • 西兰花怎么洗干净

  • 很多人买了西兰花后,回家清洗的时候发现上面有很多白色丝网,而且还有一些灰白色的小虫子,看上去相当倒胃口,清洗起来也不是那么简单,那有没有比较简单而且还洗得干净的方法呢?下面一起来看看西兰花怎么洗干净吧!1、首先先把西兰花剪成小朵,这样可以更方便的去除里面的脏东西。首...
  • 4091
西兰花什么时候播种
  • 西兰花什么时候播种

  • 西兰花是常见的蔬菜,日本最近一项研究得出结论:西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。在我国很多地区都有栽培,那么,西兰花什么时候播种?1、西兰花一般在在3月中旬或7月初两个时间段种植。如果在3月中旬种植,6月初就可以收获。如果在7月初种植,9月中旬就可以收获。2...
  • 25958
西兰花放冰箱能放几天
  • 西兰花放冰箱能放几天

  • 西兰花又叫青花菜,是一种常见、营养、健康的蔬菜。很多人都喜欢购买西兰花后放进冰箱保存,那么究竟西兰花放冰箱能放几天呢?下面一起来看看。1、冷藏区存放。西兰花放冰箱冷藏区可以保存1周左右的时间,冰箱冷藏区中温度在3到4度之间,使得西兰花中细菌和微生物生长缓慢,还可以抑...
  • 7628
西兰花炒肉属于什么菜系
  • 西兰花炒肉属于什么菜系

  • 西兰花炒肉是一道菜肴,主要食材是西兰花和猪肉。然而部分朋友就想知道,究竟西兰花炒肉属于什么菜系呢?1、西兰花炒肉属于家常菜。2、西兰花炒肉注意事项:西兰花一定要事先焯水,因为西兰花比较硬,不好炒熟。另外焯水可以使西兰花在最后能够更好的入味。使得西兰花口感比较爽脆。...
  • 8577
西兰花炒核桃仁怎么做
  • 西兰花炒核桃仁怎么做

  • 步骤1准备食材:西兰花250克、核桃仁100克、姜1块、大蒜2瓣、小米椒2个、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2西兰花洗净切成小块。步骤3核桃仁洗净备用。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小米椒切圈。步骤7锅中加入适量清水大火烧开,放入西兰花焯水1分钟,捞出沥干水分。步骤8...
  • 5186
西兰花炒核桃仁怎么做
  • 西兰花炒核桃仁怎么做

  • 步骤1准备食材:西兰花250克、核桃仁100克、姜1块、大蒜2瓣、小米椒2个、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2将洗净的西兰花切成小块。步骤3核桃仁洗净备用。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小米椒切圈。步骤7锅中加入适量清水大火烧开,放入西兰花焯水1分钟,捞出沥干水分。...
  • 13084
西兰花根部可以吃吗
  • 西兰花根部可以吃吗

  • 西兰花的根部是可以食用的。因为西兰花的根部含有的膳食纤维或者是营养价值也是不可忽视的,尤其是对于肠道方面的健康也有很好的作用,在挑选西兰花的时候,一定要挑选比较嫩的西兰花,根部相对也不会太老。西兰花根部能吃吗西兰花又被称为西蓝花、花椰菜、青花菜,是常见的一种蔬...
  • 21788
西兰花的营养价值
  • 西兰花的营养价值

  • 食材简介:西兰花,又称绿菜花、青花菜、绿花椰菜等。十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,光绪年间传入中国。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间,主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球,表面小花蕾明显,较松散,而不密集成球,以采集花蕾的嫩茎...
  • 15766
西兰花可以过夜吃吗
  • 西兰花可以过夜吃吗

  • 西兰花不能隔夜吃。因为西兰花中含有丰富的维生素,隔夜之后维生素大量流失,起不到补充营养的作用,为了健康要少吃隔夜后的西兰花。绿叶蔬菜中含有硝酸盐,时间放置太久就会变成亚硝酸盐,会致癌。一般来说绿叶蔬菜硝酸盐含量最高,瓜果类蔬菜稍低,根茎类和花菜类则居中,所以不能吃隔...
  • 24103
西兰花炒肉的做法是什么
  • 西兰花炒肉的做法是什么

  • 西兰花炒肉是一道菜肴,主要食材是西兰花和猪肉。西兰花常吃可以抗癌,增强免疫力,还可以美容,那么西兰花炒肉的做法是什么呢?1、准备葱花5g,蒜片5g。2、西蓝花300g切块。3、猪里脊150g切片。4、起锅烧油倒入食用油5ml,倒入蒜片、葱花,大火爆香之后,接着倒入猪里脊肉,炒至变色。5、加...
  • 6878
西兰花是花还是果实
  • 西兰花是花还是果实

  • 日常生活中,有一些肉类食品,瓜果蔬菜,豆制类食品等,这些保证了人类营养充足,。今天谈到的西兰花就是一种非常有营养价值的蔬菜,那么西兰花是花还是果实呢?1、是花苞。其实西兰花有两种,第一种是一种青色的西兰花,第二种的是一种黄色的西兰花,那种是比较熟透的西蓝花。这两种西兰花...
  • 13879
西兰花种植时间和方法是什么
  • 西兰花种植时间和方法是什么

  • 西兰花同西蓝花,是市场上比较常见的绿色蔬菜之一,在我国有数百年的种植历史,外表类似一朵蘑菇,有颗粒状物围绕菜杆形成,那西兰花种植时间和方法是什么?1、种植时间:很多人以为西兰花只能种一季,其实不是这样的。西兰花一般是可以种两季,分别在3月和7月这两个时间段。3月中旬开始种...
  • 26351
西兰花变黄了还能不能吃
  • 西兰花变黄了还能不能吃

  • 西兰花变黄了,如果没有发生腐败变质的现象,还是可以吃的。西兰花俗称青花菜,是常见的蔬菜之一。原产于意大利,19世纪末传入中国,现在主要在浙江、云南、湖北、河北坝上、甘肃兰州等地种植。西兰花在生长过程中喜欢充足的光照,光照足时植株生长健壮。在叶片旺盛生长和花球形成期...
  • 22565
西兰花空茎是什么原因
  • 西兰花空茎是什么原因

  • 西兰花又叫做青花菜、绿花菜,是19世纪末传入我国的一种蔬菜,现在很多地区都有种植。由于西蓝花营养价值高,销量也越来越好,种植的人也越来越多,但很多人在种植过程中,经常发现西蓝花会出现空茎现象,那么西兰花空茎是什么原因呢?1、种子问题。导致西兰花空茎的主要原因是品种,在种...
  • 30395
西兰花的热量是多少大卡
  • 西兰花的热量是多少大卡

  • 西兰花这种蔬菜近年来成为了一种比较热门的蔬菜,很多人都说西兰花具有很好的抗氧化、抗癌的功效,因此虽然西兰花的价格比普通的蔬菜要贵一些,但是还是有很多人买西兰花回来做菜吃。那么西兰花的热量是多少大卡呢?1、每100克的西兰花含有的热量大概是33大卡,而一颗中等大小的西...
  • 10405
怎么吃西兰花能减肥
  • 怎么吃西兰花能减肥

  • 一直吃炒西兰花可以减肥,但是要注意食用的分量,以及和其他饮食的搭配。西兰花是一种低热量的食物,能帮助排毒,预防癌症,它有着超强的减肥功力,炒着吃既好吃,同时也能达到一定的减肥效果。一直吃炒西兰花可以减肥吗一直吃炒西兰花可以减肥的,但前提是要合理的搭配饮食。如果吃西兰...
  • 31277
西兰花和花菜有什么区别
  • 西兰花和花菜有什么区别

  • 西兰花在日常生活中,更是被我们经常食用的一种蔬菜。对于西兰花和花菜,很多人都是傻傻的分不清,不知道有什么区别。下面小编来说一下西兰花和花菜有什么区别。1、味道不同:西兰花的味道比较清淡,没有花菜那么浓烈。2、价格不同:因为西兰花的营养价值较高,所以它的价格是高于花菜...
  • 24970
吃西兰花有什么禁忌
  • 吃西兰花有什么禁忌

  • 西兰花不能和西葫芦一起吃,会影响机体对维生素C吸收,降低西兰花的营养价值;西兰花不能和牛奶一起吃,会影响对钙的吸收,二种食物一起吃会降低营养价值;西兰花不能和动物肝脏一起吃,西兰花中的膳食纤维会与动物肝脏中的铜、铁、锌等元素结合形成不易消化的物质,影响吸收。西兰花是...
  • 9313
如何挑选西兰花
  • 如何挑选西兰花

  • 西兰花也叫绿菜花、青花菜,营养成份远超同类蔬菜,被称为“蔬菜皇冠”。西兰花口味超群,脆嫩爽口,风味鲜美、清香,可热炒、凉拌、做汤,是蔬菜中的精品。那么如何挑选西兰花呢?1、看颜色:西兰花以颜色浓绿鲜亮者为佳,若有泛黄现象或开出黄色花朵者,则表示已过度成熟或储藏太久。但若...
  • 20891
西兰花没有炒熟能吃吗
  • 西兰花没有炒熟能吃吗

  • 西兰花没熟透能吃,因为西兰花本身没有毒素,即使没熟也是可以吃的,只不过吃了没熟的西兰花容易消化不良,所以尽量把西兰花炒熟了吃。哪些人不适宜吃西兰花1、胃寒的人不宜吃,因为西兰花属于凉性的蔬菜,胃寒的人吃多了对胃不好。2、红斑狼疮患者不宜吃。3、刚喝了牛奶的人不宜吃,...
  • 16415
西兰花烧豆腐的做法
  • 西兰花烧豆腐的做法

  • 食材:西兰花400克、豆腐200克、姜1块、蒜2瓣1.西兰花洗净,切小朵,豆腐切小块,姜1块切末,蒜2瓣切末。2.锅中放入适量水烧开,放入菜花焯水1分钟,捞出沥干。3.锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入豆腐小火煎至焦黄,盛出备用。4.锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入西兰花、豆腐翻炒片刻,加入盐...
  • 7477
西兰花配蛋炒饭怎么做
  • 西兰花配蛋炒饭怎么做

  • 步骤1食材:西兰花100克,鸡蛋2个,白米饭1碗,小葱2根,胡萝卜丁50克调味料:食用油9克,盐2克,生抽1克步骤2西兰花切小朵,用清水浸泡10分钟,捞出。步骤3鸡蛋打散。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中水沸后,加1克食用油、1克盐、西兰花,煮1分钟,捞出冷却。步骤6热锅倒油,油温6成热时,倒入蛋液,炒散,加...
  • 8568
西兰花育苗技术是什么
  • 西兰花育苗技术是什么

  • 西兰花是一种营养价值非常高的蔬菜,各大商场和菜市场都能看到它的踪影。西兰花的需求这么大,育苗和种植也是很多菜农的所关注的,那西兰花育苗技术是什么?1、苗床准备。西兰花育苗首先要准备好苗床,苗床最好选择排水良好、通风透气、有机质丰富的疏松土壤中。还要求近两年没有...
  • 31974