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关于葵花酥做法的百科

豆沙葵花酥怎么做
  • 豆沙葵花酥怎么做

  • 豆沙葵花酥是一种非常美味的中式酥皮点心,它是以低筋面粉、红豆等为原料,以花生油、细砂糖等为调料制作而成的,由于它不但外表好看,而且非常好吃,所以很吸引人,那么豆沙葵花酥怎么做呢?一起来看看。1、准备好用料。主料:面粉200克,猪油100克,低筋面粉160克,清水90克,鸡蛋清15克,糖粉30...
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脆皮香酥花生米怎么做好吃
  • 脆皮香酥花生米怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:花生米200克、淀粉50克、白糖1汤勺、鸡蛋1个步骤2首先碗中倒入鸡蛋,倒入花生米、淀粉、白糖搅拌均匀。步骤3然后起锅倒油,油温5成热放入花生米,用筷子搅动以免粘连,接着炸至外皮酥脆至金黄捞出控油。步骤4最后装盘即可。...
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自制雪花酥的做法
  • 自制雪花酥的做法

  • 雪花酥口感松脆酥软,是许多零食切碎后的混合零食。那么可以混合哪些零食呢,今天就为大家推荐一些。准备好黄油40g,奶粉45g,坚果80g,蔓越莓干,饼干150g,棉花糖150g。首先融化黄油,倒入棉花糖,搅拌融化。再倒入奶粉,倒入坚果和果干,快速混匀。然后加入饼干整形,再撒上奶粉。最后放凉后...
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酥肉怎么做
  • 酥肉怎么做

  • 步骤1食材:猪梅肉250克、淀粉80克、鸡蛋2个、花椒1克。调味料:食用油20克、盐2克。步骤2花椒碾碎。步骤3猪梅肉切长条,加入淀粉、鸡蛋、花椒碎、盐、少许清水,充分拌匀。步骤4炒锅中油温6成热时,下入猪肉炸至金黄,捞出。步骤5待锅中油温8成热时,放入复炸30秒,捞出装盘即可。...
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酥鱼怎么做
  • 酥鱼怎么做

  • 步骤1食材:鱼块400克,鸡蛋1个,啤酒300毫升,姜2克,蒜3瓣,大葱10克,小葱3根。调味料:食用油20克,豆瓣酱3克,盐2克,酱油3克,胡椒粉2克,鸡精2克,面粉30克,料酒3克。步骤2鱼块加料酒、胡椒粉、1克盐,拌匀,再打入鸡蛋、面粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3蒜对半切开。步骤4姜切片,大葱切段,小葱切段。热锅...
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雪花酥做法
  • 雪花酥做法

  • 雪花酥口感松脆酥软,是许多零食切碎后的混合零食。那么可以混合哪些零食呢,今天就为大家推荐一些。准备好黄油40g,奶粉45g,坚果80g,蔓越莓干,饼干150g,棉花糖150g。首先融化黄油,倒入棉花糖,搅拌融化。再倒入奶粉,倒入坚果和果干,快速混匀。然后加入饼干整形,再撒上奶粉。最后放凉后...
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花生酥的做法
  • 花生酥的做法

  • 步骤1食材:低筋面粉65克,黄油45克,花生50,白糖3克,蛋黄1个。步骤2黄油加糖打发,加入蛋黄继续打发。步骤3筛入低粉,加入花生,翻拌均匀。步骤4揉成小圆球,摆入烤盘,175度烘焙10分钟即可。...
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板栗酥怎么做
  • 板栗酥怎么做

  • 步骤1酥皮配方:黄油40克、低粉70克、杏仁粉12克、糖粉20克、全蛋液10克、盐少许。步骤2板栗馅配方:板栗200克、糖60克、黄油20克、水适量。步骤3表面装饰:蛋黄液一小碗、白芝麻适量。步骤4制作板栗馅时,锅中加水,倒入板栗仁,盖上锅盖煮熟。步骤5取出煮熟的板栗仁,用刀切成栗子泥...
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雪花酥怎么做
  • 雪花酥怎么做

  • 步骤1食材:黄油35克,棉花糖350克,小饼干500克,坚果100克,奶粉120克步骤2平底锅中加入黄油,小火融化。步骤3倒入棉花糖,小火融化,拌匀。步骤4倒入奶粉,搅拌均匀,关火。步骤5倒入小饼干、坚果,搅拌均匀。步骤6装入烤盘中,使饼干、坚果充分粘合。步骤7整理成型,冷却后切块。...
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雪花酥的做法是什么
  • 雪花酥的做法是什么

  • 众所周知,适量吃甜食能让人心中愉悦,甜食的魅力也让许多小仙女们自愿跳进烘培这个坑,雪花酥可谓是甜品界的扛把子,那么雪花酥的做法是什么呢?1、准备食材:蔓越莓30g、棉花糖150g、全脂奶粉80g、饼干100g、坚果60g、黄油35g、草莓粒20g。2、先将锅烧热之后放入黄油,直到把黄油加...
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梅花酥怎么做
  • 梅花酥怎么做

  • 步骤1水油皮材料:中筋面粉150克、猪油50克、糖15克、水50克。步骤2油酥材料:低粉100克、猪油45克。步骤3馅料及装饰:豆沙馅50克、蛋黄1个、白芝麻少许。步骤4制作水油皮时,先把中筋面粉倒入碗中,然后放入糖、加入水、倒入猪油,搅拌均匀。步骤5用刮刀拌匀后用手捏成团。并盖上保...
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水果酥的做法
  • 水果酥的做法

  • 步骤1所需食材:草莓5个、奶油150克、面皮2张。步骤2面皮切去四边,再切成长条。步骤3用叉子扎小眼。步骤4放入烤箱,上下火180度烤15分钟。步骤5草莓对半切开。步骤6将烤好的面皮上挤入奶油。步骤7叠上三层。步骤8最后放上切好的草莓,即可食用。...
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怎么做绿茶酥
  • 怎么做绿茶酥

  • 步骤1准备食材:低筋面粉300克、绿茶粉3克、红豆沙200克、细砂糖30克、猪油30克、水适量。步骤2将面粉倒入碗中,加入细砂糖、清水,倒入提前融化好的猪油,搅拌均匀,制成面团。步骤3将揉好的面团分成两份,一份放在一旁松弛30分钟。步骤4另一份加入绿茶粉,揉匀,松弛30分钟。步骤5将两...
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花生芋头酥的做法
  • 花生芋头酥的做法

  • 步骤1食材:熟花生碎200克、面粉150克、芋头100克、蛋黄1个、圣女果5克、植物油125克、糖粉50克。步骤2圣女果对半切开。步骤3芋头切块,入蒸锅蒸熟,取出,压成泥。步骤4花生碎中加入糖粉、芋泥,筛入面粉,倒入植物油,拌匀,揉成团,均分成等量小份,搓成丸子。步骤5将丸子放入烤盘上,蛋黄...
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黄秋葵怎么做
  • 黄秋葵怎么做

  • 1.秋葵洗净去蒂,斜刀切片。2.鸡蛋磕出,放入盐1勺、清水1勺、料酒1勺打散。3.锅内放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,将蛋液炒成块状。4.放入秋葵翻炒1分钟,放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。...
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小酥肉怎么做
  • 小酥肉怎么做

  • 步骤1准备食材:五花肉300克、花椒5克、胡椒粉1勺、盐1勺、糖1勺、料酒1勺、鸡蛋1个、淀粉适量。步骤2五花肉去皮。步骤3切成约半厘米厚的肉片。步骤4花椒炒香。步骤5冷却后发脆,用擀面杖压成粗粒。步骤6肉片放入碗里。步骤7加入压碎的花椒、胡椒粉、糖、盐,料酒,搅拌均匀。步...
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麻花怎么做
  • 麻花怎么做

  • 步骤1准备食材:普通面粉150克、鸡蛋45克、盐3克、细砂糖16克、小苏打5克、水30克。步骤2将面粉和小苏打、盐混合。步骤3另取一个碗,将打散的鸡蛋水、糖混合。步骤4将液体配料倒入面粉里,揉拌成絮状。步骤5揉成一个光滑的面团。步骤6揉好的面团盖上保鲜膜静置15分钟。步骤7案...
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秋葵怎么做
  • 秋葵怎么做

  • 秋葵原产于印度,广泛栽培于热带和亚热带地区,素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。那么,秋葵怎么做好吃呢?蘸水秋葵:先将秋葵放入开水里煮熟,在碗中放入剁椒、红油、蒜末、姜末以及葱花拌匀,再加入盐、鸡精、白糖、芝麻油等佐料。将秋葵1/4对切,然后摆入盘中就可以了。...
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雪花酥的做法
  • 雪花酥的做法

  • 雪花酥口感松脆酥软,是许多零食切碎后的混合零食。那么可以混合哪些零食呢,今天就为大家推荐一些。准备好黄油40g,奶粉45g,坚果80g,蔓越莓干,饼干150g,棉花糖150g。首先融化黄油,倒入棉花糖,搅拌融化。再倒入奶粉,倒入坚果和果干,快速混匀。然后加入饼干整形,再撒上奶粉。最后放凉后...
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雪花酥的做法
  • 雪花酥的做法

  • 雪花酥口感松脆酥软,是许多零食切碎后的混合零食。那么可以混合哪些零食呢,今天就为大家推荐一些。准备好黄油40g,奶粉45g,坚果80g,蔓越莓干,饼干150g,棉花糖150g。首先融化黄油,倒入棉花糖,搅拌融化。再倒入奶粉,倒入坚果和果干,快速混匀。然后加入饼干整形,再撒上奶粉。最后放凉后...
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雪花酥怎么做才更酥脆
  • 雪花酥怎么做才更酥脆

  • 雪花酥是近两年在网络上爆火的一款网红零食,口感酥脆,吃起来奶香味十足,所以吸引了很多人来做这道零食。那么雪花酥怎么做才更酥脆呢?1、选择合适的饼干:在做雪花酥的时候注意要选用韧性饼干,这是确保雪花酥口感酥脆的关键,不要用太酥太容易碎的饼干,太酥太容易碎的饼干放里面时...
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荷花酥的做法是什么
  • 荷花酥的做法是什么

  • 在中国,传统甜点非常多,而且很多都是不但美味而且外面非常好看的,比如荷花酥,这是一道高颜值而且又美味的中国传统甜点了,很多人都非常喜欢吃,接下来,小编就为大家介绍一下荷花酥的做法是什么。1、准备好用料:中粉150克,猪油25克,温水80克,色素适量,中粉100克,猪油50克,红薯馅适量。2、...
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法式草莓酥怎么做
  • 法式草莓酥怎么做

  • 步骤1准备食材:草莓4个,鸡蛋1个,小麦面粉100克,奶油100克,椰蓉3克。步骤2将面皮切成正方形,再切分成四块。步骤3将中间挖一个小洞,放入底层。步骤4在面皮上刷上一层蛋液。步骤5放入烤箱180度烤15分钟。步骤6取出后在中间挤入奶油。步骤7放上草莓,撒上椰蓉。步骤8即可食用。...
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蛋黄酥怎么做
  • 蛋黄酥怎么做

  • 传统蛋黄酥一般使用的是猪油,它是蛋黄酥的灵魂。今天就为大家讲解一下用猪油做出正宗的蛋黄酥。准备好肉松,猪油各70g和75g,糖38g,水70g,低粉190g,低粉150g,咸蛋黄,豆沙。首先在碗里加入低粉190g,猪油70g,水70g,糖38g,混合成油皮材料,盖上保鲜膜,静置30分钟。再在碗里放入低粉150g,猪油7...
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油酥饼怎么做
  • 油酥饼怎么做

  • 步骤1食材:中筋面粉260克、温水140克、小葱2根调味料:食用油5克、玉米油30克、盐3克、五香粉1克步骤2温水中加入200克面粉、2克盐,拌匀揉成面团步骤3醒发20分钟步骤4均分成8份,搓成圆形步骤5盆中放入60克面粉、玉米油、1克盐、五香粉、葱花,拌匀成油酥步骤6面皮擀平,包入油酥,收...
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