![小米捞饭的做法是什么]( "小米捞饭的做法是什么")
- 捞饭是广东或山西上党地区一种传统小吃，属于农家主食，主要材料是小米，食之营养有加，持久耐消。那么小米捞饭的做法是什么呢？1、小米，挑洗干净，放入水，以刚没过米一厘米为宜。按照大米做法将米焖熟。2、做熟后，趁热拌匀打散成一粒粒的，打开盖子晾凉。3、切好配菜，全部切丁。4、先把肉...
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![小米稀饭的功效与禁忌]( "小米稀饭的功效与禁忌")
- 核心功效缓解便秘、增进食欲、调理胃肠小米稀饭的简介小米稀饭指的是用小米煮成的稀饭。小米是中国古代的主要粮食作物，有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米。一般来说，小米指的是黄色的小米。用小米煮成的稀饭是金色的，营养价值丰富,有“代参汤”之美称。功效作用1、...
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![芒果黑米捞的做法]( "芒果黑米捞的做法")
- 步骤1所需食材：芒果1个，黑米100克，椰奶300毫升。所需调料：方糖2块。步骤2黑米捏成团。步骤3芒果对半切开，刀划十字，切块。步骤4锅中倒入椰浆，加入两块方糖。步骤5倒入加热好的椰汁到碗中，最后放入芒果块即可。...
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![饭煮稀变干的小妙招]( "饭煮稀变干的小妙招")
- 1、打开电饭锅锅盖，用饭勺将米饭趁热翻动，翻匀之后重新盖上锅盖焖，这样米饭就会稍微变干；2、或者重新设定电饭锅的煮饭功能，重新蒸一遍即可；3、取一片面包，将其放置到煮稀的米饭上，盖上锅盖焖，面包就会吸收米饭里的水分。米饭稀了怎么补救一般来说，煮米饭最重要的就是大米和水的比...
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![煮糯米饭有哪些小技巧]( "煮糯米饭有哪些小技巧")
- 糯米饭香糯黏滑，在南方中国人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品。糯米饭作为人们餐桌上的常客，其制作过程各有不同。那么煮糯米饭有哪些小技巧呢？1、煮饭时，在大米中加少量食盐、少许食用油，会使饭又软又松。2、煮饭时，往水里加几滴醋，煮出的米饭会更加白皙、香软。3、...
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![蒸米饭的小妙招有哪些]( "蒸米饭的小妙招有哪些")
- 众所周知，大米是生活中非常普遍的食材，我们几乎每天都会吃的到。大米的吃法很多，除了煮粥吃还能用来蒸米饭。那么蒸米饭的小妙招有哪些呢？1、使用热水蒸饭：一般大家在蒸米饭都会用凉水直接蒸，其实使用热水蒸出来的米饭吃起来会格外松软，口感非常好，而且还能节省蒸米饭所用的时间，...
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![怎么蒸米饭]( "怎么蒸米饭")
- 蒸米饭的方法是：准备适量的大米，清洗三遍左右加入适量清水。水与米的比例是一比一，根据不同大米的吸水性进行调整。放入电饭煲中盖上盖，然后按下煮饭按钮即可。想要米饭更好吃，可以加一点香油或者白醋等。米是中国人的主食之一，大米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白...
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![杂粮米饭有什么米]( "杂粮米饭有什么米")
- 杂粮米饭包含小米、黑米、玉米糁、燕麦米、大麦米、高粱米、荞麦米等五谷杂粮，把这几种混合在一起就可以做成杂粮饭，不仅口感好，营养美味，还富含膳食纤维。杂粮米饭怎么做1、将小米、黑米、玉米糁、燕麦米、大麦米、高粱米、荞麦米等五谷杂粮洗净，用水浸泡1个小时;2、杂粮米浸...
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![蒸大米饭的小窍门有什么]( "蒸大米饭的小窍门有什么")
- 米饭大家都蒸过，但是如何把米饭蒸的又香又软大家可有什么妙招？实际上蒸出来的米饭好不好吃除了和大米质量有关之外，在蒸米饭的方法上还有很大的讲究，下面一起来看看蒸大米饭的小窍门有什么。1、淘米2-3遍为宜，用手轻轻搅拌不要揉搓。大米中含有维生素和无机盐，这两样东西特别容...
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![减肥能吃米饭吗]( "减肥能吃米饭吗")
- 每100克米饭热量大约是116大卡。一般100克大米大约能制作200克米饭，在制作的过程中米饭吸收了水分，所以在煮熟后热量会大大降低，100g米饭热量大约是116大卡。米饭热量每100克大米热量大约是390大卡，但是煮成米饭后，会吸收不少的水分，在吸收了水分之后，米饭的热量就会降低，所以米...
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![鲍鱼捞饭的做法]( "鲍鱼捞饭的做法")
- 步骤1准备食材：鲍鱼3只、米饭1碗、蚝油1汤匙、葱1根、姜1块、水发香菇5个、青菜10克、糖1茶匙、生抽1汤匙、水淀粉2汤匙、油适量。步骤2姜切丝，香菇切片，葱切葱花。步骤3将鲍鱼肉泡至发白，打上花刀。步骤4将蚝油、生抽、糖、适量清水加入碗中调成料汁。步骤5将青菜和香菇先后...
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![做米饭小窍门有什么]( "做米饭小窍门有什么")
- 米饭大家都蒸过，但是如何把米饭蒸的又香又软大家可有什么妙招？实际上蒸出来的米饭好不好吃除了和大米质量有关之外，在蒸米饭的方法上还有很大的讲究，下面一起来看看做米饭小窍门有什么。1、煮陈米饭时，放3杯米、2.5杯水、0.5杯啤酒，煮出来的饭同新米一样爽口。2、用籼米煮饭，可...
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![排骨米饭的做法]( "排骨米饭的做法")
- 步骤1准备食材：排骨100克、大米200克、土豆30克、胡萝卜30克、干香菇10克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、冰糖5克、姜1块、生抽1茶匙、老抽1茶匙、小葱1根。步骤2排骨洗净。步骤3大米洗净。步骤4土豆去皮切块。步骤5胡萝卜切块。步骤6干香菇泡发。步骤7姜切片。步骤8小葱...
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![海参捞饭怎么做]( "海参捞饭怎么做")
- 相信大家对于海参捞饭不会陌生了，作为鲁菜中最具有特色的菜品之一，海参捞饭深受国内外美食爱好者的喜欢，海参捞饭不但鲜味十足，而且营养丰富，那么海参捞饭怎么做呢？下面小编和大家说一下海参捞饭的做法。1、将自发海参切成0.6厘米的丁，五花肉切成0.3厘米的丁，西兰花掰成块。2、将...
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![糯米饭做法]( "糯米饭做法")
- 步骤1准备材料：糯米200克、香肠50克、香菇20克，胡萝卜20克，小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2糯米洗净浸泡30分钟。步骤3香肠切丁。步骤4香菇洗净切丁。步骤5胡萝卜切丁。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油，油热加入香肠、香菇、胡萝卜，...
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![如何蒸米饭]( "如何蒸米饭")
- 步骤1食材：大米80克。步骤2大米洗净，用清水浸泡15分钟，滤干水分。步骤3将大米放入电饭锅中，倒入清水没过大米2cm左右。步骤4按下蒸饭键即可。...
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![煮好米饭的窍门]( "煮好米饭的窍门")
- 煮米饭时大米和清水的比例大概为1：1.2，可以按照一碗米，一碗半的水来煮。也可以将手指插入锅底，水量超过米面1个手指节即可。煮米饭放多少水小技巧我们在加水的时候，把食指放到饭锅中，水位高于大米一个指关节，就可以了，这样的水分是最佳的，要是怕弄不好，也可以按照一碗米，一碗半的水...
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![白米饭跟糙米饭区别]( "白米饭跟糙米饭区别")
- 1、口感不同：糙米饭由于有内保护皮层粗纤维、糠蜡等，所以口感较粗，煮起来也比较费时间，白米饭的口感相较于糙米来说就要精细很多。2、外表不同：白米饭是将稻谷的谷壳、果皮、种皮等全部脱去只留下胚乳部分的制品，颜色是白色的。而且糙米饭只是脱去了稻谷的外壳，其他的部分都是保...
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![米饭如何蒸]( "米饭如何蒸")
- 步骤1食材：大米80克。步骤2大米洗净，放入容器中，倒入清水没过大米1个手指。步骤3蒸锅中倒入适量清水，蒸架上放入大米。步骤4水沸后蒸25-30分钟即可。...
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![鲍鱼捞饭营养价值有哪些]( "鲍鱼捞饭营养价值有哪些")
- 鲍汁捞饭是一道地方传统名点，属于粤菜，是餐厅里的高档菜，鲍鱼含有丰富的蛋白质，具有滋阴补阳的功效。那么鲍鱼捞饭营养价值有哪些呢？1、鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；2、鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”...
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![电饭煲煮饭的小技巧]( "电饭煲煮饭的小技巧")
- 电饭煲煮饭避免米汤外溢可以这样做：一个是提前2到3个小时把米洗净浸泡，然后再放入电饭煲里煮，就能避免米汤外溢；如果是熬稀饭米汤外溢，可以往锅里滴几滴芝麻油，在粥烧开之后将盖揭开煮，不要一直盖着，这样米汤就不容易外溢了。教你如何电饭煲煮饭避免米汤外溢1、如果是煲干饭时米...
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![米饭简笔画]( "米饭简笔画")
- 1、首先画出碗和米饭的轮廓。2、接着加上筷子。3、然后给碗加上花纹。4、用灰色给米饭画上阴影，用墨绿色给碗涂色，米饭就画好啦!...
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![鲍鱼捞饭怎么做]( "鲍鱼捞饭怎么做")
- 步骤1准备食材：鲍鱼3只、米饭1碗、蚝油1汤匙、糖1茶匙、生抽1汤匙、水淀粉2汤匙、油适量、葱1根、姜1块、水发香菇5个、青菜10克。步骤2姜切丝。步骤3香菇切片。步骤4葱切葱花。步骤5将鲍鱼肉泡至发白。步骤6鲍鱼打上花刀。步骤7将蚝油、生抽、糖、适量清水加入碗中调成料...
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![米饭的画法]( "米饭的画法")
- 1、首先画出碗中米饭的顶部。2、再画出碗的边缘。3、然后将碗补充完整。4、最后涂上合适的颜色即可。...
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![小米蒸饭放多少水]( "小米蒸饭放多少水")
- 小米蒸饭是一道菜品，主料是小米、糯米、红枣、红豆、花生，但是平时都是在外面吃到小米蒸饭，很多人并没有煮过，那么小米蒸饭放多少水呢？1、米和水的比例是1﹕1．2～1．4。2、蒸之前，将米在冷水中浸泡1小时，以使米吸收足够的水分，这可以缩短加热时间并减少营养损失。如果蒸白米，则米与水的比...
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