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关于海白虾做法的百科

海白虾和基围虾的区别是什么
  • 海白虾和基围虾的区别是什么

  • 海白虾很多人都吃过,这类虾的营养物质比较丰富,夏季是吃龙虾的多发时节,很多人吃龙虾主要是图个新鮮,那么海白虾和基围虾的区别是什么呢?1、外形:基围虾的壳较硬,有明显的黄红色条纹,个子偏小,口感脆甜,额头上无刺;而海白虾个头肥大,额头上有刺,虾肉组织发硬,口感不如基围虾,且无甜味。2...
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小白菜虾滑汤的做法
  • 小白菜虾滑汤的做法

  • 食材:虾仁100克、小白菜200克、鸡蛋清1个、姜1块、小葱1根步骤:1.小白菜洗净摘好,姜1块切丝,小葱1根切葱花。虾仁去掉虾线,洗净切成小段,然后剁成泥状。放入料酒1勺、盐半勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺,往一个方向拌匀。2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入姜丝,将虾滑用勺子团成丸子状,依次...
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海米炒圆白菜怎么做
  • 海米炒圆白菜怎么做

  • 步骤1准备食材:圆白菜200克、海米20克、姜1块、大蒜4瓣、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2海米洗净放入温水中浸泡20分钟。步骤3圆白菜掰成小块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香。步骤7放入圆白菜翻炒。步骤8白菜炒软后放入...
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醉虾的做法
  • 醉虾的做法

  • 步骤1准备食材:基围虾100克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、白酒适量、生抽1茶匙、盐1茶匙、香菜5克、小米椒5克、红油1茶匙。步骤2虾剪去虾须、挑去虾线。步骤3蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7香菜切小段。步骤8首先锅中放入基围虾,倒入适量白酒...
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白灼虾的做法是什么
  • 白灼虾的做法是什么

  • 白灼虾是很多家庭饭桌上常见的一道菜,深受人们的喜欢。做法简单快捷,只需加上一小碟调料醮着吃,就能品尝到原汁原味的鲜虾。下面一起来看看白灼虾的做法是什么。1、基围虾洗净,煎去虾须,沥干备用。2、葱、姜、白酒。3、锅中倒入少许油,待六成热时,放入切好的葱段和姜片,倒入少许...
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海米炒小白菜怎么做
  • 海米炒小白菜怎么做

  • 步骤1准备食材:海米20克、小白菜300克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2洗净的海米放入温水中浸泡20分钟。步骤3小白菜掰成小块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香。步骤7放入小白菜翻炒,白菜炒软后放入海米继续...
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白米虾是海虾还是河虾
  • 白米虾是海虾还是河虾

  • 对于喜欢吃虾的人来说,想必都应该能够很容易区分海虾和河虾之间的区别,虽然海虾和河虾都是两种虾,但是其实吃起来的口感以及营养价值是有着很大区别的。那么白米虾是海虾还是河虾呢?1、白米虾是河虾。2、白米虾又名太湖白,在挑选白米虾的过程中谨记一定要买活蹦乱跳的才新鲜美...
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白灼大明虾做法
  • 白灼大明虾做法

  • 大虾是大家爱吃的一道海鲜菜,很多时候我们去饭店吃饭都会点一道白灼大虾,那如果自己在家里做白灼大明虾的话,那白灼大明虾怎么做?让小编为大家去介绍一下白灼大明虾做法吧!1、需要把大明虾用白酒浸泡。2、准备些生姜片,辣椒,蒜末,香菜。3、将姜片与大明虾放入,直致大明虾熟透。4、...
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南美白虾是淡水虾还是海水虾
  • 南美白虾是淡水虾还是海水虾

  • 南美白虾是海水虾。南美白虾又称南美对虾,属于海水虾,甲壳较薄,正常体色为青蓝色或浅青灰色,全身斑纹,步足常呈白垩状。南美白对虾营养丰富、味道鲜美,在中国深受广大民众喜爱,具有较高的经济价值。南美白虾自然栖息区为泥质海底,属于杂食性,白天一般静伏水底,晚上活动频繁。南美白...
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茭白海米怎么做
  • 茭白海米怎么做

  • 步骤1准备食材:茭白200克、海米20克、料酒1汤匙、味精1茶匙、小葱1根、盐1茶匙、香油1茶匙、食用油适量。步骤2小葱切葱花。步骤3将茭白顺长一剖为二,切成5厘米长,如铅笔般粗细的茭白条。步骤4将海米用水清洗一下。将洗好的海米放入碗内,倒入料酒,加水高度与海米平齐,浸泡30分...
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白灼虾的做法
  • 白灼虾的做法

  • 步骤1准备食材:基围虾200克、盐1茶匙、小葱2根、姜1块、料酒1茶匙、小米椒5克、味极鲜1茶匙、醋1茶匙、糖5克。步骤2基围虾剪去虾须。步骤3剔除虾线。步骤4小米椒切圈。步骤5小葱1根打葱结。步骤6一根切葱花。步骤7姜切片。步骤8首先起锅烧水,水开下入处理好的基围虾、姜片...
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白灼虾如何做
  • 白灼虾如何做

  • “白灼”是粤菜的一种烹调技法,就是用滚水或汤将食物烫熟。白灼虾其实是最简单的,无需过多调料,没有繁杂的过程,也不必耗费大量的时间,下面一起来看看白灼虾如何做。1、基围虾洗净,煎去虾须,沥干备用。2、葱、姜、白酒。3、锅中倒入少许油,待六成热时,放入切好的葱段和姜片,倒入少...
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厄瓜多尔白虾是海虾还是淡水虾
  • 厄瓜多尔白虾是海虾还是淡水虾

  • 厄瓜多尔白虾是海虾。厄瓜多尔白虾是产于厄瓜多尔的南美白对虾,南美白对虾别称凡纳对虾、白肢虾、凡纳滨对虾等,在生物学分类上属于动物界节肢动物门、甲壳纲、十足目、对虾科、滨对虾属甲壳动物,广泛分布于南美洲太平洋沿岸水域。厄瓜多尔白虾原产地集中在厄瓜多尔沿岸,是世...
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炒虾的家常做法
  • 炒虾的家常做法

  • 1、黄瓜、胡萝卜去皮切丁。2、锅中水沸后,倒入玉米断生后捞出沥干,放入虾仁过水后捞出沥干。3、炒锅油温烧至6成热,炒香蒜、姜,倒入虾仁爆炒,加入玉米、黄瓜、胡萝卜炒至断生,调入盐、鸡精炒匀,勾芡后即可装盘。...
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海白虾是淡水虾吗
  • 海白虾是淡水虾吗

  • 虾,是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。那么海白虾是淡水虾吗?1、海白虾是淡水虾。2、海白虾其是生活在温、热带近海和淡水中的虾类,大多具较高经济价值,广泛分布于印度洋—西太平洋地区,中国沿海和湖泊...
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河南虾米炖白菜怎么做
  • 河南虾米炖白菜怎么做

  • 步骤1食材:虾米20克、白菜200克、大葱10克、姜3克、小葱1根。调味料:食用油5克、盐1克。步骤2白菜切段。步骤3大葱切丝。步骤4姜切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中油温5成热时,下入葱丝、姜丝爆香,倒入虾米炒香,加入适量清水煮沸。步骤7放入白菜煮软,加入盐调味,盛出撒上葱花...
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虾仁的做法
  • 虾仁的做法

  • 步骤1食材:蚕豆100克、虾仁150克、小葱2根、姜2克。调味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、蚝油1克、白胡椒粉1克、盐1克、糖1克、水淀粉2克。步骤2蚕豆剥壳,取蚕豆米备用,虾仁中放入料酒、白胡椒粉,拌匀,腌制10分钟。步骤3小葱切葱花,姜切末。步骤4热锅倒油,油温5成热时,下姜,爆香...
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虾的做法
  • 虾的做法

  • 虾是一种生活在水中的长身动物,它具有超高的食疗价值,并且广受大众喜爱。虾的种类和做法都很多,我们经常吃的就有小龙虾、青虾、基围虾以及爬爬虾。那么,虾有什么常见的做法呢?鲜虾蒸水蛋:将虾洗净处理好,放入开水中浸泡至变红。然后将鸡蛋打入碗中,加盐打散,然后去掉浮沫,用保鲜...
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白虾仁是河虾还是海虾
  • 白虾仁是河虾还是海虾

  • 白米虾是河虾。白米虾又名太湖白虾,是太湖名产,主要生活在湖内的敞水区域和湖内较大的河道内,它白天潜入水底,夜间升到湖水上层。其壳极薄,通体透明,晶莹如玉,肉嫩味鲜,营养丰富。活白米虾,身体透明,身上有棕色斑点,死后变通体白色,所以也被称为秀丽白虾,或者太湖白虾。白米虾一般体长...
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虾的家常做法
  • 虾的家常做法

  • 1、草虾去壳留虾尾,放入冰水冰镇一会,炒出来更有弹性,黄瓜切小段,把瓤掏掉,加一点盐、糖腌制一会,冲洗干净。2、冰镇好的虾仁改刀,虾背上切三刀,放一点盐、白糖、鸡粉、蛋清抓匀,最后生粉上浆。3、腌制好的虾,套在黄瓜圈上,水沸后快速汆烫至虾仁变色捞出。4、油温上来,飞过水的虾倒进...
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白灼虾的做法煮几分钟
  • 白灼虾的做法煮几分钟

  • 白灼虾的做法:锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开,水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾,虾放入后,用中火煮1分钟即熄火,将虾捞出沥净水,准备好喜爱的调味料蘸来食即可。调味1:生抽+日本芥辣调味2:蒜蓉+盐+烧热的熟油淋上去即可+生抽+糖调味3:香葱末+姜末+盐+烧热的熟油淋上...
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虾粥的家常做法
  • 虾粥的家常做法

  • 大米洗净,浸泡30分钟,姜切末,小葱切葱花,基围虾洗净,去虾线,加料酒、盐腌制10分钟,锅中放入清水,大火烧开,将大米放进去,煮开后转小火熬煮20分钟,再放入基围虾,加姜末,继续熬煮15分钟,放入几滴香油,加葱花和盐半勺搅拌均匀,出锅即可。虾粥的家常做法食材:大米80克、基围虾10只、姜1块、小...
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烤虾的做法
  • 烤虾的做法

  • 步骤1食材:大虾300克。调味料:盐1克,孜然粉4克,五香粉2克,橄榄油2克,料酒3克。步骤2大虾剪开虾背,挑出虾线,洗净,加入料酒,拌匀,腌制10分钟。步骤3烤盘中铺入锡箔纸,摆入大虾,均匀撒上孜然粉、五香粉、盐,均匀淋入橄榄油。步骤4烤箱190摄氏度预热,放入烤盘,烤16分钟,取出装盘即可。...
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白果炒虾仁怎么做
  • 白果炒虾仁怎么做

  • 步骤1所需食材:白果50克,虾仁200克,西芹50克,红椒1/4个,大蒜2瓣。所需调料:白胡椒面1汤匙,盐1茶匙,料酒1汤匙,食用碱1汤匙,淀粉1汤匙。步骤2白果洗净用清水泡发1小时。步骤3西芹斜切。步骤4红椒斜切。步骤5虾仁加食用碱、料酒、淀粉,拌匀腌制10分钟。步骤6大蒜对半切。步骤7锅中热油...
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南美虾是海虾不
  • 南美虾是海虾不

  • 南美白虾又称南美对虾,属于海水虾,甲壳较薄,正常体色为青蓝色或浅青灰色,全身不具斑纹,步足常呈白垩状。南美白虾自然栖息区为泥质海底,属于杂食性,白天一般静伏水底,晚上活动频繁。南美白虾味道鲜美,且含有蛋白质、钙、磷、铁等丰富营养,深受广大消费者喜爱。南美白虾主要分布在美...
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