河南虾米炖白菜怎么做

步骤1

食材：虾米20克、白菜200克、大葱10克、姜3克、小葱1根。调味料：食用油5克、盐1克。

步骤2

白菜切段。

步骤3

大葱切丝。

步骤4

姜切丝。

步骤5

小葱切葱花。

步骤6

炒锅中油温5成热时，下入葱丝、姜丝爆香，倒入虾米炒香，加入适量清水煮沸。

步骤7

放入白菜煮软，加入盐调味，盛出撒上葱花即可。