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关于甜酸鹅做法的百科

甜酸鹅的做法是什么
  • 甜酸鹅的做法是什么

  • 烧鹅,相信大家都经常吃,但这道甜酸鹅大家吃过吗?甜酸鹅酸甜开胃,味道也不错,要是家里来了客人,可以提前做上一只甜酸鹅。接下来,小编就为大家分享下甜酸鹅的做法是什么。1、把鹅去掉杂毛、清洗干净,备用。虽然,自己做这些比较麻烦,但是更卫生,吃起来更放心。2、青蒜洗干净卷起来,把蒜...
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鹅蛋的做法
  • 鹅蛋的做法

  • 步骤1准备食材:鹅蛋3个、青椒30克、热狗100克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2鹅蛋打散备用。步骤3青椒去籽切片。步骤4小葱切葱花。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7热狗切片。步骤8首先起锅倒油,油热倒入鹅蛋液炒至成型,盛出备用。...
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酸甜猪脚怎么做
  • 酸甜猪脚怎么做

  • 步骤1准备食材:猪脚300克、姜1块、色拉油适量、糖2汤匙、白醋3汤匙、老抽2茶匙、盐1茶匙、淀粉水4汤匙。步骤2姜切片备用。步骤3再将猪脚洗净后放入高压锅内,加入姜片,加入水盖过表面,上汽后算起,煮八分钟。步骤4上汽后算起,煮八分钟。步骤5然后取出猪蹄。步骤6热锅冷油,加入白...
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菠菜甜甜圈怎么做
  • 菠菜甜甜圈怎么做

  • 步骤1食材:菠菜50克、小麦面粉200克、酵母3克、白砂糖5克。步骤2菠菜放入沸水中焯熟。步骤3捞出放入榨汁机中打成汁。步骤4碗中加入面粉酵母粉、白砂糖、倒入菠菜汁搅拌均匀。步骤5揉成面团,用擀面杖压平,用模具做成甜甜圈形状。步骤6放入蒸锅蒸20分钟,即可食用。...
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甜甜蜜蜜怎么做
  • 甜甜蜜蜜怎么做

  • 步骤1食材:藕1节,糯米150克调味料:冰糖30克,桂花酱10克步骤2糯米用清水浸泡5小时。步骤3藕去皮,洗净,切下一头,做为盖子。步骤4将泡好的糯米塞满藕孔,切下的藕盖子放回原处,在用牙签固定,放入高压锅,加水没过食材,上汽后,中火煮20分钟。步骤5取出,切片,装盘。步骤6高压锅中煮藕的水,加入...
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酸甜脆爽腌洋葱丝的做法
  • 酸甜脆爽腌洋葱丝的做法

  • 步骤1准备食材白洋葱1个、白醋2g、柠檬汁3g、糖5g、盐1g步骤2洋葱切细丝,越细越好,容易进味。步骤3取大碗,放入洋葱丝、白醋、柠檬汁、盐、糖,抓匀,轻轻给洋葱做个按摩,使洋葱均匀裹上调料。步骤4腌制10分钟就可以食用了。...
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甜椒炒酸菜的做法
  • 甜椒炒酸菜的做法

  • 步骤1食材:甜椒2个、酸菜30克、干辣椒3个、蒜2瓣、姜1克、小葱3根调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、花椒1克步骤2甜椒去蒂,切块。步骤3酸菜切丝。步骤4干辣椒切段。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7小葱切段。步骤8热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜、酸菜、花椒、干辣椒,炒香。...
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甜酒怎么做
  • 甜酒怎么做

  • 步骤1准备材料:糯米300克、甜酒曲3克。步骤2糯米洗净,用水浸泡一夜。步骤3放入蒸锅蒸15分钟,关火焖5分钟。步骤4把糯米放入盆中打散,撒少许凉白开。步骤5把甜酒曲碾碎,放入糯米中。步骤6用筷子充分搅拌均匀,中间用擀面杖压洞,便于观察。步骤7蒙上保鲜膜,放在室内30°C左右最合适...
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甜酸鱼的做法是什么
  • 甜酸鱼的做法是什么

  • 甜酸鱼是一道菜品,主要材料是鲜鱼、面粉,调料为番茄酱、食用盐、酸(酸橙汁,柠檬酸,苹果酸等食用酸)等,口感酸甜可口外焦里嫩,肉质鲜美,色泽金黄,无论是佐酒下饭都是极佳。下面一起看看甜酸鱼的做法是什么?1、鱼断去骨切块,骨头可以切块一起炸,也可以单独炖汤。2、先放两茶匙盐抓搓一下...
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爽口酸甜鱼块做法是什么
  • 爽口酸甜鱼块做法是什么

  • 酸甜鱼块口味酸甜酥香,鱼块外酥里嫩,配上酸甜的汁,爽口不油腻。作为节日家宴不错。是一款深受女士和孩子的喜爱菜肴。下面就为大家介绍下爽口酸甜鱼块做法是什么。1、鲤鱼一条,先从中间一分为二,在分成小块状。2、大葱和姜切碎,料酒备好。3、鱼块用大葱、姜、料酒拌匀腌渍15分...
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酸甜菠萝饭做法是什么
  • 酸甜菠萝饭做法是什么

  • 现在很多人平时吃多了重麻重辣的食物之后,会觉得自己的胃口变差了,而这个时候来一份酸甜菠萝饭是最好的选择,不仅酸甜可口,还非常开胃,那么酸甜菠萝饭做法是什么呢?下面小编来说一下酸甜菠萝饭的做法。1、首先准备食材:大米、糯米(大米和糯米的比例为1:1或2:1)、菠萝、葡萄干、甜玉...
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甜酸鱼怎么做
  • 甜酸鱼怎么做

  • 步骤1准备食材:草鱼300克、姜1块、生粉200克、色拉油适量、盐1茶匙、料酒2汤匙、番茄酱2汤匙、白糖1汤匙。步骤2姜切丝。步骤3草鱼剁成块。步骤4用盐和料酒,生粉腌半个小时。步骤5然后在锅里倒油,烧至八成热,放鱼块下去炸。步骤6鱼块炸至金黄色时就可捞起来控油,盛入盘中。步...
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甜椒炒酸菜怎么做
  • 甜椒炒酸菜怎么做

  • 步骤1准备食材:甜椒100克、酸菜120克、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、蒜3瓣、油适量。步骤2蒜切末。步骤3甜椒切小块。步骤4酸菜切段。步骤5锅里放油烧热,下入蒜爆香。步骤6再下入甜椒块煸炒。步骤7加适量的盐、把甜椒煸炒出水,炒至断生。步骤8再下入酸菜煸炒。步骤9最后...
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酸甜糖葫芦怎么做
  • 酸甜糖葫芦怎么做

  • 酸甜糖葫芦,作为一种传统小吃美食,携带着幼时记忆深深烙在我们每一个人的心中。特别是冬天,冰冰凉凉、清甜爽口的冰糖葫芦会给人们一种别样的风情。接下来,小编就为大家介绍一下酸甜糖葫芦怎么做。1、准备好用料:红果、红豆沙、白芝麻1斤、冰糖若干、甜蜜1斤、水、签子。2、果...
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甜酸排骨的做法是什么
  • 甜酸排骨的做法是什么

  • 酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻,不会觉得任何一种调料的突兀。颜色呈糖稀色,不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃”,那么甜酸排骨的做法是什么呢?1、1小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟...
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甜酸排骨怎么做
  • 甜酸排骨怎么做

  • 步骤1准备食材:排骨200克、淀粉2汤匙、糖1茶匙、番茄酱1汤匙、鸡蛋1个、生抽1汤匙、盐1茶匙、洋葱50克、面粉适量、油适量。步骤2洋葱切块。步骤3排骨放入碗中。步骤4排骨加入盐、鸡蛋、生抽、少量油拌匀腌制半小时。步骤5淀粉和面粉拌匀。步骤6把腌好的排骨每块都涂抹均...
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酸甜排骨的做法
  • 酸甜排骨的做法

  • 步骤1准备食材:排骨200克、鸡蛋清1个、番茄酱2茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生粉5克、白醋1茶匙、油适量、姜1块,小葱1根、生抽1茶匙。步骤2排骨洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4锅中烧热水,放入排骨焯水2分钟,捞出备用。步骤5碗中倒入排骨、鸡蛋清、料酒,拌匀腌制20分...
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甜酸茄子怎么做
  • 甜酸茄子怎么做

  • 步骤1食材:茄子400克、大葱10克、水淀粉3克、上海青20克。调味料:食用油10克、生抽2克、醋4克、白糖3克、盐1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3茄子切长条。步骤4大葱切小段。步骤5小碗中放入生抽、醋、白糖、盐、少许清水拌匀成料汁。步骤6炒锅...
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酸甜空心菜怎么做
  • 酸甜空心菜怎么做

  • 步骤1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、姜2克、大葱10克。调味料:食用油5克、糖3克、醋2克、生抽1克、盐1克。步骤2空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6热锅倒油、油温5成热、下葱、姜、蒜、爆香、调入糖...
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胡萝卜甜甜圈怎么做
  • 胡萝卜甜甜圈怎么做

  • 步骤1食材:低筋面粉200克、胡萝卜2根、鸡蛋1个、橄榄油10克。辅料:白砂糖10克、酵母粉3克、蔓越莓10克。步骤2胡萝卜洗净,切成小块放入打汁机,加入清水适量,打成汁,漏网过滤到碗中。步骤3大碗中放入面粉、白砂糖、酵母粉、橄榄油,胡萝卜汁、搅拌均匀。步骤4揉成面团,盖上保鲜膜发...
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甜甜圈的做法
  • 甜甜圈的做法

  • 步骤1食材:中筋面粉260克、鸡蛋1个、牛奶125克、酵母3克调味料:食用油20克、细砂糖25克、黄油15克步骤2酵母用少许温水化开步骤3大碗中放入面粉、鸡蛋、白糖,倒入酵母水、牛奶,拌匀步骤4加入黄油,揉成光滑面团步骤5室温静置发酵至2倍大步骤6取出,搓揉排气,分成等量9份,搓成圆形,压...
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五味鹅怎么做
  • 五味鹅怎么做

  • 步骤1食材:鹅肉600克、八角2个、腐乳10克。配料:酱油1勺、生抽1勺、胡椒1勺、盐1勺、食用油适量。步骤2鹅肉洗净放入碗中,加入酱油1勺、腐乳10克、生抽1勺、胡椒1勺、八角2个、盐1勺、加入清水少许、食用油适量、抹匀腌制30分钟。步骤3热锅倒油,油温6成热,将鹅肉下锅小火慢煎5...
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拌鹅肾片的做法
  • 拌鹅肾片的做法

  • 步骤1准备食材:鹅肾片100克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、香醋1茶匙、红油辣酱1茶匙、麻油1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙。步骤2鹅肾片洗净切片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中烧热水,放入鹅肾片焯水至熟,捞入碗中,用清水洗净。步骤7然后加入蒜...
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黄桃酸的怎么变甜方法
  • 黄桃酸的怎么变甜方法

  • 黄桃放一段时间是会变甜的。它本身是一种酸味的水果,但未成熟的黄桃会有更重的酸味。这个时候可以将黄桃放置一段时间,它会释放乙烯,慢慢的就会变熟,酸味会减少,所以黄桃有点酸的话过一段时间就可以变甜了。黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。黄...
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酸奶机做甜酒酿的做法是什么
  • 酸奶机做甜酒酿的做法是什么

  • 相信很多人都喜欢吃甜酒酿,因为甜酒酿不完全属于酒的类别,却有着酒的芳香,又带着淳淳米香,目前甜酒酿的做法有很多,现在很多人都喜欢用酸奶机做,那么酸奶机做甜酒酿的做法是什么呢?今天小编给大家分享一下。1、糯米洗净,用水隔夜浸泡12小时以上,手一捏就碎这个程度就可以了。2、蒸...
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