![栗子炖鸡的制作材料有哪些]( "栗子炖鸡的制作材料有哪些")
- 子炖鸡是一道经典的滋补菜肴，补肾虚、益脾胃、活心血，适合于秋冬进补，老少皆宜，是一道强身健体的美味佳肴。那么栗子炖鸡的制作材料有哪些呢？1、主料：童子鸡(1500克)剥壳栗子（鲜）(300克)。2、辅料：猪肉(瘦)(100克)火腿(25克)香菇（鲜）(25克)。3、调料：姜(10克)小葱(10克)盐(10克)味精(...
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![花旗参炖鸡腿怎么做好吃]( "花旗参炖鸡腿怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鸡腿200克、花旗参5克、盐1茶匙、枸杞5克。步骤2鸡腿洗净剔除鸡骨，再切成块。步骤3花旗参洗净。步骤4枸杞浸泡5分钟。步骤5首先砂锅中放入鸡腿、花旗参，再加适量清水，大火煮沸转小火炖40分钟。步骤6然后加入枸杞、盐，继续焖煮5分钟。步骤7最后盛入碗中即可。...
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![板栗烧鸡怎么做]( "板栗烧鸡怎么做")
- 步骤1食材：板栗150克、鸡肉500克、姜1块、小葱1根、生抽1勺、料酒1勺、白糖1勺、盐1勺。步骤2鸡肉洗净斩成小块。步骤3小葱切段。步骤4姜切片。步骤5栗子放入锅中煮5分钟后捞出沥干，鸡肉放入锅中煮去血水，捞出沥干。步骤6热锅倒油，放入姜片，葱段，倒入鸡块，倒入料酒，生抽，翻炒均匀，...
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![栗子焖鸡怎么做]( "栗子焖鸡怎么做")
- 步骤1准备食材：鸡肉300克，栗子100克，香菇5个，葱1段，姜1块，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，冰糖15克，胡椒粉1勺，盐1勺，油适量，青豆20克。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4香菇对半切。步骤5鸡肉切块。步骤6加入胡椒粉，生抽，搅拌均匀，腌制15分钟。步骤7锅中倒油烧热，加入葱段，姜片爆香，倒入鸡...
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![海参炖鸡腿怎么做好吃]( "海参炖鸡腿怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：海参150克、鸡腿50克。红枣6颗、姜1块、小葱1根、黑豆50克、盐1茶匙。步骤2海参洗净。步骤3鸡腿洗净剁小块。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6红枣去核切片。步骤7黑豆用清水浸泡20分钟。步骤8锅中烧热水，放入海参、鸡腿，焯水捞出备用。步骤9砂锅中放入鸡...
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![如何制作快手菜鸡丁炖栗子]( "如何制作快手菜鸡丁炖栗子")
- 鸡胸肉营养丰富，蛋白质含量高且脂肪含量低，适合各类人群，栗子甘甜可口，鸡肉和栗子的搭配很受欢迎，这里就分享下如何制作快手菜鸡丁炖栗子。1、准备食材：鸡胸肉300g，栗子300g，干淀粉5g，蚝油5g，大蒜10g，鲜酱油5g，食用油50g。2、鸡胸肉洗净，去掉筋膜，鸡大胸和鸡小胸都可以，通常鸡大胸的纤维...
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![怎么做栗子鸡]( "怎么做栗子鸡")
- 步骤1首先准备：鸡800克、板栗仁200g、葱段10g、姜片10g、花椒油适量、绍酒2小匙、水淀粉适量、甜面酱2大匙、白糖2大匙、色拉油适量、盐适量、酱油2大匙。步骤2首先将鸡洗净，切成小块，装入碗中。步骤3加绍酒、甜面酱，抓匀，并略微腌制一段时间。步骤4将板栗从中间切碎。步骤5姜...
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![人参炖鸡怎么做好吃]( "人参炖鸡怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鸡肉200克、人参20克、姜1块、枸杞5克、红枣5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、小葱1根。步骤2鸡肉洗净剁小块。步骤3人参洗净切片。步骤4姜切片。步骤5枸杞浸泡10分钟。步骤6红枣洗净备用。步骤7首先锅中倒水，水热放入鸡肉、料酒焯水2分钟，捞出备用。步骤8然后砂锅内...
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![炖鸡怎么炖好吃]( "炖鸡怎么炖好吃")
- 炖鸡（Stewedchicken）是一种烹饪鸡肉的方法。烹饪方法简单，营养丰富，那么炖鸡怎么炖好吃呢？1、宰活鸡吃冻鸡：我们都习惯去市场买活鸡，现场宰杀回家就炖汤，恨不能中间不耽搁分秒。实际上这是不对的。鲜鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3～4个小时再取出解冻炖汤。这跟排酸肉的原理是相...
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![鸡蛋跟栗子可不可以一起吃]( "鸡蛋跟栗子可不可以一起吃")
- 鸡蛋跟栗子可以一起吃。鸡蛋富含胆固醇、营养丰富且易于被人体吸收，是人类最常食用的食物之一。栗子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，有养胃保健、活血止血、强筋补肾等功效，具有保健价值。栗子有干果之王的美誉。...
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![鸡汤怎么炖]( "鸡汤怎么炖")
- 1.姜切片，鸡剁成小块。2.鸡肉放入沸水中焯水，捞出洗净。3.锅中放入姜片鸡肉红枣、枸杞、胡椒、清水适量炖煮90分钟，加入盐1勺拌匀即可。...
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![鸡胗炖土豆怎么做好吃]( "鸡胗炖土豆怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鸡胗125克、土豆200克、姜1块、蒜3瓣、青椒1个、红椒1个、八角5克、桂皮5克、花椒粉1茶匙、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2鸡胗洗净切条。步骤3土豆去皮切块。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6青椒切块。步骤7红椒切块。步骤8锅中烧热水，倒入...
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![板栗炖鸡汤的功效]( "板栗炖鸡汤的功效")
- 1、先把鸡宰杀好，洗净剁成块状；2、再把鸡放进高压锅里面，煮上10分钟左右；3、把生姜切成薄片，倒进锅中；4、然后把板栗的外壳去除内膜去掉，再放进高压锅里面，煮上10分钟左右；5、加入适量的味精，盐煮一会儿，板栗鸡汤就炖好了。板栗炖鸡汤是江西九江的一道特色名肴。秋天栗子开始成熟，正...
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![炖鸡好吃的做法]( "炖鸡好吃的做法")
- 1、整只鸡切小块，鸡腿留下来，划上几道口子；2、锅中放油烧热，加入花椒小火煸香，再加入适量葱、姜、蒜、红椒炒香；3、倒入鸡块，炒至鸡肉发白，烹入适量老抽，继续大火翻炒；4、加适量热水大火烧开，调适量盐翻炒均匀，开盖后加入青蒜末即可起锅。为了荤素搭配，可以在锅中加入少许白萝卜和泡好...
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![板栗炖鸡的功效与作用有哪些]( "板栗炖鸡的功效与作用有哪些")
- 核心功效活血止血、延缓衰老、预防便秘简介板栗素享有“干果之王”、“铁杆庄稼”等美称，盛产于本境各山区。板栗果肉黄白，清香脆甜，营养丰富。板栗炖鸡、鸭，别有风味。板栗炖鸡主要是吃它们的营养，因此不需要放太多的调味料，放适量盐即可。功效作用1、活血止血，栗子性味甘，具有...
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![炖鸡怎么做]( "炖鸡怎么做")
- 1、香菇用温水泡发洗净，姜10克切片。2、锅中加入适量清水大火烧开，放入料酒1勺、再放入姜片、鸡肉块、盐1勺，煮5分钟后捞出，锅中放入姜片、香菇、鸡肉块、红枣3颗，枸杞5克，倒入适量清水烧开，转小火煲2小时。3、2小时后关火，放入盐2勺、鸡精1勺调匀即可。...
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![板栗炖鸡的做法是什么]( "板栗炖鸡的做法是什么")
- 板栗中不仅含有大量淀粉，而且富含蛋白质、维生素等多种营养元素，素有“干果之王”的美称。下面一起来看看板栗炖鸡的做法是什么。1、将鸡肉剁成鸡块，洗净备用。2、将小葱洗净一根切段，一根切成葱花，生姜切片，备用。3、将板栗去皮，洗干净备用。4、烧锅热水，水开后，将鸡肉下入锅中焯...
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![板栗山药炖鸡的做法]( "板栗山药炖鸡的做法")
- 原料：板栗50克，山药50克，全鸡1只，姜1块，葱1棵，八角1个，花椒，香叶，桂皮，酱油，白糖，盐。做法：1、山药去皮切块，姜切片，葱切段。2、鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出。3、砂锅内放入鸡块、板栗、葱段、姜片、适量清水大火烧开。4、汤沸后改中火，炖30分钟，放入山药炖20分钟。5、加入盐、枸杞后，汤...
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![红枣炖乌鸡怎么做好吃]( "红枣炖乌鸡怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：乌鸡200克、红枣10颗、枸杞10克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根。步骤2乌鸡提前让老板处理好。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5枸杞用温水侵泡10分钟备用。步骤6锅中倒入清水，放入乌鸡，大火煮至沸腾，撇去浮沫捞出洗净。步骤7砂锅中加入适量清水，姜片，乌鸡小火炖4...
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![香菇炖鸡的家常做法]( "香菇炖鸡的家常做法")
- 姜切片，鸡肉块洗净，放清水中浸泡15分钟，香菇温水泡发，洗净，锅中加适量清水烧开，放盐、料酒、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出，锅中放适量姜片、香菇、鸡肉块、红枣、枸杞，倒适量清水烧开，转小火煲2小时，然后关火，调入盐2勺、鸡精1勺搅拌均匀，出锅即可。炖鸡的做法食材：鸡半只，红枣3颗，香菇适...
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![板栗红枣炖鸡的做法]( "板栗红枣炖鸡的做法")
- 原料：板栗50克，红枣20克，全鸡1只，姜1块，葱1棵，八角1个，花椒，香叶，桂皮，酱油，白糖，盐。做法：1红枣温水泡20分钟，姜切片，葱切段.2鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出。3砂锅内倒入鸡块板栗葱段姜片适量清水大火煮开4汤沸后改中火，炖30分钟，再放入红枣炖20分钟，汤汁收浓放入盐枸杞搅拌均匀盛出即可...
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![红枣板栗炖鸡的做法]( "红枣板栗炖鸡的做法")
- 步骤1准备食材：鸡肉300克、板栗100克、红枣8颗、葱10克、姜1块、料酒1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、五香粉1茶匙、盐1茶匙、油适量、生抽1汤匙。步骤2鸡肉剁成块。步骤3姜切片。步骤4葱打成结。步骤5将鸡肉冷水下锅，放入葱结、姜片、料酒，焯水后捞出。步骤6锅内倒入油，倒入过...
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![炖鸡蛋的做法]( "炖鸡蛋的做法")
- 步骤1食材：银鱼100克、西兰花20克、胡萝卜10克、鸡蛋2个、温水20毫升。调味料：盐1克、香油3克。步骤2银鱼洗净，沥干水分。步骤3胡萝卜切碎。步骤4西兰花洗净，汆水20秒，捞出，切碎。步骤5将银鱼、西蓝花末、胡萝卜末、盐加入蛋液，搅拌。步骤6水开后，上锅蒸8分钟即可。出锅后淋上香...
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![清炖鸡的做法]( "清炖鸡的做法")
- 步骤1准备食材：肉鸡200克、小葱1根、姜1块、八角2个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、火腿肠30克、红枣10克步骤2鸡洗净剁块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5火腿肠切片。步骤6红枣去核对半切小块。步骤7首先起锅倒水，水开放入鸡、料酒、姜焯水3分钟捞出洗净。步骤8...
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![如何做莲子炖鸡汤]( "如何做莲子炖鸡汤")
- 步骤1准备食材：鸡肉800克、莲子100克、姜1块、大葱1段、枸杞5克、盐1勺、料酒1勺。步骤2先把大葱切段。步骤3姜切片。步骤4洗净的鸡肉剁成小块。步骤5将鸡肉放入沸水中。步骤6加入一勺料酒。步骤7焯水去掉血沫。步骤8捞出冲洗沥干。步骤9鸡肉块放入砂锅中、倒入莲子，加入葱...
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