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关于冬瓜烧豆腐怎么做的百科

冬瓜烧豆腐的做法是什么
  • 冬瓜烧豆腐的做法是什么

  • 相信网友们在去年的这个时候都吃过一道美食吧,那就是冬瓜烧豆腐!那么网友们冬瓜烧豆腐是如何制作而成的吗?对于不知情的网友们,下面我们来看看冬瓜烧豆腐的做法吧。1、冬瓜切小块,豆腐切丁,洋葱切碎2、热油锅爆香洋葱粒,放入冬瓜块,炒匀后放入豆腐丁一起翻炒。3、放少许开水炖一...
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冬瓜炖芸豆怎么做
  • 冬瓜炖芸豆怎么做

  • 步骤1准备食材:冬瓜200克、芸豆200克、胡萝卜100克、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、盐1勺、鸡精1勺、食用油适量。步骤2冬瓜洗净切条。步骤3胡萝卜洗净切条。步骤4芸豆摘去两头,掐成段,洗净备用。步骤5姜切末,蒜切末,小葱切葱花。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香...
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豆腐怎么做好吃
  • 豆腐怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:豆腐1块,青椒30克,蒜4瓣,辣椒面3克,豆瓣酱5克,花椒粉5克。步骤2先将豆腐切小块。步骤3青椒切成末。步骤4姜切丝。步骤5蒜切末。步骤6锅中倒油,油温烧至6成热后倒入蒜末、姜末、加入豆瓣酱翻炒均匀,放花椒面,然后倒入半碗水。步骤7汤逐渐烧开后倒入豆腐,用小火煮几分...
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红烧豆腐怎么做
  • 红烧豆腐怎么做

  • 1.干香菇放入清水中泡发,日本豆腐切块,裹上淀粉。姜切片,大葱切粒,小葱切葱花。2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入日本豆腐炸至金黄,捞出待用。3.锅中留底油,放入姜片、大葱、豆瓣酱半勺炒香。放入香菇翻炒半分钟,加入日本豆腐、生抽1勺、蚝油半勺、老抽2克翻炒均匀。加入适量...
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尖椒烧豆腐的做法
  • 尖椒烧豆腐的做法

  • 步骤1食材:豆腐1块、尖椒100克、五花肉50克。调料:姜1小块,蒜5瓣、酱油1勺、食盐1勺、食用油适量。步骤2先将豆腐切成2cm左右的厚片,再切成小方块。步骤3五花肉切成丁。步骤4尖椒切成小块。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7炒锅中倒油加热,将肉丁放入锅中煸炒出油。步骤8下姜...
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红烧豆腐怎么做
  • 红烧豆腐怎么做

  • 干香菇提前泡发,日本豆腐切块,裹上淀粉,姜切片,大葱切粒,小葱切葱花,锅中放适量油,油温烧至6成热,放日本豆腐炸至金黄,捞出,留底油,放姜片、大葱、豆瓣酱炒香,再放香菇翻炒,加日本豆腐、生抽、蚝油、老抽炒匀,加清水煮开,换小火烧5分钟,收浓汤汁。放盐、鸡精、白糖,盛出。红烧豆腐怎么做食...
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红烧豆腐泡怎么做
  • 红烧豆腐泡怎么做

  • 步骤1准备食材:豆腐泡400克、蒜苗1根、大葱10克、胡萝卜40克、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、生抽3克、鸡精1克。步骤2豆腐泡洗净、对半切开。步骤3大葱切片。步骤4胡萝卜切片。步骤5蒜苗切片、蒜切片。步骤6热锅倒油、油温5成热、下蒜、大葱、炒香、调入生抽、盐、炒匀、倒入...
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冬瓜烧淡菜的做法
  • 冬瓜烧淡菜的做法

  • 步骤1所需食材:淡菜干80克,冬瓜400克,生姜1块,大葱1段,小葱1根。所需调料:盐1茶匙,鸡精半茶匙。步骤2淡菜放入碗中,加入温水浸泡,去掉黑须。步骤3冬瓜去皮,切块。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中热油,放入葱片、姜片炒香。步骤8放入冬瓜翻炒半分钟。步骤9放...
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冬瓜豆腐汤的做法是什么
  • 冬瓜豆腐汤的做法是什么

  • 在炎热的夏天,很多人都喜欢喝一口汤来解渴。目前人类发明的汤的种类有很多中,其中有一道叫做冬瓜豆腐汤。那么冬瓜豆腐汤的做法是什么呢?1、把冬瓜切成薄片,豆腐切成片。2、把猪肉洗干净也切片。3、锅洗干净装适量水烧开后,先把豆腐和猪肉倒进去煮二分钟。4、把冬瓜倒进去继续...
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冬菇煎豆腐的做法
  • 冬菇煎豆腐的做法

  • 步骤1准备食材:豆腐250克,水发冬菇50克,玉兰片25克,葱1段,姜1块,精盐1茶匙,味精1茶匙,酱油1汤匙,淀粉适量,香油1汤匙,色拉油适量步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4玉兰片切成长条。步骤5冬菇切成长方片。步骤6豆腐切方块。步骤7锅中倒油烧热,下入豆腐,煎至两面焦黄,捞出沥油待用。步骤...
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红烧冬瓜怎么做
  • 红烧冬瓜怎么做

  • 冬瓜去皮,清洗干净切成块,大葱切葱末,姜和蒜切末,小葱切葱花,锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放葱末、姜末和蒜末炒香,加入冬瓜块炒匀,放入料酒、蚝油、清水、盐、鸡精、白糖和老抽煮5分钟左右,出锅即可。冬瓜的做法食材:冬瓜300克,姜1块,大葱1段,蒜2瓣,小葱1根,料酒5克,老抽5克,蚝油10克,水...
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油豆腐烧肉怎么做
  • 油豆腐烧肉怎么做

  • 步骤1准备食材:油豆腐250克、五花肉300克、蒜3瓣、姜2克、干辣椒2个、小葱2根、食用油10克、盐2克、生抽4克、老抽1克、冰糖3克、料酒2克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3五花肉洗净、切2厘米长的方块。步骤4蒜切粒。步骤5姜切片。步骤6干辣椒剪断。步骤7小葱切葱花。...
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香菇烧冬瓜的做法
  • 香菇烧冬瓜的做法

  • 步骤1食材:冬瓜100克、香菇5朵、大蒜3瓣、生姜1块、香菜1根。辅料:酱油1汤匙、盐1汤匙、油适量。步骤2冬瓜去皮切片,姜切丝。步骤3香菇倒入清水泡发。步骤4热锅倒油,倒入姜丝、香菇炒香。步骤5倒入冬瓜,加入盐、酱油炒匀。步骤6注入适量清水没过食材,加盖焖煮10分钟。步骤7最后...
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红烧油豆腐的做法
  • 红烧油豆腐的做法

  • 步骤1食材:油豆腐300克,五花肉100克,青椒20克,红椒10克,蒜3瓣,姜1克,大葱10克。调味料:食用油7克,盐1克,生抽2克,老抽1克,糖1克,豆瓣酱4克,水淀粉6克。步骤2油豆腐洗净,对半切开。步骤3青椒切块,红椒切块,蒜切粒,姜切片,大葱切片。步骤4五花肉洗净,切薄片。步骤5热锅倒油,油温5成热,下五花肉,煸...
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红烧豆腐的做法
  • 红烧豆腐的做法

  • 步骤1准备食材:豆腐200克青椒20克红椒20克、油适量、食盐1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、老抽1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、黄豆酱1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2豆腐切成大片。步骤3姜切丝。步骤4蒜切片。步骤5青椒切圈。步骤6红椒切圈。步骤7首先锅内倒油,油热放入豆腐小火煎至两面微黄...
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怎么做红烧豆腐丸子
  • 怎么做红烧豆腐丸子

  • 步骤1准备食材:豆腐300克、虾仁50克、虾米20克、木耳50克、荸荠50克、鸡蛋1个、葱5克、姜5克、淀粉2勺、味精1勺、精盐1勺、香油1勺、酱油1勺、色拉油适量。步骤2首先把葱姜切末。步骤3将豆腐碾碎,放入碗内。步骤4虾仁切粒。步骤5木耳切粒。步骤6荸荠洗净、切粒。步骤7加入...
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丝瓜豆腐怎么做
  • 丝瓜豆腐怎么做

  • 步骤1食材:丝瓜200克,豆腐200克,姜2克,小葱2根。调味料:食用油3克,盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克。步骤2丝瓜去皮,切片,豆腐切片,姜切末,小葱切葱花。步骤3热锅倒油,油温5成热时,下姜,炒香,倒入丝瓜,炒匀,加入500毫升清水,大火煮沸,放入豆腐、盐,煮8分钟,调入鸡精、胡椒粉,搅匀,盛出,撒葱花。...
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冻豆腐红烧肉怎么做
  • 冻豆腐红烧肉怎么做

  • 步骤1准备食材:五花肉200克、冻豆腐100克、酱油1汤匙、盐1茶匙、冰糖6颗、红椒2个、青椒1个、料酒1汤匙、姜1块、葱1根、八角2个、香叶2片、油适量。步骤2姜切片。步骤3红椒切片。步骤4青椒切片。步骤5葱切葱花。步骤6冻豆腐切三角形。步骤7五花肉切块。步骤8锅内烧水,水开...
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怎么做鸡翅烧冬瓜
  • 怎么做鸡翅烧冬瓜

  • 步骤1准备食材:鸡翅200克、冬瓜200克、青椒1个、红椒半个、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、鸡精1勺、生抽3克、料酒1勺、胡椒粉2克、盐1勺。步骤2鸡翅洗净切块。步骤3冬瓜洗净切宽2厘米左右的块。步骤4青椒洗净切块。步骤5红椒洗净切块。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8葱切葱...
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大虾烧豆腐怎么做
  • 大虾烧豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:大虾200克、豆腐300克、大葱10克、姜1小块、淀粉适量、精盐1勺、味精1勺、香油1勺、高汤适量、色拉油适量。步骤2将大葱切末。步骤3姜切末,备用。步骤4将洗净的大虾剪去虾头、虾须以及虾爪,装入碗中。步骤5把豆腐切成2厘米见方的块,装入碗中备用。步骤6锅内加...
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酿油豆腐焖冬瓜怎么做
  • 酿油豆腐焖冬瓜怎么做

  • 步骤1准备食材:猪肉末100克、新鲜香菇100克、洋葱50克、豆腐泡100克、冬瓜200克、小葱1根、食用油20克、料酒2克、淀粉2克、生抽4克、白胡椒2克、盐2克、水淀粉4克、豆瓣酱3克、蒜2瓣。步骤2猪肉末加料酒、淀粉、2克生抽、白胡椒、拌匀、腌制10分钟。步骤3鲜香菇切丁。步...
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凤尾菇烧豆腐怎么做
  • 凤尾菇烧豆腐怎么做

  • 步骤1食材:凤尾菇200克,豆腐200克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克。调味料:食用油5克,豆瓣酱2克,生抽2克,鸡精2克。步骤2凤尾菇撕小朵。步骤3蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5大葱切片。步骤6豆腐切小块。步骤7热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜、豆瓣酱、炒香。倒入200毫升清水、凤尾菇、豆腐,煮6...
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红烧冬瓜怎么做
  • 红烧冬瓜怎么做

  • 1.冬瓜去皮,切块。大葱、姜、蒜切末,小葱切葱花;2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入葱姜蒜末炒香,加入冬瓜块炒匀,放入料酒、蚝油、清水适量、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、老抽煮5分钟;3.放入水淀粉1勺,勾芡后盛出,撒上葱花即可。...
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怎么做软烧豆腐
  • 怎么做软烧豆腐

  • 步骤1准备食材:豆腐300克、牛肉60克、葱10克、生抽1勺、盐1勺、色拉油适量。步骤2豆腐切一厘米见方的块。步骤3牛肉切得稍小些。步骤4葱切成葱花。步骤5锅倒一点油,加入牛肉粒、生抽、盐,在上面放豆腐,然后加热水至没过豆腐。步骤6大火烧开后转中火煮10分钟。步骤7收一些汤汁...
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豆腐烧鱼怎么做
  • 豆腐烧鱼怎么做

  • 步骤1主料:鱼肉200克。辅料:豆腐100克、豆瓣酱1汤匙、小葱2根、蒜3瓣、姜1块、料酒1汤匙、花椒5克、胡椒粉1茶匙、老抽1汤匙、水淀粉1汤匙、醋1茶匙、盐2茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2豆腐切片。步骤3姜切片。步骤4葱切葱花。步骤5蒜切片。步骤6鱼肉切块。步骤7鱼块用少...
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