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关于大明虾的百科

白灼大明虾做法
  • 白灼大明虾做法

  • 大虾是大家爱吃的一道海鲜菜,很多时候我们去饭店吃饭都会点一道白灼大虾,那如果自己在家里做白灼大明虾的话,那白灼大明虾怎么做?让小编为大家去介绍一下白灼大明虾做法吧!1、需要把大明虾用白酒浸泡。2、准备些生姜片,辣椒,蒜末,香菜。3、将姜片与大明虾放入,直致大明虾熟透。4、...
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大头虾是海虾吗
  • 大头虾是海虾吗

  • 大头虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,那么大头虾是海虾吗?1、大头虾是海虾,而且是众多河虾里面最贵的虾。2、大头虾在南亚国家盛产,越南、泰国、寮国、缅甸都有,只是越南南部的出产最味美,因为那里是湄公河与南中国海的咸淡水交界,微生...
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盐田虾是什么虾
  • 盐田虾是什么虾

  • 盐田大虾既不属于河虾,也不属于海虾。盐田虾是生长在高盐度海水中的虾,生长水域的含盐量是普通海水的2-3倍,因此盐田虾的虾青素的含量更高,虾肉纤维更为粗大。盐田虾营养丰富、口味鲜美、可烹制多种佳肴及制作多种休闲、风味食品。盐田虾主要分布在渤海湾淡水与海水交界处,有...
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去皮大虾
  • 去皮大虾

  • 步骤1食材:虾仁200克、荷兰豆150克、姜2克、小葱2根。调味料:食用油5克、料酒2克、盐1克、淀粉1克、生抽2克、胡椒粉2克。步骤2姜切末、小葱切葱花。荷兰豆去筋。步骤3虾仁加料酒、淀粉、姜末、拌匀、腌制15分钟。步骤4热锅倒油、油温5成热时、下荷兰豆、炒1分钟、调入盐、...
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大虾面怎么做
  • 大虾面怎么做

  • 1、鲜虾去虾须,开背去虾线洗净,蒜切末,白菜切丝;2、油温烧至5成热,爆香蒜末,放入白菜炒至断生;3、放入高汤、鲜虾煮沸,放入拉面煮至断生,加入盐半勺、生抽半勺盛出,撒上葱花即可。...
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红烧大虾怎么做
  • 红烧大虾怎么做

  • 1、鲜虾洗净,用剪刀在虾背部剪开,挑出虾线洗净,姜切片,大葱切粒,蒜切片。2、碗中放入生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水适量调成红烧汁。3、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入葱姜蒜爆香,倒入处理好的虾,翻炒至虾体开始变红时,倒入调好的红烧汁焖2分钟,大火...
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基围虾和明虾的区别是什么
  • 基围虾和明虾的区别是什么

  • 基围虾简称刀额新对虾(Metapenaeusensis),俗称沙虾、泥虾,分类上隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属,那么基围虾和明虾的区别是什么?1、大明虾和基围虾的科属区别。大明虾:大明虾为节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属海水虾。基围虾:基围虾为节肢动物...
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虾青素传明酸怎么用
  • 虾青素传明酸怎么用

  • 将脸部肌肤彻底清洁干净后擦拭爽肤水,让肌肤保持干净的状态;待爽肤水吸收后取适量虾青素原液涂抹在脸上,并按摩至肌肤吸收;然后涂抹传明酸,同样对脸部肌肤进行按摩吸收;最后涂抹乳液和面霜进行最后的护肤工作即可。虾青素和传明酸是什么虾青素主打的功效是抗氧化、美白和修复受...
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干锅大虾
  • 干锅大虾

  • 步骤1食材:虾300克,香菜1根,大葱1段,洋葱半块,大蒜2瓣,干辣椒10份,小米椒2个。辅料:豆瓣酱1汤匙,老抽1汤匙,鸡精1茶匙,盐1茶匙,油适量。步骤2大虾洗净去虾线。步骤3大葱切圈。步骤4香菜切段。步骤5洋葱切小块。步骤6小米辣切段。步骤7大蒜切粒。步骤8热锅倒油,下入干辣椒、豆瓣酱、大...
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大虾怎么做
  • 大虾怎么做

  • 1.鲜虾洗净,用剪刀在虾背部剪开,挑出虾线洗净,姜切片,大葱切粒,蒜切片。2.碗中放入生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水适量调成红烧汁。3.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入葱姜蒜爆香,倒入处理好的虾,翻炒至虾体开始变红时,倒入调好的红烧汁,焖2分钟,大火翻...
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大虾水煮多久能熟
  • 大虾水煮多久能熟

  • 水煮大虾煮五分钟。如果是个头比较小的虾,水开下锅煮2-3分钟就差不多熟了。而如果虾的个头比较大,则一般需要煮5分钟左右。如果是给小孩子吃,也最好煮久一点,但是也最好不要超过5分钟,因为如果煮久了肉就老了。此外,虾煮好后不要马上打开锅盖,最好再焖两分钟,可以使虾肉更加鲜嫩...
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明虾怎么看新不新鲜
  • 明虾怎么看新不新鲜

  • 明虾是一种营养价值非常高的虾,很多人都十分喜欢,它的外形和基围虾其实挺像的,做法十分多样,那么明虾怎么看新不新鲜呢?1、正常的明虾呈青绿色,整只明虾的色泽较统一,身体呈半透明,反应灵敏。如果色泽呈偏红色或是有白色斑点的、肠线不清晰的,那么最好就不要购买了,这种明虾一般质...
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虾青素传明酸水乳顺序
  • 虾青素传明酸水乳顺序

  • 虾青素传明酸和水乳的使用顺序是先涂抹虾青素、传明酸,再涂抹水乳。在洁面爽肤后,我们先涂抹虾青素,等待片刻后,再涂抹上传明酸,最后涂抹上水乳。虾青素传明酸的成分虾青素传明酸含有维生素B5成分,可以为肌肤保湿锁水,修护肌肤屏障。虾青素传明酸含有六肽成分,可以抚平肌肤细纹,促...
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大龙虾怎么做
  • 大龙虾怎么做

  • 1、大虾洗净剪开背去虾线放入碗中,放入盐1勺、料酒1勺、胡椒粉1克,拌匀后腌制半小时,腌制好的大虾中放入玉米淀粉拌匀,大蒜切末;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入虾,煎至变色后捞出;3、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入蒜末炒香,放入番茄酱30克、糖2勺、盐1勺小火翻炒,放入煎好...
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油焖大虾怎么做
  • 油焖大虾怎么做

  • 1、新鲜对虾剪去虾须、虾爪,从背部剪开,挑去黑线。清洗干净,控净水分备用。姜蒜切碎,香葱切段。2、锅中多倒油,烧至约6成热,放入大虾,迅速翻面,变红即可捞出。3、锅中留少许油,下姜蒜炒香,中火,下番茄酱炒出红油。4、放大虾,沿锅边烹入少许料酒、生抽,洒入白糖,大火炒匀,倒入小半碗温水,...
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明虾炒芹菜怎么做
  • 明虾炒芹菜怎么做

  • 步骤1准备食材:虾仁200克,芹菜200克,蒜3瓣,姜2克、食用油5克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克,料酒2克,淀粉4克。步骤2虾仁加料酒。步骤3虾仁加淀粉。步骤4拌匀腌制15分钟。步骤5芹菜去筋,切片。步骤6蒜切末。步骤7姜切末。步骤8热锅倒油,油温5成热时,下虾仁。步骤9炒散,盛出。步骤10锅中留底...
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明虾和基围虾有什么不同
  • 明虾和基围虾有什么不同

  • 明虾是海水虾,基围虾是淡水虾。它们主要的区别就是外壳和肉质的不同的,但其营养都是差不多的。经常使用可以很好的预防高血压,避免心肌梗塞发作以及保护心血管系统。明虾和基围虾的区别明虾是海水虾,其肉质肥,味道鲜美,而且还富含蛋白质,食用后补肾壮阳、滋阴健胃等作用。基围虾...
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大虾炒饭怎么做
  • 大虾炒饭怎么做

  • 步骤1主料:虾100克,米饭1碗,生姜1块,大蒜2瓣,小葱2根,鸡蛋1个。辅料:蔬菜丁1小碗,盐1茶匙,料酒1汤匙,生抽1汤匙。步骤2鲜虾洗净,去头,剥掉壳,切开虾背,去虾线,加入盐、料酒,拌匀腌制10分钟。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡蛋打散。步骤6热油下锅,倒入蛋液,炒至定型盛出备用。步骤7...
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明虾的做法
  • 明虾的做法

  • 步骤1准备食材:明虾200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、青杭椒20克、红杭椒10克、油适量、盐1茶匙、黄酒1茶匙、老抽1茶匙、白醋1茶匙、白糖1茶匙。步骤2明虾洗净,去除虾线。步骤3小葱切葱花。步骤4青杭椒切圈。步骤5红杭椒切圈。步骤6姜切片。步骤7蒜切片。步骤8首先起锅烧油,...
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大虾怎么做好吃
  • 大虾怎么做好吃

  • 将大虾洗净,挑出里面的虾线,姜切片,大葱切粒,蒜切片。碗中放入生抽、黑胡椒粉、料酒、白糖、淀粉、清水等调料,做成红烧汁。锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放葱姜蒜爆香,再加鲜虾炒至虾体变红,倒入红烧汁焖2分钟,大火翻炒至收汁,调入适量盐、鸡精调味即可。大虾的做法:第一步:将虾清洗...
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大头虾的虾黄可不可以吃
  • 大头虾的虾黄可不可以吃

  • 大头虾头部的黄能吃,但最好不要吃。因为大头虾头部的黄是龙虾的性腺,最好少吃;并且虾头中还有黑色的排泄物和分泌物,这一类黑色物质容易污染虾黄,经常食用对人体健康有害。除此之外,虾黄里面含有较多的脂肪及胆固醇,多吃于人无益,少量食用没有关系。所以,大头虾头部的黄可以吃。大...
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盐焗大虾的做法
  • 盐焗大虾的做法

  • 步骤1准备食材:大虾400克、花椒5克、粗盐150克。步骤2鲜虾倒入清水洗净,剪去虾须虾脚,用厨房纸吸去多余水分。步骤3准备好砂锅,铺上一层粗盐,放入花椒,再放入大虾,加盖大火焖煮3分钟。步骤4翻面后再焖煮3分钟即可出锅装盘食用。...
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红焖大虾的做法
  • 红焖大虾的做法

  • 步骤1准备食材:基围虾200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、白糖1茶匙、白醋1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2基围虾减掉虾须,去掉虾线。步骤3姜切丝。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅烧热水,水开放入基围虾焯水2分钟,捞出备用,然后起锅倒油,油温6成热,放入姜丝,炒出香味,...
  • 25754
盐水大虾怎么做
  • 盐水大虾怎么做

  • 步骤1准备食材:大虾10只、姜一块、葱段10克、绍酒1勺、精盐1勺、白醋2勺、味精1勺、白糖1勺、花椒20粒、香油1勺。步骤2将大葱切段。步骤3姜一半切片,一半切末。步骤4将大虾剪去须和腿,从脊背劈一刀,挑去虾线及虾头部沙包,洗净备用。步骤5碗中加入白醋,再倒入姜末、白糖、味精...
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明虾是海虾还是河虾
  • 明虾是海虾还是河虾

  • 在菜市场里最常见的虾类就是明虾,而爱去的海底捞、火锅等里面的虾滑就是由明虾做成的,弹嫩Q滑,男女老少无不喜爱。那么明虾是海虾还是河虾呢?1、明虾是海虾。2、明虾,又称中国明对虾、东方对虾,属节肢动物门,甲壳纲,十足目,对虾科对虾属,一与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三...
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