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关于糖油条片如何做的百科

糖油条片怎么做
  • 糖油条片怎么做

  • 糖油条片是湖南当地比较传统的小吃,不仅仅是湖南本地人喜欢吃,很多来湖南旅游的朋友也喜欢吃糖油条片。其实糖油条片的做法是非常简单的,如果你喜欢吃,可以在家自己动手做。接下来给大家说一下糖油条片怎么做。1、将明矾碾碎成粉末,与苏打粉、精盐一起放入面盆内,加清水600克搅...
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如何自制牛奶糖
  • 如何自制牛奶糖

  • 将牛奶、淡奶油、糖和海盐混合煮沸,煮到牛奶酱变粘稠,转中小火;熬至牛奶酱能附着在筷子上,关火;保鲜盒中垫上油纸,酱倒入保鲜盒中,晾凉放冰箱冷冻,第二天取出切块,放在油纸上;再放冰箱冻几个小时,取出包裹起来,就做好了。如何自制牛奶糖食材:牛奶600g,淡奶油320g,糖105g,海盐牛奶糖的做法...
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油炸糖角的做法
  • 油炸糖角的做法

  • 步骤1食材:面粉200克,鸡蛋1个。调味料:食用油20克,玉米油5克,白糖10克,酵母5克。步骤220克温水中加入酵母、白糖,搅拌至融化。步骤3倒入面粉中,打入鸡蛋,放入玉米油,再加入少许清水,搅拌成面絮。步骤4再揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。步骤5案板撒面粉,取出发酵好的面团,擀成薄片...
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油条的做法
  • 油条的做法

  • 把食材混合装容器中搅匀,揉成团,盖上保鲜膜,静置十分钟;再揉一次面团至光滑,放冰箱冷藏至少8个小时,整形成长方形;面团从冰箱取出,擀成大小适中的形态,然后切成条状;两片叠加在一起,中间压出一道痕;油锅烧热,下油条胚进去炸,迅速翻动几下,来回翻一翻,炸至金黄即可。如何做早餐油条主料:高...
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如何做合川肉片
  • 如何做合川肉片

  • 步骤1准备食材:里脊肉200克、春笋100克、木耳50克、红椒10克、鸡蛋1个、姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、淀粉10克、豆瓣酱1勺、胡椒粉2克、醋5克、鸡精1勺、白糖1勺、酱油1勺。步骤2里脊肉切片。步骤3打入鸡蛋,加入淀粉1勺搅拌均匀。步骤4春笋洗净切片。步骤5木耳切片。步骤6红...
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油糖粑粑的做法视频
  • 油糖粑粑的做法视频

  • 步骤1食材:糯米粉200克。调味料:食用油10克,红糖15克。步骤2糯米粉加入清水,揉成光滑糯米团,揪成大小均匀的小剂子,搓圆。步骤3锅中油温4成热时,放入锅中,煎至两面金黄,盛出。步骤4锅中留底油,放入红糖,炒至融化。步骤5倒入150毫升清水,大火煮沸后,放入煎好的糯米粑粑。步骤6煮至收汁,...
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做油条的配方
  • 做油条的配方

  • 将面粉,苏打粉,无铝泡打粉,食盐搅拌一起;接着打入一个鸡蛋,加入食用油,慢慢加入温水搅拌;先搅拌成絮;再揉成光滑柔软的面团;揉好的面团非常柔软,比做包子的面团还要柔软一些,然后保险膜包好,冷藏静置一晚。早上将面团取出,硅胶垫上撒点干粉,把面团擀长,不用擀太宽,尽量擀长;用切面刮...
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糖油糕怎么做
  • 糖油糕怎么做

  • 在那个没有巧克力布丁、没有必胜客下午茶的年代里,很多人都是比较喜欢吃糖油糕的,所以糖油糕已成为很多人童年的回忆,那么糖油糕怎么做呢?今天小编给大家分享一下糖油糕的做法吧。1、面粉中加入沸水,边倒边搅,成絮状。2、揉成面团,静置10分钟。面团不要太硬。3、红糖中加入些面...
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猪油糖怎么做
  • 猪油糖怎么做

  • 猪油糖是用猪油、面粉和食用糖混合后制作而成的。猪油糖为广东省汕尾市海丰县的土特产之一,因为其虽甜、虽油但它不腻,反而润滑爽口,柔软有香味。并且因为它又能解馋又能补充能量的特点而被人们所喜爱。但是老年人、肥胖者和心脑血管病患者不宜食用,一人食用时也不能食用过多...
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蚝油藕条怎么做
  • 蚝油藕条怎么做

  • 步骤1准备食材:藕400克、青椒30克、食盐1勺、鸡精1勺、葱5克、姜5克、料酒1勺、蚝油1勺、色拉油适量、白糖1勺。步骤2姜切丝。步骤3葱切成葱花。步骤4青椒切片。步骤5藕去皮,切条。步骤6放入冷水中浸泡备用。步骤7热锅上油,放入葱姜丝炒香,倒入藕条,大火炒2分钟。步骤8倒入蚝...
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浮油鱼片的做法
  • 浮油鱼片的做法

  • 步骤1准备食材:鱼肉300克,蛋清1个,葱1段,姜1块,蒜2瓣,水淀粉2汤匙,盐1茶匙,味精1茶匙,绍酒1汤匙,花椒油1茶匙,色拉油1汤匙步骤2蒜切片。步骤3葱切葱花。步骤4姜切姜末。步骤5鱼肉切成薄片,放入碗中。步骤6加入蛋清、淀粉、绍酒、清汤,拌匀备用。步骤7锅中热油,烧至四成热,下入鱼片,炸至全...
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怎么做糖醋鱼条
  • 怎么做糖醋鱼条

  • 步骤1准备食材:净鱼肉300克、鸡蛋1个、葱10克、姜10克、淀粉2勺、酱油5克、醋50克、白糖75克、清汤100克、色拉油适量。步骤2首先把葱、姜切末。步骤3鱼肉冼净,切成长4厘米,宽厚均为1厘米的长条。步骤4鸡蛋黄加淀粉,调成蛋黄糊备用。步骤5炒锅内放入色拉油,中火烧至八成热时,将...
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转化糖浆如何做
  • 转化糖浆如何做

  • 步骤1准备食材:白砂糖100克、红糖10克、柠檬1个、清水300毫升。步骤2柠檬洗净切成两半。步骤3首先将切好的柠檬用手挤出汁置于碗中备用。步骤4然后锅内倒入300毫升清水,放入白砂糖、红糖大火烧开,转小火搅拌至完全融化。步骤5接下来锅中倒入柠檬汁继续搅拌。步骤6最后倒入碗...
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油条怎么做
  • 油条怎么做

  • 步骤1食材:面粉500克、水一碗、食用油40克、鸡蛋一个、盐一勺、泡打粉5克、苏打粉5克。步骤2准备一个大碗,将面粉、鸡蛋、泡打粉、苏打粉、盐和食用油依次倒入碗中;用塑料刮刀将所有食材搅拌成絮状,然后倒入水,用手抓拌、按压揉成面团。步骤3将揉好的面团压扁,从中间对折,然后把...
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油条如何一直酥脆
  • 油条如何一直酥脆

  • 油条是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一,那油条如何一直酥脆呢?1、配料调制:要想油条一直酥脆,可以在炸制油条的时候选用中筋面粉,不用高筋面粉,这样可以避免面粉水分过低,蛋白质含量太高,炸出来的油条较硬,同时,适量添加油条膨松剂和起酥...
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油条怎么做
  • 油条怎么做

  • 首先把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,揉匀,再倒入少许植物油,揉光滑,盖上盖子常温下放置一夜。第二天把面整理成宽约7cm、厚约1cm的长条,用刀切成小条。用筷子在每个小条上顺压一下,再把每两个小条的两头捏在一起。锅热倒油,油温较高时把油条生坯抻长后放入油锅里炸至金黄色捞...
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炸糖糕的做法
  • 炸糖糕的做法

  • 水里加白糖和食用油,煮沸。面粉倒入盆中,将开水倒入面粉中搅拌。放凉后,手上抹油,揉成光滑的面团,静置半小时。醒好的面团分成小圆,擀成薄片。将白糖和面粉混合成糖糕馅儿,放入馅料,包好按扁。锅中加油,烧到六七成热,放糖糕开始炸,炸至两面金黄捞出。如何炸糖糕主料:面粉200克,水300克...
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油酥糖饼怎么做
  • 油酥糖饼怎么做

  • 油酥糖饼,可以说是一种非常好吃的小吃,通常情况下,制作糖饼是不复杂的,大家只要是调配好糖饼的馅料就能够制作美味的油酥糖饼了,那么油酥糖饼怎么做呢?接下来,小编就为大家介绍一下。1、准备好用料:中筋面粉320克,清水190克,中筋面粉16克,砂糖70克,植物油56克,中筋面粉70克,发酵粉3克盐...
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糖醋藕片的做法
  • 糖醋藕片的做法

  • 步骤1准备食材:莲藕200克、油适量、小葱1根、糖10克、陈醋1汤匙、姜1块、泡椒5克、食盐1茶匙。步骤2莲肉去皮切片。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5泡椒切段。步骤6首先锅内倒水,水开倒入莲藕,焯水2分钟,捞出备用。步骤7首先起锅烧油,放入糖,熬化,再放入藕片、姜片、泡椒,翻...
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家里如何做油条
  • 家里如何做油条

  • 油条是中国人最爱的早餐,它的诱惑谁也抵挡不了,现代人总担心外面做的油条不健康,其实可以在家自己做的,那么家里如何做油条呢?1、将面粉500g、盐3g、泡打粉8g、鸡蛋1个、牛奶15g、水约260ml、油20g合成软面团,醒上15分钟。2、取出面团,在案上整理成长条,然后用保险膜包起来,放到冰...
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如何制作糖醋萝卜片
  • 如何制作糖醋萝卜片

  • 醋胡萝卜片,是一道吃起来是非常开胃的菜,胃口不好的可以吃吃看,味道还是很不错的,做法也是非常的简单,下面一起来看看如何制作糖醋萝卜。1、准备食材:食材,白萝卜一根,盐两小勺,白砂糖三勺,酱油两勺,陈醋四勺。2、白萝卜清洗干净并去皮。3、切成萝卜小片。4、放入两小勺的盐,腌制大概...
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酸面怎么做油条
  • 酸面怎么做油条

  • 步骤1食材:面粉250克、鸡蛋1个、泡打粉2克、小苏打2克、清水140克。调味料:食用油20克、植物油8克、盐4克。步骤2盆中放入面粉、泡打粉、小苏打、盐,拌匀,加入鸡蛋、植物油,分3次加入清水拌匀,揉成面团。步骤3面团醒发15分钟,放在案板上按扁,两边往中间折,再按扁后卷成条状,裹上保...
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油条
  • 油条

  • 步骤1面粉500克、水一碗、食用油40克、鸡蛋一个、盐一勺、泡打粉5克、苏打粉5克。步骤2准备一个大碗,将面粉、鸡蛋、泡打粉、苏打粉、盐和食用油依次倒入碗中步骤3用塑料刮刀将所有食材搅拌成絮状,然后倒入水,用手抓拌、按压揉成面团步骤4将揉好的面团压扁,从中间对折,然后把...
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白糖油渣怎么做
  • 白糖油渣怎么做

  • 步骤1食材:猪板油500克。调料:白糖20克。步骤2猪板油切片。步骤3猪板油倒入冷锅,大火微出油,转小火,直至无多余油熬出,捞出油渣。步骤4装盘,趁热撒白糖即可。...
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油条怎么做
  • 油条怎么做

  • 步骤1食材:普通面粉250克,鸡蛋1个,牛奶130克。调味料:食用油45克,酵母2克,盐3克。步骤2面粉中加入酵母、盐,拌匀,打入鸡蛋,倒入牛奶、15克食用油,搅拌均匀,一边摔打,一边揉面团,直至面团光滑。步骤3盖上保鲜膜,醒发至出现密集的蜂窝。步骤4案板上撒上面粉,取出面团,整理成长条形,切5厘米宽...
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