![墨鱼皮能不能吃]( "墨鱼皮能不能吃")
- 海鲜当中不但含有非常丰富的营养元素，而且消化起来也比较容易一些，最重要的是海鲜的口感特别好。在所有海鲜当中墨鱼也是大家比较喜欢吃的一种，那么墨鱼皮能不能吃？1、墨鱼皮可以吃。2、墨鱼的口感特别好，而且还富有营养，但是很多人都会发现厨师或者是其他人在做墨鱼的时候，往往...
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![酒香墨鱼肚丝怎么做好吃]( "酒香墨鱼肚丝怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：干墨鱼200克、熟猪肚100克、白酒1汤匙、青辣椒15克、红辣椒15克、姜1块、大蒜3片、油适量、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、白糖5克、香醋1茶匙、盐1茶匙。步骤2干墨鱼用温水浸泡20分钟，撕去黑膜切丝备用。步骤3姜切片。步骤4猪肚切丝备用。步骤5青辣椒切丝备用。步...
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![圆白菜墨鱼卷怎么做好吃]( "圆白菜墨鱼卷怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：圆白菜100克、干墨鱼150克、盐1茶匙、味精1茶匙、水淀粉1汤匙、高汤适量、甜椒1个、黄瓜30克。步骤2干墨鱼用开水泡20分钟切丝再切成末。步骤3甜椒切末。步骤4黄瓜切末。步骤5碗中倒入墨鱼，甜椒、黄瓜加入盐和味精拌匀腌制20分钟。步骤6圆白菜叶用沸水焯至断...
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![墨鱼汤怎么做]( "墨鱼汤怎么做")
- 步骤1食材：墨鱼50克、淮山100克、南瓜100克、鸡肉300克、姜2克、小葱2根调味料：盐2克、料酒2克、胡椒粉1克步骤2墨鱼用清水浸泡2小时，捞出。步骤3南瓜去皮，切块，淮山去皮，切块，姜切片，小葱切葱花。步骤4鸡肉放入冷水锅中，加料酒，煮10分钟，捞出。步骤5锅中放入鸡肉、墨鱼、姜，加入700...
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![墨鱼汁能吃吗]( "墨鱼汁能吃吗")
- 海鲜味道鲜美，受到很多人的喜爱，不同海鲜的口味各不相同，就拿墨鱼来说，因为味道特殊而饱受争议，尤其是墨鱼汁争议最大。那么下面来看看墨鱼汁能吃吗？1、墨鱼汁可以吃，但必须充分做熟之后才能够食用。2、墨鱼汁其实是一种蛋白质，其中含有大量黑色素，所以颜色乌黑，气味也是腥臭的，但是...
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![墨鱼猪肚炖饭豆怎么做好吃]( "墨鱼猪肚炖饭豆怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：干墨鱼100克、猪肚200克、饭豆100克、盐1茶匙、姜1块、党参5克。步骤2干墨鱼用温水泡发切丝。步骤3饭豆用温水泡发。步骤4猪肚切丝。步骤5姜切片。步骤6党参切段。步骤7锅中倒适量水放入猪肚焯水捞出。步骤8砂锅中倒入猪肚、墨鱼丝、姜、党参、饭豆加适量水...
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![墨鱼干的吃法]( "墨鱼干的吃法")
- 墨鱼干最适合做汤进行食用。墨鱼干煲汤的做法：将墨鱼浸软，洗净，连其内壳切成4-5段；墨鱼切成麻将大的块；把五花肉切块，锅里放油，先炒肉，再加入墨鱼，炒干水分，加好料酒，加少许海天老抽上色，加海天生抽，炒几下，加水要淹没鱼肉，用小火烧1-2小时，大火收干水，加胡椒，少许味精，放一点糖，加一点香葱段...
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![墨鱼做法是什么]( "墨鱼做法是什么")
- 墨鱼是我们生活中比较常见的一种海鲜，由于口感爽脆，味道鲜美深受美食爱好者的喜欢，而且现在墨鱼的做法有很多，但是很多朋友由于没有了解过，不知道它的做法是什么，接下来小编给大家讲一下默鱼做法是什么。1、备好青椒洋葱，切丝备用。2、墨鱼仔洗净，切段花刀。3、开水焯墨鱼仔备用...
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![墨鱼干怎么做好吃]( "墨鱼干怎么做好吃")
- 墨鱼是一道肉质非常丰厚的海洋鱼类，具有滋肝养血的功效，能够有效调理贫血，木鱼竿可以长期储存，使用起来也非常方便，那么墨鱼干怎么做好吃呢？1、芹菜炒墨鱼：现在我们就一起来看看炒墨鱼干吧，这是和芹菜一起炒的，先把水烧开，再把芹菜过一下水，然后把水倒掉，然后再把油锅烧开。然后再把...
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![墨鱼猪肚汤怎么做好吃]( "墨鱼猪肚汤怎么做好吃")
- 步骤1主要食材:墨鱼仔150克、猪肚150克、香菇50克、姜1块、枸杞5克。步骤2墨鱼仔洗净。步骤3猪肚切条。步骤4姜切片。步骤5香菇洗净。步骤6枸杞浸泡5分钟。步骤7锅中烧热水，放入猪肚、墨鱼仔，焯水2分钟捞出备用。步骤8砂锅中放入墨鱼仔、猪肚、姜、冰糖、加适量清水，大火烧...
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![墨旱莲的吃法]( "墨旱莲的吃法")
- 旱莲可以煎汤服用。常见的吃法是做成旱莲大枣汤。旱莲大枣汤具有滋阴补血止血的功效。除此之之外旱莲还可以熬膏、捣汁或入丸服用。...
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![雪菜墨鱼丝的做法]( "雪菜墨鱼丝的做法")
- 步骤1准备食材：干墨鱼100克、雪菜100克、姜1块、小米辣5克、生抽1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2干墨鱼用清水浸泡1小时切丝。步骤3雪菜洗净切段。步骤4姜切片。步骤5小米辣切圈。步骤6小葱切葱花。步骤7起锅倒油，油热加入姜、小米辣爆香。步骤8然后倒...
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![吃小墨鱼仔要去掉内脏吗]( "吃小墨鱼仔要去掉内脏吗")
- 吃小墨鱼仔要去内脏。小墨鱼和大墨鱼一样，内脏器官里所沉积的有毒物质还是很多的，稍不留意就会摄取到一些致病物质，所以小墨鱼仔同样要除去内脏之后再吃。在清洗小墨鱼仔的时候，需要将小墨鱼仔的内脏全部取出，还需要将里面的一层黑膜去除，就像是平时去除鱼当中的黑膜是一样的。...
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![墨鱼可以生吃吗]( "墨鱼可以生吃吗")
- 墨鱼是温带和亚热带、热带海域的软体动物，在遇到敌人或危害时会喷射墨汁逃生，这就是墨鱼名称的由来。墨鱼主要分布于中国、韩国、日本、新加坡、中国台湾及中国香港地区，是餐桌上的美味，那么墨鱼可以生吃吗？1、墨鱼是可以生吃的，不过必须将里面的毒素清洗干净。2、在日本、韩国...
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![猪肚墨鱼汤怎么做好吃]( "猪肚墨鱼汤怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：干墨鱼200克、猪肚200克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、淀粉1茶匙、枸杞2克。步骤2干墨鱼泡发。步骤3去除黑膜切条。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先盆中倒入猪肚，加入淀粉，少量油搓洗干净备用。步骤7然后起锅烧热水，水开放入猪肚、姜，焯水3分钟...
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![墨鱼莲藕汤做法]( "墨鱼莲藕汤做法")
- 步骤1准备食材：墨鱼干200克、莲藕100克、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、生姜1块、枸杞5克、小葱1根。步骤2墨鱼干泡发，撕掉黑膜切成条。步骤3莲藕去皮切小块。步骤4生姜切片。步骤5枸杞浸泡5分钟。步骤6小葱切葱花。步骤7首先砂锅内倒水，放入墨鱼干、莲藕，姜片。步骤8再加适量清水，大...
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![爆炒墨斗鱼的做法]( "爆炒墨斗鱼的做法")
- 步骤1准备食材：墨斗鱼200克、青椒100克、蒜3瓣、姜1块、花椒5克、盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、油适量、红椒30克。步骤2青椒切圈。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5墨斗鱼切块。步骤6红椒切小块。步骤7墨斗鱼凉水下锅焯水，撇去浮末捞出备用。步骤8起锅倒油，油热放入蒜、...
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![墨鱼干烧肉的做法]( "墨鱼干烧肉的做法")
- 步骤1准备食材：干墨鱼100克、五花肉200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、八角5克、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小米辣5克。步骤2干墨鱼用清水浸泡后1小时切丝。步骤3五花肉洗净切片。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7起锅倒油，油热加...
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![白灼墨鱼的做法]( "白灼墨鱼的做法")
- 步骤1准备食材：墨鱼100克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、生抽1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量。步骤2墨鱼洗净备用。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切段。步骤6锅中烧热水，倒入墨鱼、料酒、姜、葱段后焯水至熟捞出摆盘。步骤7然后起锅倒油，油热加入蒜末、生抽、盐，加少量...
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![墨鱼干怎么做]( "墨鱼干怎么做")
- 1、将墨鱼干用冷水浸泡5小时，去掉骨头和眼睛，洗净切丝备用；2、猪肉切丝，姜切丝，干辣椒切段，蒜切末；3、将墨鱼丝放沸水中焯水，沥干后与猪肉丝一起加入少量生粉、生抽拌均匀；4、锅内放油，将拌好的墨鱼丝下锅炒约5分钟加入姜、蒜、干辣椒等，倒入米酒，加盐、少量水，最后放入辣椒，略翻炒即可...
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![墨鱼的做法]( "墨鱼的做法")
- 步骤1准备食材：墨鱼3只，姜1块，蒜2瓣，红辣椒1个，青辣椒2个，生抽1汤匙，胡椒粉1茶匙，食用油1汤匙。步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4青红椒切小圈。步骤5墨鱼仔处理干净，切成小条。步骤6锅里倒油加热，先放姜末全部下锅，少量蒜末爆香。步骤7墨鱼入锅翻炒，炒至墨鱼微卷后加胡椒粉，生抽，翻匀...
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![墨鱼仔的做法]( "墨鱼仔的做法")
- 步骤1食材：墨鱼200克、雪里蕻100克、青椒2个、大葱10克、姜2克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、料酒3克、糖1克、生抽2克、鸡精1克。步骤2墨鱼斜切墨鱼花，加入料酒，腌制15分钟。步骤3姜切丝。步骤4大葱切片。步骤5大蒜切片。步骤6青椒切块。步骤7热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、...
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![八爪鱼的墨汁能吃吗]( "八爪鱼的墨汁能吃吗")
- 在日常生活中，八爪鱼是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，那么八爪鱼的墨汁能吃吗？下面一起来看看吧。1、八爪鱼的墨汁可以吃的。2、八爪鱼的墨汁中虽然有少量的毒素，但是对于人类而言毒性很低，食用也不会出现什么身体不适的情况，因此八爪鱼生吃时...
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![墨鱼的墨汁能吃吗]( "墨鱼的墨汁能吃吗")
- 很多人都喜欢吃海鲜，而且海鲜的种类很多，不同的海鲜口味差异很大，有的海鲜还很特别。比如说墨鱼，当它遇到惊吓或者遇到强敌时，会喷出一大团墨汁，把水变成黑色，遮挡视线，那么墨鱼的墨汁能吃吗？1、一般市场的墨鱼有2种，一种是白白净净的小墨鱼仔，这是已经清洗干净的，头部已经切开，里面没...
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![墨鱼的做法]( "墨鱼的做法")
- 步骤1食材：墨鱼50克、淮山100克、南瓜100克、鸡肉300克、姜2克、小葱2根调味料：盐2克、料酒2克、胡椒粉1克步骤2墨鱼用清水浸泡2小时，捞出。步骤3南瓜去皮，切块，淮山去皮，切块，姜切片，小葱切葱花。步骤4鸡肉放入冷水锅中，加料酒，煮10分钟，捞出。步骤5锅中放入鸡肉、墨鱼、姜，加入700...
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生活百科帮
