![油豆皮和干豆皮区别是什么]( "油豆皮和干豆皮区别是什么")
- 油皮又称油豆皮，是豆浆上面的冷凝物质，卷起晾干就是腐竹，但油豆皮和干豆皮也好像，那油豆皮和干豆皮区别是什么？1、吃法不同：油豆皮的吃法一般用来炒着吃，但是油豆皮炒出来的豆皮都是一片一片的，还有就是街边小吃豆皮上有米饭，也可以用豆皮包菜饼。而干豆皮是加工以后需要进行温水...
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![干豆皮的家常做法有哪些]( "干豆皮的家常做法有哪些")
- 豆皮是湖北省武汉市的著名小吃之一，主要营养成分碳水化合物，蛋白质，脂肪，钠等。在武汉一般在街头巷尾各早餐摊位供应，中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。现在许多的豆皮都被作为制作为一道道不同的菜上了餐桌，而且现在许多地方的人也都接受了这种食品的存在。豆...
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![干煸豆腐皮的做法]( "干煸豆腐皮的做法")
- 步骤1食材：豆腐皮200克、香葱2根、干辣椒2个、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2豆腐皮切丝。步骤3香葱切丝。步骤4干辣椒切段。步骤5大蒜切片。步骤6炒锅中油温5成热时，下入干辣椒段、蒜片爆香，倒入豆腐皮炒变色，加入香葱丝、盐、鸡精。步骤7炒匀即可。...
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![干胡豆最好吃的做法]( "干胡豆最好吃的做法")
- 干胡豆营养丰富，有充足的蛋白质，多种矿物质和维生素B族含量也非常高，所以很朋友都非常喜欢吃干胡豆的，然而不知道干胡豆的做法，那下面让小编为大家介绍一下干胡豆最好吃的做法吧！1、烧一锅开水，加少许盐，将胡豆放入煮熟，捞出。2、将蒜捣成蒜泥，香菜切碎，将所有调味料调好和胡豆趁热...
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![豆腐干吃了会发胖吗]( "豆腐干吃了会发胖吗")
- 豆腐干的热量是142大卡/100g，不过豆腐干的热量并不算高。平时买的豆腐干一块的重量约30克，所以一块豆腐干的热量也就42大卡左右。这和我们一天所要消耗的热量比起来，并不算什么，因此不用担心吃豆腐干会发胖。豆腐干热量豆腐干是一种蛋白质含量比较高的食材，也是一种常见的食材...
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![豆腐皮的做法]( "豆腐皮的做法")
- 1.干豆腐皮放入温水中泡10分钟，取出切条。2.胡萝卜切丝，大葱切丝，香菜切碎。3.豆腐皮放入沸水中焯水10秒，捞出沥干。4.碗中放入豆腐皮、胡萝卜丝、大葱丝、生抽2勺，醋2勺，辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛入盘中撒上香菜即可。...
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![干锅千叶豆腐怎么做好吃]( "干锅千叶豆腐怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：千页豆腐200克、五花肉50克、油适量、盐1茶匙、青尖椒20克、胡萝卜10克、蚝油1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根步骤2千叶豆腐切片。步骤3五花肉洗净切片。步骤4青尖椒切圈。步骤5胡萝卜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油，油热放入五...
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![豆皮怎么做好吃]( "豆皮怎么做好吃")
- 豆皮，是一种很常见的豆制品，而且大家都知道豆制品里面都是含有大量的蛋白质的，因此很多家庭都喜欢做豆皮来吃，它的吃法也是花样百出，那么豆皮怎么做好吃呢？接下来，小编就为大家介绍一下香辣豆皮的做法。1、准备好食材：豆皮适量，辣椒酱适量，油盐适量，姜蒜适量，生抽少许，鸡精少许。2、豆...
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![吃豆皮会长胖吗]( "吃豆皮会长胖吗")
- 豆皮是生活中常见的食物，很多人都知道豆制品营养价值丰富，但是又担心在减肥期间吃豆皮会长胖，那么吃豆皮会长胖吗？1、吃豆皮会不会发胖这个问题要取决于豆皮的制作方式，如果是相对清淡的食用方法就不用担心长胖。2、豆腐皮黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮，风味独...
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![苦瓜炒豆干怎么做好吃]( "苦瓜炒豆干怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：苦瓜200克、豆干100克、蒜3瓣、姜1块、小米辣5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2苦瓜去籽洗净切片。步骤3豆干洗净切条。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米辣切圈。步骤7锅中烧热水，倒入苦瓜焯水3分钟捞出备用。步骤8首先起锅...
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![豆腐皮吃多了会胖吗]( "豆腐皮吃多了会胖吗")
- 每100克豆腐皮热量是402大卡。豆腐皮热量其实并不高，虽然每100克含有402大卡热量，但是这是按照干豆腐皮的重量来计算的，而我们吃的时候，一般是泡发之后，再进行烹制。100克煮熟的豆腐皮热量大约只有60大卡。豆腐皮热量每100克豆腐皮热量是402大卡。豆腐皮的热量是按照干豆腐皮...
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![豆腐皮的做法]( "豆腐皮的做法")
- 步骤1准备食材：豆腐皮200克、红辣椒10克、大葱1段、姜1块、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙。步骤2豆腐皮切条。步骤3红辣椒切丝。步骤4大葱切片。步骤5姜切丝。步骤6首先起锅烧油，下入葱片、姜丝、炒出香味，再放入豆腐皮翻炒均匀。步骤7然后锅中加上红辣椒炒熟，再放入盐、酱油继...
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![猪血炒豆干怎么做好吃]( "猪血炒豆干怎么做好吃")
- 步骤1准备食材:猪血200克、豆干100克、水发木耳50克、干辣椒10克、青尖椒10克、红尖椒10克、油适量、盐1茶匙，生抽1茶匙，水淀粉1汤匙、小葱1根、蒜3瓣、姜1块。步骤2猪血洗净切片。步骤3豆干洗净切条。步骤4红辣椒切片。步骤5青辣椒切片。步骤6木耳洗净撕小朵。步骤7小葱切...
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![凉拌油豆皮怎么做好吃]( "凉拌油豆皮怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：水发油豆皮200克、油适量、盐1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、醋1茶匙、油辣子1茶匙。步骤2水发油豆皮洗净。步骤3小米椒切圈。步骤4蒜切末。步骤5首先起锅烧热水，水开下入泡发的油豆皮焯水2分钟捞出备用。步骤6然后...
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![干蚕豆怎么做好吃]( "干蚕豆怎么做好吃")
- 步骤1食材：干蚕豆150克，蒜2瓣，干辣椒3个。调味料：食用油3克，盐2克，鸡精2克，五香粉2克。步骤2干蚕豆用温水浸泡30分钟，捞出沥干。步骤3蒜切末步骤4干辣椒切段。步骤5热锅倒油，油温5成热时，下蚕豆，炒2分钟，放蒜、干辣椒，炒香。步骤6加清水没过食材，调入盐、五香粉，煮20分钟。步骤7放入鸡精...
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![干煸豆角的做法]( "干煸豆角的做法")
- 步骤1准备食材：长豆角200克、油适量、盐1茶匙、干辣椒30克、蒜3瓣、姜1块、生抽1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2长豆角洗净切段。步骤3干辣椒剪成段。步骤4姜切末。步骤5蒜切片。步骤6首先起锅倒油，油温8成热，下入长豆角炸至起虎皮捞出控油。步骤7然后起锅倒油，油温6成热...
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![吃豆干会长胖吗]( "吃豆干会长胖吗")
- 一百克豆干的热量为142大卡，而一百克豆腐的热量仅为80大卡。这是因为豆干的密度比豆腐大，而豆腐所含的水分比较多，因此豆干的热量比豆腐热量要高得多。豆干热量豆干是将豆腐进行再加工的食品，是中国传统豆制品之一。其具有咸香爽口、硬中带韧、久放不坏的特点，豆干的保质期比...
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![干豆豉怎么吃]( "干豆豉怎么吃")
- 干豆豉是黄豆、或黑豆经过煮熟、晾晒、发酵、酒制、盐制、干燥等过程而成的一种食品。那么干豆豉怎么吃？下面一起来看看吧。1、豆豉辣酱。干豆豉往往会拌上麻油与生姜、蒜子、红辣椒、陈皮、八角、等制作成豆豉辣酱。这种辣酱又麻又辣又香，确实是佐餐的好调料。我们可以单...
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![凉拌干豆皮的家常做法是什么]( "凉拌干豆皮的家常做法是什么")
- 豆皮是湖北省武汉市的著名小吃之一，主要营养成分碳水化合物，蛋白质，脂肪，钠等。按干湿度分为干豆皮和湿豆皮。凉拌干豆皮，是最常见的做法之一，在武汉一般在街头巷尾各早餐摊位供应，中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。下面一起看看凉拌干豆皮的家常做法是什么？1、...
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![土豆表皮发青去掉皮能吃吗]( "土豆表皮发青去掉皮能吃吗")
- 土豆发青去掉皮是不能吃的。因为土豆皮发绿往往是土豆发芽的表现，一旦它发绿或者是发芽了，里面就会产生大量的毒性，特别是龙葵素等等，继续食用很容易造成食物中毒的情况，所以发现土豆变绿了，最好是及时扔掉。马铃薯，属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物...
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![豆干怎么做好吃]( "豆干怎么做好吃")
- 豆干其实就是由豆腐的再加工制品，其咸香爽口，硬中带韧，以及久放不坏。豆腐干是大家日常中佐酒下饭的最佳食品之一，豆干的做法也是有很多的，那么豆干怎么做好吃呢？下面小编就为大家分享一下炒豆干的方法。1、准备好食材：豆腐干2块，青椒2个，食用油、食用盐适量，花椒少许。2、首先把买...
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![干豆角扣肉怎么做好吃]( "干豆角扣肉怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：带皮五花肉200克、干豆角100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、大葱1段、姜1块、八角5克、老抽1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。步骤2五花肉洗净切大片。步骤3干豆角提前泡发，切成段。步骤4大葱切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧热...
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![炒干蚕豆]( "炒干蚕豆")
- 步骤1食材：干蚕豆300克，小葱2根，蒜2瓣调味料：食用油30克，盐5克，八角1个，花椒2克步骤2锅中倒入700毫升清水，加干蚕豆、八角、花椒、3克盐，煮沸后，关火，焖泡4小时。步骤3小葱切葱花，蒜切末。用刀劈开蚕豆至一半位置。步骤4热锅倒油，冷油时，倒入蚕豆，大火炸至蚕豆皮炸开，捞出。步骤5锅中留少...
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![干豆腐皮怎么做好吃法]( "干豆腐皮怎么做好吃法")
- 1、准备干豆腐皮、鸡蛋、青辣椒、实验、料酒、孜然、香菜、香葱；2、干豆腐皮放在凉水里泡软，豆皮煮好捞出来，控掉水分备用。3、放入油加热，加入葱花小火炒香，放入鸡蛋、豆腐皮、青辣椒翻炒均匀。4、加入所有材料，翻炒5分钟即可出锅。干豆腐皮是中国传统豆制品，是用豆类做的一种...
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![尖椒干豆腐怎么做好吃]( "尖椒干豆腐怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：青尖椒20克、红尖椒10克、豆腐皮150克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、大蒜3瓣、小葱1根、水淀粉1茶匙。步骤2青尖椒切片。步骤3红尖椒切片。步骤4豆腐皮洗净切丝。步骤5大蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒水，水开倒入豆腐皮，焯水2分钟捞...
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