豆皮怎么做好吃

豆皮，是一种很常见的豆制品，而且大家都知道豆制品里面都是含有大量的蛋白质的，因此很多家庭都喜欢做豆皮来吃，它的吃法也是花样百出，那么豆皮怎么做好吃呢？接下来，小编就为大家介绍一下香辣豆皮的做法。

1、准备好食材：豆皮适量，辣椒酱适量，油盐适量，姜蒜适量，生抽少许，鸡精少许。

2、豆皮要先洗一下，可以稍微泡个两分钟再洗比较好洗。洗干净就捞出来装好。

3、锅里放油下姜蒜，炒香放豆皮。

4、豆皮稍微炒一下就放辣椒酱，这样比较入味。

5、再放盐和生抽以及鸡精，差不多就可以起锅啦。

以上就是香辣豆皮的家常做法了，另外要是家里有蒜苗的话放一点会更香，而且颜色也会更好看一些；要是想吃软一点的也可以放点水煮一会的。