![怎么判断雪燕炖熟没熟]( "怎么判断雪燕炖熟没熟")
- 很多女性会把雪燕当成名贵滋补品来食用，有着美容养颜、滋养身体的很多功效，只是也有不少女性不知道，究竟怎么判断雪燕炖熟没熟？下面让我们一起来看看方法。1、根据颜色判断。炖雪燕的时候，如果不知道雪燕是否炖熟了，看看雪燕的颜色是怎么样的，如果雪燕的颜色有一种透明感，那么就...
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![怎么炖煮燕窝]( "怎么炖煮燕窝")
- 燕窝具有养阴润燥，益气补中，化痰止咳之功效，常用于养阴润燥，益气补中，化痰止咳，那么怎么炖煮燕窝？下面一起来看看吧。1、燕窝加纯净水泡发6-8小时，中途换水。2、待7小时后，挑出燕毛，撕成条，挑去杂质，过滤。3、放入隔水炖盅，加纯净水略过燕窝，炖壶加水。4、炖40分钟后，5分钟加冰糖炖至冰...
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![炖燕窝怎样做]( "炖燕窝怎样做")
- 现在很多人都很注重养生，说起养生，炖燕窝是养生的必备品，那么，今天为大家讲一下炖燕窝的做法，一起来看看吧！1、取一袋3克的燕窝，备好一个小碗。2、把燕窝放进碗中，用纯净水，让水完全浸没燕窝。3、泡4-5个小时，等待燕窝完全发开。4、把泡燕窝的水倒掉，清理好的燕窝用手撕或用剪刀将细...
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![鱼籽炖雪菜怎么做]( "鱼籽炖雪菜怎么做")
- 步骤1准备食材：鱼籽300克、雪菜末40克、姜片3片、蒜瓣5瓣、豆瓣酱2匙、花椒20粒、生抽1匙、老抽1勺、料酒1匙、陈醋1匙、大葱半根、色拉油适量。步骤2冷水和鱼籽放入锅中，水要盖过鱼籽。步骤3水中放几片姜和适量料酒祛腥。步骤4大火烧开后，再煮3分钟关火，捞出鱼籽备用。步骤5...
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![雪燕不适合哪些人吃]( "雪燕不适合哪些人吃")
- 身体特别虚弱的人、病重未经治愈的患者、易过敏体质的人不能吃雪燕。雪燕是雪燕树木髓的分泌物，具有很高的营养价值。其具有美容养颜的功效，可以使机体皮肤得到滋养，减少皱纹。雪燕也有助于儿童的智力发育，雪燕还可促使人体健壮。1.易过敏性体质易过敏性体质不适合吃雪燕，特别...
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![燕窝的炖法]( "燕窝的炖法")
- 1、将买回来的干燕窝放入温水中浸泡2小时，换一次水后清洗干净，再加水浸泡；2、将洗净的燕窝和最后一次浸泡燕窝的水一起倒入炖盅内，再加适量开水；3、盖好盖子，将整个炖盅放入锅内，并注入开水，水位至炖盅的一半高度，然后用小火慢炖；4、炖上大约三十分钟，加入冰糖再炖十五分钟即可。炖...
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![雪燕和燕窝有什么区别]( "雪燕和燕窝有什么区别")
- 1、来源区别：燕窝是由燕子分泌的唾液形成，雪燕是由人工从苹婆上刮破采取的分泌物风干形成。2、养分功效区别：燕窝与雪燕相比起来，前者的功效更高，它含有丰富的胶原蛋白。而后者含有保湿和糖的成分，具有补水保湿、增强免疫力功效。3、外表区别：燕窝是比较干脆、易碎的，中间会有凹...
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![川贝炖雪梨怎么做]( "川贝炖雪梨怎么做")
- 准备1个梨、15克冰糖、10克川贝。雪梨去皮，然后切成块，放入碗中，加入盐少许，浸泡10分钟。砂锅洗净，倒入适量清水，放入川贝，加盖煮半个小时左右。再加入雪梨和冰糖，煮至冰糖融化即可盛出。川贝炖雪梨的做法川贝炖雪梨是一道药膳，主要材料有川贝、雪梨、冰糖等。川贝炖雪梨的主要功...
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![燕窝隔水炖多久]( "燕窝隔水炖多久")
- 燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，那么燕窝隔水炖多久？1、燕窝隔水炖20-30分钟左右效果最好。不能炖煮过久，否则燕窝不耐煮，不仅其中的...
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![雪燕怎么炖才不会化水]( "雪燕怎么炖才不会化水")
- 雪燕虽然性状、做法和燕窝很像，但它并不是燕窝的一种。它和桃胶是桃树的分泌物一样，雪燕其实是苹婆属树木的分泌物。干雪燕需要泡发之后才能去炖煮，炖煮的时间也不能太长，不然雪燕是会化水的。那么雪燕要怎么炖不会化水呢？1、雪燕是植物的分泌物，就像普通的桃胶一样，是苹婆属树...
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![雪燕要泡多久]( "雪燕要泡多久")
- 雪燕是能很好替代燕窝的一种食材，毕竟燕窝过于稀少，也过于昂贵，雪燕富含的营养也特别的多。那么雪燕要泡多久呢？1、雪燕要泡15～20小时，浸泡时最好用矿泉水，水要没过雪燕。2、其泡发的时间过长，在这期间需要多次换水，换水时可以用镊子去除雪燕上的树皮杂物。若是雪燕一次性泡的太多...
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![清炖燕窝怎么做]( "清炖燕窝怎么做")
- 取两盏燕窝，倒清水泡发4-5小时左右，泡好后，将燕窝撕开，稍稍挑一下小细毛，用清水冲洗两边沥干水分，加纯净水或矿泉水没过燕窝，放入炖盅，隔水炖25—30分钟，炖好之后马上取出即可。清炖燕窝怎么做用料干燕窝15克，清水300克清炖燕窝的做法：1.取两盏燕窝，倒入适量清水，没过燕窝，泡发4-5小时...
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![冰糖炖雪梨怎么做]( "冰糖炖雪梨怎么做")
- 步骤1食材：雪梨1个。调味料：冰糖20克。步骤2雪梨去皮。步骤3去核。步骤4切块。步骤5炖锅中加入适量清水。步骤6放入雪梨、冰糖。步骤7大火煮沸转小火慢炖1小时即可。...
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![雪燕和燕窝的区别有哪些]( "雪燕和燕窝的区别有哪些")
- 雪燕是刺苹婆树的植物木髓分泌物，因泡发后晶莹剔透与燕窝较像而得名，其营养与燕窝也比较相近，那么雪燕和燕窝的区别有哪些呢？1、原料不同：燕窝是燕子分泌的唾液形成的一种物质，属于是天然食物。而且燕窝是有讲究的，不是说随便一种燕子的唾液都可以，必须要是雨燕或者是金丝燕的才...
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![雪燕和燕窝的功效]( "雪燕和燕窝的功效")
- 核心功效美容养颜、补肺止嗽、滋养身体雪燕和燕窝的简介燕窝是一种纯天然的食物，它是由雨燕和金丝燕分泌出来的唾液混合其他物质制作出来的，因此被称为是燕窝，一般说的燕窝就是这种物质的干制品，经过炖煮之后能够为身体提供营养。受到环境因素影响，燕窝的种类非常多，常见的有白...
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![即食燕窝和鲜炖燕窝有什么区别]( "即食燕窝和鲜炖燕窝有什么区别")
- 制作加工不同。鲜炖燕窝是在无菌厨房中直接由厨师等专业人员来烹制，包装，不会添加辅助延长保质期的配料；即食燕窝属于存放类时间比较久的产品，流水化作业生产，按照相应的配方比例进行生产，更具有规模化。保质期不同。鲜炖燕窝因为都是原生态燕窝烹制，和自己在家里煮的无异，所以20...
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![木瓜炖雪蛤怎么做]( "木瓜炖雪蛤怎么做")
- 步骤1食材：木瓜500克、雪蛤5克、柠檬片15克、枸杞5克、牛奶100毫升、冰糖15克。步骤2将柠檬片、雪蛤放入容器中、倒入清水，浸泡12小时。步骤3锅中适量清水煮开，放入雪蛤煮10分钟后捞出。步骤4切开木瓜顶部三分之一处，挖出木瓜籽作为容器。步骤5放入雪蛤，倒入牛奶、加入枸杞5克...
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![燕窝炖多少分钟合适]( "燕窝炖多少分钟合适")
- 燕窝是很滋补身体的一种食材，特别是对女性是非常好的。燕窝是金丝燕之类燕子的唾液和其他杂质做成的巢穴，吃起来是特别有韧性的。吃燕窝是要直接炖煮的，炖煮的时间是要控制好的，炖太久了可能就不好了。那么燕窝炖几分钟好呢？1、不同的燕窝品种，炖煮的时间是不一样的。像常见的...
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![雪菜咸肉炖笋的做法]( "雪菜咸肉炖笋的做法")
- 步骤1准备食材：雪菜100克、咸肉100克、竹笋50克、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、油适量、小辣椒5克。步骤2咸肉洗净切片。步骤3雪菜洗净切段。步骤4竹笋洗净。步骤5姜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7锅中烧热水，水开放入竹笋焯水2分钟捞出备用。步骤8砂锅中倒入...
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![雪燕需要泡发多久]( "雪燕需要泡发多久")
- 雪燕需要泡发15-20小时。泡软之后用镊子去除树皮杂物，加老冰糖、红枣、枸杞等，隔水炖20-30分钟即可。雪燕泡发后成30-50倍增长体积保存营养不外流。每人次用量约5克。可以用保鲜膜封严放冰箱。雪燕为珍贵的植物木髓分泌物，因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故得名。原产于地中海东...
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![雪燕和燕窝的区别是什么]( "雪燕和燕窝的区别是什么")
- 燕窝是很多女性喜欢吃的一种食物，可以帮助滋养肌肤，补中益气。不过还有一种名为雪燕的食物，雪燕泡发后跟燕窝比较像，所以有很多人以为燕窝和雪燕是同一种食物，但其实不然，燕窝和雪燕并不一样，那雪燕和燕窝的区别是什么呢？1、功效不同：燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及...
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![冰糖炖桃胶雪燕怎么做]( "冰糖炖桃胶雪燕怎么做")
- 步骤1准备食材：桃胶25g、雪燕5g、清水1000g、牛奶500g、冰糖10g。步骤2桃胶和雪燕用清水提前浸泡12小时。步骤3将浸泡好的桃胶和雪燕去掉杂质洗净备用。步骤4锅中加入清水，将桃胶、雪燕放入。大火烧开后转小火炖40分钟。步骤5加入牛奶，继续小火炖半小时。步骤6加入冰糖，再继...
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![燕窝泡好不炖可以吗]( "燕窝泡好不炖可以吗")
- 可以的，但是一定要放进去冰箱里冷藏，这样才能让燕窝保持新鲜。燕窝又称燕菜，一般指的是雨燕跟金丝燕分泌的唾液，再混合其他物质所做成的窝。燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸等物质，具有滋阴补阳补中益气的功效，是一种高档的滋补品，深受大众喜爱。...
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![燕窝一般炖多久]( "燕窝一般炖多久")
- 燕窝是金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝，其营养价值高，是中国传统的名贵食品之一。燕窝不是直接采摘下来就能食用的，是需要经深加工后保留可供人食用的部分。那么燕窝一般炖多久呢？1、30~40分钟。2、燕窝在炖之前先根据不同品种按不同时间浸发，这一步有助于...
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![燕窝怎么炖是正确的]( "燕窝怎么炖是正确的")
- 燕窝一定要洗干净，主要就是浸洗，1-2小时。炖制一定要隔水炖，隔水炖的意思是在蒸锅或炖锅中，加水后，用一个不锈钢架子，使碗或盅置于架子上，碗或盅不直接接触水。对于火的要求是用文火慢炖才可以出好燕窝。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物；然后用清水再...
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