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关于太咸的百科

咸鸭蛋太咸怎么办
  • 咸鸭蛋太咸怎么办

  • 咸鸭蛋的口感非常美味,很多人都喜欢吃。所以不少人选择在家自己腌制咸鸭蛋食用,但由于这方面的经验不足,导致制作出来的咸鸭蛋太咸难以下口,那咸鸭蛋太咸怎么办呢?1、淡盐水浸泡:咸鸭蛋太咸的话如果是生咸鸭蛋,可以把咸鸭蛋放到淡盐水中浸泡四个小时,再用清水煮制。2、温水浸泡:或...
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排骨汤太咸了怎么补救
  • 排骨汤太咸了怎么补救

  • 在炎炎夏日中,喝上一碗鲜美的排骨汤更是对身体有诸多好处。但是在炖汤过程中,如果排骨汤太咸了应该怎么办呢?接下来,小编就为大家介绍下排骨汤太咸了怎么补救。1、在炖排骨的过程中,如果不小心加入太多食用盐,排骨汤太咸了,可以加入一些白糖,以此来解咸。2、可以加入一些醋,或者用...
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菜太咸了怎么补救
  • 菜太咸了怎么补救

  • 人不是没有感情的机器,做不到那么精准,总有难免手一抖,盐放多了的时候,那么菜太咸了怎么补救呢?1、白砂糖:如果做菜的时候放入太多食用盐的话,可以再放入一些白砂糖,也能够冲淡咸味。2、土豆:土豆能够吸收盐味,因此,放入太多食用盐的话,那么也可以放入一些土豆。3、牛奶:如果做菜的时...
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咸菜太咸怎样快速变淡
  • 咸菜太咸怎样快速变淡

  • 咸菜是生活中常见的小菜,既能当做下酒菜,还能配着米粥或是米饭来吃。咸菜毕竟是用食用盐腌制出来的食物,有时候吃起来会比较咸。那么咸菜太咸怎样快速变淡呢?1、冷水浸泡。如果咸菜吃起来比较咸,可以放入冷水中浸泡一会,浸泡十分钟左右,就可以拿出来挤干水分直接食用了。2、用水...
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腊肉太咸了怎么办
  • 腊肉太咸了怎么办

  • 腊肉如果做得好事很好吃的一个食物,但是一般腊肉假的盐比较多,所以就会很咸,那么腊肉太咸了怎么办呢,腊肉太硬怎么处理呢。1、准备一盘温水,水温不要太高,刚好不烫手可以了,水量以完整浸过整块腊肉为宜。2、泡腊肉前,先往温水中加一匙子食盐,拌匀。然后把腊肉放温水中泡半小时到两...
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腊肠太咸了怎么办
  • 腊肠太咸了怎么办

  • 腊肠是很多人都吃过的一种食物,腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,那腊肠太咸了怎么办?1、蒸一下:去咸方法可以蒸,放在格子上隔水蒸,水烧开密蒸25-30分钟左右。这也是最普遍吃香肠的方法,因为在蒸的过程中,香肠会吸收...
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牛肉太咸怎么办
  • 牛肉太咸怎么办

  • 牛肉咸了可以加一点白糖,因为白糖可以中和盐分的咸味。也可以削一个土豆,切块放到锅里,锅里的咸味就会被土豆吸收一部分,这样牛肉就不会咸了。还可以加入适量的醋,醋的味道会使得咸味降低很多。牛肉咸了怎么补救方法一:加白糖盐放多了是常有的事,这个时候要怎么补救呢?加一点白...
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咸菜腌制太咸怎样处理
  • 咸菜腌制太咸怎样处理

  • 许多人会自己买点菜回来腌制,其实腌菜很有讲究的,比如腌制咸菜就要咸淡适中,不能太淡也不能太咸。那么如果咸菜腌制太咸怎样处理呢?今天就来教大家几个解决方法。1、多加咸菜。可以再去适当的加入一些菜,或者加入其他可以腌制的菜品,这样就可以吸收多余的盐分,让腌菜吃起来不那...
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腊鸡太咸了怎么办补救
  • 腊鸡太咸了怎么办补救

  • 腊鸡在腌制的过程中会用一些食盐,有些人会不小心将盐放多了,那么腌制出来的腊鸡吃起来就会比较咸,这是很常见的一种情况。那么腊鸡太咸了怎么办补救呢?1、浸泡。如果进餐时太咸,则可以用水洗腊鸡或将腊鸡浸泡在水中一会儿。腊鸡的制作方法。2、炖鸡汤。腌制腊鸡时,必须比平时烹...
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蛋炒饭太咸了怎么补救
  • 蛋炒饭太咸了怎么补救

  • 蛋炒饭虽然美味,但是如果一些小技巧没掌握好的话,炒出来的就不好吃。在做蛋炒饭的过程中,盐放多了咸了,那么蛋炒饭太咸了怎么补救呢?1、再加小部分饭进去:蛋炒饭太咸可以再加一些饭还有配料进去,比如胡萝卜,玉米粒,青豆,火腿等。中和一下咸味,然后再加一点调味料,让后加入的米饭和配...
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咸鱼太咸如何变淡
  • 咸鱼太咸如何变淡

  • 在生活中很多人都是喜欢吃鱼干的吧,吃起来的味道是非常好的,可以很好的促进身体健康,但是吃鱼干是比较咸的了,那么咸鱼太咸如何变淡呢?请看下文介绍。1、将清理好的咸鱼放到水里泡上一段时间,一般可以把握在半小时左右;浸泡过的咸鱼,味道基本上就淡下来了,然后可以取出炸一下,做出...
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汤太咸了怎么补救
  • 汤太咸了怎么补救

  • 冬天是个喝汤的季节,很多人都喜欢在家煲汤喝,可是手一抖,盐一多,汤就咸了,好不容易炖好的汤,就这么倒掉太可惜了,有什么补救办法吗?遇到这种事一定要淡定,大家都有对盐拿不准量的时候,淡了还可以再加盐,那汤太咸了怎么补救?1、糖块:做好的汤太咸了,家人不爱喝我们该怎么办呢?每种味道都...
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菜太咸怎么办小窍门
  • 菜太咸怎么办小窍门

  • 菜,名词,我们生活中指的“菜”通常是能做副食品的植物,如蔬菜;或经过烹调供下饭下酒的蔬菜、蛋品、鱼、肉等,那么菜太咸怎么办小窍门?1、做肉类、辣味菜的时候,如果不小心加多了盐,可以放一些糖进去调味。2、糖能减弱舌头对盐和辣的感觉,食物味道也更有层次,所以不少辣口的菜式里,像...
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腌肉太咸怎么办
  • 腌肉太咸怎么办

  • 腌肉主要是用盐减少水分,但是放盐的时候,难免会存在误差,放多了或者放少了,放多了腌肉就会比较咸。那么腌肉太咸怎么办呢?下面,小编带大家有一起来看看吧。1、多次用水来清洗。2、加糖。加入糖之后,菜会没有本身那么咸。3、加入土豆。如果盐放多了,这时候就赶紧削一个土豆,然后切...
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鸭肉太咸了去咸的方法
  • 鸭肉太咸了去咸的方法

  • 鸭肉太咸了可以把鸭肉置于清水中浸泡几个小时,让鸭肉的盐分和杂质溶解到水中。这样不仅能去咸,而且能够保持肉质,恢复鸭肉的细嫩。...
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咸鸭蛋太咸了怎么吃
  • 咸鸭蛋太咸了怎么吃

  • 生活中总是能吃到咸鸭蛋,咸鸭蛋是一种很好吃的食物,通常口感是咸咸的,还会冒出很多油。但是咸鸭蛋制作不好会造成咸鸭蛋过咸或者过淡的情况,那么咸鸭蛋太咸了怎么吃呢?1、将咸鸭蛋煮熟。将煮熟的咸鸭蛋切成两半,将这两半的咸鸭蛋放入清水中,放置一段时间后可以将咸鸭蛋变淡一些...
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香肠太咸了怎么办
  • 香肠太咸了怎么办

  • 香肠味道极佳,是很多人喜欢吃的美食,但其在自制过程中或在制成熏制品过程中,很容易因为放多了盐而变得太咸,那么,香肠太咸了怎么办呢?1、准备一盆温水,加入适量的盐,盐不要太多,盐水浓度一定要比香肠淡,将咸香肠切成片,放入盐水中浸泡10分钟-15分钟左右,让高浓度的香肠的盐分渗入低浓...
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腌的鱼太咸如何退盐
  • 腌的鱼太咸如何退盐

  • 用淡盐水浸泡即可退盐,操作步骤如下:1、准备一个可以放得下鱼的容器,往里面倒入适量的冷水,这里的水要能够淹没腌鱼;2、往水中放入少量的盐,不知道放多少量可以用手来估计,把盐倒在手心,差不多2cm高的一小堆即可;3、盐倒入水中,把冷水和盐搅均匀,然后再把鱼放进去浸泡半小时左右即可...
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咸蛋太咸了怎么办
  • 咸蛋太咸了怎么办

  • 咸蛋太咸了可以准备一盆清水以及干净的毛巾,然后把咸鸭蛋从坛子中取出,打湿毛巾并轻轻擦拭掉上面的盐分,等盐分擦拭得差不多后,再把咸鸭蛋放到装满清水的盆子中,接着用开水冲泡一些淡盐水泡4小时左右就好了。咸鸭蛋可以直接煮熟或蒸熟后食用,煮咸鸭蛋的方法是将咸鸭蛋洗净,冷水...
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海鱼干太咸怎么去除
  • 海鱼干太咸怎么去除

  • 很多人对于海鱼干的第一印象,就是太咸了。因为海鱼干是用新鲜的海鱼再加上盐腌制然后晾晒干的,这样直接吃的话,那么肯定就会特别咸,感觉难以入口了。那么海鱼干太咸怎么去除呢?1、如果海鱼干太咸的话,可以将它放在淡盐水里面浸泡,让二者之间发生反应,这样淡盐水就会和中和海鱼干...
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鱼太咸怎么办
  • 鱼太咸怎么办

  • 烧鱼大家都喜欢吃,如果是在饭馆,大厨的技术让人信服,没有问题;但是自己烧的话,做不好就会浪费材料,还影响心情,比如鱼咸了。那么鱼太咸怎么办呢?1、鱼做咸了可以加入一点水、豆腐或者是胡萝卜,然后再炖一会,这样盐分就会被其它的食物所吸收。2、如果鱼是煎的,可以加入少量糖水并煎干...
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豆瓣酱太咸怎么补救
  • 豆瓣酱太咸怎么补救

  • 日常生活中,豆瓣酱可做为普通百姓饭桌上更为普遍的调料之一。可是制做豆瓣酱有很多注意的地方,一不小心极有可能太咸了,那豆瓣酱太咸怎么补救?1、豆瓣酱里加入一些黄豆和水,重新炖一下,味道就会淡一些。2、可以将猪肉切成一块,烧熟了之后加到豆瓣酱中一起炖,但是猪肉烧的过程中不...
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咸蛋怎么做
  • 咸蛋怎么做

  • 步骤1食材:鸭蛋8个、八角1个、桂皮2克、花椒2克。调味料:盐150克、白醋2克、高度白酒30克。步骤2盆中放入适量清水。步骤3加入白醋拌匀,放入鸭蛋浸泡2小时,捞出,沥干水分。步骤4锅中倒入适量清水。步骤5放入八角、桂皮、花椒、盐,开锅后继续煮10分钟,关火,放凉。步骤6密封容器中...
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咸鱼干怎么去掉咸味
  • 咸鱼干怎么去掉咸味

  • 咸鱼干是将新鲜的鱼用盐进行腌渍,风干后制成的鱼干。从古代起人们就开始以这种方式腌制咸鱼干,以便于保存的时间更长久。那么咸鱼干怎么去掉咸味呢?1、白酒去咸法:把咸鱼洗净后,放入白酒中浸泡2-3小时,就可去掉鱼的多余盐分,经这样处理的鱼烹制后清香纯正。2、醋去咸味法:把咸鱼...
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咸鱼怎么去咸味
  • 咸鱼怎么去咸味

  • 都知道想要食用风干的咸鱼是需要提前很久就进行腌制的,可能在进行晾晒时咸鱼的咸味都非常入味了就导致了咸鱼比较咸的问题。那么咸鱼怎么去咸味呢?1、可以用约2%的淡盐水浸泡咸鱼,将咸鱼浸泡约2-3小时之后再取出用清水洗净,这样即可将咸鱼味去除。2、可以先将咸鱼用清水冲洗...
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