![打开的葡萄酒怎样存放]( "打开的葡萄酒怎样存放")
- 现在越来越多的人开始在家里喝葡萄酒了，当其是养生之必备饮品。可是面对一瓶750毫升的酒，酒量浅的人实在无法一次消耗掉，又不能因为节约而过量饮酒，那么打开的葡萄酒怎样存放呢？1、重新封口：如果确定一瓶酒喝不完，那么在倒完酒后，立即把瓶塞按照原样塞回瓶子里，这可能是储存开瓶葡...
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![新手如何挑选葡萄酒]( "新手如何挑选葡萄酒")
- 葡萄酒选购并不是件轻松的事情；有些人在面对商店里琳琅满目的酒款时，可能会晕头转向，茫茫然不知如何下手，那新手如何挑选葡萄酒？1、看外观。葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒，浑浊的不好。在水状体与酒体结合部能...
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![选购白葡萄酒的技巧有哪些]( "选购白葡萄酒的技巧有哪些")
- 众所周知，白葡萄酒是西餐中最常见的饮品，白葡萄酒是以葡萄为主要原料酿制而成，是一种白色的液体。那么选购白葡萄酒的技巧有哪些呢？1、看包装。优质白葡萄酒应标签印刷清晰、立体感强、做工精细，且包装完整无破损。2、看品牌。一般大品牌所生产的白葡萄酒品质较有保障。3、看...
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![葡萄酒杯怎么挑选]( "葡萄酒杯怎么挑选")
- 现如今，葡萄酒已经成为大多数人喜欢的饮品，想要尽情享受葡萄酒的美味，还需要有一个合适的葡萄酒杯，那葡萄酒杯怎么挑选呢？1、杯身曲线：酒杯的杯身很重要，一个曲线完美的酒杯不仅是一种视觉享受，更能最大程度地放大葡萄酒的优点。挑选时要注意杯肚处的弧线，最好圆润自然，这样不仅可...
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![红葡萄酒和白葡萄酒的区别是什么]( "红葡萄酒和白葡萄酒的区别是什么")
- 市面上常见的葡萄酒，有红葡萄酒和白葡萄酒。不少人认为红葡萄酒是用红葡萄生产的，白葡萄酒是用白葡萄生产的，这是一种误解。那么，红葡萄酒和白葡萄酒有什么区别呢?红葡萄酒是用红色或紫色葡萄为原料，采用皮、汁混合发酵而成。果皮中的色素和丹宁在发酵过程中溶于酒中，因此酒色...
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![香槟酒是不是葡萄酒]( "香槟酒是不是葡萄酒")
- 香槟酒是起泡葡萄酒的一种，它的制作是将白葡萄酒装瓶后加酵母和糖，放在低温环境下发酵而制成。香槟酒按颜色可分为粉红香槟和白色香槟；按口感可分为馥郁香槟酒、灵秀香槟酒、丰醇香槟酒、神奇香槟酒。香槟酒起源于法国，因地方而得名。香槟原是法国巴黎东北部的一个省名。相传...
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![喝白葡萄酒好处]( "喝白葡萄酒好处")
- 白葡萄酒的作用是舒筋、活血、养颜、润肺、延缓衰老、促消化、预防心脏疾病和糖尿病、保护视力、防癌、预防老年痴呆等。白葡萄酒用优质葡萄酿制，参照国际名牌葡萄酒生产工艺，经发酵陈酿而成。酒液呈果绿色，清澈透明，气味清爽，酒香浓郁，回味深长，含有多种维生素，营养丰富。平时我...
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![白葡萄酒和红葡萄酒的区别有哪些]( "白葡萄酒和红葡萄酒的区别有哪些")
- 相信很多人都知道葡萄酒有红葡萄酒也有白葡萄酒，而生活中比较常见的红葡萄酒，很多人对于白葡萄酒可能不是很了解，不知道白葡萄酒和红葡萄酒的区别有哪些，下面跟随小编了解一下吧。1、制作。白葡萄酒是用白皮白肉的葡萄或者是皮红肉白得葡萄去皮发酵而成的；而红葡萄酒即不用去...
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![挑选葡萄酒的方法]( "挑选葡萄酒的方法")
- 1、看颜色。一般来说酒的颜色跟葡萄品种有关系，如果是相同葡萄品种的红酒对比，年轻的酒色深(紫或深紫)，陈年老酒色浅(专色棕红)。瓶底有少许沉淀是允许的，这是由于红酒陈年发酵产生，但酒液应该是清纯的。2、看品牌。品牌都是靠口碑相传，以品质取胜的。所以，大品牌的进口红酒肯定...
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![怎样挑选葡萄酒]( "怎样挑选葡萄酒")
- 随着人们经济状况的改善，缺衣少食的现象越来越少了，人们逐渐开始讲究品质生活，比如时尚的服装、最新款的手机、各种大餐，就连喝酒也是洋酒、红酒，那么怎样挑选葡萄酒呢？1、检查背标：首先，葡萄酒的外观并不是它的全部。酒标有时会很吸引人，但是还是应该检查整个的包装。阅读背标是...
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![葡萄酒怎么做]( "葡萄酒怎么做")
- 1、将葡萄整串连着蒂一起放入水中浸泡两小时左右，然后捞出来吹干;2、将晾干后的葡萄捏碎放入容器中，加入糖，用厚纱布封口;3、接着，将装有葡萄的容器放置到阴凉通风的地方发酵一周左右，每天上午和下午各搅拌一次;4、最后，将发酵好的葡萄酒进行过滤，密封静置大约一周即可饮用。家...
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![怎么酿葡萄酒]( "怎么酿葡萄酒")
- 1、选择颜色较深的葡萄，用剪刀一粒粒剪下，放入淡盐水中浸泡10分钟。洗净后晾干水分。2、晾干的葡萄放入无水无油的容器中，捏碎葡萄，加入冰糖拌匀，盛入无水无油的瓶中，盖子不盖紧，用保鲜膜包好，放在阴凉处发酵。3、15天后捞出上面的葡萄皮，继续发酵1个月即可。...
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![白葡萄酒和红葡萄酒有区别吗]( "白葡萄酒和红葡萄酒有区别吗")
- 炎炎夏日，冰镇葡萄酒成了许多人的最爱，有些朋友喜欢果香浓郁的红葡萄藤，有些朋友喜欢酸爽清新的白葡萄酒，那么白葡萄酒和红葡萄酒有区别吗？1、白葡萄酒和红葡萄酒虽说都是葡萄酒，但是在颜色、制作、口感、味道以及功效都是有所不同的。2、颜色的区别：红葡萄酒是红色的液体。白葡...
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![购买的葡萄酒怎么储存]( "购买的葡萄酒怎么储存")
- 现在葡萄酒越来越受到人们的青睐，喜欢喝酒的酒友，可能会有多种不同风格和类型的酒，把不同种类的酒存放在一起也有一个讲究。特别是葡萄酒，万一储存不当，很可能会变“坏”。那么购买的葡萄酒怎么储存呢？1、家中储酒。葡萄酒在储存中，最好单独存放，如需混放，可以和啤酒、露酒等放在...
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![白葡萄酒的喝法]( "白葡萄酒的喝法")
- 喝白葡萄酒要首先控制好环境温度，在18-21℃时，各种年份的白葡萄酒是最佳的状态，味道也最醇。打开白葡萄酒仍然需要醒酒，倒入酒杯中摇晃片刻后等十分钟散去异味。喝白葡萄酒时先在口腔内停留片刻，再一口咽下，体验最佳风味。白葡萄酒怎么喝白葡萄酒是参照国际名牌葡萄酒生产工艺，...
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![葡萄酒杯如何挑选]( "葡萄酒杯如何挑选")
- 葡萄酒杯顾名思义就是指葡萄酒专用的酒杯，它能令酒更香醇，留住酒的香气，深受广大消费者青睐，那么葡萄酒杯如何挑选呢？下面小编带大家了解一下吧。1、透明材质：葡萄酒杯的材质应该光滑透明，因为品酒的第一步就是察看酒的颜色，它可以帮助我们了解酿酒葡萄的品种和酒龄等信息。2、杯...
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![如何选购优质葡萄]( "如何选购优质葡萄")
- 葡萄是生活中很常见的水果食物，适当吃葡萄具有非常不错的养生功效，但是选购葡萄也有许多要注意的地方，那么如何选购优质葡萄呢？请看下文介绍。1、看果梗：新鲜的葡萄果梗为绿色，果梗与果粒之间连接比较牢固，用手轻轻提起时，落籽少。2、看果皮和种子色泽：就同一品种而言，成熟度较高的...
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![怎么挑选葡萄酒]( "怎么挑选葡萄酒")
- 1、看酒的来源地区，红酒的来源地一般分为“旧世界红酒”和“新世界红酒”。旧世界红酒要受当年温度及环境的影响，而新世界红酒则气候较适宜。但是旧世界红酒的葡萄栽培技术及酿酒工艺则略胜一筹。2、看酒的等级，有些国家会给红酒分不等级，例如法国把红酒分为4个等级。3、看酒...
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![葡萄酒分类可以分为]( "葡萄酒分类可以分为")
- 葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。按酒的颜色可分为白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒。按含糖量可分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。按酿造方法可分为天然葡萄酒、加强葡萄酒、加香葡萄酒、葡萄蒸馏酒。葡萄酒是...
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![白葡萄酒怎么选]( "白葡萄酒怎么选")
- 白葡萄酒是在生活中经常会喝到的一种酒饮，随着现在生活条件越来越好，许多人对生活品质有了更高的要求，在吃饭的时候喜欢来上一点白葡萄酒，非常的惬意。那白葡萄酒怎么选呢？1、认品种：世面上白葡萄酒的品种不一，我们在挑选时可以先根据风味的不同来选择尝试的葡萄品种。通过了解...
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![选购葡萄酒时要注意什么]( "选购葡萄酒时要注意什么")
- 首先要看是否是葡萄庄园生产的葡萄酒。其次看生产制造商是否知名，因为现在红酒品牌很多，许多都是无自己的酿造基地，而是灌装或者勾兑的。还要查看葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄。买酒时需注意瓶里的酒的高度，10年以内的酒，都应有到“颈弯”的高度，如果酒的“水位”太低，可能...
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![葡萄如何选购]( "葡萄如何选购")
- 葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃，那么葡萄如何选购呢？1、看外貌：葡萄产地不同，品种不同，风味、特点也不同。选购时首先注意外观新鲜，果穗大小适宜且整齐，果梗新鲜牢固，果...
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![葡萄酒如何分类]( "葡萄酒如何分类")
- 葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。按酒的颜色可分为白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒。按含糖量可分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。按酿造方法可分为天然葡萄酒、加强葡萄酒、加香葡萄酒、葡萄蒸馏酒。葡萄酒是...
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![自制葡萄酒怎么酿]( "自制葡萄酒怎么酿")
- 1、准备葡萄原料20斤，剔除烂果后将其轻揉破碎，捏破果粒后装入容器中备用。2、加入酵母3克，白糖三斤金进行发酵。3、在发酵期间，每天早、晚两次用工具将葡萄皮渣压入酒液中适当搅动，操作持续一周。4、待发酵液无明显气泡后即为发酵结束，可以装酒。葡萄酒的做法下面以20斤葡萄作...
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![白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同]( "白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同")
- 1、原料不同：白葡萄酒是用白葡萄或红葡萄去皮去核后酿制，而红葡萄酒是红葡萄带皮带核酿制。2、颜色和口感不同：白葡萄酒呈白色，而红葡萄酒呈红色；白葡萄酒口感偏酸，而红葡萄酒偏涩。3、作用不同：白葡萄酒中的果酸有去腥的作用，红葡萄酒中的单宁有去油的作用。白葡萄酒是用葡萄汁...
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