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关于虾法的百科

钓鲈鱼挂虾法是什么
  • 钓鲈鱼挂虾法是什么

  • 相信很多钓友都喜欢海钓,使用虾来做钓饵是非常常见的,而且活虾在水中保持一定的活性就比较容易钓鲈鱼,所以学会挂虾是非常重要的,那么钓鲈鱼挂虾法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、挂虾枪的位置。尽量避开虾头的脑袋位置,挂在虾枪的位置,这种挂法,抛饵时虾不容易被甩脱,并...
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河虾怎么做
  • 河虾怎么做

  • 步骤1准备食材:河虾200克、油适量、盐1茶匙、面粉50克、胡椒粉1茶匙、鸡蛋1个、红椒10克、洋葱20克、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、姜1块。步骤2河虾洗净去虾须。步骤3鸡蛋搅散备用。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切末。步骤6红椒切丁。步骤7洋葱切丁。步骤8首先在容器中放...
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虾仁的做法
  • 虾仁的做法

  • 步骤1食材:蚕豆100克、虾仁150克、小葱2根、姜2克。调味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、蚝油1克、白胡椒粉1克、盐1克、糖1克、水淀粉2克。步骤2蚕豆剥壳,取蚕豆米备用,虾仁中放入料酒、白胡椒粉,拌匀,腌制10分钟。步骤3小葱切葱花,姜切末。步骤4热锅倒油,油温5成热时,下姜,爆香...
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凉虾的制作
  • 凉虾的制作

  • 将温水倒入凉糕粉中,调成糊状,剩下的水倒入锅中烧沸,倒一半入凉糕粉糊中,拌匀,再将拌好的凉糕粉糊倒回锅中拌匀,置灶上,大火煮沸,至完全熟透,呈半透明状,离火,倒入漏勺中,让凉糕糊从漏勺滴落进凉水中,捞出,放入容器中,加入红糖浆调味,表面撒少许花生碎。凉虾的制作主料:凉糕粉25g,水250g辅...
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虾的家常做法
  • 虾的家常做法

  • 1、草虾去壳留虾尾,放入冰水冰镇一会,炒出来更有弹性,黄瓜切小段,把瓤掏掉,加一点盐、糖腌制一会,冲洗干净。2、冰镇好的虾仁改刀,虾背上切三刀,放一点盐、白糖、鸡粉、蛋清抓匀,最后生粉上浆。3、腌制好的虾,套在黄瓜圈上,水沸后快速汆烫至虾仁变色捞出。4、油温上来,飞过水的虾倒进...
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虾的做法
  • 虾的做法

  • 虾是一种生活在水中的长身动物,它具有超高的食疗价值,并且广受大众喜爱。虾的种类和做法都很多,我们经常吃的就有小龙虾、青虾、基围虾以及爬爬虾。那么,虾有什么常见的做法呢?鲜虾蒸水蛋:将虾洗净处理好,放入开水中浸泡至变红。然后将鸡蛋打入碗中,加盐打散,然后去掉浮沫,用保鲜...
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干锅虾的做法
  • 干锅虾的做法

  • 步骤1准备食材:基围虾200克、土豆100克、油适量、盐1茶匙、干辣椒5克、火腿30克、淀粉5克、蒜3瓣、豆瓣酱1汤勺、白芝麻2克。步骤2基围虾剪去虾须。步骤3挑出虾线。步骤4土豆去皮切条。步骤5蒜切片。步骤6干辣椒切段。步骤7火腿切块。步骤8首先碗中倒入基围虾、淀粉搅拌均...
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虾滑怎么做
  • 虾滑怎么做

  • 1、小白菜洗净摘好,姜切丝,小葱切葱花。虾仁去掉虾线,洗净切成小段,然后剁成泥状。放入料酒1勺、盐半勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺,往一个方向拌匀。2、锅中放入适量清水,大火烧开,放入姜丝,将虾滑用勺子团成丸子状,依次放入锅中,煮至虾滑浮起。3、放入小白菜煮至断生,放入盐1勺拌匀,撒上...
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虾的折法
  • 虾的折法

  • 1、拿出一张方形彩纸,沿边沿对角线折出米字折痕,按折痕收拢成小正方形。2、两边对齐中心线折叠,反面折法也如此。3、顶端三角向下折后展开,按折痕收折进去,压平。4、左右两边向中间折叠成细窄的三角形,上面两边也想中间折叠,反面折法也如此。5、从下面向上折叠,使尖角重叠。6、尾...
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虾的简单折法
  • 虾的简单折法

  • 1、拿出一张方形彩纸,沿边沿对角线折出米字折痕,按折痕收拢成小正方形。2、两边对齐中心线折叠,反面折法也如此,顶端三角向下折后展开。3、按折痕收折进去压平,左右两边向中间折叠成细窄的三角形。4、上面两边也向中间折叠,反面折法也如此,从下面向上折叠,使尖角重叠。尾部分层折...
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虾怎么做好吃
  • 虾怎么做好吃

  • 虾清洗干净,放入开水中浸泡至变红,鸡蛋磕入碗中,加少许盐,快速打散,鸡蛋去掉浮沫,用保鲜膜包住,扎几个小眼,放入锅中蒸10分钟,再加入虾仁,淋上香油即可。虾怎么做好吃鲜虾蒸水蛋1.虾清洗干净,放入开水中浸泡至变红。2.鸡蛋磕入碗中,加少许盐,快速打散。3.鸡蛋去掉浮沫,用保鲜膜包住,扎几...
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龙虾的折法
  • 龙虾的折法

  • 1、准备一张方形彩纸,对边对角折叠出米字折痕后收拢成菱形。2、两边分别向中间折痕对折,展开按折痕收折进去,将两侧沿着中线向中间对折。3、向两侧折出小龙虾的钳子,再翻折钳子部分,将尾部不断正反折叠出褶皱,龙虾就折好了。...
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虾粥的家常做法
  • 虾粥的家常做法

  • 大米洗净,浸泡30分钟,姜切末,小葱切葱花,基围虾洗净,去虾线,加料酒、盐腌制10分钟,锅中放入清水,大火烧开,将大米放进去,煮开后转小火熬煮20分钟,再放入基围虾,加姜末,继续熬煮15分钟,放入几滴香油,加葱花和盐半勺搅拌均匀,出锅即可。虾粥的家常做法食材:大米80克、基围虾10只、姜1块、小...
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炒虾的家常做法
  • 炒虾的家常做法

  • 1、黄瓜、胡萝卜去皮切丁。2、锅中水沸后,倒入玉米断生后捞出沥干,放入虾仁过水后捞出沥干。3、炒锅油温烧至6成热,炒香蒜、姜,倒入虾仁爆炒,加入玉米、黄瓜、胡萝卜炒至断生,调入盐、鸡精炒匀,勾芡后即可装盘。...
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虾粥怎么做
  • 虾粥怎么做

  • 1、大米洗净,在清水中浸泡30分钟,姜切姜末,小葱切葱花。基围虾洗净去虾线,加入料酒半勺、盐半勺拌匀腌制10分钟。2、锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。3、放入腌好的基围虾、姜末继续熬煮15分钟,放入几滴香油、葱花、盐半勺搅匀即...
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小龙虾虾球怎么做
  • 小龙虾虾球怎么做

  • 步骤1食材:小龙虾尾500克、大蒜5瓣、小葱2根。调味料:食用油5克、黄豆酱3克、料酒2克、生抽3克、盐1克。步骤2大蒜切末。步骤3小葱切段。步骤4炒锅中油温5成热时,下入蒜末爆香,放入小龙虾尾炒匀,加入黄豆酱、料酒、生抽、盐,炒匀。步骤5倒入少许清水,焖煮3分钟,大火收汁,放入葱段...
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大虾怎么做
  • 大虾怎么做

  • 1.鲜虾洗净,用剪刀在虾背部剪开,挑出虾线洗净,姜切片,大葱切粒,蒜切片。2.碗中放入生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水适量调成红烧汁。3.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入葱姜蒜爆香,倒入处理好的虾,翻炒至虾体开始变红时,倒入调好的红烧汁,焖2分钟,大火翻...
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虾的做法
  • 虾的做法

  • 虾是一种生活在水中的长身动物,它具有超高的食疗价值,并且广受大众喜爱。虾的种类和做法都很多,我们经常吃的就有小龙虾、青虾、基围虾以及爬爬虾。那么,虾有什么常见的做法呢?鲜虾蒸水蛋:将虾洗净处理好,放入开水中浸泡至变红。然后将鸡蛋打入碗中,加盐打散,然后去掉浮沫,用保鲜...
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小龙虾如何快速除虾线
  • 小龙虾如何快速除虾线

  • 准备好一只牙签,从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身。一手拿虾,一手拿牙签向外挑虾线,先挑出靠近虾头一边的虾线。慢慢用手拉出虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。小龙虾除虾线的方法方法一1.准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3...
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白灼虾的做法
  • 白灼虾的做法

  • 步骤1准备食材:基围虾200克、盐1茶匙、小葱2根、姜1块、料酒1茶匙、小米椒5克、味极鲜1茶匙、醋1茶匙、糖5克。步骤2基围虾剪去虾须。步骤3剔除虾线。步骤4小米椒切圈。步骤5小葱1根打葱结。步骤6一根切葱花。步骤7姜切片。步骤8首先起锅烧水,水开下入处理好的基围虾、姜片...
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烤虾的做法
  • 烤虾的做法

  • 步骤1食材:大虾300克。调味料:盐1克,孜然粉4克,五香粉2克,橄榄油2克,料酒3克。步骤2大虾剪开虾背,挑出虾线,洗净,加入料酒,拌匀,腌制10分钟。步骤3烤盘中铺入锡箔纸,摆入大虾,均匀撒上孜然粉、五香粉、盐,均匀淋入橄榄油。步骤4烤箱190摄氏度预热,放入烤盘,烤16分钟,取出装盘即可。...
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虾怎么折简单
  • 虾怎么折简单

  • 1、拿出一张方形彩纸,沿边沿对角线折出米字折痕,按折痕收拢成小正方形。2、两边对齐中心线折叠,反面折法也如此,顶端三角向下折后展开。3、按折痕收折进去压平,左右两边向中间折叠成细窄的三角形。4、上面两边也想中间折叠,反面折法也如此,从下面向上折叠,使尖角重叠。尾部分层折...
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龙虾的吃法
  • 龙虾的吃法

  • 龙虾的吃法:先吃虾钳,虾钳是从末端开始拧开的,这样方便吃里面的虾肉;然后用手分别拿住虾的虾头以及虾身,轻轻一扭,便可分离二者;再拧一拧虾尾,方便之后剥虾肉,最后拨开虾尾即可。吃小龙虾还应当注意小龙虾的头不能吃,烹饪之前,需要将小龙虾腹部背面的黑线去掉,因为这条黑线是小龙虾的...
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醉虾的做法
  • 醉虾的做法

  • 步骤1准备食材:基围虾100克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、白酒适量、生抽1茶匙、盐1茶匙、香菜5克、小米椒5克、红油1茶匙。步骤2虾剪去虾须、挑去虾线。步骤3蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7香菜切小段。步骤8首先锅中放入基围虾,倒入适量白酒...
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龙虾怎么折
  • 龙虾怎么折

  • 1、准备一张方形彩纸,对边对角折叠出米字折痕后收拢成菱形。2、两边分别向中间折痕对折,展开按折痕收折进去,将两侧沿着中线向中间对折。3、向两侧折出小龙虾的钳子,再翻折钳子部分,将尾部不断正反折叠出褶皱,龙虾就折好了。...
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