![青团子的来源是什么]( "青团子的来源是什么")
- 青团子从前是江南地区清明节扫墓用的祭品，皮子粳糯混杂，馅心酿制粗糙。那么青团子的来源是什么呢？1、传说清朝末年，正仪镇有个叫苏明的女子，发现一种酱麦草是做青团子青汁的好原料，而用手工磨的粉做的团子更为柔软细腻，又不粘牙，存放数天不破裂、不发硬、不变色。后来正仪镇中心...
- 28900
![青椒子鸡怎么做]( "青椒子鸡怎么做")
- 步骤1准备食材：子鸡300克、青椒30克、红椒20克、青蒜10克、姜10克、蒜5瓣、精盐1勺、鸡精1勺、豆辦酱1勺、辣椒油1勺、色拉油适量、绍酒2勺。步骤2将洗净的子鸡剁成大块，备用。步骤3姜切片。步骤4青蒜切段。步骤5青红椒切碎。步骤6坐锅点火，加入适量色拉油，油温烧至五成热，先...
- 13816
![青团的详细做法]( "青团的详细做法")
- 导语：提起不同的传统节日，相信大家都会想到其相应的传统美食，比如提起春节大家就会想到饺子，提起元宵节大家就会想到汤圆，而在清明节这一天，最为大家熟知的传统美食就是青团。青团的来历非常之悠久，在今天也被人们所歌颂。青团的青翠，来自艾草的天然原色。在清明节前，迎着朝阳露水...
- 11256
![青团是怎么做的]( "青团是怎么做的")
- 清明节属于我国的法定节假日，是中华民族最隆重盛大的祭祖大节，与春节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。吃青团是清明节的传统习俗，那么清明节吃青团的寓意是什么？青团是怎么做的？跟着天奇小编一起来看看吧！清明节吃青团的寓意清明节吃青团是为了纪念先人，表达对亲人的思...
- 11249
![青椒茄子鸡蛋怎么做]( "青椒茄子鸡蛋怎么做")
- 步骤1食材：青椒1个、茄子1根、鸡蛋2个、面粉100克、小葱1根。调味料：食用油5克、盐2克、胡椒粉1克。步骤2青椒切丝。步骤3茄子切丝。步骤4小葱切葱花。步骤5盆中放入面粉、鸡蛋，加入适量清水拌匀成面糊，再加入青椒丝、茄子丝、葱花、盐、胡椒粉拌匀。步骤6炒锅中刷薄油，油热后...
- 12550
![苏子叶饭团怎么做]( "苏子叶饭团怎么做")
- 步骤1食材：苏子叶5张、热米饭1碗、芝麻4克。调味料：香油1克、寿司醋3克。步骤2苏子叶洗净。步骤3热米饭中加入香油、寿司醋，拌匀。步骤4再撒入芝麻，拌匀。步骤5将米饭放入苏子叶一侧。步骤6对折即可。...
- 9072
![艾草青团怎么做才好吃]( "艾草青团怎么做才好吃")
- 榨艾草汁。艾草采嫩头，洗净，榨汁。烧一锅开水，加入1小勺小苏打粉，把洗净的艾草入开水焯一下捞起冲凉。放料理机加凉开水打成糊，过滤出汁液。澄粉60g放大碗中，艾草汁加热至沸腾，取80g艾草汁边倒入澄粉中边搅拌，拌至均匀无干粉。糯米粉放盆中，加糖和猪油，剩下的艾草汁凉至温热，取110克...
- 12907
![青团子的由来]( "青团子的由来")
- 传说有一年清明节，李秀成被清兵追捕，一位农民帮他躲避了清兵的追捕，但是清兵添兵设岗，防止他人给李秀成带吃的，那位农民于是采艾草回家做成团子，混在青草里，躲过了哨兵，李秀成也吃到了团子，并安全返回大本营。后来，李秀成下令太平军学会做青团以求御敌自保，于是青团就这样流传开了。...
- 16916
![糯米团子做法是什么]( "糯米团子做法是什么")
- 糯米团子是很多人都喜欢吃的一种美食，也是江南地区小吃，糯米团子不仅做法简单，而且美味并且具有养胃的功效，那么糯米团子做法是什么呢？今天小编给大家分享一下糯米团子做法吧。1、准备牛奶、白糖、糯米粉、淀粉。2、糯米粉中加入白糖、牛奶、淀粉搅拌均匀。3、将搅拌好的糯米...
- 14781
![寒食节做青团简笔画]( "寒食节做青团简笔画")
- 1、首先画出阿姨的头部和她的发型。2、然后画出阿姨的五官、身体和正在制作青团的双手，前面再画上蒸屉和青团。3、最后涂上颜色就可以了。...
- 12130
![苜蓿菜团子的做法是什么]( "苜蓿菜团子的做法是什么")
- 由于苜蓿含有大量的铁、钙、钾、蛋白质和维生素等功效，现在很多人都很喜欢吃苜蓿菜，目前苜蓿菜的做法有很多，有炒的、蒸的、做馅的应有尽有。其中比较欢迎的一道菜就是苜蓿菜团子了，那么苜蓿菜团子是怎么做的呢，下面小编给大家分享一下苜蓿菜团子的做法吧。1、准备苜蓿菜，干面...
- 8748
![青鱼的做法]( "青鱼的做法")
- 步骤1准备食材：青鱼块200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、酱油1茶匙、油适量。步骤2青鱼块泡水洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切丝。步骤5蒜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7首先将青鱼块放入容器中，加入料酒拌匀腌制10分钟。步骤8...
- 5700
![怎么做青椒辣子鸡]( "怎么做青椒辣子鸡")
- 步骤1准备食材：青椒100克、鸡肉200克、姜1块、花椒5克、干辣椒10克、洋葱80克、蒜3瓣、生抽1汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、豆瓣酱1汤匙。步骤2姜切片。步骤3青椒切块。步骤4洋葱切块。步骤5干辣椒切段。步骤6蒜切片备用。步骤7将鸡肉剁成小块。步骤8起锅倒油，油热先加入蒜片...
- 9538
![干艾草怎样做青团]( "干艾草怎样做青团")
- 干艾草能做青团。在用干艾叶做青团的时候，要先把艾叶放入锅中，加少量的盐煮沸，除掉涩味，再混入糯米粉中，这样做青团会呈绿色，并带有清淡的艾草香。可以用艾草粉来代替干艾叶，艾草粉和艾叶功效一样，用艾草粉制作时，直接冲泡即可，简洁方便。青团是江南的传统特色小吃，青色，来自艾草的汁...
- 20475
![青菜猪肉丸子汤的做法]( "青菜猪肉丸子汤的做法")
- 步骤1食材：青菜200克、肉末200克、姜3克、小葱1根、淀粉2克。调味料：盐2克、胡椒粉1克、鸡精1克。步骤2姜切末。步骤3小葱切葱花。步骤4肉末中加入姜末、淀粉、1克盐、胡椒粉，顺同一方向搅拌上劲。步骤5锅中加入适量清水煮沸，将肉末舀成丸子放入煮至浮起，加入青菜煮沸，放入1克...
- 22177
![清明吃的青团子是什么做的]( "清明吃的青团子是什么做的")
- 清明吃的青团子是用艾草做的，青团是将鲜嫩的艾草和糯米粉混合成面团再包裹馅料制成的食物，吃起来不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。流行于江南地区，在过去是用于祭祀的一种食物，后慢慢成为节令小吃。青团历史典故传说有一年清明节，太平天国将领李秀成被清兵追捕，附近耕田的一位农...
- 10453
![青椒肉末茄子怎么做]( "青椒肉末茄子怎么做")
- 步骤1所需食材：肉末80克，茄子2根，青椒1个，生姜1块，大蒜2瓣，小葱2根。所需调料：淀粉1汤匙，生抽1汤匙，老抽2克，醋2克，蚝油1汤匙，盐1茶匙，鸡精半茶匙。步骤2姜切末。步骤3蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5青椒去籽，切块。步骤6茄子切条，放入盐、白醋、淀粉，拌匀腌制5分钟。步骤7热锅下油，将茄...
- 8894
![茄子青椒炒肉怎么做]( "茄子青椒炒肉怎么做")
- 步骤1食材：茄子1根、青椒2个、瘦肉200克、大蒜3瓣、姜3克、淀粉2克、上海青20克、食用油10克、料酒2克、盐1克、生抽3克、蚝油2克、鸡精1克。步骤2瘦肉切片。步骤3加入料酒、淀粉。步骤4拌匀腌制10分钟。步骤5茄子切长条。步骤6青椒切块。步骤7大蒜切末。步骤8姜切末。步...
- 20441
![青团的来历起源]( "青团的来历起源")
- 导语：春季食鲜，清明时节，青团是家家户户都会准备的食物，用艾草嫩叶跟糯米、粘米做成的青团，咸甜口任选，口感黏糯，有艾草清香。据考证青团之称大约始于唐代已有1000多年的历史，每逢清明几乎都要蒸青团，古时候人们做青团主要用作祭祀。那么2024清明吃的青团怎么做？青团的来历起源是什...
- 25944
![抹茶味青团的做法是什么]( "抹茶味青团的做法是什么")
- 前段时间有一种美食突然之间在网上火了起来，那就是抹茶味青团，这种美食虽然好吃，但是销售价格有些贵，导致很多网友们吃得并不过瘾。那么下面小编就与大家分享一个抹茶味青团的做法，网友们学会之后可以在家制造。1、将糯米粉和粘米粉混合后加入抹茶粉混合搅拌一下。2、加入适量...
- 13377
![鸡胸团的做法]( "鸡胸团的做法")
- 步骤1食材：鸡胸肉200克，海苔5克辅料：料酒1汤匙，胡椒粉3克，淀粉1汤匙，黑椒酱1汤匙步骤2鸡胸肉切块，剁成肉泥，放入碗中加料酒、胡椒粉、淀粉混合均匀。步骤3平底锅刷一层油加热，放上鸡胸肉，煎至两面金黄。步骤4刷上黑椒酱，盛出包上一片海苔即可。...
- 7800
![抹茶味青团做法是什么]( "抹茶味青团做法是什么")
- 青团是江南地区一带的传统特色小吃，青团口感软糯可口，不甜不腻，而且还带有清淡的青草香气，所以很多人都喜欢吃，而现在青团有很多口味，抹茶味青团是现在最受欢迎的，下面小编给大家说一下抹茶味青团做法是什么。1、将糯米粉、地瓜淀粉、抹茶粉混合，分次加入热水，直至搅拌均匀。2、加...
- 27670
![青茄子的做法]( "青茄子的做法")
- 凉拌青茄子：首先准备青茄子1个、盐2克、生抽1勺、橄榄油和糖适量。然后将青茄子洗净切丝，撒上盐，腌制一下，再倒掉盐水，漂洗干净，冷藏30分钟。接着将取一个碗，将生抽、白糖放入碗中，加清水适量调成料汁。最后取出茄子，倒入调好的料汁，加入橄榄油拌匀即可。清炒青茄子：准备青茄子2个、...
- 22757
![做青团可不可以不放澄粉]( "做青团可不可以不放澄粉")
- 做青团可以不放澄粉。放澄粉的目的是为了使口感更加细滑更具层次感。其实很多老年人做青团只会放艾蒿、糯米粉、粘米粉这些材料，然后做成饼状蒸熟，也是很好吃，放不放澄粉只是个人的烹饪习惯。...
- 20577
![青团是糯米粉做的吗]( "青团是糯米粉做的吗")
- 青团是糯米做的。青团是江浙一带的特色小吃，尤其以糯米、艾草为先，口感香甜，小巧润口，很受地方人喜欢。偶尔下一次江南，不尝上一口，未免有点可惜，小巧的外形，翠绿的外观，粘稠的口感，香甜的滋味，绝对美味至极。因为艾草不容易找，也不太喜欢那个气味，于是就用绿叶蔬菜来代替。菠菜，在我看...
- 29660
生活百科帮
